牛肉麵來囉  半筋半肉所以有牛肉跟牛筋 如果有吃辣的話  那湯頭的顏色就會多了點辣油的橘紅色 這個湯頭相當的甘甜  我很喜歡  淡淡的香氣順口的滋味  從湯頭開始就不賴