Barcelona-Restaurant Informal來巴塞隆納米其林推餐廳 果真樣樣都美味

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來巴塞隆納吃好料的啦…這是一定要的

這天找到一家米其林推薦的餐廳   網路上預約然後按照指定時間來就可以了

Informal Restaurant  位於知名的哥倫布雕像   離港口很近   所以傍晚先在港灣這裡拍一些美好的照片在吃飯

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只能說傍晚的晚霞真的好美啊…而這個港灣停了很多的船…

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Restaurant Informal是在Hotel The Serras Barcelona的一樓

可以從大門也可以從這個算是餐廳的正門口進去   其實進去之後是一樣的   就是飯店小小的大廳

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門上就這幾個紅色的貼紙最顯眼了啦   米其林推薦   2016/2017/2018年連續三年

雖然不是米其林星級的餐廳   但被米其林推薦也算是萬中選一了啊  所以相當的期待

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這是大廳的部分   其實就幾張椅子而已   不過整個布置相當的典雅   很有Boutique Hotel的感覺

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我真的也太早來了…七點…哈哈

這是在巴塞隆納吃的第二個晚餐   我還沒有從亞洲的晚餐時間調整到歐洲的晚餐時間

已經很餓了但是對於歐洲人來說   晚餐時間還沒開始啊…所以我是整個餐廳第一個客人啊

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整個餐廳狹長型的   靠著窗邊   每一桌都有很大的燈…其實氣氛還挺不賴的

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哈哈  氣泡水來一瓶…

服務人員一直問我要不要喝酒啦   其實也很想啊…但就是一杯醉…還是別的好…

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菜單感覺高級…選項還不少   服務人員真的展現了貼心的態度   我請他介紹他就真的把每一樣菜都講了一次

其實…很多菜名我是聽不太懂的   所以他一邊講我大概已經有了想法   但是真的不好意思阻止他介紹完

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簡單的開胃菜…很硬的麵包   搭配醬料跟香腸

這香腸吃起來非常的香  雖然硬硬的咬起來口感還挺不賴的   但這麵包真的很硬耶…

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牛肉…前菜   上面灑了很多起司粉還有很細緻的洋蔥絲   底下則是向是餅乾口感的餅皮

這個好好吃喔   上軟下有點酥的對比   中間牛肉相當的軟嫩   洋蔥提味起司增加香氣   只是有點份量有點小…哈哈

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鵝肝   其實一開始我是想盡量避開鵝肝的…但是點菜的時候真的恍神了…又點了鵝肝…

不過不用說的是這鵝肝好好吃喔  不會油膩吃起來入口即化   而旁邊的無花果醬微微的酸甜可以中和那膩的感覺

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結果點了魚…在台灣我還真的很少主動點魚當主食的   但在這裡好幾餐都點了魚…

當然魚差不了多少   重點是處理方式跟調味的辛香料   這裡的擺盤也沒有話說

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這魚肉一看就是紮實紮實   本來想說魚肉比較沒那麼多的飽足感的   但是吃完這一份魚我只個超飽的

魚肉的紮實感是新鮮的  但是紮實中又容易分開不會黏   吃起來口中滿滿新鮮的味道

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最後再來個冰淇淋吧  非常的甜…當然冰冰涼涼的在飯後吃起來清爽…

這真的是一餐很讓人滿意的晚餐   米其林推薦有一定的水準   而且真的從服務餐點來說都挺一流的

價格嘛…這樣差不多50歐  應該也算是一流吧

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Restaurante Informal  Carrer de la Plata, 4, 08002 Barcelona, 西班牙  +34 931 69 18 69

開放時間:星期一二三四五六日13:30–16:00, 19:30–22:30