我習慣喝單品了   所以也沒有想過要點美式或是義式咖啡 不過這裡沒有手沖  這裡是用濾壓壺來處理... 感覺很好奇   就趨前跟老闆聊了一下   他說手沖的濾紙其實把大部分的油脂都吸收了 味道當然會比較乾淨   但是也因為很乾淨反而很多風味沒辦法呈現出來 濾...