Kiyosumi Shirakawa-清澄白河人氣小店Arise Coffee Roaster潮男老闆尋找自己的咖啡味
說道清澄白河就想到咖啡吧…是啊…自從Blue Bottle在這裡開了東京一號店之後…這裡彷彿有魔力的吸引了來自各地的咖啡迷
Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典
當然啊…既然說到了清澄白河就想到咖啡 那這裡的咖啡一定不只一間…除了來自舊金山的藍瓶子外 也有紐西蘭來的Allpress Espresso
Kiyosumi Shirakawa-來自紐西蘭Allpress Espresso各國咖啡聚集清澄白河
這天來的是Arise Coffee 也是在清澄白河這裡相當具有知名度的咖啡館之一
這家咖啡館很小一家啊…裡面的座位沒幾個…後來在附近開了一家比較大的…Arise Coffee Entangle
本來是要去新的 沒想到沒有開…然後就來到了這小小的本館…
空間真的好小啊…但是這麼小的空間還是要放著烘豆機…
牆上…也太多滑板了啊…而且都是色彩繽紛然後各種不同的風格 很貼近年輕人
點杯咖啡吧…這裡的豆子就這麼大罐的放在你面前任你選啊
後來發現這畫面跟書上的很像啊…老闆很愛這帽子跟有點嬉皮的穿著風格
這很酷很潮的老闆叫做林大樹 這名字也太中式了…
聽說他本來是在咖啡烘豆批發工作 後來因為常常因為咖啡跟老闆意見相左…乾脆就做自己喜歡的 直接跳出來開一家咖啡館
自己烘自己找喜歡的豆子 跟客人間隨性的互動直接感受客人對咖啡的想法
六年了…2013到現在 在這個交叉路口的小店就這樣開了六年 六年的時間已經成為社區的一份子…
而因為挺有名的…好多的客人是來自外地的遊客…這天在店裡面遇到了台灣同胞 哈哈
準備要走的時候 跟老闆聊了兩句 然後他問我從哪裡來的…一說台灣…就從櫃子下方拿出國旗…
這真的太讓人意外了啊 他很時髦很不像傳統的日本人啊
整個空間裡面麻雀雖小五臟俱全啊…真的滿滿的各式各樣的用具
小小的空間播放著泰文的音樂 很奇怪…哈哈 後來才發現是因為老闆每年都會去泰國參加咖啡比賽…對泰國有著獨特的情感
好好喝啊…喝完這一杯該吃飯了…結果又去了一家咖啡館吃輕食…
Kiyosumi Shirakawa-來自紐西蘭Allpress Espresso各國咖啡聚集清澄白河
Arise Coffee Roaster 東京都江東区平野1-13-8 週一至週日10:00~18:00/週一公休
Arise Coffee Entangle 東京都江東区清澄3-1-3