大安-Moonshine Coffee Atelier一個店家兩種風情 手沖咖啡帶著酒香好迷人

風和日麗的下午  雖然是上班日但是約了廠商咖啡館聊一下是再愜意不過的安排了啊

吃完中餐  我走著準備來去咖啡館  敦化圓環交叉的仁愛路與敦化南路  真的是不能再美了

走在這樣寬闊帶著綠意  享受著和煦的陽光  這樣的日子上班是浪費了點  還好…有一杯咖啡可以安撫

Moonshine Coffee Atelier這是私釀咖啡  說是有著韓式的風格…可…我走在四維路的巷子裡其實很有不同的感受

然後…過了約定的時間  電話來才發現…我走錯了分店…原來這Moonshine有兩間

有著韓式風格的是位於遠企旁的二店  而四維路這間戴著灰色優雅的是一店

旁邊有烘豆機   這裡標榜私釀…我想應該是自家烘焙吧   吧檯小小的但是擺滿了器具

沒有太多的裝潢   使用了木頭的桌椅…在這樣簡單的空間中   輕鬆但有點隨興啊

只能說這空間很特別   空間不大本來能夠放置的桌椅就不多   但是只沿著四周設置了桌椅   中間留空

整個空間就是不大但是不擁擠   舒適的可以感受屋頂微弱的陽光

來一杯咖啡…印尼的…很好喝的一杯咖啡   厭氧日曬的處理方式   喝起來有些許的發酵味道   帶著紅酒的那種香氣變化

很喜歡這一杯咖啡的味道   還特別跟店員問了一下   簡單的跟我說明多了解依些咖啡的嘗試   真的很不賴

這是二店   是的…因為自己走錯分店了   所以我就搭著車子來到了位於遠企旁的二店   Uber有優惠還挺便宜的

門口的設計有點像…雖然風格大不同   走的都是開放式的…窗戶打開了增加了空氣的流動也讓內用的客人深刻感受融入城市

空間裡面比一店來的現代許多  也真的如其他人介紹的一樣很有韓式   天花板帶著原始感維持水泥色調的風格

櫃台會發光…很漂亮的設計   兩家不同分店呈現出很不同的特色   挺有趣

Moonshine Coffee Atelier 私釀咖啡工作室(一店)  106台北市大安區四維路14巷11號  02 2700 8668

營業時間: 星期三休息  星期四五08:00–17:00 星期六日一二09:00–18:00

大安-紅豆食府 不上海的上海菜?

懶得找東西吃 就隨便的在遠企旁邊找一家餐廳吧    

懶散的我竟然選了紅豆食府 根本就在遠企裡面 沒走出整個購物中心

一直到坐下來我才想起來這件事情    

朋友雖然是香港來的     但是可是長時間在上海工作啊     我竟然帶他來吃上海菜….

最有趣的是 朋友吃完後說東西挺好吃 但是怎麼跟上海的味道一整個不同呢?

我們也來得太早了點 整個餐廳一個人都沒有啊    也是啦下午五點半還真的不是用餐時間的

紅豆食府位於遠企的地下二樓    裝潢的比較現代帶點摩登的喜氣   

入口處放了一些畫   

本來以為這裡都只有小點 才發現這裡有合菜啊

兩個人所以點了雙人合菜     四菜一湯     服務人員說這樣又便宜又大碗

不過第一道菜上菜之後就後悔了 這份量四個人吃都綽綽有餘吧

所以這雙人合菜 以份量來說相當推薦4個人用     兩個人吃這個會太飽了    真的太飽了

對了點合菜白飯是隨你吃的 但是要喝茶要有每一個人30元的茶資

菜單上的紅豆食府

乾扁四季豆

很家常菜啊 四季豆的軟中帶脆快炒拌入香料     口感味道雙重享受

感覺這肉末香料裡面應該有加了一些些海鮮吧     有海的味道

蘿蔔絲酥餅

外酥內嫩 蘿蔔絲很細內餡味道適中   

整份裡面這一道小點心搭起來很怪 最後上當成飯後點心比較剛好  

賽螃蟹

賽螃蟹就是要跟螃蟹比而且更好吃的意思嗎?

說實在的     這東西明明就跟螃蟹沒關係啊 口感相當不一樣

但我覺得比較熟    但是魚肉很嫩    一起吃起來的口感多元還不賴

只是用這個名字讓我比較不解…

一邊吃就看到旁邊的小立牌

賽螃蟹是功夫菜啊 透過精細的刀工把魚肉切成條狀     然後跟蛋一起料理

據說這當時可是為了應付愛吃螃蟹的慈禧太后

御廚希望用魚肉跟蛋可以做出類似螃蟹口感的料理     因為北京離海遠螃蟹不多

沒想到這本來在北京用來伺候太后的料理 竟然在上海得到發揚成了名菜

富貴牛腩筋

這燉牛腩很入味 跟一般的紅燒口味有些許的不一樣

加了一點點甜度的牛腩    有點上海菜的特色了

吃起來牛腩很入味    搭配旁邊各種口感的青菜一起 特色多元

砂鍋醃篤鮮

這一小鍋砂鍋裝著乳白色的湯 讓我想起來新竹菜園這一家上海菜餐廳

感覺這砂鍋的湯呢 就是用了火腿加上各種青菜跟豆類去熬煮的

長時間的熬煮那火腿肉裡面精華都煮到了湯裡面了    是滿滿膠原蛋白的感覺

這湯頭的鹹度挺剛好的 喝起來也不會太厚重    飯後來一碗還不賴

當然各種食材很豐盛 光是這一鍋湯兩個人吃就很夠分量了啊

紅豆食府    106台北市大安區敦化南路二段203號B2樓    02 8732 1536

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