Kanda-Blue Bottle 神田萬世橋店喝咖啡感受電車轟隆轟隆的臨場感

在水道橋這裡喝完了厲害的Glitch Coffee & Roaster後還有一點時間才到晚餐

Kanda-Glitch Coffee & Roasters神保町書店街一杯咖啡配本書

那就google一下這附近還有什麼東西可以值的看一下的…然後就找到了位於神田萬世橋的Blue Bottle

萬世橋…對我來說是一個陌生的地方啊…不過其實就位於神田秋葉原附近也是很市中心了

萬世橋車站從1912就開始營運主要連結神田與御茶水但是在1943停止營運之後就被大家給忘記了啊

2013年由JR接管與改建將車站轉型成了文創景點mAAch ecute神田万世橋

而Blue Bottle就是進駐在這裡的其中一個店家這裡不大但是很有日本特色的景點

Blue Bottle萬世橋的店內設計請到建築師長坂常擔任

其實精神跟其他的店家是類似的簡約帶著日本風的水泥牆面但是這裏多了紅磚

我沒有要打算收集完日本個地方的Blue Bottle只是既然不遠…就走過來看看…然後發現這是我的第五家日本Blue Bottle了

Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店太平洋彼岸來的咖啡旋風咖啡界蘋果藍瓶就是經典

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山來自太平洋彼岸的咖啡旋風全店手沖好享受

這是橋墩本來有的紅磚與水泥牆面的搭配一點都沒有違和感反而呈現出特殊的歷史氛圍

這個店家很小…走的是外帶店…也是日本各分店中的第一家單純外帶店

不過其實門口還是放了一些桌椅買了飲料在門口找個地方坐下來一邊喝咖啡還感受著電車在正上方來來去去的轟隆

吧檯…還是維持著簡約的設計…

到處都一樣的…飲料單…

這內部的空間不大但是還是有Blue Bottle最經典的沖咖啡組然後杯組上面都有藍瓶子

冰咖啡來一杯….因為趕時間…我點了杯冰的手沖…但是啊…我還是喜歡熱的耶…

Blue Bottle的咖啡不用挑剔啦…都是好喝的…不過啊…好多人是來喝名氣的啦…哈哈

Blue Bottle 神田萬世橋店東京都千代田区神田須田町 1-25-4 (mAAch ecute神田万世橋)

營業時間：星期一二三四五08:00-19:00 星期六日11:00–19:00 交通：JR秋葉原站(電器街出口步行約5分鐘)

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞末廣町黃金傳說冠軍蓋飯炸雞烤雞親子丼都好好吃

我一直很愛吃親子丼而好吃的親子丼絕對是在日本啦總覺得台灣的親子丼有點不到位

在日本也吃了很多很棒的親子丼…但鳥つね自然洞這一家在心中已經放了十多年了啊…終於在這次吃到了

其實也是因為在看youtuber介紹才又想起…所以立馬就請朋友去訂位

這就是民居啊…末廣町距離秋葉原不遠走路不到10分鐘傍晚時候沒有什麼人…走在這小巷間相當舒適愜意

網路上說鳥つね自然洞人多才能訂位如果兩個人就請慢慢排隊…但不死心的我們還是訂到了…謝謝店家的大心

到達門口的時候已經貼了公告說不接散客了啊…只能說真的是很幸運的…

整個店的空間不大就跟傳統的日本家庭式餐廳一樣就廚房然後有一些吧檯的座位

很多人說這裡是黃金傳說蓋飯的第一名…我是沒在看啦…但是日本人自己節目票選出來的我想一定水準以上的

當然這麼有名的店家也是有很多名人來然後就要簽名…

老闆還親自操刀負責烤雞肉啊…只能說看著他細心照顧感覺雞肉就很好吃

看看這油鍋應該用了有幾十年吧朋友說他有注意到老闆每次炸雞都只炸兩片…即使油鍋還有空間

二樓也還有一些座位不知道空間多大從進出的人數來說感覺應該小小的…

打開餐廳…原來這裡的價位還不便宜喔可能因為使用雞肉很厲害的關係

比內地雞是來自於東北秋田的雞肉算是日本雞肉中的貴族的

無酒精啤酒很愛湊熱鬧…日本人吃飯一坐下來通常是來杯生啤酒啊…不喝酒也不能喝酒的我只能來杯無酒精裝一下

聽說日本最近很流行這一種啤酒…

炸雞翅這個一端上桌…天啊…怎麼光看就很好吃的樣子…

炸的很酥很酥咬下去還有卡滋卡滋的聲音啊…當然酥脆的外皮裡面包著的是又嫩又多汁的雞肉

烤雞排我就看著老闆細心的照料著烤箱裡面的烤雞…然後端出來的時候那油亮感…根本好吃的保證

超好吃的雞肉嫩中帶著紮實的口感就是健康到處跑來跑去的雞才有的彈性啊

炸雞胸肉依舊酥的外皮…而且真的好不雞胸肉喔雞胸肉的那種乾柴都沒有…

這是親子丼所附的湯…這湯看起來簡單但是好好喝喔

湯的味道簡簡單單的就些許的雞的香氣一整個就是雞的高湯啊

日本美食中的親子丼飯，將特選的雞肉、雞蛋融合成美妙的料理滋味

很多人不敢吃生的雞蛋但日本的雞蛋真的很厲害就算沒有熟…但一點都沒有腥味

而且日本人對雞蛋超有信心的所以親子丼通常不會把蛋處理到全熟所以那種滑順的口感相當的獨特

一口帶著米飯雞蛋帶著有彈性的雞肉一起入口多重的口感真的讓人著迷…

這…日本米…讚…雖然沒有介紹這是哪一個縣產的米…

整個雞肉跟湯汁慢慢的滲入米飯中為米飯上了點顏色…沒熟的蛋液還閃著晶瑩的光呢

每一樣都很好吃耶果真是名店

很多人說要排隊排很久但是今天有預約到坐為根本不用等輕鬆的吃那一流的雞肉…各種吃法都好吃

鳥つね自然洞とりつねしぜんどう 03-5818-3566 東京都千代田区外神田5-5-2

営業時間11:30～13:30 17:30～21:00(L.O) 定休日星期日假日

Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190705)

第一次在計畫去東京旅行的時候看到東京那鐵路系統的地圖一整個有頭暈的感覺因為那也太密密麻麻太複雜了

不只是有鐵路有地鐵又分成不同的營運單位有不同的系統

因為東京很大人口很多只能靠交通系統才有可能把人潮稍微紓解不過也因為這樣對於一個旅客來說真的是太便利了阿

在這麼多的路線裡面我想最有名的莫過於山手線了山手線把大東京的幾個重要的點都串連了

山手線是屬於日本鐵路也就是JR系統在都市裏面鐵路已經捷運化了

大部分的JR鐵道都在地面上這跟在地下的地鐵有基本的區分

不過我開始知道山手線是因為名偵探柯南裡面環狀的山手線常常發生命案什麼的

山手線環繞一周總共34.5公里大概要一個小時的時間

整條路線上總共29個車站不只串聯了重要的車站透過這些站上又可以往外連結到全日本各地方

對於旅客來說從山手線開始慢慢地認識東京絕對是一個最好的方式

底下就以山手線的各站作分類把我去過可以介紹的一一排列說明

Shinagawa 品川

京急線往羽田機場 [intlink id=”3475″ type=”post”]Tokyo-羽田機場前往市區交通方式[/intlink]

[intlink id=”2605″ type=”post”]Shinagawa-品川拉麵街初代黑味增拉麵[/intlink]

[intlink id=”3305″ type=”post”]Shinagawa-品川車站ひおきHioki 創意定食餐廳[/intlink]

Shinagawa-米其林三星牧村まき村絕對是隱藏版的摘星餐廳大大的滿足!!

Shinagawa-品達七人眾 Tetsu沾麵 Q彈好好吃的排隊名店

Shinagawa-品川站內手延べうどん水山好吃的烏龍麵

Shinagawa-品川王子交通方便的商務飯店

Shinagawa-Anna Miller’s美式早餐簡簡單單

Shinagawa-北大路品川茶寮傳統懷石CP值普通

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Shinagawa-品川The Strings by Intercontinental好好吃的法式吐司

Shinagawa-品川車站直結紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗千層也太好吃!!!

Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海紐約來的麵包會呼吸

Shinagawa-品川車站品達麵達七人眾不開玩笑的好吃玩笑亭なんつッ亭

Shinagawa-WIRED CAFE 品川港南口摩登現代咖啡好美也好吃

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚好景觀好浪漫也好好吃天王洲Isle的特色餐廳

Shinagawa-品川鬧區飯店中的庭園餐廳Garden Cafe with Terrace Bar來乾一杯

Osaki 大崎

Gotanda 五反田

Meguro 目黑

Ebisu 惠比壽

Ebisu-ライオンのいるサーカス惠比壽鄉村復古風義大利式沾麵好吃

Ebisu-猿田彥咖啡惠比壽本店小巧日式文青人氣咖啡館

Shibuya澀谷

Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的澀谷小巧人氣咖啡BAR

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

Shibuya-澀谷牛かつもと村特色炸牛排軟嫩好吃

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香爽脆的豬排

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼蛋鮮肉紮實

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街紐西蘭來的文青咖啡館

Harajuku原宿

[intlink id=”2168″ type=”post”]Harajuku-明治神宮(Meijijinkku, Harajuku, Tokyo/Nikko Day 4)[/intlink]

[intlink id=”2606″ type=”post”]Harajuku-阿夫利(Afuri)柚子風味拉麵[/intlink]

[intlink id=”2948″ type=”post”]Omotesando-世界第一好吃的早餐Bills[/intlink]

[intlink id=”3250″ type=”post”]Harajuku-表參道超美的建築摩登的商店還有小巷裡特色的小店[/intlink]

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山來自太平洋彼岸的咖啡旋風全店手沖好享受

Aoyama-天馬咖哩日式咖哩濃淡適中搭米飯超好吃

Omotesando-Lattest Espressso Bar表參道小巷內超多可愛小店…走累了來杯拿鐵

Omotesando-微熱山丘南青山寧靜巷內的台灣之光一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內巴士造型咖啡館人氣打卡勝地

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁時尚香醇的咖啡館

竹下通/表參道

Yoyoki 代代木

Shinjuku 新宿

[intlink id=”2152″ type=”post”]Tokyo-麵屋武藏新宿(Shinjuku, Tokyo/Nikko Day 1)[/intlink]

[intlink id=”2311″ type=”post”]Shinjuku-新宿三代目助拉麵[/intlink]

[intlink id=”2286″ type=”post”]Shinjuku-一蘭拉麵 (2010 Nikko/Kusatsu/Karuizawa Day 5)[/intlink]

[intlink id=”2396″ type=”post”]Hakone-箱根周遊卷Freepass[/intlink]

[intlink id=”2325″ type=”post”]Tokyo-風雲兒(Shinjuku新宿)[/intlink]

[intlink id=”3232″ type=”post”]Shinjuku-新宿すずやSUZUYA的日式炸豬排飯茶泡飯之一飯兩吃 [/intlink]

[intlink id=”3230″ type=”post”]Shinjuku-Paradorina西班牙烤飯有台灣味[/intlink]

[intlink id=”2562″ type=”post”]Kawaguchiko-中央道高速巴士(新宿-河口湖)[/intlink]

[intlink id=”3243″ type=”post”]Shinjuku-Sarabeth\’s紐約的早餐女王紐約第一名甜點店東京也有了[/intlink]

[intlink id=”3198″ type=”post”]Shinjuku-沖縄食堂南國風情小食堂[/intlink]

[intlink id=”3253″ type=”post”]Shinjuku-博多天神拉麵湯頭濃郁高麗菜辣醬加分[/intlink]

Shinjuku-L’Occitane Cafe新宿歐舒丹咖啡不只是保養品也是咖啡廳

Shinjuku-割烹中嶋新宿隱藏小餐廳簡單但美味大推!!

Shinjuku-新宿車站Verve Coffee Roasters加州來的咖啡Bar不只吸睛人氣滿分

Shin Okubo 新大久保

Takadanobaba 高田馬場

Mejiro 目白

Ikebukuro 池袋

[intlink id=”2324″ type=”post”]Ikebukuro-麵創房無敵家(Ikebukuro池袋)[/intlink]

Otsuka 大塚

Tokyo-都電荒川線散策之古老電車懷舊市區

Waseda-都電荒川線散策之早稻田大學&鬼子母神社

Sugamo 巢鴨

Komagome 駒込

Komagome-とんき駒込站旁人氣炸豬排

Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車桜Sakura Kitchen Cafe

Tabata 田端

Nishi Nippori 西日暮里

Nippori 日暮里

[intlink id=”3245″ type=”post”]Nippori-隱身日暮里小站米其林廚師的私房料理懷石一空[/intlink]

[intlink id=”3500″ type=”post”]Nippori-懷石一空再訪依舊不失望啊![/intlink]

Ugisudani 鶯谷

Ueno上野

[intlink id=”2404″ type=”post”]Ueno-韻松亭[/intlink]

[intlink id=”2154″ type=”post”]Tokyo-烏龍事件(Cube Hotel Ueno Express, Tokyo/Nikko Day 1) [/intlink]

上野公園/上野動物園

[intlink id=”2928″ type=”post”]Ueno-沉醉在上野公園滿開的櫻花繽紛無法計畫的祭典(2013お花見之三)[/intlink]

Ueno-上野壽湯傳統錢湯體驗日本澡堂文化

Ueno-一蘭拉麵(上野店) 必吃之一水準以上的連鎖豚骨拉麵

Ueno-松屋簡單日式早餐連鎖

Ueno-上野俺の居酒屋體驗最深層的日本上班族文化下班後來喝一杯吧!

Ueno-上野さんとも山口鄉土料理燒めん搭配山口獺祭跟河豚感受安倍的故鄉特色料理

轉車去晴空塔Skytree(轉地鐵銀座線到淺草再轉東武晴空塔線)

[intlink id=”3418″ type=”post”]Tokyo-終於登上晴空塔Skytree高空景緻一般般啊![/intlink]

Okachimachi御徒町

Okachimachi-味農家整餐野菜料理健康好味道啊

Okachimachi-御徒町山家豬排平價好吃人氣豬排

Akihabara 秋葉原

Akihabara-虎連坊壞了日本美食的好名聲

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店隨便就好吃啦

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞末廣町黃金傳說冠軍蓋飯炸雞烤雞親子丼都好好吃

Kanda 神田

[intlink id=”2583″ type=”post”]Tokyo-神田藪蕎麥麵[/intlink]

[intlink id=”3580″ type=”post”]Kanda-とらふぐ亭冷冷冬天暖暖河豚火鍋[/intlink]

Tokyo 東京

[intlink id=”2852″ type=”post”]Tokyo-香蕉又不是香蕉的東京香蕉[/intlink]

[intlink id=”2720″ type=”post”]Tokyo-Paul 麵包專賣店[/intlink]

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[intlink id=”2646″ type=”post”]Tokyo-九段斑鳩拉麵[/intlink]

[intlink id=”2604″ type=”post”]Tokyo-山頭火鹽味拉麵 [/intlink]

[intlink id=”2489″ type=”post”]Tokyo-東海道新幹線(富士山的無敵美景)[/intlink]

[intlink id=”2356″ type=”post”]Tokyo-Fukusaya福砂屋蜂蜜蛋糕[/intlink]

[intlink id=”2329″ type=”post”]Tokyo-Nenrinya年輪家年輪蛋糕[/intlink]

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Tokyo-和彩酒蔵だるま就這樣的定食套餐

Tokyo-成田機場第三航站搭巴士進東京市區

Tokyo-NEX成田機場快線東京來回票日圓4000

Tokyo-かつ吉新丸大樓美食街超多好物這裡的炸豬排炸物真不賴

Tokyo-Panino Giusto義式三明治不吃則已香港剛吃完東京也來吃一次

Tokyo-船橋屋(新丸ビル店) 天婦羅挺好吃

Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼怎麼這麼好吃!!!

Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店商業午餐表現普普牛肉乾柴

Nihobashi-Zakuroざくろ日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布軟嫩好吃涮涮鍋

Tokyo-東京車站拉麵街東京タンメントナリ東京湯麵Tonari

Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

Tokyo-東京香格里拉大酒店服務細緻地點好餐點好吃

Tokyo-超人氣旋轉壽司根室花まる KITTE很好逛有博物館也有空中花園拍東京車站

Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町丁骨牛排鵝肝與吐司

Nihonbashi-天一日本橋高島屋天婦羅也可以爽口好吃

皇居

Yurakucho 有樂町

[intlink id=”2846″ type=”post”]Ginza-銀座茶屋柳庵 Miss Japan幫你倒酒(哈哈真的不是酒店啦)[/intlink]

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[intlink id=”2544″ type=”post”]Yorakucho-日本的路邊攤屋台[/intlink]

[intlink id=”2169″ type=”post”]Ginza-UNIQLO (Ginza, Tokyo/Nikko Day 4)[/intlink]

[intlink id=”2487″ type=”post”]Ginza-茶銀座[/intlink]

Tokyo-銀座文明堂百年老店老店手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕)　

Ginza-素饍齋吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

[intlink id=”3579″ type=”post”]Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力[/intlink]

[intlink id=”3581″ type=”post”]Ginza-煉瓦亭好香好多汁的炸豬排啊[/intlink]

Ginza-大和田鰻魚週吃鰻魚飯

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店特色鬆餅與法式吐司

Ginza-CoffeeRin凜銀座巷子裡隱藏小咖啡店

Ginza-俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

Ginza-つるとんたんTsuruTonTan銀座東急Plaza 烏龍麵Q彈好好吃

Ginza-Sengdee Terrace來一杯泰國啤酒吧!! Singha啤酒銀座開餐廳

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

Ginza-RAMO FRUTAS CAFE時尚銀座大街的悠閒空間

Ginza-Mariage Freres銀座巷子內的瑪黑兄弟茶茶香餐點優

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排麵衣酥脆不油膩豬肉軟嫩有彈性

Ginza-五代目野田岩(銀座店) 米其林一星香甜可口的鰻魚飯

Ginza-中村藤吉 GSIX馳名日式茶點店濃茶葛餅的搭配超有戲苦澀中帶著甘甜的美好

Shimbashi 新橋

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Shiodiome-Caretta Illumination 2015 矽留燈光秀無敵浪漫耶誕快樂

Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁好吃的燒烤名店

Ginza-銀座俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

Shimbashi-笑俱好好好吃的豆腐喔新橋小巷特色小餐廳

Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美蔦屋書店始終美麗的設計書店

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩和牛燒肉

Shimbashi-西新橋Peace Coffee 30年的自烘店家簡單樸實咖啡風味佳

Hamamatsucho濱松町

單軌電車往羽田機場 [intlink id=”3475″ type=”post”]Tokyo-羽田機場前往市區交通方式[/intlink]

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[intlink id=”2608″ type=”post”]Hamamatsucho-和幸豬排[/intlink](已歇業)

[intlink id=”2877″ type=”post”]Hamamatsucho-正泰苑芝大門店超好吃又便宜的烤肉[/intlink]

[intlink id=”2982″ type=”post”]Hamamatsucho-忍八拉麵浜松町的小巷拉麵[/intlink]

[intlink id=”3246″ type=”post”]Hamamatsucho-燕樂豬排軟嫩好吃[/intlink]

[intlink id=”3327″ type=”post”]Hamamatsucho-都鐵板燒伴隨著東京鐵塔景色的高樓鐵板燒餐廳[/intlink]

Hamamatsucho-正泰苑超好吃和牛入口平價燒肉店濱松町芝大門店

Hamamatsucho-濱松町うる寅原來生牛肉這麼讚!!

Hamamatsucho-風土木濱松町大門旁日式居酒屋真有趣

Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁法式小酒館燉飯豬腳好美味

Hamamatsucho-九州の地魚料理侍(さむらい) 濱松町大門分店生馬肉彈性十足

Hamamatsucho-正泰苑 N訪沒失望過 CP值高的燒肉店

Tamachi 田町

Tamachi-威南記新加坡海南雞飯田町展店肉質紮實好吃

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

Tamachi-三田ばさら米其林一星的壽喜燒

[intlink id=”3600″ type=”post”]Tamachi-三田ばさら米其林一星的壽喜燒[/intlink]

Shinagawa 品川

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店隨便就好吃啦

在會議室還說秋葉原這裡有好吃的豬排飯的讓我期待了一下

沒想到一走出大門看到高照的艷陽立馬就改口說吃清爽點的壽司好了

我當然是沒意見啊客隨主便啦而且日本的壽司品質比台灣的好多了

這菊すし就位於秋葉原車站旁邊啊相當方便中午吃飯時間生意很好還要排隊

我們在十二點前就到了所以搶佔了吧檯的位置可以看廚師做菜

這裡主要賣的是壽司所以當然要點壽司來吃吃啊 12貫太多那就來個8貫好了這一份2400日圓

壽司吃起來太單調嗎?別擔心有湯啊而且很好喝

一整盤8貫看起來好像分量不多啊不過吃完也是飽了

而且每一貫都不同啊各種不同的魚類蝦子還有魚卵玉子燒都有各種口感都不同

日本的米在壽司上完全表現出那香甜有彈性的特色醋飯簡單的甜不太多是是主角也是配角

每次在旋轉壽司店吃壽司每每都挺失望因為每次在日本吃都把標準提的這麼高啊

菊すし東京都東京都千代田區神田佐久間町2-1

JR、つくばエキスプレス　秋葉原駅　昭和通口　徒歩２分

東京メトロ日比谷線　秋葉原駅　4號出口１分都営新宿線　岩本町站A4出口3分

11:30～13:30(L.O.) 17:00～21:30(L.O.) 03-5825-2510 (+81-3-5825-2510)

Okachimachi-味農家整餐野菜料理健康好味道啊

第一次到了東京開會吃有特色的野菜料理的

因為負責找餐廳的美眉愛吃肉所以通常我們都是去可以大口吃肉大口喝酒的餐廳

這次有人想要吃健康點就找了一家以野菜料理聞名的餐廳

野菜….是吃素嗎? 日本的素食? 其實我也覺得好像怪怪哈哈

因為來不及所以我們先搭了JR到了秋葉原站然後搭計程車過去

其實就算是走路也只要10分鐘啦計程車沒跳表就到了

秋葉原的Yodobashi很大的電器商場要買東西來這裡應該什麼都有

在路口下了計程車走進來看到這可愛的小燈籠

其實整條路的店家都關門了說實在的讓人懷疑這裡有店家嗎?

不過這樣的小燈籠果真吸睛而味濃家就在不遠處

只能說這店家真的太低調只有小小的招牌掛在外面

不過這店雖然小好像也還挺有名

整個餐廳只有10個位置今天我們有七個人所以包場啦

所有的位置都是吧檯位置所以主廚秀是除了料理以外另一個有趣的賣點

從頭到尾就一個人校長兼撞鐘的概念

大廚負責接到料理服務不過他太忙了沒空跟我們哈拉

首先來個酒吧先來杯清酒吧!!! 當然啦之前已經喝了一杯生啤酒了

這裡提供的料理是以野菜為主雖然不是素食但是整餐吃草…..

我們點的是套餐基本上是沒有菜單的完全由大廚看食材來決定提供什麼菜色

不過還是有基本款這是菜單可以從五種選擇三種

寫得真的很複雜…每一種裡面的食材都好多啊

這裡的東西還不錯吃只是每一個東西都小小的內容物卻很多

所以我一整個完全不知道怎麼去形容每一到小料理

這個前菜簡單的處理真的就是吃胡蘿蔔的原味啊

吼….有青椒挑了很久….

冰冰涼涼的很好吃每一份都這樣小小的但是都看的到廚師的創意

生魚片簡簡單單的

這豆腐好紮實可以看到豆類的隙縫咬起來相當有口感

在這蓮藕湯上面放了一些酒釀

本來很簡單的蓮藕燉湯因為酒釀的加入味道變得很有趣

我覺得單純的味道比較好

這一份是我們另外點的因為整餐吃草….擔心大家吃不飽….哈哈

其實也點了炸雞基本上希望讓大家多點飽足感

這兩道單點的東西味道都不賴秉持著日本人的細膩處理精神

其實整餐吃起來是挺不賴的只是位置不好找又不是很特色的日本料理

我想會來吃的觀光客應該不多吧!!

味農家東京都台東区鳥越 1-5-5 濱田ビル 1F

Akihabara-虎連坊壞了日本美食的好名聲

我們的行程第五天這一天決定來去闖一下知名拉麵店啊

麵屋一燈旅遊書上說這裡的東西好吃林氏璧也介紹這是他認為最好吃的拉麵

只是我們真的忽略了這家小店的人氣啦

沒有在開店前來就不用來了這是我的結論

我們中午才來大概有六十個人在排隊

一開始很有耐心的排花了一個小時決定放棄

後來才發現這店家裡面只有11個位置啊這麼小的店服務不了多少人

所以要嘗試一燈務必要有等的心理準備最好是衝開門前早早來等囉

麵屋一燈東京都葛飾区東新小岩1-4-17

JR總武本線「新小岩站」下車北口歩行3分鐘

11:00～15:00　18:00～22:00 (湯麵賣完即止) 休日:星期一座位:11個

悻悻然而且失望地離開了新小岩站不知道下次會不會又心血來潮衝來吃了

一路搭著車子來到了秋葉原在一燈真得等太久了超餓的

沒有特別找看到車站旁的大樓裡面有餐廳直接挑了一家就上

已經過了吃飯時間了餐廳裡面好空

也是啦這裡是居酒屋應該也不會有什麼人來這裡吃下午茶吧

後來才發現對面的AKB48跟鋼彈咖啡一定要去看看好受歡迎的樣子

其實我更想去女僕咖啡啦….只是被同行的旅伴白眼…..

小空間其實挺自在的只是因為都整理好了就沒給我們坐

外面就是車站啊真的超級方便的地段

很日式的感覺啊一整個廢話這裡是秋葉原的餐廳耶

我們還有行程要趕想在秋葉原這裡逛個街

我雖然來了這麼多次的東京也來過秋葉原很多次但還真的沒有認真逛過呢

隨便點點吧沒想到這餐廳的餐點品質也挺隨便的隨便到我也不想寫了

看這個雞肉的感覺就沒有很好吃耶….

硬…

…

虎連坊秋葉原店

〒101-0021 東京都千代田区外神田1-18-18 秋葉原駅前プラザビル9F

JR秋葉原駅電気街口徒歩1分/都営新宿線岩本町駅徒歩5分