這是過年後第一次聚餐 不過這次我請客來著
去年要吃藝奇之前 竹北-藝奇 新日本料理
好幾個朋友說藝奇很普通啦 花一樣的錢還不如來去吃東街
東街?這日本餐廳我沒聽過耶 不過怎麼有這麼多人都說好吃啊
所以年前就預約了我請大家吃一餐東街 算是感謝大家過去一年的照顧吧
來到了民生路的東街 首先看到的是招牌上寫著
堅持基隆港當日產地直送親自嚴選 難怪我們在訂位的時候
老闆說沒辦法吃到當天會有什麼樣的食材
所以我們訂了位但在吃的當天才收到老闆的菜單
來店裡的時候 生意真的是好啊
看在櫥窗裡面的蝦子 好大一隻阿
來這裡可以單點也可以點定額 分為300/500/700
老闆會用當天有的食材幫你配 因為太多人都說東西料好實在
所以我們決定讓老闆自已幫我們配
這種無菜單的料理通常要有好幾把刷子才行的
我們有16個人 所以訂了民生店二來最大的包廂
其實這也不算是包廂啦 只是在走道的盡頭 不過空間相當的寬敞
在牆壁上掛了幾張浮世繪的武士圖畫 想要盡力呈現出日本風格
東街日本料理 這一本菜單相當的豐富
如果想要單點也可以 看了看價格
真的還蠻平價的 而且選擇非常的多
如果人不多來這裡吃單點的日本料理 應該也可以便宜吃到飽阿
不過我們是讓店家來配 每個人500元的額度
首先上來的生魚片 還沒上桌就引起大家的驚呼阿
這生魚片也太豐盛了阿 每一片都超大片而且超厚的阿
我們有16個人 這一整盤每個人可以吃3大片
因為是當日的食材 每一片都超級新鮮的吃得出來
新鮮的生魚片吃起來有一定的脆度跟甜度 不太會分辨的我都可以分得出來
而牡丹蝦的頭 在我們把生蝦片吃完還可以拿去後續處理 用炸或用烤的
手卷 這就是一人一份了
基本上這種東西新鮮加點美乃滋就好好吃阿
那蝦子跟蘆筍的搭配 超棒的
才第二道菜 不過我們已經吃得很開心 大家都很期待
這是壽喜燒的做法 豬肉片包了大量的豌豆芽
用火現場煮熟
看著肉片的顏色從紅變熟透 快速的夾起
那肉相當的軟嫩 熟度剛剛好
裡面包的豌豆芽也已經熟了 沒有生菜的味道了
包著蔬菜的肉片吃起來有肉的甜味跟菜的清甜 不錯的搭配
這也是一人一份 不過還好老闆選的菜色很多都是一人一份的
不然喔 我們這些愛吃鬼應該會搶到打起來吧 哈哈哈哈
火鍋來了阿
怎麼這麼早就來 不過這一鍋蔬菜跟魚蝦 好豐盛阿
炸蝦天婦羅
這炸蝦好大一隻阿 搭配著炸的茄子與四季豆
沾一點沾醬 好好吃
剛剛一大盤生魚片的那個牡丹蝦蝦頭 炸好了
不過Evonne特別交代的那隻小蝦子呢? 不見了?這怎麼得了阿….
經過我們的抗議 過兩分鐘後 一隻炸好的小蝦子被端了上來
松阪豬跟牛肉
這真的很豐富阿 除了海鮮也有豬跟牛
這豬肉肉質挺好的 牛肉我倒是覺得OK而已
日式炸雞塊 上面淋了一些黃咖哩醬 雞肉炸的超軟嫩好吃的
這壽司是要把我們餵飽的嗎? 哈哈哈哈
不過這壽司可是有著豐富的餡料 吃起來讓人一口接一口阿
當然啦 這壽司的大小可沒辦法讓人一口吃下的 這裡的東西都很有份量
原來壽司不只一盤 果真是要把我們餵飽的
不過這花壽司跟炙壽司 都好好吃喔
這花壽司看起來真的…..
每個人還有一條香魚
這16隻香魚排一排 每一隻都妖嬌美麗的姿態
感覺好好吃阿 吃起來也是很嫩
肚子裡的魚卵都好大一塊阿 而且烤得剛剛好
外面的魚肉剛好熟透 裡面的魚卵也已經熟了 師傅的火候掌握得非常好喔
其實都已經飽了阿
不過這一大盤還繼續上 這是兩大片鯖魚跟一大盤的烤花枝
香的呢
終於到了最後一到了 炒高麗菜
遠遠的看 櫻花蝦炒高麗菜啊….有沒有這麼厲害啊
不過一上桌才發現根本是胡蘿蔔炒高麗菜 誰的眼力這麼好? 哈哈哈哈
但是高麗菜炒的軟嫩但仍然保有脆度 好甜好好吃
我們一個人500的額度 一共花了8000
不過這裡的菜色相當豐富 每一道都是用好大的盤子裝得滿滿的
讓大家看到份量就好飽啊 這麼多道菜下來我們每個人都餵飽飽的
大家還包了好多東西回家
不過真的這裡的東西相當的新鮮 當日直送果真是品質保證啊
難怪這裡隨時都有好多人
總體而言 這裡算是創意料理 東西便宜又好吃喔
東街日本料理
地址：300新竹市東區民生路286號
電話：03 532 8381
