台中南區-Yasumi Coffee 椰子樹海景拉花 悠閒愜意

台中的咖啡店真的是各式特色都有…這天來一間不一樣的…拉花冠軍店

其實平常喝慣了手沖,  拿鐵對我來說已經是沒有手沖的替代品了,  也不是說拿鐵不好喝,  就個人喜好…

聽朋友說這家咖啡館的拿鐵拉花有得過獎,  完全戳中喜歡嘗鮮的個性,  立馬來看看

咖啡館位於忠明南路上,  這一段路車流不少但是分隔島的行道樹讓整個馬路輕鬆了起來

Yasumi Coffee的門口,  很多的綠色植栽,  在普通的大樓一樓增添了點清爽…

整個店內裝潢很簡單,  跟店名一樣帶著點日式的小清新,  就那種讓人舒心可以一直坐的風格

淺淺的色調不給壓力,  木頭裝潢的櫃子上放了明信片,  點綴一些日式風格的小物,  然後還有實力總結的獎盃

不大的空間裡面,  舒適雅致,  算是在小本經營的獨立咖啡館中,  很讓人喜歡的樣子了

2018世界拉花大賽台灣冠軍,  這個頭銜不知道是經過了多少的努力練習得來的…所以絕對值得我拋棄一次手沖…

店名叫做Yasumi,  取自日文休みYA-SU-MI,  日文中視有休息休假的意思,  真的超符合我現在的心境….

冠軍…

差一點錯過老闆的拉花啊,  不只是單純的奶泡在咖啡或抹茶一氣呵成的圖樣,  這裡還有著細緻的修飾

使用了拉花筆,  將奶泡一點一點地放在抹茶上,  乾淨俐落的沒有一點差錯,  第一次看到這樣的拉花方式

看了很多對這家咖啡館的介紹,  老闆的拉花圖畫很多種啊,  印象最深刻的是孔雀了…

沒想到,  我這杯拉花是海邊落日, 有著椰子樹與海鷗的南洋風情啊…

其實這裡也有手沖啊,  也有茶飲料…這天必點拉花但是又覺得口渴…哈哈

台茶18紅玉紅茶,  真的很喜歡這一味啊,  紅茶香中帶著點甜甜的味道…冰涼好喝

Yasumi Coffee  台中市南區忠明南路809號04-22613561

平日12:00~21:00  假日10:00~21:00(每週四公休)

瑞芳-CHLIV Jiufen拉花冠軍 一杯咖啡豐富九份行程

現在完全是咖啡控了,  到哪裡都要來一杯咖啡,  這次來九份發現這裡竟然有厲害的咖啡館,  不猶豫一開門就來

早上10點開門,  不過忘了帶現金出門,  證明了台灣電子支付還有努力的空間,  然後回去拿錢,  一回來變這樣

已經是一家名店了,  一大早大家願意為了一杯好咖啡來排個隊,  要有點耐心因為人手不多需要一點時間

整個店面走的是全黑色的設計風格,  非常的現代,  沒有太多繁複的設計,  簡單但是有品味

然後我今天帶了黑色的口罩,  完全融入這咖啡館的黑色現代風

CHLIV Jiufen整體的設計真的很現代,  全黑的…這logo也是很簡單

老闆得到2016年東京世界拉花公開賽的冠軍,  Chliv的官方網站只有英文版耶,  不過感覺在官方FB訊息比較多,  老闆長這樣…

每天練拉花練了七年,  持續的努力不間斷,  然後得到了比賽的冠軍得到肯定,  這是一個努力追尋夢想的故事

這天的天氣真的很怪…一大早八點半,  從咖啡館門口的小平台看出去的樣子,  陽光還挺美的,  藍藍的海伴著翠綠的山

然後10點變成這樣,  雨就這樣磅礡的下了下來,  顯然冤情真的很大…

整個空間真的超簡潔的,  除了櫃檯區就是這一片牆了,  也主要就是各種帶著logo的杯子,  也有在販售的

櫃台,  也是超簡單的,  簡約的時尚

有拍照區,  也是全黑的設計,  就放上發光的logo

整個空間真的極黑啊,  咖啡機杯子,  還有服務人員的穿著,  連抹布都是黑的耶  哈哈

之前很多人介紹這Chliv都遇到老闆自己拉花耶,  不過這天沒有遇到,  但是服務人員的拉花技巧也是成熟

現在疫情期間,  一次只有一組在店內,  整個空間不會那麼擁擠吵雜

拉花只要15分鐘,  就在你前面拉給你看,  直接感受他們的手法純熟,  幾乎不會失敗的…然後拉完後還要擦一下杯緣的講究

抹茶拿鐵,  顏色也太美了啊,  依舊搭配著很厲害的拉花,  抹茶的香氣淡淡的比較多的是奶香,  很好喝

竹炭黑色拿鐵,  帶著創意帶著讓竹炭的香氣增加了整杯飲料的風味

黑果真是這店家的主要視覺概念,  當然也少見黑色的飲料,  所以這飲料非常受歡迎

帶著淡淡的香氣滑順的奶泡,  竹炭的香氣,  一口一口超順口的

沒想到一下子就雨過天青了啊,  然後就可以面對這山海美景來一杯

CHLIV Jiufen  22448新北市瑞芳區輕便路59-1號  02 2406 2308

營業時間:星期一二三四五六日10:00–18:00

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

在出發前準備好了咖啡地圖  把幾個網站上介紹的幾十家做成google我的地圖

下次去東京就可以按圖索驥的找到好咖啡館了

整理的時候發現澀谷附近真的是人才濟濟…咖啡館有夠多的   連鎖的獨立經營的   各種特色都有

這天來到的第二家是以世界拉花冠軍為號召的Streamer Coffee Company

其實才五點天色已經完全黑了啊…12月的太陽下班的非常早

雖然外頭天色很黑   但店內的客人還是不少

左手邊有面對牆壁的吧檯桌   有插座可以使用    右手邊則是沙發搭配小桌子  再裡面一點則是大木桌

過了半小時…人陸續走了…這裡六點關門

這空間有點簡單工業風   看牆面沒有特別裝飾   用了跳色的油漆搭著簡單的裝飾

然後天花板館線路出   也看到空調    燈則是一字排開

靠近櫃台   感覺就多了點美式的風格…貼了很多的貼紙在裏頭

電腦區

這一排的展覽…簡單但讓整個牆面相當有故事

咖啡館跟一些獨立創作人合作   提供一個空間讓作品可以被看到

這是季節限定的   拉花果真很細緻

冬天的飲品加上了薑汁   這是薑汁咖啡啊…在這樣的冬天裡面牛奶中帶著薑汁的香氣   很特別呢

STREAMER COFFEE COMPANY+81-3-6427-3705  東京都渋谷区渋谷1-20-28 1F

星期一二三四五 假日8:00~18:00 星期六日11:00~18:00

Exit mobile version