來到香港實在有太多要吃的口袋名單 飲茶茶餐廳等 當然也不能忘了香港的粥
香港的粥可是也飄洋過海來到台灣發揚光大的食物 吃過幾家都很厲害
這一家富記大概是讓我對香港的粥品感到難忘甚至魂縈夢牽的想念啊…終於在五年後我又來吃了
這次吃的東西跟上次不太一樣…可是東西依舊好吃啊 所以就直接接著寫下去….照片比較小張的就是舊照片囉
富記粥品在旺角花園街 從旺角站D2出口出來 會先經過這裡的巴士站…小小的街道上滿滿的巴士…
然後大大的招牌就是了…香港這種大招牌的設計對觀光客實在太方便了…
說實在的這一區啊…真的有點老舊…很熱鬧但是感覺舊甚至有點髒了…
富記粥品離旺角地鐵站很近 而且招牌超大非常的好找
看這個外觀還真的是其貌不揚呢 許多的香港名店就是這樣的隱身在小巷子裡面 可是要按圖索驥慢慢找才不會錯過
各種菜色寫在紅紙上面貼在牆上…當然啦價格還是要看菜單
超級傳統香港小餐廳的空間…
一坐下來端來的這一杯茶 到底能不能喝??? 有人說這是用來洗筷子的但我看其他桌子的人好像有在喝
經詢問了香港朋友…基本上這真的是茶…可以喝的那種…但很多人有點了飲料所以索性把這茶拿來洗筷子…
粥品選擇很多 看這生滾牛肉粥裡面的牛肉看起來就好嫩 吃起來也是
這一次來本來是想吃及第粥的…然後還在討論的時候 隔壁的台灣人就說 …沒了沒了有豬的都沒了…非洲豬瘟的關係嗎?
但上次有吃到及第粥的 其實就是豬雜粥裡面有一大多的豬內臟
不過我第一次吃到可以把這些平常用滷的東西煮的這麼嫩的超級有夠好吃…
點個腸粉來試試看吧這裡的腸粉選擇也很多差的就是裡面的餡料囉 其實外面的粉皮才是決勝重點
燒鵝…我知道燒鵝要吃名店啦…之前吃過兩家都很厲害
HK-甘牌燒鵝 意外的摘星 米其林一星燒鵝名店 真的香嫩的好味道
不過這裡的燒鵝竟然也這好吃 相當讓我意外啊…
這看起來油量油亮的鵝皮…烤得剛剛好 吃起來有一定的香脆 然後肉質很有咬勁…當然啦 我覺得還是前兩家名店略勝一籌
這是很怪的一個名字的雞肉…其實做法感覺有點像是三杯…試用砂鍋去煲的
雞肉的口感很軟嫩 但是啊…那個太白粉多了點…有點膩…以味道來說三杯大勝 但是啊…還是讓很過癮
富記粥品 旺角花園街104號 2385 1230
開放時間：星期一二三四五六日07:30–23:30
