新竹-皿富器食 各式定食吃飽也吃巧 文青設計好看又舒適(已搬遷)

自從健身房轉到竹北之後   到巨城這裡的機會就少了好多啊   因為假日除了塞車也塞人啊

上次本來想到這一間店吃飯的   但是生意超好的…這天晚上看完醫生想到了三民路   停車位就在店旁就進來了

星期一晚上的人不太多  真的是一個體驗餐廳最好的機會啊…後來才知道原來以前本來星期一是不營業的

可能最近開始星期一營業   知道的人還不多   所以生意沒有那麼好…不過也讓我賺到不用排隊就可以進這漂亮的餐廳

也算老宅改建   在三民路綠園道這裡好多餐廳   有新蓋的有老房子…有這樣的漂亮綠園道當自家花園   要我會自己住吧…哈哈

真的簡單  有點日式的風格…牆面搭配木頭窗框與長板凳…然後盆栽的綠意盎然…

室內的裝潢其實走的也是日式極簡風格啊…但越簡單其實越不容易設計的…

要讓大家從少中去體會簡潔的風格    現在社會越來越複雜   簡單有時候是難得的

菜單很簡單   一張紙攤開來…長長的…不過使用的頻率有點高這菜單已經快解體了  哈哈

我喜歡這個樓梯的設計啊   其實就很簡單啊…只是把原來遮住樓梯的一片牆給打掉了…

樓梯在這裏成了空間的主角了   白色的漆搭配簡單的黑色鐵件

轉角跟一些牆面上   用了這種簡單顏色單一的畫   好搭這個裝潢簡單的日式風格喔

這是櫃台…裡面是廚房…

從樓梯往上…我挺喜歡這樣有點高角度的拍攝的…地板也是維持著水泥地板的原色…跟整個裝潢很搭

整體來說   很有日式餐廳簡潔的風格…乾淨舒適…白天來陽光進來一定更棒的…

其實一樓二樓的感覺有點像…但是一樓的大片窗戶比較完整…感覺更大器

不過不管一樓二樓   滿滿綠意映入眼簾超紓壓的啦

 

整個空間真的很舒適   這一片大白牆簡單   兩盞燈

使用的桌子我覺得很喜歡   有點像是石頭有美麗的紋路   使用木頭邊框來搭配…感覺質感好又實用的

 

這麼大片玻璃…我想白天一定很美耶…因為外面的綠園道真的是綠園道滿滿的綠意

 

簡單的架子  放了水跟餐具紙巾   這些請自取囉

黑醋醬燒野菜豚    一份定食   飯可以添…附一份青菜一碗湯跟一點點的小菜…

以價格來說  360其實不便宜喔…不過不收服務費   算是佛心的…

這看起來也太好吃了啦…醬燒的處理很入味   不鹹帶著些許的甜度   這種顏色感覺就是花了時間處理的感覺

蓮藕不脆也不軟  但是吃的到醬汁的味道   豬肉則是先炸過在去用醬汁滷…口感很紮實味道很適中

其實配色也還不賴喔…除了基本的黑醋醬滷的顏色   還有綠色紅色黃色的搭配…可惜…黃色紅色的甜椒是我的死穴…

皿富器食 minfood  300新竹市東區三民路59號  03 535 0908

開放時間:星期一二三四五11:00–15:00, 17:30–21:00 星期六日11:00–21:00

新竹-魚鮮會社 關新路排隊名店 食材新鮮菜色變化多

這絕對是關新路上很指標性的餐廳   常常經過都有人在外面排隊

而這種賣海鮮的 客人越多東西周轉越快然後東西就越新鮮就會吸引更多的客人

一整個正向循環的結果 會讓這店家越來越受歡迎 所以喜歡日式或海鮮的人一定要來嚐鮮

魚鮮會社就位於關新二路上  這一區真的餐廳越來越多已經快要有竹北光明一的人氣了

日式餐廳所以整體裝潢比較簡約 沒有強烈的日本風但是簡約的設計風格很舒服

一樓是吧檯  坐在吧檯一直是很好的選擇

結帳的時候才發現的雜誌 當然都是翻在介紹魚鮮會社的這一頁

不管是第幾名   在競爭激烈的餐廳市場能夠脫穎而出的被介紹 一定有什麼原因的…

 

這菜單還真的選擇很多啊 雖然標榜海鮮但是日式餐廳也都有了

在門口在每一張桌子上 都有本日隱藏菜單  每天都不一樣的  看每日的食材不同而改變

桌上放了醃漬的薑   酸酸甜甜的還有梅子的香氣  吃起來味道適中很有開胃的效果

點套餐都有的湯  很簡單的味增湯  但是是很台式的那種味道

淡淡的不濃但是味道適中的還挺好喝   而且這個湯可以續  服務人員會幫忙準備

 

生魚片丼飯  這是最基本版的  如果想吃豪華一點的也有很多選擇

既然這裡的生意好食材周轉相當快速   最適合吃生魚片

而且注意看看那芥末可是現磨的 不是使用化學的芥末醬   可見他們挺用心

魚肉新鮮怎麼都好吃 一點芥末沾點醬油 魚肉的鮮甜就被帶出了伴隨著有彈性的肉質

這米飯好好吃 這是醋飯  米飯本身主的就很好  應該是好吃的台灣米吧!

而拌了那個醋口味剛好相當淡淡的酸味也有些許的甜度  光吃飯就是一種享受了

烤飯糰吧!!!   看了其他人點的東西份量都還不少     就沒點兩個整份

烤飯糰一份兩個80元 價格還算是可以接受的

外面考得很酥焦焦的  味道也沒有因為上了一些醬料就變得太重

飯的口感不賴 芝麻的香氣也夠 吃起來還不賴  海苔可以再酥一點口感會更好

 

接下來這兩道  等點完才發現…有兩光點了一樣的東西

鹽烤鯖魚  看起來就很好吃啊  而且鯖魚的刺不多

這魚烤的相當的剛好 外皮已經淡淡的焦香魚肉紮實  沾點胡椒鹽就可以了

當然記得擠上幾滴檸檬汁 增加味道又去腥味

日本人很愛吃烤鯖魚  連我這個平常對於很沒辦法的人也很喜歡這一道菜

鹽烤鮭魚頭下巴

說實在的我也不知道哪根筋不對 在鹽烤鯖魚之後又點了鹽烤鮭魚頭  從頭到尾都是吃魚

鮭魚的肉質跟前面的鯖魚完全不同啊 整個油脂分布多許多吃起來也比較油膩

一般來說下巴的肉比較紮實 因為嘴巴會一直一開一閉的屬於高運動量後的彈性肉質

只是因為比較油膩 吃到最後說實在的有點多…不過魚油是好的油脂囉

不過感覺還是有值得    下次就應該會想吃這裡其他的丼飯了

這是下一次….哈哈  過了好久終於又來到關新路的魚鮮會社啊  間隔了一年半之久

雞腿丼飯  來到有名的魚鮮會社  吃雞腿…只能說朋友怪怪的…也有豬跟牛可以選擇

雞肉很有咬勁  醬加稍多  但是配菜還是很日式…算是不吃海鮮的人很好的選擇

大海天丼  這個都是炸物的組合  其實跟金子半之助的東西有點相似

在眾多的炸物黑色黃色中  這一片醒目的綠色青椒是怎樣…我不愛我不愛我不愛

其實也有故到擺盤啦  只是因為裹了麵衣炸過之後  看起來顏色都好像

除了各種海鮮的炸物之外  也有南瓜地瓜的炸物搭配著  鮮的感覺還是吃的到啊

經過了這麼久的時間  這醋飯還是好吃啊

飯是丼飯的靈魂啊  雖然需要美麗的軀殼海鮮也好炸物也好

魚鮮會社    300新竹市東區關新二街88號    03 578 1778

星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃

 

本來開在新竹公園麗池的旁邊的Troro將搬到了竹北  這天發現後馬上來試試看

之前在新竹吃的經驗挺好的 所以算是滿滿的期待過來

Toro將開在光明六路的中國信託旁邊  跟Foody Goody同一個入口

一進門服務人員就遞上了菜單    大部分都是定食選擇也還不少

晚餐的生意不怎麼樣…真是為他們擔心  這裡算是商業區所以晚上人少其實很正常

不過聽說平常生意很好 基本上都是座無虛席啊

整個內部空間的裝潢很簡單 木質的桌椅跟燈具    簡單明亮但是不冷酷   

裝潢用了大量的木頭  其實挺舒服的  窗邊的位置面對有點黑但是車水馬龍的光明六路

一進門就看到這一個自動販賣機

這是把日本拉麵店的售票機引進來     不只節省人力不用擔心服務人員汙錢

現在使用這樣的機器收銀的店家越來越多了啊     

首先選餐點  然後點選桌號確定份數 選擇內用外帶  然後結帳投錢  反正都中文說明    很簡單的

 

烤鯖魚一夜干定食

這一份定食還挺完整的 小菜開始沙拉湯跟蒸蛋    

當然白飯跟鯖魚是一定要有的    每個東西看起來都不多 但吃完很飽耶

定食可以選兩樣小菜…但我覺得有進步空間

這米飯我覺得稍微乾     但是吃起來很Q彈

味增湯 海帶豆腐   這請自己加熱水囉 很簡單味道淡淡的

這蒸蛋 很無感的味道   不太鹹吃起來沒特色的特色

這鯖魚一片還不小喔 外觀看起來考得相當的剛剛好啊

這於一點點的腥味都沒有    吃起來肉質嫩中在著紮實    簡單一點檸檬汁一點胡椒鹽

真的是不賴的一道主菜啊

Toro將丼定食堂 302新竹縣竹北市光明六路45號  03 558 6951

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

板橋-樹太老 但肉沒有太老…哈哈

這天來到了新北市新的總圖書館     只能說現在每一個縣市的圖書館都越來越有設計感

台北就是不一樣啦 圖書館裡面的書還真多

光是雜誌區各種類型的都有還有大量英文日文韓文的雜誌 可以讓各地的人都有最新的雜誌可以閱讀

在圖書館的正對面就是愛買     所以餓了就來愛買裡面找食物吧

台北的人就是多所以一樓餐廳的選擇也不少 就決定來吃樹太老吧

樹太老這一家連鎖店其實新竹也有 不過我沒有吃過就是

沒想到這樣的連鎖店我竟然是吃了板橋的分店…

因為剛好是吃飯時間人還挺多的 記得人多時後要先跟餐廳服務人員登記喔

起司豬排…現在好怕這種食物一整個好吃但是非常的肥….

這裡主要是賣定食     其實也就是什麼都有啦所以選擇很多    很適合聚餐大家都可以吃到自己想吃的

店食套餐有飲料跟甜點    小菜跟高麗菜絲可以一直續…跟日本的豬排餐廳一樣

所以吃飽絕對沒有問題

星期日又是最熱鬧的晚餐時間 生意很好啊

只是因為太熱鬧了在這裡吃飯好像也有點壓力 比較不會吃飽了還可以留下來聊天

豬排醬跟高麗菜絲醬

木竹托盤    這是天丼     點了之後忽然想起…這不是金子半之助這不是金子半之助這不是金子半之助…

真的讓人懷念起金子半之助的味道了啊

中正-排隊名店 台北車站微風金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

這附的小菜味道真不怎麼樣…還好湯還可以接受

重點當然是這個啦 這個天丼炸得還好外表看起來稍油

不過吃的時候因為有沾點醬所以油膩感比較不明顯

當然也可以把醬淋在上面 這樣就這些炸物跟飯都有甜甜的味道了    醬調得很好所以整體味道有加分

咖哩豬排    點的時候想起了在名古屋吃的味增豬排…哈哈 我竟然弄混了…

Nagoya-名古屋名物 矢場とん(Yabatan) 份量十足味噌豬排みそかつ

專賣日式定食的餐廳使用木質托盤 其實是有加分的

我覺得好吃耶…哈哈

這豬排炸得還好   本來就要沾點咖哩所以不是要吃那酥脆的口感    當然光吃也挺酥脆的

我覺得這麵衣應該有挑過才是 很均勻地沾附在豬排上 炸起來顏色很漂亮

把半熟蛋跟蔥還有海苔拌勻之後 用了沾著豬排吃

這豬排吃起來還挺嫩的    雖然不能跟日本那種有著粉紅色夢幻的豬肉比    但也很棒了

套餐包含飲料 就很簡單紅茶綠茶…沒啥特別的

前面是黑糖葛切    後面是和風麻糬

我必須說…真的是名字取得好好喔..哈哈 這甜點端上桌感覺上就很普通…

樹太老Kitaro    板橋南雅愛買店    (02)7715-9122    新北市板橋區貴興路101號

週一至週五AM 11:00-PM 21:00    週六日例假日AM 11:00-PM 21:30(亞東醫院站)

新竹-海井澤食堂 果真食堂要吃啥都有

來關新路探訪一下新的餐廳    這裡餐廳開的速度超出預期許多

這一家是日式料理 不過東西選擇還真的多 有飯有麵一次滿足各種人的需求

一進門就看到這一個浮世繪     浮世繪真的是超日本味道的作品

生意不算差    可能跟價格有點點關係

大部分的套餐都在200-300之間     重點是要吃什麼這裡都找得到啊

海井澤…為何不是輕井澤    取了一個讓人好像很熟悉但又很陌生的名字

點了老闆推薦的鰻魚飯    說實在我心裡面忐忑不安

因為鰻魚飯真的要做的好吃不容易啊    

一份端上來長這樣 不過我相機才剛拍完

老闆立馬補了小菜一小碟     看起來更豐盛了

當然還有蒸蛋跟湯     另外還有飲料請自己取用

小菜走的都是酸酸微甜的清爽冰涼路線 都挺開胃的    夏天很適合

這是新推出來的菜色 所以有小告示牌介紹著

聽老闆說 他們大概一段時間就會推出一些新的東西     希望讓大家一直有新鮮感

浦燒鰻魚飯    用火烤至金黃色然後加上特調醬汁    這照片真的讓人流口水的等級

照片那份顯然有特別照顧喔 這一份上桌的時候感覺醬料家的比較多

除了厚片鰻魚之外 還有蛋絲跟薑片    老闆說這兩用是用來解膩的    畢竟醬燒的味道比較重

這鰻魚還真的是有厚實喔    而醬料也真的是不手軟的大把塗上去啊

整個鰻魚的肉質還不賴 吃起來軟而不爛    不過醬料塗得太多甜了點

另一個小缺點就是有刺…請小心

這是朋友點的雞排    照燒的處理方式

肉質還挺嫩的 照燒醬甜甜的味道 讓整個雞肉有加分

仔細看了看這裡的米飯    粒粒分明有光澤

煮得很不賴耶 吃起來也挺有Q度的 用這樣的米來做日本料理很不錯

海井澤食堂    300新竹市東區關新北路18號    03 668 6995

Tokyo-和彩酒蔵 だるま 就這樣的定食套餐

比較晚去的新加坡文章都已經寫完了 沒想到六月中的日本到現在才開始

這次飛香草航空是到成田機場     第一次選擇了搭乘機場巴士進入市區

Tokyo-成田機場第三航站 搭巴士進東京市區

機場巴士我們載到東京車站的八重洲口     因為已經快兩點了大家都餓了

所以第一件事情就是找一家店填飽我們的靠么的肚子  

東京車站裡面跟附近的地下街其實有點複雜 在地面上再有方向感到了地下就迷路了

因為已經快兩點了大部分的店家都已經休息了 所以這一餐就隨便吃吧

我們來到了一家居酒屋啊!!

居酒屋裡面有好多的酒啊 雖然我不太喝但是因為太常看到這漾滿牆的酒的

總感覺有這麼多酒很有趣    我們就坐在這一堆酒中間囉

雖然我酒量不差 但是到了日本還是喝一些     燒酒清酒其實各有特色啊    

最近比較常買的是八海山跟獺祭

特別是獺祭最近是爆紅啊    獺祭是現在的首相安倍家鄉山口縣的酒

前一陣子安倍去拜訪美國歐巴馬    歐巴馬總統特別準備了來自山口的獺祭來招待安倍

這一件事讓獺祭整個知名度大增身價暴漲啊

說實在的定時真的沒什麼好介紹的 東西就是不難吃但也沒有什麼特色

我們來的這一家和彩酒藏是居酒屋    不過白天只有定食

鮭魚鯖魚定食    同事不敢吃丼飯    因為丼飯都軟軟的

所以她點了鮭魚定食    一塊鮭魚一塊鯖魚的     基本上處理的中規中矩的

但是配上好好吃的日本米飯 還是讓人一口接一口啊

生魚片定時    其實每一份東西都一整套

米飯外 有小菜有湯     基本上要吃飽一定沒問題

不過當然啦 日本人吃這樣一份應該是不太夠 他們實在太會吃了

在日本吃生魚片是基本的啊    把芥末放在生魚片上然後沾一點醬油

輕輕的入口    那魚肉的甜味緩緩在嘴中散開來     魚肉新鮮相當的有彈性但是又軟軟的

口感相當的好     對喜歡生魚片的人 生魚片定時可以快速滿足

其實我真的很容易滿足 那日本的米飯真的好吃到我可以吃下一整碗的

我點的來了啊    忘記是什麼了 但是有像是丼飯一樣的蛋     一小碟生魚片

跟放了一些蛤蠣的米飯

這一餐其實我們沒有任何期待 因為我們剛下車餓得很基本上餐廳是隨便找的

不過因為這是我們到達東京市區的第一餐     大家的旅程即將開始心情正好

雖然沒有酒 但是大家對於接下來幾天的行程熱烈的討論 好不開心啊

和彩酒蔵 だるま 八重洲地下街

電話番号    050-5786-6243

〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号

JR東京駅 八重洲北口 徒歩1分

Exit mobile version