新竹-舊是經典 李克承博士故居 老房子新生命

classica01 新竹-舊是經典 李克承博士故居 老房子新生命

好久之前來大遠百後面吃飯 發現了這一個有趣的地方

這是一個老宅新生命的故事 而且不只是老宅這是新竹的市定古蹟

一樣的案例還有前竹中校長 辛志平校長故居    這我已經去過而且相當喜歡

新竹-舊是經典咖啡 辛志平校長故居 

雖然是古蹟 但是用這樣的方式來推廣算是很有創意的    當然也具有一定的風險

李克承故居約興建於1943年間,原由新竹地區三位商舖經營者:池田門、有本兼治、三上秀雄三人所共同創建,後轉給池田門獨有。台灣光復後,依規定,日本人所有的建築及土地,皆由負責處理日產的管理機關台灣省公產管理處負責接收,然此時故居建築已由李克承向池田門以兩萬元購買,取得房屋的所有權作為公館使用,然買賣過程並未有相關契約出現,土地的所有權依據地籍資料所示,仍為「台灣省公產管理處」,民國46年轉由「新竹縣新竹市公所」所有。
李克承先生(1909~1986),是新竹第一位醫學博士,懸壺濟世嘉惠桑梓達五十年之久,備受各方讚譽,除行醫外,李博也熱心公益,綜其一生造福地方深得民眾愛戴,地方人士咸以〝李博〞相稱。
李克承故居約興建於昭和18年 (1943)間,是獨棟L型日式木造建築,新竹市政府曾將其提供給新竹文藝界人士作為藝文聚會、活動場所,故亦有「西門會館」的別稱。

說實在的 能在這樣的房子裡面吃東西真的是一大享受

一大早 大遠百這裡的人也不多 停車也方便多了啊

真的是傳統日式建築風格 

有個小小的後院

從房子裡面看這個小池的設計其實挺美的 怎麼拍不太出那種感覺

櫻花樹    快了快了很快就要開花了

進門囉….一大早來人不多 真的是很舒適的

整個空間都以榻榻米來裝飾著 呈現著早期傳統的日本味道

所以要進來要脫鞋喔 記得襪子不要有洞然後腳不要太臭

這裡是市定古蹟 所以有不少QR code的設置

想多了解一下這個地方 掃一下就有說明

來的早人不多 這環境只能豎起大拇指

本來一進到這樣的房子裡 自然地就會放低音量   

一早幾乎沒有人 整個靜謐讓人感覺好像真的置身在日本

整個主空間 中間放了簡單板子裡面有一些精緻的碗盤    簡單優雅

這裡面已經委外經營了 所以裡面放了許多經典的家具

一來招待客人讓客人感受到這店家的用心    一來也讓整個空間變得完整

有多拉A夢的衣櫥喔

因為人不多 所以工作人員也在這裡工作    桌子好忙碌

這洗手台也很復古

搭配這復古的洗手台 當然要日式的木屐囉

還有老電視    裝飾品一個

這些精緻的碗盤則有在販賣    喜歡的可以帶

既然李博士以前是醫生     天平砝碼跟搗藥的小缽    小時候很多人應該都有看過吧

黑膠唱盤 這裡的音樂都是這樣來的

只能說要營造一個空間真的需要設計 老東西總是有老但讓人懷念的味道

有很多日本來的雜誌 不過都是日文耶

菜單來囉 相當的精緻

精緻吧

這一餐說實在很簡單 跟在辛志平校長那裏不太一樣

這裡走的是比較日式也可以說是台式的早餐風格     稀飯為主的

再搭配一杯飲料 豆漿

其實…有點沒吃飽耶…

吃完了早餐看各報紙吧

李克承博士故居    300新竹市北區勝利路199號     03-5220352

Shinjuku-L’Occitane Cafe新宿歐舒丹咖啡 不只是保養品也是咖啡廳

天氣實在很冷 在日本這幾天其實有越來越不舒服的徵狀….(果不其然一回國馬上感冒….)

所以在吃完了好吃的中餐後 立馬來去咖啡廳窩一下

新宿這一區是我來東京這麼多次 算是比較少來的區域

因為這裡實在太大了人太多了 而平常也習慣順著就一路搭到了東京站附近

這次有個新宿通的朋友帶路 看看能不能找到什麼有趣的店家

有趣的店家嗎? 哈哈 結果跑來歐舒丹

歐舒丹就用介紹了啊    很多人很喜歡用

因為天氣冷 跑進去躲寒風    順便補一下護手霜 日本真的是乾燥啊

在歐舒丹裡面躲不了多久 就沿著樓梯跑到了二樓的歐舒丹咖啡

漂亮喔 整個延續著歐舒丹裡面的裝潢風格

是很法國普羅旺斯的大片香草田    那陽光藍天真的很每

人好多啊    不過來的早不如來的巧啊

我們等了兩分鐘就有位置了 剛好有人離開

不過最有趣的是整家店裡面    只有三個男人…

這一天星期三是上班日 店裡面看不到一個日本男人

只能說這印證了一件事情 日本的女人嫁人後就退隱家庭了啊     

雙架上的書不太整齊    店裡面有淡淡的香氣

聽說歐舒丹咖啡在台北也有 只是沒去過

展示櫃裡面 全部都是護手….

這菜單 不過還是感覺像是歐舒丹的型錄

腦海中一直浮出臘菊….

來這裡喝下午茶    每一樣東西看起來都是美美的

好多人來這裡吃飯點的都是這一味    挺特別的

只是我們吃飽了來這裡喝飲料的 網路上找了照片記錄一下 下次再點來吃吃看

我照舊點了最愛的紅茶    不過先端來的是楓糖跟蜂蜜啊

這一大罐濃郁的香氣淡淡的甜度 用來加在茶裡面超級搭

看這顏色真的好好喝啊 那琥珀色是剛剛好的顏色啊

紅茶喝起來不苦不澀 有紅茶的清香喝起來還回甘呢    超享受的

這寫了歐舒丹的茶具組 很簡單的設計但卻是那麼的優雅

看看這楓糖….

來一杯奶綠吧….

搞了半天 有人自己不能喝牛奶但不小心點了這個 害我只好拿來呵….還我紅茶!!!

因為已經吃飽了啊 所以來這裡點了甜點

說實在的掙扎好久啊 因為其實還蠻挺吃甜點的

草莓….日本的草莓又大又甜香氣十足 這冰淇淋也一樣

甜膩膩的焦糖….說實在的是好吃啦   

好好吃的蛋糕啊 超細密的阿     當然那奶油也是相當的綿密入口即化

很多奶油材料不好 吃起來很容易膩 不過這個一點也不啊

跟蛋糕一起吃    真的大加分啊

這一坨奶油….

以前看到奶油就整個撥開 因為實在膩的讓人受不了

不過這一份甜點 連奶油都超讚的 一整個入口即化香甜滑順一點都不膩耶

到這裡….我終於知道 為何這裡幾乎整個店裡面都是女人了啊

因為…這甜點真的有夠好吃的啦

歐舒丹咖啡 新宿店 (ロクシタンカフェ)    東京都新宿区新宿3-17-5 盛成堂ビル 2-3階

電話:03-5312-6865    營業時間:10:00~23:00    JR新宿站 東口 徒步3分鐘

Ginza-CoffeeRin凜 銀座巷子裡隱藏小咖啡店

在外面最怕的就是手機沒電    然後又忘記帶行動電源    一整個無奈

才下午兩點多 今天才正開始呢? 找一個咖啡店歇個腳順便沖個電吧

銀座大街上這裡沒有星巴克 所以鑽到巷子裡面來找 看看有沒有特色咖啡廳

自家烘焙?

炭火自家焙煎    感覺很厲害喔

這小小咖啡廳躲在小小的二樓空間    只放了招牌在路中間

Rin凜    這個字很有溫度    用在女孩子名字上很有特色

整個空間就一點點暗暗暗的 這樣氣氛比較好

不過整個空間有個大缺點啊    這裡面竟然沒有禁菸…日本人真的有夠…愛抽菸!!!

說到這一點真的我們台灣就先進多了    他們的吸菸區很多都跟非吸菸區一杯離之隔 根本沒有效

外帶一律500   

先來一壺糖吧   然後來一點牛奶    可愛小店裡面連用具都這麼可愛

栗のムース

這栗子慕斯蛋糕真的有好濃郁的栗子香氣跟味道    慕斯綿密

重點是不過甜啊 搭著咖啡一起吃真的是相當的夠味

咖啡 雖然是手沖咖啡    但是因為語言有隔閡沒辦法跟咖啡師聊天

所以就…就…就喝吧!!

咖啡杯倒是很漂亮就是了    整個有高級   

但這樣高級的咖啡杯 感覺就老派了點耶    哈哈哈哈

最好笑的 我是為了要充電才跑去咖啡廳的

結果    那凜裡面完全找不到任何的插座    所以就…花了錢進去喝了咖啡吃了蛋糕

但最重要的事情竟然完全沒有做到

好了 不管啦    銀座人多了天氣也稍微暖了    是一個很好逛街的時刻囉

炭火焙煎珈琲 凛 本店   

〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-5 銀座ハタビル2F    TEL:03-5250-4677    営業時間11:00~23:30

台中-Cafe LuLu簡單舒適的咖啡廳

吃完了香妍之後    想說來去對面的Cafe Lulu做一下討論一下行程

台中-香妍小館 有個性的店家有特色的美食

聽說香妍裡的副餐咖啡就是跟對面的Cafe Lulu訂的    結果五常路的Cafe LuLu沒位置

所以就來到了位於太原路上的分店

五常路的店家風格跟太原路上的很不一樣 太原路這裡位於大樓的一樓

優雅的大樓設計 搭配著店內簡約的裝潢   

整個空間的裝潢很簡單 我喜歡這種留著原本水泥地板的感覺    擺上幾張桌椅就有FU

當然裝潢沒有這麼簡單啦 可是很簡單加上間接照明   

那櫃檯就是整個咖啡廳的重點   

Cafe LuLu的咖啡是自己進的    自己烘豆子    所以有許多人來這裡應該是買咖啡豆來著

這種簡潔乾淨的擺設 挺吸引人的

當然賣Drip Coffee也是重點    這張照片我真的對焦對半天 結果還是…

今年是猴年嘎逼猴猴拎    哈哈

咖啡好好喝    這台語中文夾雜的簡單幾個字    道盡了咖啡愛好者的心聲啊

既然是有自己進咖啡豆自己烘豆子 那來這裡怎麼可以不試試看單品呢

這裡的單品選擇不少 基本上180起跳   

最貴的則是巴拿馬翡翠莊園藝妓水洗    一杯要350

180的部分是可以續杯的 

照舊我請店員推薦了不太酸的    這裡因為是中淺烘焙所以基本上都不太苦

手沖的單品可以品嚐不同咖啡豆子的味道    跟混合豆子的咖啡相當不同

看著咖啡師熟練的手法 簡單沖咖啡的過程也成了藝術啊

應該很多人也想要自己動手來沖咖啡吧

支持台灣獨立…

我選了玻利維亞    180是可以續杯的選項

不過因為貪吃 點了一個半熟乳酪蛋糕    只需要加60    但是就不能續杯了

因為咖啡也不能喝太多 不續杯就不續杯吧!!    

這乳酪蛋糕還真的很好吃    屬於輕乳酪吃起來淡淡的香氣

入口即化的口感    綿密但不太濃郁    搭配咖啡還挺適合的

點了一杯紅茶    白色的茶壺透明的小玻璃杯    還讓了一個濾網方便使用

茶色琥珀透明    喝起來一點點的苦 感覺泡的稍為久了一點點

Cafe Lulu還有推廣咖啡辦一些新豆子的品嘗    喜歡咖啡的人一定會愛

有對咖啡有研究的咖啡師 帶領著大家一起感受每一種咖啡的特色與美好

我們要走的時候還跟我們聊了一下    這樣的互動了解客人也把一些觀念帶給客人

這環境挺舒適的 也沒有限制時間 輕鬆簡單舒適

Cafe LuLu太原店    404台中市北區太原路二段106號    04 2236 0720

Cafe LuLu五常店    404台中市北區五常街217號    04 2206 6866

新竹-舊是經典咖啡 辛志平校長故居

有一次在大遠百後面找咖啡廳的時候 逛到了李克承故居

想說這日式建築改建的餐廳 不來看看怎麼行呢?    結果….我來到的是辛志平校長故居

//www.absolutklassik.com/

李克承故居    新竹市勝利路199號

辛志平故居    新竹市東門街32號

雖然說是故居 但是現在透過餐飲咖啡的執行方式 要呈現出經典工藝的特色

就跟這裡的英文名字Absolut Klassik(absolute classic絕對經典)一樣

舊是經典將從人事物推廣故居    加深故居與地方間的連結及認同

辛志平校長故居

首先來看看辛志平是誰吧 其實我只知道他曾經是竹中的校長(以下摘自維基百科)    

辛志平(1912年—1985年6月21日)   

廣東羅定人中華民國陸軍少將教育家    新竹中學首任已故校長

重視人本教育均衡教育民主教育有「教育哲人」之稱譽

曾為「天下雜誌」遴選為全台六十位風雲人物之當今最有影響力的教育家

畢業於中山大學教育系    曾任教於黔江中學中山大學等校

抗日戰爭爆發    擔任湯恩伯部參謀    升至少將

1945年日本投降國民政府接收臺灣    辛志平奉派成為新竹中學第一任校長

他自費延聘師資編印教材深得民心    辛志平曾說最反對箝制思想

在臺灣戒嚴時代    他不畏懼國民黨勢力    在圖書館購置黨外刊物允許學生閱讀

也允許學生向校方公開提出建言    開創了新竹中學自由開放的校風

治校理念上辛志平講究人本教育要求學生一定要德智體群美五育並重

體育美術音樂視同於智育科目    尤其是體育的游泳    游泳測驗不及格就不許畢業

對學習要求嚴謹    但訓導方面辛志平對犯錯學生卻時常寬容

辛志平制定了三大天條    不偷竊不作弊不打架    犯者一律退學絕不寬貸

辛曾自評一生功績    我一生中只做兩件事    一個是參加抗戰另一件事就是當新竹中學的校長

1985年病逝    享壽73歲    新竹中學師生為了紀念他的功績及對教育的貢獻

於新竹中學校園內設辛園以紀念    政府方面其住家被列為市級古蹟    就是我們看到的這一個故居

辛志平校長故居是新竹市市定古蹟    會提供導覽及不定期的展覽及講座

不過我來這裡不是為了參觀古蹟耶    而且要參觀記得要預約導覽

舊事經典商行 賣家具的喔 名片上還有一把復古的椅子

這名片設計的相當有特色與質感       

有沒有復古的椅子…..

其實這桌子的中間 有一個可以放包包的抽屜 有點像是以前的畚箕 

這是日的房子 雖然點綴了現代的的燈具 但是沒有一點違和感

暗黃的燈光剛好對了這日式老房子的氣質   

這裡除了是餐廳之外也是這些老家具的展示場 我們坐的椅子吃飯的餐桌可能都價格不斐

也有更日式的和室地板座位

其實能夠坐在地板上或許更能彰顯並與這建築融合    總覺得這麼日是的房子坐高高的怪怪的

辛志平校長故居是新竹的市定古蹟

出借給廠商對外營業其實是一個很冒險的做法 但是這樣也讓更多人可以親近

當然可能會有人反對 但是只有讓人走進來才可能讓古蹟要彰顯的精神被凸顯而被了解

整個屋子都是木頭的 從裡到外

通常蓋房子的木頭都很好….很高級

因為很早來客人還很少 超舒服的幾乎是包場 擁有一整屋子的寧靜

靠窗的位子很棒啊 因為這外面可是庭院 沒有車馬喧鬧只有綠蔭滿滿

可惜這天的天色陰陰的    不然這陽光灑下來的那種溫暖色澤 整個屋子一定更美

這是一種談判的概念來著?

真的很舒服吧 隔壁桌離我們最近的就是他們兩個

每一個角落都有些布置 絕對復古連打字機跟轉盤的電話都放上來了

老東西新生命 搭配這有歷史意義的建築

 

 

 

復古家具的介紹 這五六十年的家具….買不起….使用的時候要小心點

洗手間位於外面 很簡單但是反而有反璞歸真的意境

 

小小的後院    

 

 

 

當然這裡不只有復古家具 擺飾也加了很多分    越簡單越難設計

可愛喔…

可以簽名就是了….這隻手是紙鎮嗎?

這播放的可是黑膠唱片喔

吃東西吧 因為早餐所以選擇有限    好幾種餐點有限量

不過因為我們來的早所以都有

美式黑咖啡    可愛的小小碟子裡面裝著小小的兩顆糖    

冬日晨光    撲鼻而至的蒜香杏鮑菇    香氣滿室喚醒慵懶的靈魂

以台灣在地嚴選豬肉做出的歐風熟火腿與渾圓飽滿的馬鈴薯球

溫暖那迫切需要予以滿足的味蕾    手中若握著散發清香的台灣山茶

濃純的溫熱鮮奶    此刻便是一日之中最無可取代的悠然時光……這是餐廳的文案寫的還不賴

簡單食材豐富   處理的方式也很簡單    大部分都是吃原味

不過簡單就是好啊 因為現在東西要吃原形    加工後的東西總是讓人摸不著頭緒的

超愛的麵包 外硬內軟烤過之後更香

舊是經典三明治

蜂蜜櫻桃燻鴨佐蛋片    甜蝦佐糖漬鳳梨

雖然東西簡單 但是擺盤的設計還挺不簡單的

不過當然不只是擺盤囉 這是可以吃的啊 就跟沙拉或蔬菜棒一樣啊

麵包超好吃    一整個讓我這個麵包空大大滿足啊

整個味道很平均 醬料加的不多所以不會那麼油膩 不過因為有番茄所以也不乾

兩小份口味不一樣 真的很用心    讓客人可以多吃到點不同味道

說實在的 本來在這麼棒的建築裡面 對這裡的餐點沒有太多的期待

不過其實很好吃啊    而且早上來吃早餐人不多 一整個舒適

舊是經典咖啡廳(辛校長故居)    新竹市東門街32號    03-5220351

台南-甜在心 喝了甜到心裡的咖啡…優雅咖啡廳

真的走到哪裡都要喝咖啡耶 不過這天的天氣不好讓我們少了點逛老街的興致啊

台南這樣的古城    我想這裡改自老街的咖啡廳一定很多吧    我最喜歡這一種了

不過….我們來到了這一家    火車站附近    也是網路上好評許多的咖啡廳啊

就躲在這裡…甜在心    喝一杯咖啡不可但讓你甜到心理   作夢也會笑? 哈哈   

這空間挺舒適的 輕鬆地坐在吧檯也不賴

吧檯位置的咖啡香一定更濃郁啊    其實我喜歡在吧檯上看人家煮咖啡的優雅

其實這個咖啡廳並沒有很大 但是挺舒適的啊 我喜歡

隨便拍拍囉

這是另一個小角落 感覺比較安靜 但是我覺得這裡就普通了點啊

來的早不如來的巧啊

雖然我們只有兩個人 但是店家給了我們這個和室的位置

放了五六個坐墊    很舒服的空間啊

天窗式的設計    我覺得是這屋子最大的特色啊

雖然這天的天氣陰飄點雨    但是坐在這室內還是感覺挺亮的

即使每有那陽光輕輕灑落的優雅 但是因為這普通的天窗 這裡是有特色的

除了冷氣外 還有一些電扇    其實也讓簡單的天窗多了點變化

哈哈哈哈 有點髒喔

不過說實在的太乾淨的天窗感覺就沒意思了啊    真得可惜了這天的天窗沒有真正發揮效果

如果是有陽光的好天氣 我想這裡一定很美

在有陽光的天窗下 來一杯咖啡 幾個朋友在這裡哈拉聊天或一個人靜靜地品嘗咖啡

這裡的咖啡 豆子一顆一顆的挑

這是這裡的特色 老闆強調良好新鮮的食材     東西就會好啊

而這是一個做食物者的基本良心    這…現在…食安問題這麼嚴重    需要多幾個這樣人

其實才剛剛吃了冰淇淋吃了韓式料理     說要吃還真的是沒辦法啊

安平-韓樂亭 簡單好吃的韓式料理

安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋 

冰釀來一杯    因為今天的心情想來一杯冰釀    不是因為熱

一杯咖啡一個聞香杯   一小杯冰塊   

衣索比亞日曬    來一杯單品吧

清爽的日曬款 入口上揚草莓香氣    伴隨著如鳳梨乾的酸甜感

威士忌的酒香圍繞口腔    如蜜糖般的尾韻在喉間餘韻綿綿

這幾個玻璃杯各有特色啊    輕輕地到咖啡優雅的加給快冰塊

其實很好喝啊 我真的有喝到威士忌的酒香啊

其實喝單品 可以訓練自己的味覺發揮自己的想像去感受

真的柑橘檸檬鳳梨草莓 這些細微的差異   任由想像力在腦還中搜尋比對啊

焦糖瑪奇朵   

最近天冷 說是喝點具有熱量的飲料比較能夠保暖啊

所以黑咖啡是沒有辦法帶來熱量 甚至會讓血管擴張增加散熱啊

這裡很適合慢慢的咖啡咖   慢慢地上網看書

雖然是假日 但是也沒有特別限制用餐時間    感覺很舒服啊

甜在心咖啡館    704台南市北區北忠街58巷12號    06 226 8168

Bangkok-Not Just Another Cup 寬敞明亮 環境舒適咖啡廳

本來對於Chongnonsi這一站沒有太多概念的   

這一站就位於Sala Daeng的下一站 號稱是曼谷的金融區 超多的外資銀行在這一區

當然我來這裡不是做生意 主要是因為有名的按摩店Health Land在這裡有一家分店

就在這一 個特色的建築旁邊 有一個特色星巴克

Bangkok-Starbucks Sathorn Square玻璃耶誕樹曼谷特色星巴克

連續兩天都來這裡 因為預約的到Health Land就一定要來啊

Bangkok-Health Land口碑好生意好 務必預約的按摩名店

W飯店也在這一站 整個外觀很現代 但旁邊這可愛的小房子是啥啊?

很沒有計畫的行程    離開了Health Land之後隨便亂走    走進了小巷子看到了這一家

(Not Just) Another Cup    天氣很熱所以二話不說避暑去啊

在這小巷子裡面 沒有什麼建築物

整個大片玻璃的設計 很現代但是又挺簡約的    這房子在這一區很特別

很難避開這些電線啊    真不知道怎麼回事這樣的大城市電線應該要整理整理啊

大片玻璃看進去 整個空間寬敞明亮    還有滿滿的盆栽布置   

 

菜單很簡單    價格跟台灣的很接近    一杯咖啡一塊蛋糕200左右   

整個空間其實相當的簡單   但很舒服 我絕都大量的玻璃運用

那光線的穿透    空間明亮就讓人覺得神清氣爽啊

真的很基本 桌子椅子也沒有很特別 但這裡的氣氛還算不錯

沒有很特別就是很舒服    戶外是小巷子車子往來不多

但是因為有不少的樹所以樹蔭還挺多的    坐在窗邊有美麗的風景

燈光    這裡的燈具也挺別緻的

從挑高的天花板吊下來    那垂墜的燈具燈光溫暖的撒落    配合那滿室的綠意

來一杯很冰咖啡吧     

這香蕉蛋糕就真的很好吃了    非常的鬆非常的細但吃起來又不乾

這是我無意間發現的咖啡店 沒有很多人介紹但是我很喜歡

輕鬆舒適可以很放鬆的環境 如果去了Health Land後想喝一杯   這裡只距離五分鐘喔    

Not Just Another Cup-10 Soi Atthakan Prasit, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120

 

更多我的曼谷遊記    Bangkok-曼谷交通攻略 地鐵空鐵昭披耶河公交船

鹽埕-元啡驢派 用堅持的態度 煮最好喝的咖啡和烘最好吃的派

我中了咖啡毒    到了高雄也要來喝咖啡    這算是開發部落格的新區塊嗎? 哈哈

在網路上找了找資料 高雄人也跟我一樣咖啡中毒 好多好有趣的咖啡廳啊

建國四路的這一家元啡驢派    說實在的名字不好念會不會因為這樣生意變差啊

整大片牆壁的彩繪    看起來這也是一個有故事的咖啡廳啊

用堅持的態度,煮最好喝的咖啡和烘最好吃的派

這牆上近看 原來底下有很多可愛的動物啊    這高度剛好讓小朋友可以拍照的

在門口的玻璃窗上也是滿滿的塗鴉啊    都是可愛的

常常看到人家可以信手捻來就是可愛的圖樣 真的非常的羨慕啊

熱鬧滾滾 滿滿的咖啡香

在冰櫃裡面則放了很多讓人垂涎三尺的點心 主要就是派

只能說會料理烘焙真的好幸福啊 不過當然開店很辛苦啊

門口的位置因為有照到太陽 人沒坐

整個空間也是用了大量的木頭啊 感覺很有咖啡廳的味道

耶誕剛過耶誕樹還在    這一個小區塊幾本雜誌一些擺設感覺就還不賴

義賣柬埔寨明信片 五張250元 有點貴耶

也有不少人帶著電腦過來    不過吧檯的位置沒有很深 用電腦感覺比較擁擠一點

不過有時候坐在吧檯位置真的很不錯     看著吧檯裡面的服務人員忙著

第一手的咖啡香不斷    咖啡迷不能錯過

桌子前面一大杯子的咖啡豆也是裝潢啊   

不知道這些豆子接下來是怎麼處理喔? 是再烘一次嘛?還是永遠都在這裡當裝飾呢?

元啡    有義式咖啡有單品手沖    當然也有茶可以選擇

驢派    有鹹派跟甜派

烘豆子啦…

蘋果派 真的是漂亮的一盤甜點啊

這一份蘋果派美的跟一朵花一樣    所以用巧克力醬畫了枝跟葉

這可是真的蘋果在上面啊 不是那種蘋果泥喔

因為用蘋果去製作的 所以上面的酸酸甜甜蘋果味道是一大特色

當然派皮的酥香跟派像是餅乾的口感    整體一起吃相當的迷人啊       

拿鐵就搭個基本款的拉花吧

這裡豆子是自己烘的 往二樓的空間放著烘豆機

滿滿的熱氣滿滿的咖啡香   

我很愛四處亂拍 雖然只是拿著手機

來到了二樓的空間    基本上八分滿

這一張大長桌算是最大的特色吧 只是這桌上這一棵什麼樹的 有點礙眼耶

舊房子的舊窗子 在這裡成了隔間的牆面啊

毛玻璃的窗戶現在早就看不到了啊    透過毛玻璃一切變的朦朧美麗啊

這裡又是另外一個區塊 另一種風格

看起來這房子也不新喔 感覺也挺久了

上面打個小天窗 天花板垂下一些燈 晚上的味道應該更特別吧

恣意地放著    打個燈

連一個咖啡豆的袋子都是特色啊   

只要有烘豆子的咖啡館基本上都會留幾個咖啡豆的袋子    跟這樣的風格還挺搭的

故意刷舊的牆面 幾張明信片 哇

哈哈 這也太跳TONE了啊   這一個大的書法和字是怎樣

吧檯之隔    一邊是忙碌的工作人員一邊則是認真讀書的學生   

怪了 這位美眉是沒看過客人拍照嗎? 現在不是到處都有人這裡拍拍那裏拍拍嗎?

sorry…美眉實在太可愛

坐了一陣子 整個店內已經滿了 許多後來進來的客人都得候位了

滿滿咖啡香跟甜點的甜 空間沒有太複雜 

大量的木頭元素加上一點懷舊的想像    這個咖啡館很舒適

說實在的 我忘記了有沒有用餐時間限制了    不過舒服的氛圍是很容易忘了時間的   

元啡驢派    803高雄市鹽埕區建國四路276號

 

更多我的高雄遊記    高雄捷運行走高雄

Bangkok-Casa Lapin曼谷超人氣咖啡廳 熱鬧中帶靜謐的溫暖

之前在曼谷邦的部落格裏面 看到有介紹Ari這一個新的文創景點

想說反正沒計畫 搭著BTS去走走吧

在車站旁邊的這一個像是賣場 挺可愛的小地方 

不過這天的天氣好超藍的天跟白雲 這樣的陽光下怎麼拍都漂亮的

本來沒有特定的目的地的 不過四處走竟然被我走到了知名的咖啡廳

Casa Lapin這是網路上查詢曼谷咖啡廳會出現的選項    整個外觀其實還挺漂亮的

其實真的是有點意外   因為我一整個被熱暈了  

沒有計畫超級隨興 所以就走進來看看囉

這裡面人還真多啊 整個是超熱門的    店裡面氣氛真的相當的不賴

這燈…感覺有豪華

其實說不太上來這是什麼樣的風格    看著這些旗子感覺上有點像是酒吧

Ari站外頭的人不多 到底是什麼因素讓這裡這麼多客人呢

來這裡用電腦看書的人很多 整個空間比一般咖啡廳的優閒多了點熱鬧

在這裡有不少人在念書寫報告 好像也有不少人來談生意

外面艷陽高照 但裡面很涼爽

其實不管是什麼樣的咖啡店 我想我都會衝進來避暑吧

天花板沒有包起來 外露的一些管線有些許工業風

很多旅客的來這裡    看起來名氣真的很響亮啊

靠窗的座位很舒服 有自然的陽光照射外 那街外熙來攘往的人潮也是風景

有一種舒服的氣氛    撥放著流行音樂

雜誌櫃上放的雜誌 很多跟設計有關係 不知道是不是很多設計師會來的店家

一杯田甜膩膩的焦糖瑪奇朵    不過天氣很熱耶

看了半天點了一杯茶    應該算是Casa Lapin特製吧

這飲料還真的漂亮啊 打了漂亮的結送上來的 杯子裡還有薄荷葉

本來還不以為意 不過後來注意到了這一根辣椒

這不只是裝飾喔 這辣椒的味道在這杯冰茶裡面相當的突出   

本來簡單的冰茶    冰冰涼涼的相當解渴

加上了辣椒    茶裏面有了淡淡的辣味    這還是第一次這樣的新口味超特別的

一點都沒有任何的違和感    對這樣的小創意還挺佩服的

只喝一杯飲料怪怪的 來一份蛋糕吧

一整個是標準的下午茶    這蛋糕也很好吃

不過我還是對於這加了辣椒口味的冰紅茶感到相當的滿意

在Casa Lapin旁邊的Salt也是很有名    網路上查的到了

這店家的外觀更有特色 獨棟的房子但沒有漂亮的裝潢

自然的黑黑灰灰跟透亮的透明玻璃搭配得剛剛好 下次應該來試試看

晚上的Casa Lapin真的就是酒吧的樣子   光是那個招牌的燈光就很像了

但裡面的燈簡單昏黃的顏色    就像是留給家人的那一盞小燈

雖然一點點昏暗舒適    裡面的客人還是很多   

Casa Lapin  7 Phahonyothin Rd, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400

 

更多我的曼谷遊記    Bangkok-曼谷交通攻略 地鐵空鐵昭披耶河公交船

新竹-Oh! 握咖啡 世界冠軍烘豆師監製 金山街溫暖咖啡館

在吃了Pizza之後 星期日的下午濕濕搭著飄著小雨    冬天的下午來一杯熱咖啡吧

想了想到底有什麼咖啡店可以好好的靜靜地坐下來呢?

金山街吧    這裡有一家號稱是世界烘豆冠軍開的    OH!!握咖啡

星期日又是下雨天的下午 金山街的人稀稀落落的    也是這樣天氣大家都不想出門吧

不過這樣也好    這樣才有清靜的空間 當然這樣也才能幸運地在一分鐘內找到停車位 

外帶依然堅持好品質    這裡有咖啡有茶

這咖啡機好像很厲害喔 有網友說這是高級貨   

當然啦    我沒研究

這是準備要走的時候的畫面 其實裡面一直人都不多所以聊天相當盡興

店家的裝潢風格挺獨特的   

這空間的設計很多元 每一面牆的主題都不一樣

這一面放了個書架 上面放了不許咖啡跟旅遊的書    

這一個真書架假書架     還有一片門 

握咖啡    這裡讀書嗎? 哈哈

雖然是裝飾而已 不過這燈一直亮著照在書上    讓整個空間多了點溫暖

這一片咖啡牆     大綠色

店裡面牆上掛的都是拼圖喔    

這些都是大大小小的拼圖    而旁邊這一桌有新的拼圖

都還沒坐下來 店員很興奮的跑進來說 我們要拚嗎?

顯然用這拼圖搭起來店員跟客人的的橋樑 也讓一組組客人連了起來

只是這絕不是我的強項   我哪有這麼有耐心呢? 哈哈

這是處理冰滴咖啡的咖啡壺嗎? 

內部很舒適 外部其實環境也不賴

因為天氣挺涼的    客人都選擇坐在裡面   

這….到現在我們都沒發現烘豆冠軍的咖啡店有什麼不一樣

結果因為我早上喝過咖啡 點了一杯茶

而朋友選擇了拿鐵    這一整個好像要跟烘豆冠軍擦身而過    入門但沒品嚐到好咖啡

PS:咖啡界真的好多學問啊 烘豆師也有國際大賽….

下次我會再來    因為這裡的環境還挺舒適    可以輕鬆地坐一個下午

世界冠軍烘豆師賴昱權品味監製

行家級的外帶咖啡館    使用最高規格的咖啡設備  提供高品質的產地咖啡

主要產品為外帶咖啡  精品咖啡豆  咖啡掛耳包等

 

OH!握咖啡  新竹市金山八街48號    03 577 7703

中壢-去流浪 走!!立馬出發…文青的反叛空間

繼續進行中原商圈咖啡店的市場調查…哈哈

今天又來到了柏德廣場    怪了這個小社區感覺很沒落耶誕是咖啡廳還不少

中壢-向偉大的航道出發吧! POP海賊王 主題餐廳

中壢-嵐午咖啡Lottoo 輕鬆舒適的小咖啡館

也許就因為人不多環境比較安靜    在這裡感覺比較不會被打擾

去流浪 之前查過好幾次了    就位於柏德廣場的最裡面一家

這天的天氣有點陰陰冷冷的   點了燈的咖啡廳好溫暖啊

有點叛逆有點恣意    去流浪這個名字很有個性

而這店裡也有一些活動的聚集 讓這裡的特色更鮮明    不只是喝喝咖啡而已

我們的反叛之路….

一張大桌子在餐廳正中間    店裡面的人不多    除了音樂聲其實挺安靜的

這一個角落    放了不少的明信片 這是文創產品所以其實價格不斐啊

這一片牆上面掛的是展覽的趙派啊    

只能說這兩個人真的太配合這咖啡廳的風格了啊  

有點不羈有點頹廢    像極了對這花花世界有點不采的文藝青年

隨意地拍照 隨意地看的展出品

但其實位子上有人根本沒辦法啦    借用一下官方臉書上的照片

菜單選擇不少 但我只對這一段封面的文字有興趣

…不然想跟老闆娘聊各天….也是可以

小小的一段文字    充滿了對店內餐點的自信    這裡不只有吃的有喝的還有一些小展覽

現在這種結合了小展覽的咖啡廳越來越多了    也讓整個空間裡多了點文藝氣息

這裡的咖啡只有單品喔    要拿鐵可是沒有的

老闆娘挺親切的 記得要去跟她聊兩句

櫃檯上放了這樣一張紙

我想寫一封信給你    不管我們認識不認識

文青的想法就跟我們凡夫俗子不一樣    無論你在哪裡 光一直都在

從店裡面往外拍 真的很舒適的環境

其實整個空間真的沒有太多的裝潢 但是燈光用得很好

喝茶….結果來咖啡店一杯咖啡都沒點    我們點了兩份茶

這裡的茶的名稱都很有趣 好輕鬆好舒服之類的

其實都是青草茶 而且打開來還真的看到青草的葉子在裡面

迷迭香也好馬鞭草也好 都有獨特的香氣    有種讓人精神氣爽的功效

真的很文青

難怪很多人喜歡這裡 看似熱鬧但是很安靜

在輕鬆中又帶點文藝

多點了一份鹹派     這一份120元看起來小小的

但是現烤的看起來好豐富的樣子啊

這鹹派好好吃啊    我很喜歡

有直接吃到蛋的口感 也有派的口感

所有的食材都切的小小塊的充分拌勻     所以每一口都有各種豐富的味道

淡淡的鹹度有點像是鹹蛋的感覺    真的很好吃耶

在書架上看到書名叫做貢丸湯的書    忍不住好奇看了一下

原來是介紹風城新竹的各式各樣景點美食的書啊   

身為新竹在地愛吃鬼 多少翻一下看看還有什麼漏勾的…

不過不要只是看喔 記得來新竹玩吃吃吃吃   

新竹-美食餐廳彙整(按區域分類)—持續更新中 

竹北-美食餐廳彙整(按區域分類)—持續更新中

去流浪    中壢區實踐路225-13號    03 456 4855

新竹-Kinfolk Cafe一種像家一樣的氣氛 北歐風格輕鬆愜意

在雜誌上看到了關於這一家咖啡廳的介紹    北歐簡約風格的內部裝潢讓人很輕鬆

這咖啡廳位於新竹北大路的巷子裡面 離演藝廳還挺近

不過北大路的巷子在星期日的下午 依舊沒有幾隻小貓跟北大路的車水馬龍一整個大對比

Kinfolk Cafe就躲在這裡 這外觀相當的與附近的住宅區很不一樣

但是寧靜的氛圍也不容易發現這裡原來有這樣特色的小咖啡廳  

門口這一片空間 留白

與其擺了一堆的陽傘增加座位可以多做點生意    這樣留白的做法讓空間很舒服

隨便拍也覺得不賴

漂亮的櫃台 服務人員在裡面忙碌著

這應該是整個空間裡面最跳的了 因為大部分的空間用的是溫暖的木質材質

燈 這裡的燈挺漂亮的

最近這裡有簡單的攝影展 每一片牆上都掛著不少照片

只是因為都有人坐著不容易欣賞     不過這還挺有創意的

本來咖啡空間就很適合用照片來裝飾    這些專業玩家拍的照片讓空間更具知性

這大桌子很舒適

其實這裡氣氛營造得很好 在裡面不自覺的會放低音量

而且座位之間也挺寬廣的    沒太多的吵雜只有音樂輕鬆地撥放著

好喜歡這裡的燈啊    好幾盞其實之前在找燈的時候都有看過了

這個燈即使放在自己家裡也很適合啊

說實在的 牆上的照片真的讓整個空間畫龍點睛啊

如果真的把照片都拿走了 也許空間就變得太單調了啊

這走的是北歐的簡約風格    簡單溫暖

好舒服的樣子啊    自己家裡留這樣的空間如何呢?

輕鬆地坐下來一本書一杯咖啡過一個下午 感覺真的很讚耶

音樂輕鬆的流洩著

這裡的書不多 要看書記得自己帶喔

很有趣的角度 透過書櫃往外看

從後面往前面拍一下    真的很有家裡的感覺

北歐的簡約風格真的挺適合各種環境的啊    忽然想把家裡弄成這樣

很簡單的擺設

其實這個空間有點像是廚房外推的空間

這裡跟外面的空間很不一樣   

地板沒有鋪木質地板 冷氣比較弱所以開了窗戶有冷氣主機的運轉聲

音樂也沒辦法聽到我只能自備手機音樂   

不過這並不是批評    因為服務人員幫我從大桌子換到單獨的小桌

他們很客氣     服務很周到 也沒有因為我只點了杯咖啡就不理會我的需求

本來我是坐在大桌子的 但是後來空出了桌子我就搬過來了

服務人員真的很貼心 其實坐哪裡都沒差但是他有記住我提出的需求

Kinfolk在南美的古語裡面是家人的意思

很棒的概念啊 希望給大家一個家的感覺

在這裡舒適輕鬆 除了不能脫鞋之外 看著書聽著音樂一杯咖啡一口蛋糕

除了簡單的咖啡拿鐵蛋糕 這裡也有手沖單品

這幾個手衝都是中淺烘焙    所以味道會相對酸但是有比較強烈果香

一坐下來的時候  自己來杯飲料人手的關係水請自己到吧

在書架上隨手取了一版書    另類旅遊書   

日曬哥斯大黎家    其實我真的喝不出來太多差別    我覺得果香少了點

這裡的蛋糕據說還不錯 不過我實在對蛋糕沒太多興趣

這裡也有早午餐可以吃下次早上來感受一下 畢竟太陽方向不同整個空間的感覺應該也不一樣

一直看旅遊書…這樣不行

書架上看到了最後14堂星期二的課   

讓人感動但輕鬆討論人生議題的一本書    真的錯過太久的一本書

以下這是專業拍的啊 官方網站的照片

有清過場的照片拍起來就是好看啊    這樣的設計風格就算是居家也舒服

真的很簡單    白色的底色讓整個空間精神很好   

桌椅也都很簡單 搭配著燈    

這櫃台應該是整個空間設計的一大重點啊   

用了白色但又有花紋設計的磁磚    三角形的拼貼為這空間帶來了不一樣的變化

木質地板給了溫度 陽光灑進來真的漂亮極了

木質大門落地窗的搭配 屋內的溫馨舒適跟戶外一整個兩個世界啊

這張照片跟我自己拍的差不了多少 只是好像盆栽的位置不太一樣    哈哈

咖啡是顯學    喝咖啡是潮流

本來以為這樣的咖啡店一定滿滿人潮    沒想到這店內的氣氛舒適沒有人多的吵雜

原來新竹的咖啡選擇真的很多….一家一家來開發吧!!

Kinfolk Cafe    300新竹市北區北大路166巷1弄2號號    03 525 0750

Exit mobile version