中壢-小舊閣樓 斑駁老屋文青河景咖啡館 晚上來則是閃亮的酒吧

來…老屋咖啡又一家…真的此起彼落的咖啡廳   到處都喝的到好咖啡阿…開心

小舊閣樓  很詩情畫意的名字啊   這是一家位於老街溪河岸旁的咖啡廳

老街溪自從整治之後   兩旁設置了自行車與人行步道

在這裡騎車跑步散步的人好多 所以岸邊也多了不少小店

真的就位於溪邊   很難拍到正面的照片   這個角度可以同時拍到老街溪  不過溪堤Cafe真的太顯眼了

這天的陽光真的耀眼   都已經五點了   整個天色依舊是漂亮的粉藍   然後陽光呈現最舒適的顏色

因為陽光還真的不小   所以窗戶的窗簾都拉下來了

真的是老房子   看這磨石子的牆面   搭配著木頭窗框的窗戶   感覺大雨一來是會漏水的

隔壁也是老舊的房子  不過感覺好像已經沒有人居住了阿

太陽很大…窗簾拉得很低…不過四點以後天氣並沒有那麼熱…還是有人坐外戶外的位置上

一進門   這一個復古的電扇…當然啦這裡也是有冷氣的    後面黃色那個是烘豆機

真的相當有老房子的味道耶   可能在整理的時候刻意保留原來的那種斑駁

整個空間就是這樣的有點舊舊的   有點髒髒的感覺   我所謂的髒髒的是視覺感

還有那早期的磨石子地板   也是讓人很有感…

往樓上走的樓梯就維持這這樣的老房子舊舊的特色

從這欄杆拍下去   是櫃台裡面作業的服務人員們 …發現評價中有很多人說有臉臭臭的服務小姐…

不過我倒是沒有這樣覺得啦…

這梯間真的好有感啊   比起其他的老屋   這裡刻意保留房子內部那樣的斑駁歲月的痕跡

三樓部分   看起來主要是晚上酒吧的空間   裡面放了很多的調酒

當然下午時間也是有開放啦   但是這樣的老房子跟酒吧… 我覺得比較衝突   還是跟咖啡館來的速配啊

繞了一圈我還是回到了一樓   就坐在這大窗戶邊的座位

來手沖吧…其實這裡有咖啡有甜點有餐點

當然還有晚上營業的酒吧   下午來也剛吃飽…就來杯咖啡配甜點吧

這裡的手沖咖啡都是淺烘焙  所以訴求就是有點水果香氣微微的酸度   呈現咖啡豆子果實的特色

木質托盤端上來   搭配圓圓小巧的透明玻璃杯   中空可以隔熱用來喝熱的咖啡相當的適合又兼具美觀

真的很清爽的味道啊   清新讓人回味的乾淨明亮的滋味啊

百香果乳酪蛋糕…看起來小小的…但吃起來很綿密呢…每一口都是慢慢的在口中化開來的…

除了百香果醬汁的味道之外   還有百香果子增加口感

小舊閣樓 Glow  320桃園市中壢區民生路109號  03 422 8400

開放時間:星期日一二三四11:30–01:00 星期五六11:30–02:00

新竹-暗室微光 老宅甜點手沖咖啡

新竹手沖咖啡館真的很多  這天來大遠百手機搜尋了一下又找到沒去過的店家

暗夜微光…好有味道的名字  是什麼書還是什麼電影嗎?

這咖啡館就位於西大路與林森路交叉口  地下道一樣來的地方

開了兩年多了我還真的沒聽過  只能說竹北跟新竹真的很遠…(是有這麼少來就是???)

這建築物很美  是老屋改建的  以前好像這裡是雜貨店後來才重新整理改成經營咖啡館

位於車水馬龍的大馬路旁老房子  其實還挺容易注意到的  畢竟很有特色

這裡戶外也有座位  雖然這天的天氣舒爽標準雨後涼爽的溫度

但是夏天的晚上  沒人想要在戶外成了蚊子的盤中飧囉

不過這戶外的座位簡單  旁邊又有盆栽的妝點整個空間也很舒服的

當然啦  旁邊緊鄰著馬路所以不時的車馬喧囂也許會打斷你的沉思朋友的對話

室內整個空間都是木頭的裝潢  搭配了很多的燈創造出溫暖的微光

不過真的光線有點小…若是要看書的話還真的有點不太夠呢

其實還有二樓的小閣樓  不過我來的時候人不多所以二樓沒有開放

整個空間對外都是落地玻璃  我想白天應該很美的

那種戶外陽光滿意  帶進來的光線總是讓人覺得舒適的  當然這樣的空間拍起照來一定好看

這天晚上來的時候人很少   八點多晚飯過後人也開始多了起來   不過從頭到尾就兩位工作人員

冰箱裏面也有賣一些啤酒…

真的很簡單   但是味道十足   有點讓人懷念那種復古懷舊的味道

原來真的有這一本書啊…暗室微光

 

 

這個咖啡杯的設計真的好文青喔

有冰滴設備

既然自家烘焙..當然要賣豆子跟耳掛啊   不過我沒有看到烘豆機就是

聽說甜點也不賴   不過這天來的時候我沒點

除了菜單之外  針對手沖還有獨立的菜單

這裡的豆子都是淺烘焙的  所以都是有果香微微的酸度

認真手沖的咖啡師真的就是帥氣

點了一杯藝妓  只能說是厲害

喝起來溫順帶著香氣  果香氣迷人不搶了咖啡的清爽味道  好喝好喝

都準備要出門了…行程完全沒有排….

簡單的輕食只有兩種選擇   我覺得味道普通 …

暗室微光 300新竹市東區勝利路97號  03 522 2080

開放時間:星期三四五六日一12:00–21:00  星期二休息

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

Blue Bottle旋風已經吹了好一陣子了啊   第一次的青山店然後品川店   後來到了紐約好了好幾杯

不過竟然來到了東京而且距離清澄白河這麼近   那怎麼能夠不能這日本一號店看看呢

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 趕時髦的潮店Blue Bottle好好喝

這帶動了清澄白河讓更多人認識的藍瓶子   是一個老倉庫的改建   也剛好是這一波最流行的概念

保留老建築做改良整修   讓大家感受過去舊氛圍中   那種屬於現在這個年代的氣味

一進門   其實這空間不大啊   位置都在左手邊   右手邊就是櫃台跟手沖台

挖空了舊倉庫的身體   大片玻璃對外   讓陽光透進來…這天真的舒適極了

這咖啡機上的藍瓶子好耀眼啊

手沖吧檯也是這裡最厲害的風景了…結帳時候都打了自己的名字   所以手沖好了咖啡師會叫一下你的大名

這裡也是日本幾家分店最大的   好像也是唯一有烘豆子的地方

這烘豆機很厲害…不只專業還超大的…

雖然結帳的人不少   但是速度還算是挺快速的

可能就是品項很單純   主要以咖啡為主    這是從內往門口的方向拍過去…一樣是大片玻璃

這是一進門的兩張高腳桌子   清澄白河這一個區域本來是住宅區 …其實現在也還是

不過最近很多人來這裡感受比較早期東京的氣氛   跟商業區那種忙碌緊張很不一樣

逛累了   來喝一杯咖啡   也真是很棒的計畫啊…除了藍瓶子其實這裡也有不少其他的咖啡館喔

也不知道為何一開始的東京一號店選在這裡   不過的確帶動了這一個區塊新的氣象

好美的一副畫…真的…我真的覺得現在的手機   補光補到都不像是照片了啊

經典的藍瓶…不過這裡的所有器具都好貴….

熱的手沖很燙…所以他給了我另一個杯子…

話說這裡的選擇其實不多   但是也讓有選擇障礙的人少了很多燒腦的機會…反正我就是要手沖….

手沖的豆子   大部分都是比較淺的   所以喝起來有微微的果酸香氣   順口我很喜歡

可能是來得比較晚   其實沒有看到太多的店家

這裡的街道其實也不小   但車不多   不過這樣也讓這裡的散步更加輕鬆

Blue Bottle 清澄白河一號   〒135-0023 Tokyo, 江東区平野1-4-8

開放時間:星期一二三四五六日08:00–19:00

Karuizawa-來喝冠軍咖啡 丸山咖啡輕井澤本店 綠意盎然的林間小屋 環境佳咖啡香

還沒到輕井澤就知道這裡的丸山咖啡很厲害了   裡面的冠軍師才剛剛拿到2018年日本虹吸冠軍   厲害厲害

算是人氣很高的咖啡   所以開了好幾家分店

其實在榆樹街小鎮就已經有看到丸山咖啡了   不過那時候剛吃飽沒有喝

幾乎結束所有的行程   忽然想到還是應該看一下這有名的咖啡館

於是丸山咖啡輕井澤本店成了我們的目標   從輕井澤車站騎車只有一公里多

到的時候感覺相當的訝異…這環境也太棒了啊   整個店就像是林間小屋般的躲在滿是綠意的小角落

還有戶外區呢…

一進門…看到這四週的窗戶   看出去就是綠意盎然的樹林   整個心情都好了啊

裡面使用的桌椅都是木頭的   就像是小木屋裡面的   應該還有火爐吧…左邊這一個雖不是火爐但也差不多了…

來的稍微晚了   如果早一點陽光多一點   這真的是讓人不想離開的地方啊

 

 

這大圓桌…哈哈   好特別

這是有得獎的咖啡館啊   在櫃檯後面放了很多的獎牌

這一片是我最喜歡的   不過其實這是在賣店那一邊   兩張椅子放在落地窗前   而後面根本森林來著

一坐下來   先來看個免費的雜誌吧…這也是店家的相關介紹

濾壓壺…這個很有趣第一次看到   用的根本就是我們常看到的配茶的壺啊…也許有不同但超像的

咖啡倒完了後   把這濾網拿起來發現咖啡渣就在最底下

這咖啡杯都是手工的啊   每一個杯子都有些許的差異

整個咖啡的處理方式   讓咖啡的油脂比較豐富口感很順   這是跟手沖主要不同的地方   因為手沖的濾紙會吸收油脂

這布朗尼…好好吃耶…很紮實甜度剛剛好   搭配咖啡香度提升

只能說  如果時間夠悠閒   誰不想在這裡輕鬆地來一杯咖啡呢…真的太舒適了

在榆樹街小鎮的分店   裡面客人超多的   比起輕井澤本店少了點悠閒   但是畢竟方便啊…

我覺得這一個區塊是整個榆樹街小鎮分店最厲害的   一共放了五種不同的試飲

五種的風味都不太一樣   喝完在決定要點什麼或是買什麼豆子…

我真的就每種都試了…哈哈哈哈

丸山珈琲 軽井沢本店  〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10

電話號碼0267-42-7655  営業時間 10:00~18:00(星期二公休)

ハルニレテラス店  〒389-0194  長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

說這是一家網美店絕不為過啊  因為我也是從很多的網紅照片知道這一家店的

來自挪威的Fuglen  很特別的的地方就從這是一家北歐的咖啡館  但來到亞洲拓點

選在離澀谷站不遠的代代木公園中  根本住宅區中的小巷子啊

但是越是不起眼的地方  還能夠吸引人也真的是厲害了

據說被紐約時候封為  絕對有搭機前往世界最棒的咖啡  這樣的稱號真的讓人很難抗拒啊

Fuglen在挪威語中是鳥的意思  而這家店的標誌也是一隻紅色展開雙翅的鳥

本來想說星期一下午來會不會沒什麼人啊   錯…這樣的時間點還是滿座的

整個店內的裝潢就很一般的咖啡館   不過到了半夜會變身為酒吧所以後方多了一些酒瓶

這樣複合式的概念其實不特別   但是把這樣的概念完整呈現並成功的成為店的特色也不容易

這位服務人員來自於挪威啊…

非常流利的日文   我也用英文跟他聊了一下   相當的隨興親和力十足   這也是來自北歐的熱情吧

接近吃飯時間很多客人走了   所以我有短暫擁有這一片窗的時間

沒有看到限制時間的告示…很多人帶著筆電來這裡殺時間   上班也好上網亂逛也罷

架子上有不少的容器都挺美的…相當的不日本  哈哈

據說這些都是有點挪威風格的器具   希望能帶入更多屬與北歐的風格

外面因為是徒步區   沒有車子往來    所以天氣舒適時候可以坐在門口的位置上

冷飲熱飲都有…選擇其實沒有那麼多   不過夠了

我選了單點   豆子的選擇不多但是深淺都有

這裡的咖啡有濾壓壺的也有手沖   Kalita Wave竟然是手沖壺耶…所以我選了這一種

世界最好喝的咖啡…這個頭銜真的好重啊…我想壓力不小吧

這Fuglen在1963年就開了…撐過50幾個年頭了  應該真的很厲害的

我點熱的…上來時後壺還有蓋子   怕太快冷掉

話說這杯咖啡真的有夠好喝…簡單的手沖但是那味道的果酸香氣恰到好處

入口相當的滑順   沒有淺烘焙常不小心發生的酸度過強   不多不少的比例讓人一口接著一口

紐約時候說   專程飛去喝一杯吧…這根本是米其林三星的評價了啊

夜幕逐漸的低垂   店內的燈火變得更加明亮

那黃色的帶著復古氣氛的燈光   適合咖啡但不適合閱讀   但是…準備變身的咖啡館則是骨子裡帶著活力無窮

Fuglen Tokyo  東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F   +81-3-3481-0884

Day life / coffee bar:  Mon-Tue: 08:00-22:00  Wed-Fri: 08:00-19:00  Sat-Sun: 09:00-19:00

Night life / cocktails:  Wed-Thu: 19:00-01:00  Fri-Sat: 19:00-02:00  Sun: 19:00-00:00

中壢-野人時光咖啡 樣樣精彩的咖啡小店

咖啡館真的是越來越多了  對於懶得自己手沖還在到處體驗好咖啡的我來說  倒是個好事情啊

這天來到了位於內壢環中東路附近的巷子裡的小店   野人時光

其實這附近還挺常來的   不過主要都是到環中東路星巴克…因為那裏有停車位很方便

野人時光開了大概半年的時間   來的時候生意普普因為外面毛毛細雨

不過一進門我就感受到他們很不同的經營方式

招呼客人就是要從請客人試喝開始啊   在櫃台前面擺了好幾壺的咖啡

我每一種都試了…從習慣的中淺烘焙到深的…到冰箱裏面的冷淬與冰滴

我跟老闆說   其實這是一個很棒的方式   透過適合讓客人知道店內有什麼   也同時了解客人的喜好

免費適合…斗大的字就在門口貼著…還有寵物友善空間…也是   他們自己養了兩隻好可愛的紅貴賓….

這店家小規小   還挺多有趣的東西的   這個可以用來製作氮氣咖啡   不過今天提供的是氮氣薰衣草花茶

然後這冰滴的器具…大大的跟大家展示的…在冰櫃裡面有冰滴也有冷粹

整個店內的空間裝潢的不複雜   只有幾張桌子   使用了大量的木質家具跟裝潢很咖啡館的味道

在大樓的一樓   整片落地玻璃窗   外面雖然是小巷子但是有不少綠樹跟草坪   鬧中取靜很是舒適

挺喜愛這一家小店的   所以找了它們的一些經營理念  (原來是野夫系列的店)

咖啡的學問很深…烘焙咖啡是一門科學的藝術!

為了這一杯:令人感動的咖啡~再多的付出、努力,都是值得~

生豆:莊園級精品咖啡豆   烘焙:最佳烘焙曲線,不斷品質改善   保存:氮氣濾掛咖啡,絕品的美味~

客人告訴我:她很想喝咖啡,但,敏感體質,每次都有不良反應

那天,喝了野夫咖啡,沒事,一夜好眠!

這就是野夫咖啡,很乾淨,冷了都好喝   野人獻曝道美好 夫子藏珍好咖啡

冰櫃裡面除了蛋糕外   也有冰滴冷粹   其實這些用語真的很容易混淆…不過這放了幾天之後那發酵的味道都很特色

起司蛋糕我覺得就一般味道而已   但是搭配咖啡還是很配

這天選了很少見的緬甸咖啡蒙娜麗莎   因為試喝的時候覺得很特別沒想太多就點了

後來才發現這一杯跟藝妓差不多價格耶…算是讓我訝異的

老闆說緬甸其實咖啡還不錯  不過因為咖啡豆比較小顆開始引進的時候其實很不容易掌握烘焙的時間溫度浪費不少

但是現在抓到烘焙的手感後   呈現出來的效果相當讓人驚艷

色澤很漂亮   很標準淺烘焙的美麗深琥珀   一入口那有點淡淡青蘋果的香氣   微微果酸就已經讓我喜歡

放著一陣子後   這味道變得很不一樣   像是冰釀一下的那種莓果微微發酵酒香氣跑了出來

這倒是讓我很印象深刻   因為不用放幾天就有這樣特殊的風味了….真的很好喝

店內後來剩我一個人   老闆上我試了他們的白桃烏龍

那茶色真的好漂亮啊   喝起來不像傳統烏龍那樣的重   淡淡的白桃香氣讓我想起上星期日本吃的水蜜桃  哈哈

在聊天的同時…這兩隻就跑來跑去的   只能說太可愛了啦…我一直跟他們說要讓他們當店狗多出來見客

雖然這店家在黃昏市場附近  但是一點都不老派啊

好喝的咖啡之外   還有很親切的服務   重點是很願意跟客人分享他們的咖啡經   很推薦這樣的經營方式與店家

對了這裡也有自家烘焙的咖啡豆喔   喜歡可以帶

內壢野人時光咖啡  320桃園市中壢區莊敬路811巷12號 03 461 2095

開放時間:星期日六日10:00–19:00星期一三四五11:00–19:00星期二休息

HK-Coffee Roastery Lab上環簡單的一杯咖啡香

吃完了生記很棒的粥品之後   這麼熱的天氣當然是要來一杯咖啡啊…

香港的單品咖啡也越來越多了   而中環的巷弄間不時就會看到   經過就是緣份選了這一家

我一開始會注意到這一家是因為這個拉門   這是一個很有古早特色的   不過因為這樣開放式的設計   冷氣容易漏

位置不太多   剛好有客人要離開搶到了吧台的位置   也是因為座位不多所以其實外帶的比例很高

就真的很小而美的空間  吧台裡面其實真的相當多的東西

空間很小   但是有人在曬恩愛呢…哈哈

這椅子好舒服喔   而且超有設計感的很喜歡   不知道多少錢齁…

飲料單   這裡也有單品不過價格比一般台灣的價格高了不少

來一杯冰咖啡吧…這杯子也太可愛了…很清涼冰爽的咖啡香   超適合外面這樣悶熱的天氣的

不喝咖啡就來一杯草莓Soda…

Coffee Roastery Lab Sheung Wan 香港上環孖沙街1-3號  +852 2327 5557

開放時間:星期一二三四五六日08:00–18:00

中壢-素材日常咖啡Material Cafe 簡單貨櫃屋精巧美好的設計

又是一個即知即行劍及履及的概念來著…才一看到立馬出發

這是位於環中東路實踐路口皇帝嶺隔壁   其實是貨櫃屋來著   三個貨櫃的大小…

說實在的本來對於貨櫃屋沒有太多期待   但是這一家真的讓我很驚豔

放在入口的看板  走的是Tiffany藍的浪漫風格   真的就已經讓人期待了

Material Cafe素材日常…主要是賣咖啡跟Scone司康這種小點心

用了浪漫的藍色   跟這天美麗的藍天一整個互相輝映啊

除了環中東路外   也可以從皇帝嶺飯店入口進來

真的很美耶…我沒想到在環中東路車水馬龍的這小角落   竟然可以拍出這樣的美照

有沒有…就是貨櫃屋啦

前面兩個貨櫃屋基本上都挖空了   所以三面都有落地玻璃對外面

天氣太熱   沒有人做外戶外    但是幾把陽傘讓這空間很浪漫

從外面看裡面…真的大片玻璃就是讓人心情愉悅啊

外面真的好熱啊…但是清爽的顏色讓人瞬間涼爽…

一進門…真的讓我感到相當的驚艷…好好好舒適喔

當然這裡面的冷氣很夠   沒有一般對於貨櫃屋會比較悶熱的那種感覺

重點是這裝潢  清爽的簡約的微微浪漫的些許鄉村的…大片玻璃帶進來的光線真的讓人印象深刻

超好拍….

剛好有一個人不多的時段…然後我就拍了這樣的美照…沒多久人就來了…

服務人員也相當的親切…

真的漂亮啊…外面的陽光燦爛   那種天然光帶進來的溫度就是那樣的剛剛好

外頭的環中東路真的是車水馬龍   其實停車會是這裡比較大的問題…坐外在面好像也是吸廢氣齁

低消150元   本來點個手沖就夠了   但是手沖賣完…我只好點美式咖啡加上Scone

趁熱吃的Scone還真的不賴喔   不會太乾…但有綿密可以慢慢咀嚼的香氣

可惜…自己是拍不到完整大片窗戶的…要請服務人員幫忙才行   但自己要的風格自己才知道啊…

Material café 素材日常咖啡  中壢區環中東路776號-1

開放時間:星期二三四五六日10:00–20:00星期一休息

新竹-國家級香山濕地 美麗落日 Like 8咖啡廳飲料美食 好搭配

朋友傳了一個連結給我   說是有很棒的咖啡廳…

在香山這麼偏僻的海邊竟然有咖啡廳   好怪啊…是要賣誰啊???

來一探究竟才發現…哇…我的擇期不如撞日真的是…只能說必來必來   來看濕地美景外加一杯咖啡吧

Like 8這咖啡廳就開在西濱路旁邊   算是好找的…原來在新竹市區也有啊    但香山這家分店絕對無敵….

這咖啡館就位於香山濕地正前方   新開幕的賞蟹步道就咫尺之遙    根本10公尺就到了

這幾天天氣炎熱   太陽準備西沉的落日真的是無敵美的啦…為了這裏的一杯咖啡而來   但是帶著滿滿的夕陽晚霞而歸

這家內外的設計都很簡約   但是卻讓人覺得有設計感

所以很多的角落都很適合拍照   我想假日時候這裡應該人聲鼎沸滿滿的網美吧

一起  來點吧

有漢堡薯條可以吃得飽的   也有咖啡飲料可以解渴    雞蛋仔據說很香港口味   冰淇淋則是夏日專屬

二樓空間   不喜歡吹海風嗎? 那就坐外二樓的室內   吹著冷氣看著外面的夕陽

這一整片的玻璃設計   引進太陽也把整個空間延伸到海的那一頭…

夏天天氣熱   冬天海風大   大部分時間這裡都是人啊

這裡是香山濕地   所以在幾個牆面都有介紹香山濕地的一些資訊    這一個是觀察不同種類生態的時間表

本來是為了這咖啡廳來的…但是看到了旁邊的溼地…我就真的只買了一杯咖啡就走了出來

這是準備關門前的咖啡館   這裡的營業時間一定要先查   因為每天都很不同…

這外帶區的做得很有味道…很想拍…但是他一直不走…哈哈

七月底的六點…太陽還挺高的…但是下沉的速度也相當快速…

就這樣的景色…你說怎麼不吸引人啦…

一旁的這個步道…人工的…但是讓大家可以更近的親近濕地…

是破壞自然景觀嗎?   我無法評論…但是走上去的確可以更親近濕地的那些生物們

話說這照片是在咖啡館二樓透過玻璃窗戶拍的   在一樓拍不到步道的形狀的    如果可以上到三樓會更好

來一杯冰拿鐵吧…自己只帶了手機沒有腳架…只能幫這杯咖啡拍獨照了…

咖啡館開在這裡怎麼生意會不好啦…根本每個人都跑進來買吧…

這裡有工作人員負責計算每天的人數   聽到他們說這一整天其實才六百多個人而已

也是啦…天氣這麼熱…大概也只有傍晚的時候才開始有人聚集吧

新竹市的海岸線依曲線測量為19.35公里  直線測量14.25公里  平均值為16.8公里  統稱為17公里海岸線

海岸線北起南寮里南至南港  屬離水堆積海岸  上千公頃的潮間帶是北台灣最大的海濱濕地

精確地說香山濕地是大甲溪以北最大潮間帶濕地面積有1,600公頃這麼大….

濕地的生態官方網站是用神奇來形容的

海邊濕地由於受到海水漲退的影響  算是生存條件惡劣 所以一般生物難以適應

只有那些可以耐高溫耐旱性可以忍夠高鹽度與海浪衝擊的可以克服海水的混濁度的生物可以生存

因此濕地的生物種類不多  但是數量很大  是一個很特別的生態景觀

在香山濕地這邊有被稱為活化石的腕足動物海豆芽及臺灣特有種臺灣招潮蟹

全世界台灣獨有的台灣招潮蟹  北臺灣也只剩香山濕地還有族群

去年在維護區發現新物種絨毛大眼蟹不只特殊也引人喜愛

超舒服的啦…三五好友坐在這裡聊天也好(但請小聲點喔   底下潮間帶的生物們很容易受到驚嚇的)

就算什麼都不做   就坐著靜靜地吹著海風   看著太陽遠遠的緩緩地越來越快的下沉到地平面下

香山濕地這裡有無以計數的螃蟹  每隻母蟹抱卵數200~40,000顆

孵化後的幼蟹成了沿海魚類幼魚的食物  如果濕地螃蟹棲地的縮減也意味著新竹沿海魚類將枯竭

真的很好拍…不過請小心…手機掉下去可是災難   哈哈

我想每天來的景致都不同啊   因為這裡是潮間帶   所以每天的潮汐時間不同即使依樣六點到也有不同感受

所以這裡絕對適合一直來   當然啦    希望很多遊客來但不希望這國家級的溼地因為人太多而受到影響

看著那陽光橘色的仔細的   就映在薄薄的水面上…

早期的香山濕地並沒有紅樹林的存在  是屬於人工栽植

1997年後再次栽植水筆仔紅海欖海茄苳與極少數之欖李  開始造成了紅樹林的面積擴散

紅樹林最大面積曾擴散達141公頃  改變了香山濕地原有的生態環境

密生樹林阻礙水流  灘地泥化產生隔絕作用空氣及水下不去

海茄苳林下呼吸根密佈  阻礙生物掘洞影響了生物種類及數量

也造成了河口的嚴重阻塞影響社區排洪  而且紅樹林易攔阻垃圾孳生蚊蠅影響環境衛生

因此在開放香山濕地同時也進行清除紅樹林 以還原香山濕地棲地環境提供濕地生物生存空間

沒有太陽的另一邊   其實很安靜很舒適…但是少了人的關注啊

很快的…六點半太陽就下山了…

這天的步道六點半準時關門…所以工作人員在趕人…

這畫面有故事…哈哈

這是香山濕地   一個國家級的景觀…

透過了賞蟹步道的設計   希望可能讓更多人了解親近潮間帶的生物….

仔細看看帶著大螯的招潮蟹   彈塗魚…還有很多躲在水裡默默偷偷呼吸的小東西

這是他們的世界…我們請在一旁靜靜地觀賞著…這樣的美景真的要推薦給大家

Like.8 ㄧ起來點吧17km

新竹市中華路5段320巷55-1號  03 538 1777

營業時間  星期二休息  星期一三四 1030-1900  星期五六日1030-2000

中壢-流石咖啡 簡單清水模工業風

喝咖啡時尚   而且有越來越多特色咖啡館如雨後春筍般的開幕

這天來到的是位於福州二街的流石   之前在這附近的拾事咖啡   已經被列為中壢最美的咖啡館之一了

中壢-拾事咖啡 優雅舒適爽口單品搭可口甜點又不限時 坐下來不想走了

從們開始就是有設計感的   乍看之下真不知道怎麼開啊…這是一個旋轉門…推一下就可以進去了

整個空間有看到店家想要給大家的感覺   這是一個簡單舒適的空間

使用了類石頭的感覺   這一整片牆都是石頭的概念…應該很多人在這片牆拍照吧

感覺就是冷了點…所以燈光很重要

放簡單的一個明信片   加上有設計感的名片

這些都跟店內的裝潢風格如出一轍…走的是冷冷的風格…

本來是想點手沖的…但發現好貴喔…

這天來只有一個人在打理點餐送水做餐煮咖啡送餐收盤子   其實有點忙不過來的樣子…

我的餐起碼等了快一個小時啊…正確地來說是55分鐘…真的有夠久的…等到我都想走了…

整個空間的設計相當的冷峻…很有風格    但冷冷的風格其實有點風險

不過這裡面的家具都很美啊…燈具也是…這一套沙發二樓的一些椅子…我都挺喜歡的

這是啥….這是世界地圖喔

二樓基本上有點像是沒有刷油漆的牆面…不過這都是木材上面刷了類似水泥的漆

簡單的牆面   簡單的裝飾…其實是好看的喔

簡單的裝潢   燈的運用就很重要了   這樣類似清水模的風格   很適合搭配木頭跟植栽

這幾張吧檯椅我很喜歡   很好看耶…我也要來買

這一個空間   算是吸菸區嗎? 因為用透明玻璃隔開了

這一區空間比較完整 每一個牆面都可以比較完整的設計…這一面牆搭配的吧檯椅也很美耶…

這窗戶一直都是開著的   這天外面超級熱的…

裡面有搭配Dyson的循環扇   然後上面的電扇   這一區沒有開冷氣但是感覺還好

冰塊拿鐵…就使用了咖啡製作冰磚  然後把牛奶倒進去

之前在其他家喝這個…都是把牛奶分開了給   讓客人自己倒   感覺噱頭比較大…這裡則是已經倒好了

說實在的…味倒挺普通…

接下來就是我等了快一個小時的雞腿飯啊…

這雞腿的肉很嫩   慢慢烤有照顧真的就是棒啊…不過雞皮並沒有酥酥的還是軟的…但是雞肉很嫩很好吃

流石咖啡 Sasuga Cafe 320桃園市中壢區福州二街412-1號  0966 885 946

開放時間:星期日一二三四五六11:00–00:00

桃園-燊咖啡3館 三火木咖啡企業社 幸福路上的一杯幸福咖啡

一家咖啡廳能夠開始開分店 應該就是穩定了吧!!

前幾天去了燊咖啡位於桃園藝文特區的本店  很喜歡那裏鄉村風的復古風格

今天立馬就跑來他們剛新開沒有多久的燊咖啡三店 三火木咖啡企業社….

二店呢???  二店叫做好拾日 一個充滿北歐簡約風格的咖啡館   所以今天結束就是收集完三家名店的意思囉

桃園-燊咖啡 復古鄉村風 藝文中心老牌馳名咖啡館

桃園-好拾日 北歐簡約風格 舒適清新咖啡空間

這燊咖啡3館位於桃園區的幸福路  對面就是保齡球館

住幸福路的人通常都有一種莫名的幸福感…隨時隨地都感覺自己很幸福…(誤!!)

藍色是這一家店的主色  從門口開始

裡面的大片主牆面也是以藍色為主  另一面白色再一面橄欖黃  整個空間是輕鬆的

說起裝潢感覺這裡做得不太多 其實就真的櫃台那一區而已耶

所以說要營造氣氛的方式有很多  裝潢是其中一部分

我想這裏最厲害的咖啡氣氛  就是這裡滿滿的咖啡香…跟那有點讓人慵懶的音樂了

天花板是沒有釘的  這樣的缺點就是…沒有辦法吸音

像這天主要的方桌有一群客人  感覺就有那種熱鬧烘烘的稍微吵了點….

整個空間就很通透   對面使用了大片玻璃  所以採光非常的好

但是還是把全部的燈打開  讓客人感受更明亮舒適

甜點貴的甜點   聽說很好吃   但我只吃過原味起司

隨手亂拍

幾種顏色的搭配創造出一些視覺的變化   簡單的木頭櫃子簡單的展示產品

 

這個角落也很可愛…只是怎麼桌上的書都濕了啊???

風味輪

換一個方向又是另外一種色調的變化

當然這裡也是自家烘焙  所以在店裡面有大大的烘豆機

一邊當成擺設一邊也是真正製作要賣給客人的咖啡  喜歡自己沖咖啡的人可以試試看

設計相當精美的名片…但其實我還是搞不懂這家店的店名….哈

包裝也挺有設計感的….而且都是藍色的喔

一杯水洗的耶加雪菲  那淡淡果酸香氣真的很迷人啊

當然照例要來一張咖啡師手沖咖啡認真的照片

這杯子的寶藍色  顏色相當的飽和  這裡的杯盤跟燊咖啡本店很不同啊

藝文特區的燊咖啡走的是復古鄉村風格  所以杯盤很古典高級的感覺

原味起司一份  那天在燊咖啡吃到這一味…很喜歡   一樣使用的是藍色的盤子…很優雅的顏色

淡淡的沒有太重的起司味道  入口即化  微微的甜度帶著點焦香感

入口會  那奶的香氣還有回甘的感覺呢

燊咖啡3店 Shen Coffee Roasters 330桃園市桃園區幸福路87號  03 326 3313

開放時間:星期一二三四五六日09:00–18:00

中正-特有種商行 文創商店咖啡香

想說離開會還有快一個小時找個地方打發時間吧

不想去星巴克   因為星巴克全省各分店都差不多  所以打開找咖啡的APP   特有種商行…這什麼店啊?

周間的中午時間  這小巷子好安靜啊…鬧中取靜的地方…

這個空間布置得挺有特色的   院子部分就有很多的座位了   但是大部分人都在室內吹冷氣

其實我還挺想坐在室外的   空間其實比較明亮

雖然是夏天但是這天的太陽休假中  有微微的風好像要下雨

很多的盆栽復古家具   其實就這家的重點囉

這些畫都是一筆一筆畫的   不是照片喔

也是一個可以辦活動的空間

室內空間就很吃裝潢了   空間就靠一些投射都來支撐著光線

很多的老東西   收集起來放在一起…就是有那種熟悉感

很多都跟毛小孩有關係

魏德聖的話…這一隻雄還真可愛

好文青啊…我不和你談人生…

我帶你去廣袤的田野走走  去撫觸清涼的河水… 去探望一群一群的農人

這樣的店家使用這樣有點小小鳥的菜單…哈哈

這一家的東西部便宜喔…這樣拿鐵要180耶…

特有種商行100台北市中正區臨沂街27巷4-1號  02 2341 1785   開放時間:每天  11:30–21:30

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