新竹-鴨肉許 馳名老店CP值高的鴨肉麵

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這應該是新竹人都知道的名店啊   而且也有聽過那一家兄弟姊妹各自開店競爭的故事了

鴨肉許  在新竹真的有好多家啊   已經分不清哪一家是最原始那一家了

這一家位於中正路上   從北門街搬過來的   這附近還有幾家也是很特色的店

新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

新竹-林娘炸醬麵 店名有梗但炸醬麵好好吃   只是畢竟是中正路啊   超難停車的

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鴨肉許   所以主要就是鴨的料理

一進門的架子上就放了很多的鴨肉   煙燻的為主   可惜我幾次來都為了看醫生自己來  沒有點

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吃飯時間的生意很好   店內就是簡簡單單的小吃店樣子

牆上的磁磚還有鴨子的圖案…挺有創意

這天吃飯隔壁是三個日本年輕人   看起來就是遊客…沒想到他們找到了這樣地道的小吃店

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日理萬鴨   很有趣的匾額…好傳神

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這裡的東西CP值很高的   一個人的晚餐也很有飽足感

熱炒類都是小辣喔  如果不吃辣一定要說…因為小辣其實我吃起來還挺辣…

不過一直到現在   我終於發現  原來我點錯   我點了一份大份的炒鴨肉麵..喔喔

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看起來很簡單清爽的炒高麗菜…其實辣椒有點辣    不過高麗菜吃起來挺清甜的就是了

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炒鴨血   這盤沒有辣

酸酸的嫩嫩的鴨血  簡單炒韭菜   滑嫩超好入口的

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鴨肉飯   上面鋪了幾片鴨肉   帶著鴨皮

淋上了很多鴨油   吃的到鴨肉的咬勁與口感   飯則是在淋了鴨油之後變得順口

不過我還是喜歡隔壁的鴨香飯   新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

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來了一份很大份的炒鴨肉麵啊…其實剛看到的時候我有點傻眼…這我怎麼吃得完

一邊寫文章這才發現  原來這是大份的啦

使用的是油麵  使用了一些醬汁去炒   都被麵吸飽飽的所以吃起來很滑順很有味道

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鴨肉帶著骨   這一份裡面有好幾塊啊

跟很多的鴨肉麵就小氣的放上幾片鴨肉很不同   用料有大方

看看我放的湯匙…這一份的份量真的兩個人吃都綽綽有餘了啊

而且很夠味鴨肉也紮實   說CP值高還真的沒錯

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鴨肉許 300新竹市北區中正路212號 03 525 3290

開放時間:星期一二三四五六日11:00–02:00