這天我真的是滿心期待來到鳥窩窩的啊
一來我知道這是台北來的私房菜餐廳 上次來的時候整個餐廳客滿
所以這次要來我早就訂好了啊 只是後來發現這裡的菜色其實很普通耶
尚順廣場這裡可能因為剛開幕沒有多久 上次來的時候整個餐廳區幾乎每家都客滿
不過才過了兩個星期 上班日的中午人潮已不若之前的擁擠
鳥窩窩的裝潢風格真的很華麗啊 用了很多的大片鏡子所以到處呈現出華麗感
加上許多的羽毛與鳥籠的搭配 真的就跟店名一樣一整個鳥窩的風格
官網是這樣介紹的 現代紛擾的都市叢林中 鳥鳴卻成為一種奢求
精緻的復古鳥紋雕刻 珠鍊羽毛屏風與現代白皙皮革及玻璃元素
透過投射燈的反照下形成了古意與現代的衝擊
其實這樣的風格雖然華麗 但是這樣的小空間的靜謐感還蠻舒服的
在官方臉書看到這張照片 挺喜歡的 這真的是很高級的餐廳啊
看看這優雅的設計 鳥籠一點都不突兀 桌上的花小巧雅致
來這樣的餐廳 兩個人超難點菜的啦 所以我們演了三人套餐
不過這裡的菜單應該常常變吧 明明上次有看到兩人套餐的
辣炒手撕包菜
這一道菜我一直覺得味道怪怪耶 不太會形容就是
鐵板鮑汁香芋
這丸子裡面主要是芋頭但是又包著杏鮑菇啊 這個組合真是特別
用鐵板處理丸子也很特別 整個丸子吃起來是有鐵板的特色 但是還是不習慣
爽口薄片晾衣
這應該是這裡的招牌菜了啊 幾乎每一桌上面都有
黃瓜片跟肉片一起晾在架子上 吃的時候要一片黃瓜片一片肉片一起沾著底下的特製醬料
相當簡單的吃法 肉帶著點肥跟著黃瓜一起吃 有絕對的解膩效果
這醬汁辣辣的 黃瓜跟肉片都是原味 所以吃的時候沾著醬汁才能有整體風味啊
整體搭配爽口不膩 很適合夏天
特色江湖雙拼
這雙拼竟然是豬腳跟大腸啊 哈啊
滷的透爛的豬腳 吃起來挺Q的 而大腸很入味也不賴
窩窩四神湯
四神湯 哈哈 只能說這搭配很有趣
不過這四神湯算是這裡面我比較喜愛的了 因為很濃郁喝起來相當溫暖啊
整體的菜色我覺得特色不太夠啊 當然裝潢是相當特別
頭份有了這樣的餐廳進駐 饕客們可以選擇的餐廳又更多了啊 怎麼說都是好事
香濃冰滴咖啡
飯後來杯咖啡吧 不過這一份冰滴咖啡其實是下午茶套餐
所以除了冰滴咖啡之外還有一些吐司塊
把牛奶倒到咖啡裡面去 因為牛奶是溫的會將咖啡塊給融化
濃度好難自己控制 本來越多牛奶應該咖啡越不濃
但牛奶越多咖啡溶的越快 所以就算是新嘗試囉
鳥窩窩私房菜-頭份店
地址： 35157苗栗縣頭份鎮中央路103號號 H101 室 ( 尚順育樂世界 君樂酒店1F)
電話：03 769 0788今日正常營業 · 11:00–21:30
