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高雄的冬天是怎樣呢? 雖然有時候還是豔陽高照 但偶爾也陰雨綿綿

不過這天還是來吃冰 因為聽說這家的芋頭很讚    說到芋頭我好愛啊   

這家就位於捷運鳳山站出口旁的小吃街啊    說實在的挺方便的    不過停車就比較麻煩

這家剉冰店很大啊 在角間看板超大的    我想夏天人一定很多

綜合冰有七種料    這也太多了啊     只能說南部的東西就是物美價廉

聽說這裡的檸檬愛玉很有名 很多人是從小喝到大的

不過今天我沒打算來吃冰也不想喝檸檬愛玉    完全是衝著芋頭來的啊  

冷凍芋    很簡單的樣子    一碗裡面就是好幾大塊芋頭

其實….雖然我很愛芋頭 可是這一碗好像也有點多喔    這份量真的會飽喔   

看看這芋頭 煮的時間很夠所以外面已經有化掉了

所以在湯可不是清湯啊 也有芋頭的餡榮在湯裡面

這樣撈起來看 有晶瑩喔    應該是這湯裡面有些許的糖的關係

不過即使有糖 但是那甜度不太過    所以其實要喝也可以的

這芋頭真的只能說綿密啊 因為煮的挺爛的

所以外面的部分是入口即化的綿密感 芋頭的香氣濃郁

糖加的份量不多 所以只有些許甜但是一點都不覺得膩

當然外面入口即化的部分 吃完後 就在簡單的咬那比較裡面的部分

雖然沒有入口即化 但是也是屬於鬆軟的口感    整體吃起來相當夠味道啊

對於喜歡芋頭的人來說 這裡的芋頭一定要嘗試看看

老張愛玉冰黑糖蜜剉冰    830高雄市鳳山區信義街11號

 

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左營這裡有許多的軍營 也因為這樣的背景造就了這裡有許多眷村美食

有名的餛飩是一例  

而牛肉麵則是另外一種    在龍虎塔逛了一圈之後     過個馬路來到了三牛牛肉麵

先來個國字教學吧    三個牛(犇)這個字要怎麼唸呢? 我想很多人應該知道吧 就是(奔)

向晚的蓮池潭人越奚落    但是三牛的招牌明亮裡面有滿滿的客人   

一進門就是放小菜的地方啊

基本上吃牛肉麵一定要來點小菜啊    這裡的小菜選擇非常的多自己拿吧

實至名歸    排隊要結帳的人還真多啊

周遭的店家幾乎都關了 唯獨三牛吸引好多的客人 到底是什麼原因呢? 讓我們繼續看下去

主要就是牛肉麵    當然也有牛筋跟牛雜

湯頭則是有清燉跟紅燒    麵條則有拉麵細麵跟疙瘩三種選擇

選擇疙瘩的話要多10元 是因為疙瘩比較麻煩處理嗎?

首先來一些小菜吧

基本上的小菜都有點酸酸甜甜辣辣的    清脆開胃    還不賴

整個碗真的有夠大的    臉可以埋下去了   

這份量對我來說太多了    雖然是小碗但是還是吃不完

這一碗是清燉牛肉麵    雖然是牛肉麵但是裡面有牛肉跟牛筋

這清燉的湯頭相當的簡單    淡淡的牛肉香氣相當的好喝    

這紅燒牛肉麵也是一樣 有牛肉跟牛筋

這紅燒的湯頭比較傳統 是大家吃了都不會覺得很突兀的味道

還好這湯頭沒有傳統紅燒得太鹹的缺點    所以一邊吃麵一邊喝湯其實還挺不賴的

這牛肉一看就很不錯 紮實的牛肉中還帶著一點點筋

兩種湯頭的牛肉 滷得都很好    吃起來軟中帶Q   

這牛筋看請來就是好吃啊

整個滷的軟爛    滿滿膠原蛋白吃入口 有變漂亮喔

以前我很少吃牛筋 但最近覺得牛筋有時候比牛肉還要好吃啊

因為牛筋通常滷起來不會太鹹     吃起來會QQ的

這疙瘩好Q啊

小時候家裡就常吃麵疙瘩 當然自己做的就沒那麼在乎每一塊的長相跟大小

自己做的吃起來比較軟爛 這裡的疙瘩則是Q彈比較多    但還是讓我想起了一些老時光

這一整碗牛肉麵是好吃的    難怪這裡人這麼多

不過一整晚的份量好大 即使是小碗也份量很大 感覺是硬要加價賣這麼大份

三牛牛肉麵    813高雄市左營區勝利路85號    07 588 7264

 

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真的是在地美味啊 在高雄左營吃了有名的餛飩後    來一杯木瓜牛奶吧

也不知道什麼時候開始 高雄的木瓜牛奶聞名全台

所以既然來到貴寶地 來一杯最高雄的木瓜牛奶吧

這天來到的不是有名的高雄木瓜牛奶 反而是在左營大路上的老牌木瓜牛奶

其實這裡的烤土司也很有名 只是才剛吃飽啊    連這杯木瓜牛奶都是衝著這名氣來的

這裡的木瓜牛奶有特別 還有加蛋的選項    好像別的地方沒有看過

現在看到價目表上面吐司站了這麼大比重    我這麵包控沒吃到有點遺憾

不管怎麼樣 木瓜牛奶來一杯啊   

現場削木瓜給你看啦    木瓜牛奶最怕就是有一點點的苦味 不過這也是特色

因為帶走沒有打開來拍照    一整個很隨興覺得沒啥好大書特書的概念

只是沒想到    喝了一口才發現這風味真的很棒的

整個木瓜的香氣淡淡的 不過仔細喝可以感覺這裡的甜度比較純而不膩

原來這木瓜牛奶加的是蜂蜜不是砂糖

加了蜂蜜之後 那甜度真的比較醇厚香度也增加許多

而除了蜂蜜還有啥呢? 是奶油嗎?    是奶油是奶油是奶油…

好特別的設計啊 些許的奶油加在木瓜牛奶裡面 呈現出比只加牛奶更多點的獨特香氣

這一杯木瓜牛奶 完全沒有苦味甜度適中

蜂蜜跟奶油的香氣加持下 一整個三兩口就喝光光了啊  

 

老牌木瓜牛奶(左營宵夜/土司專賣)    高雄市左營區左營大路332號    07-5882329 

 

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喜歡木瓜牛奶的人 如果有到彰化千萬不能錯過這一家    彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

來高雄耶要吃什麼呢?    認識十年的朋友帶我來吃義大利麵   

這義大利麵的來頭也不小    好像已經開了好幾家分店了在台北也有    只是我沒聽過

整個空間的裝潢我還蠻喜歡的    特別是餐廳一樓的主牆面那像是書櫃的裝潢方式

之前在看設計書的時候    也很想把書房的主牆面弄成這樣   

這餐廳一樓的正面就有一個大桌子啊    如果一群人來做在這個位置很不錯喔

相較其他位置這裡比較邊邊所以大家在這裡應該很自在

牆壁上有一整牆面的酒    旁邊的牆壁簡單的黑板畫    但是很有歐洲的風格

在廚房裡面有一個大大的窯    很多的義大利餐廳都有這樣的窯     用來製作窯烤披薩用的

其實手工製作的披薩不管裡面是燒材的還是用瓦斯    都挺好吃的

當然如果是燒木材的話    那木材的香氣很明顯

在另一片牆上用彩繪的方式處理    這就是餐廳的FU啊

而且整個餐廳打的光線相當溫暖    很舒服啊

我喜歡這個空間的感覺    真的很舒適

位置之間的空間也夠大    就算生意很好座無虛席但也不覺得擁擠跟吵雜

這個空間超有趣的啦    看起來好像是在畫裡面啊

不過這可是一個立體的空間    就在樓梯下利用了這個空間做成一個好像是小木屋的座位區

可能是燈光的關係    拍起來感覺像是平面的一樣    哈哈

幾分鐘前這裡還是坐滿了用餐的客人呢

整個空間有點時尚有點歐式     這菜單也挺簡單的

而且跟整個牆面的圖案有異曲同工的相互呼應呢

可以選擇餐點也蠻多的

首先來一個炸小卷莎莎

這一盤炸的小卷在很多的美式餐廳應該都吃的到啊

這小卷炸的還真的很不錯啊    難怪是這裡的招牌

整個小卷很Q彈牙    沾一點莎莎醬酸酸甜甜的一起吃    真的超爽口的可以解油膩啊

非常的好吃真的    推薦推薦

洋薯腿排披薩

說到手工披薩真的就是讓我流口水了啊    因為我喜歡手工披薩的那種口感

店員推薦了味道比較淡一點的口味    因為中餐嘛

我看到這批薩的邊緣那一點點焦的顏色就真的快流口水了啊

整個餅皮真的烤的超香的    吃起來非常的有咬勁外面香但是內部很軟    非常有歐式麵包的口感

當然裡面的餡放了很多起司所以吃起來還是挺有飽足感的    加上雞肉跟馬鈴薯…..一整個讚啊

巴薩酒醋乳酪培根細扁麵

我沒有選擇最愛的燉飯喝喝    因為不熟這餐廳還是讓朋友點吧

這義大利麵我只能說真好吃啊    因為這麵條上裹了滿滿的醬汁    整個味道都被麵條吸附了

吃起來非常的夠味

那培根則有點畫龍點睛的作用    一點點的鹹度

讓整個比較奶味的整盤面裡面    多了一點點的鹹味    這一份非常好吃非常喜歡啊

Bite 2 Eat….來一杯復刻紅茶吧

本來還想再來一份甜點的啊    不過真的好飽啊    我們兩個人只點了這些但是好飽   

後來在一本介紹高雄美食餐廳的書裡面看到了薄多義    看起來很多人都很喜歡這一家餐廳喔

薄多義義式手工披薩

地址：801高雄市新興區文横二路105號

電話：07 335 3353

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