• 淡水-淡水老街正宗阿給老店

    淡水-淡水老街正宗阿給老店

    來到了老街  應該吃點道地的小吃吧…直接想到的就是阿給了啊… 看完夕陽幾家有名的阿給店也都關了  相當的可惜   但是還是想嘗試看看 淡水-文化阿給 來淡水沒吃阿給還算來過淡水嗎? google一下看到這位於渡船口的正宗阿給老店 一開...

  • 淡水-文化阿給 來淡水沒吃阿給還算來過淡水嗎?

    淡水-文化阿給 來淡水沒吃阿給還算來過淡水嗎?

    阿給主要由油豆腐魚漿蓋冬粉與醬汁等4項元素組成 在油豆腐當中填入冬粉然後再用魚漿封口 蒸熟之後淋上醬汁就可食用 阿給這個名字來自日文 由於日文的油豆腐 念作阿布拉給(abura agei) 所以這道用油豆腐做成的小吃 就點稱阿給了...