中壢-澄川黃鶴洞 韓式鍋物適合冷冷的天吃

Kfood01 中壢-澄川黃鶴洞 韓式鍋物適合冷冷的天吃

為何來吃這韓國料理呢? 因為好停車….有沒有這麼簡單啊?

黃鶴洞位於中壢中原家樂福裡面 天氣陰冷飄雨來賣場躲雨兼吃飯

吃飯時間這裡生意還真好啊 來的時候是滿的不過遇到有客人要走 所以不用等

因為是在賣場裡面 所以裝潢沒有很多   用了一些餐點的照片怪在牆上

把燈光弄暗點然後各桌之上打個燈    就有感了   

看大家都埋首苦吃    這裡東西很好吃喔??? 現在韓國菜在台灣很受歡迎的樣子

除了一般的桌子之外    這裡也有像是吧檯一樣的位置    坐高腳椅   

這裡賣的是鍋物    所以在桌上有瓦斯爐

菜單已經擺在桌上了 旁邊還放了韓式的湯匙跟筷子    就是比較扁平狀的    我覺得很難用的那種

這裡的菜色以鍋物跟烤物為主    烤肉有分成銅板跟鐵板兩種  

本來想點特色餐點炒年糕或煎餅的 不過竟然都沒有賣

不過也還好沒有賣 因為光是鍋物就已經吃得有夠撐了

一般韓國餐廳都一樣    不管點什麼都要來幾小疊的小菜的    主要是泡菜

不過這裡這幾樣小菜 我覺得挺普通的沒有什麼特色

檸檬冬瓜 所有的餐點都有這個附餐飲料    是冰的(不過應該也沒有人喝熱的檸檬冬瓜吧?)

基本上吃鍋物通常都很熱 加點冷飲剛好可以解解熱

更不用說韓國料理有時候還真的辣    冷飲順便解個辣

這檸檬冬瓜裡面放了很多的碎冰 所以冰冰涼涼的口感很好

這一鍋是部隊鍋    一整個就是滿出來的什麼料都有啊

會選擇部隊鍋只是因為沒吃過 之前去韓國吃了一堆東西獨缺部隊鍋啊

會叫做部隊鍋    想就知道跟軍人有關係    部隊外出時候沒有辦法好好的料理

最簡單的就是把所有東西丟進去一起煮 煮滾了熟了就可以吃了啊

吃鍋物本來就熱量破表了 竟然還放了一大片的起司

韓國的東西還蠻多會加進起司去調味的   

因為這樣煮出來的湯頭變的濃郁多了點奶香    味道也比較溫醇點

這一鍋其實已韓國料理來說我覺得味道很普通啊    就是鍋物就是吃基本的食材

我覺得這鍋的辣度只有辣 並沒有呈現出韓國的辣那種變化

只是這辣已經讓我吃的汗珠直冒啊 而且是一大顆一大顆的那種滑下來來不及擦

冷冷的天氣這樣的一鍋讓人整個暖了起來啊 只是還有很大的加油空間就是

 

 

 

起司豆腐鍋

這一份的鍋跟前面的部隊鍋完全不一樣啊    端上來已經是熱騰騰的

冒著泡泡的滾滾熱湯 感覺還有那些許咕嚕咕嚕的生意

有肉還有已經化在湯頭裡面的起司    這湯的辣度相當輕微啊雖然看起來帶點紅紅的

只是豆腐只有一大塊    有點失望 這不是豆腐鍋嗎?

不過這一鍋的料還蠻實在的    熱騰騰的在這樣的天很適合

味道比較簡單 沒有什麼讓人覺得特別好吃的 但也不差就是

澄川黃鶴洞  桃園市中壢區中華路二段501號2F(家樂福二樓)     (03)4625037

Kyoto-京都清水順正おかべ家 有趣的豆皮鍋

很多人都說京都有趣的不只是知名景點 還有那小巷子裡的許多驚喜

雖然今天發現的這一家餐廳還蠻大的不算是不知名但有驚喜的小店

不過著實地在我走進了清水坂的巷子裡面隨處逛的時候 這樣的店帶給我很多驚喜

其實已經下午三點了 這餐廳人也少了許多

不過從這開放式的廚房看來 這裡生意應該很好啊    

用開放的廚房帶給來吃飯的客人多一點看的到的樂趣

空間很大啊     三點了客人不多不過服務人員還是很熱心

先來一壺茶吧     很好這裡沒有上一杯冰水給我  

我點的是一份豆皮鍋    京都的豆皮真的很有名啊

不過在豆皮鍋之前 端上來一小盤一小盤的東西還真多啊

但是基本上都是小巧分量不大 但是各有特色的東西

這吃起來有點像是麻糬    QQ的

這就是豆腐啦 不戶旁邊還放了個芥末是怎樣?    把豆腐當生魚片來吃嗎?

這是用來加上醬油裡面的 

這就真的是麻糬了 而且是烤的

日本很喜歡這樣的吃法 一點味增加在烤過的麻糬上面     QQ彈彈的味道很不賴

再來幾片天婦羅吧    

還有白飯    這樣一份好像太普通喔     不過最重要的在後面啊

端上來的是鍋子上放了豆漿…我不是點豆皮嗎???? 

鍋子一邊熱煮著     豆漿也慢慢的在表面凝結成豆皮

這跟我們在豆漿店吃豆漿   有時候放了一下會凝結成豆皮是一樣的阿 

超級嫩超好吃的啦    濃濃的豆香好軟嫩的口感     

有夠好吃的    所有的豆漿都成了豆花進了腸胃道囉 

清水順正おかべ家

電話:70755417111

地址:京都府京都市東山区清水2丁目239

營業時間:10:30–17:00

官方網站://www.to-fu.co.jp/

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