中正-舊漫蔥油餅 窯烤的…但經過油炸處理 不愛不愛
雖然強調是窯烤的蔥油餅 但是看起來有油炸處理過 所以整個餅其實吸了滿滿的油啊 外皮的確有烤過後的酥 有點微微的脆 但是因為油已經被吸收了...所以外酥但是內有點軟而油 而裡面的蔥香氣被蓋掉了啊 所以這外酥跟裡面的蔥 其實沒有融合 可惜了...
在旅行的路上…from Hsinchu
雖然強調是窯烤的蔥油餅 但是看起來有油炸處理過 所以整個餅其實吸了滿滿的油啊 外皮的確有烤過後的酥 有點微微的脆 但是因為油已經被吸收了...所以外酥但是內有點軟而油 而裡面的蔥香氣被蓋掉了啊 所以這外酥跟裡面的蔥 其實沒有融合 可惜了...