真的太常來銀座了啊…雖然很多人說這裡就很老派…但是這裡就老派的很有氣質啊…雖然好像只有很貴的名牌精品
今天來的這一間店 8年前就來過了啊…這樣特色的店家在銀座開了這麼久啊 真的不容易
記得第一次來是在日本工作的朋友帶我去的 一開始我只覺得在銀座喝日本茶…好高級有品味讓人感受日本文化的享受啊
這是一家只有三層樓的店家 在銀座這種寸土寸金的地方只有三層樓很稀少
這外觀跟8年前來很像啊…其實印象真的很少了…但只覺得這裡很溫暖…哈哈 因為外面真的很冷啊…
而且幾次經過 發現這樣的店家真的沒有什麼遊客耶 可能遊客真的不太會來喝茶的…但是我是很推薦啦 因為這真的很有日本的簡單溫暖風格
在這店的對面 還有吃過兩次很厲害的舒芙蕾…Ginza-銀座ぶどうの木 來葡萄樹吃舒芙雷 軟嫩香入口即化
一進門整個裝潢相當典雅 淡紅色的裝飾配上鵝黃色的燈光 整個店呈獻出很溫暖的氣質
熱情的店員的招呼 讓人感覺第一印象就很棒 因為新年到了很多人來這裡買新茶…依稀記得去年的12月我也有經過里
燈光運用得非常好，間接照明讓整個空間十分溫暖
準備離開的時候剛好客人都走了的瞬間 可以拍到這超美的裝潢設計
這裡喝的是綠茶跟煎茶 二樓的服務人員很細心地在一旁準備著
上次很厲害的那種濃茶沒有出現 香氣十足但就是重點不在解渴….這次相對就比較容易理解提供的綠茶跟煎茶就很傳統了
店中很多的可愛小物 搭配非常有日本禪風 深灰色..呈現出銀色的金屬質感的牆壁…真百搭啊…
這洗手間都這麼有禪風 整體的設計呈現出日本人細心但是很溫文儒雅的文化
沿著很有日本風格的窄小樓梯地到二樓 真的還挺可愛的 整個空間沒有桌子
沒有桌子怎麼喝茶呢？就把茶杯放在椅子上或捧在手上囉 沿著牆壁有一排座位大家就兩兩坐著
看起來大家都很接受這樣的設計 不過這樣的設計 比較適合兩個人來 多了講話就不方便了
椅子上那墊子…不是讓你坐的喔那是用來放茶跟茶點用的…看到一個老太太一屁股坐下…還真的很搞笑
簡單…外面雖然沒有多厲害的景色 但是簡潔的店家裝潢讓人耳目一新
記得喔 來這裡不是來大口喝茶的…這裡的東西是要慢慢品味的…其實真的沒有那麼適合習慣喝英國茶的我啊
綠茶先來一杯 我口好渴 當那小小杯的茶真的是塞我的牙縫都不夠 但是使用了紅酒杯來裝綠茶感覺也挺適合的
喝茶搭配甜點….這兩個甜點都好好吃喔…很細緻…其實都是豆沙餡日本人很愛的這種入口即化 不太甜也不膩的
這一個造型相當的可愛 就搭配明年是鼠年的概念…
就是很精巧的作工啦…放在這樣有著點日本風格…手工打造的盤子上面就是高級…
這茶就是好喝啦…還有滿滿的泡泡就是現泡立刻端上桌的啦 香香的很甘甜…
再來一杯紅茶…本來以為是英式的口味 但喝起來挺有高山茶的香氣 整個杯組就是高級的FU沒話說
八年前來的時候 三樓二樓都待了…喝了很多…就覺得是很舒服的環境啊…
整個牆壁就這一個簡單的裝飾 超級的極簡風不過很有日本風
所有的茶都是手工的喔 而且就在你面前泡給你看 一人一杯好濃好濃但是好香
看窗外的天色暗了，整片玻璃窗還映著窗內的景色，還有窗外的店家
整體而言我不只是喝到了茶 還看到了日本人努力維持茶文化的心
就算店家很小可能容納的人不多 不過他們的用心讓大家可以很體會很精緻的日本茶 我還挺喜歡
うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座03-3571-1211 (+81-3-3571-1211) 東京都中央區銀座5-5-6
星期日一休息 1樓 11:00〜18:00 2樓 12:00〜17:00
