這小小塊的臭豆腐炸得金黃酥脆 中間挖了個洞臨了醬油跟蒜末 一口吃下那外皮真的很酥脆 醬油蒜末一點都沒有影響酥脆的口感 而中間的豆腐還維持著一定的軟嫩 重點是還相當的多汁 整個外酥內軟的多汁臭豆腐 加上爽脆香甜的泡菜 這臭豆腐真的好好吃啊