阿給主要由油豆腐魚漿蓋冬粉與醬汁等4項元素組成 在油豆腐當中填入冬粉然後再用魚漿封口 蒸熟之後淋上醬汁就可食用 阿給這個名字來自日文 由於日文的油豆腐 念作阿布拉給(abura agei) 所以這道用油豆腐做成的小吃 就點稱阿給了...