Shibuya-澀谷小巷裡 濃郁越咬越香的海鮮燉飯VIDRIO

在澀谷找來找去找不到美登利啊…路上看到好像好吃的店就直接進去了   什麼都沒查賭一個運氣啊

整個路裡面的人很多  澀谷果真是年輕人的天堂   這裡還看到了大排長龍的貢茶…日本人對於珍珠奶茶真的是一整個瘋狂

這間建築物的風格還挺特別的   很不日本啊

還沒走上樓梯就看到了海鮮飯…吃西班牙菜一定不能錯過的   而這一餐我也是衝著這個而來的啊

然後底下這一行字…國際部門優勝…看起來也是有好幾把刷子的餐廳喔

我們吃完走出來  再仔細地看看這張照片   中間那位不就是剛才服務我們的先生嗎?   原來他自己也做外場啊

這個建築真的很特別耶…搞得很像是洞窟的那種感覺    好像這樣的風格比較像是中東哪裡

西班牙曾經被回教徒殖民過   也許是因為這樣所以這餐廳採用了這樣的風格吧

我們來的時候已經遠遠過了中餐時間了啊   整個店內客人沒剩多少…再晚一點就中午休息了

這一片窗戶   小巧但是採光很好   可以看著小路上來往忙碌的人們

國際優勝…有獎狀

這是套餐搭配的沙拉  超級日式的   清爽好好吃很開胃   酸酸的甜甜的…

這西班牙的蝦子…跟我在巴塞隆納的吃法一樣   不過看起來顏色很不同啊

端上桌的時候那油還熱騰騰的還沒有降溫…這真的很燙千萬要小心啊

一整盤滿滿的蝦子…已經剝好殼也去掉蝦頭   整個油炸後的蝦子還是飽滿…看起來很透很亮…

蝦子的身體相當的飽滿紮實   起來好爽脆彈牙的   當然味道有著油炸的香還有著微微的辣…看起來油但吃起來還好   很棒的一道菜

好了…兩個人說餓也不太餓   但怎樣也是要點一份海鮮燉飯啊

這一份不大   是一人份的    上面鋪了些蛤蜊一隻蝦子…真的就一隻而已   四季豆還有紅椒   就是切的細細的那個一點一點紅紅的

因為紅椒實在切得太小了   我也懶得挑了…哈哈哈

這飯吃起來比較硬   但是慢慢咬那香氣越發濃郁…加上了點檸檬汁把海鮮可能的腥味給壓掉…

整個飯吃起來跟我在西班牙吃的海鮮飯其實不太一樣   這裡的Q度很夠真的越嚼越香    然後鍋巴的口感又不一樣   每一口都有不同的層次與多元的風味變化

很迷人的滋味   也難怪在比賽裡面得以脫穎而出   不過啊…遊客會在這裡吃西班牙餐的機會應該不多吧   哈哈

VIDRIO(びいどろ渋谷) 東京都 渋谷区 宇田川町 16-13 スペイン坂内田ビル2F050-5869-0584

Lunch 11:30~15:00  Dinner 星期一二三四17:00~22:00(L.O.21:00)星期五六17:00~23:00(L.O.22:00)星期日 假日 17:00~22:00(L.O.21:00)

龜山-好飯食堂 (機捷A8長庚醫院站) 西班牙料理

搭了機捷來到了長庚醫院站    說實在的125元的車資   環北站到長庚醫院還真的有夠貴…沒有下次了

來到了Global Mall    隨處看看    結論跟機捷一樣…沒有下次了

不過都來了總要做點什麼吧…那就吃個飯好了…

好飯食堂… Paella bar    乍看之下我還以為是中式餐廳     沒想到一間西班牙料理來著

菜單…很喜歡這照片 每一樣的顏色都很豐富 讓人一看就食慾大開

不過在我們手上的菜單 有加上了菜名

服務人員說 這照片裡的各種菜色僅供參考 真的要點東西還是要看後面正式菜單

整個空間走的是比較暗的裝潢風格     就在每一桌放置了燈

這個裝潢最吸引我 全部都是平底鍋…數大就是美啦     這樣的裝潢搶棒的很有創意

生意很好    幾乎都滿座

沙拉還不賴  醬料算是爽口

炸物就這樣….基本上算是不油膩的開胃菜

這個前菜…相當的小份喔

不過蝦子算是很有彈性的新鮮  加上了橄欖油去炸的  可以沾著麵包一起吃

很好 這個雞肉串….

有紅椒黃椒     大家都說好吃啦 但是真的不是我的菜….

雞肉的部分看起來烤得很好啊     雞皮烤得很酥香的樣子  不過這肉質吃起來有點柴     非常之可惜….

西班牙烤飯是這裡的重點     基本款是台灣的米     也可以加價換成西班牙米

基本上飯在這西班牙烤飯上面相當重要啊 因為米的種類煮起來口感很不同

而且米吸收醬汁的能力不同 也會影響飯的香氣與口感

台灣米在處理後比較軟也吸收了滿滿的醬汁    感覺放了不少的橄欖油

雞肉上面放的是松露    香氣十足

這個雞肉比剛剛的烤雞肉來的嫩一點    松露香氣真的濃郁不過我真心覺得就是菇啊…哈哈

海鮮飯    這個就真的食材看起來很豐富啊  且這個的醬汁也味道比較重

之前我對於這種西班牙海鮮飯    有一種根本肉粽的認知…不過這一份倒是不會

有蛤蠣有蝦子整個海的味道就很重了 海鮮飯的飯吸了滿滿的湯汁後風味十足

好飯食堂   Global Mall桃園A8    桃園機場捷運A8長庚醫院站

333桃園市龜山區復興一路8號    03 318 5561

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