竹北-八庵和風食堂 浮誇拉麵王 整尾龍蝦色香味俱全

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本來不是來八庵吃的啦…只是想快快吃完晚餐然後可以回家的…

停好了車才發現本來計畫要吃的店沒有開…然後就看到了八庵…

八庵其實在新竹還挺有名的啊…竹北-八庵壽司割烹 吃真飽  原來之前吃的那家是八庵壽司割烹…

反正八庵在新竹的分店還不少   評價還不錯所以拓點挺快速的…

這天這依舊在麥當勞對面大停車場旁邊啊  停車相當的方便…

還沒進門就看到了這個大的海報   季節限定的拉麵王…海陸龍蝦拉麵…只能說好奢華的拉麵喔

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這裡有兩層樓   生意很好客人進進出出的   從簡單的丼飯日式咖哩  170-200的價位

然後有一些生魚片 壽司  海鮮丼飯   拉麵… 龍蝦拉麵的價位算是高的…

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在櫃台上面就擺著好幾隻龍蝦啊…看起來真的是相當地引人注意的…

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我點了生魚片丼飯   然後搭配了套餐  上了沙拉茶碗蒸   飯後還有甜點

這些上來的時候   我還是很認分的等著我的丼飯的…

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這是最後的甜點…紅豆紫米布丁..

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我根本來沒開始吃沙拉跟茶碗蒸…服務人員端了一碗龍蝦拉麵到隔壁桌…

看那碗裡面的龍蝦  好大一隻喔…(啊…明明那麼好幾隻大龍蝦就在面前的櫃台上啊…)

看了真的覺得口水直流…外面天氣這麼冷…好像來一碗拉麵也不錯齁…

然後我就立馬改點一碗龍蝦拉麵…真的看到這樣料好實在的一大碗…都快飽了…

然後我就想起了去倫敦時候吃的龍蝦大餐…台北的美式餐廳波士頓龍蝦…聽到龍蝦就覺得浮誇了

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這龍蝦拉麵上桌的時候   還真的擺的漂漂亮亮的啊   一隻展翅的龍蝦…

其實上桌前廚師們已經把所以有龍蝦殼都剪了…也把大部分的肉都拿了出來切好

所以相當方便實用   基本上不太需要用到手就可以吃到全部的肉了啊

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龍蝦身體的肉…很有彈性啊…而且一入口那種Q彈的咬勁   好吃喔

這一份叫做海陸   所以其實放在龍蝦的另一邊是叉燒肉啊…只是在這一碗裡面好像完全被忽視了…

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龍蝦優雅地躺在湯裡麵   就像在泡湯一樣耶…當然啦…紅通通的..哈哈

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這個拉麵的湯頭跟麵也都還不賴耶…拉麵是細麵…我拍照拍得久了點麵   不過麵還不會太爛

而湯頭部分   有點蒜酥的那種香氣   喝起來也不太像是豚骨的那樣濃郁…而且也不會太鹹

至於叉燒其實是軟嫩的   而且肥的部分不多   不覺得油膩…

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哇   可以簡單就把鰲裡面的肉整片拉出來啊…

不過鰲裡面的肉是比較鬆的   口感跟身體的部位很不同   不過能夠輕鬆拉出肉來   表示這龍蝦新鮮啊..

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二話不說…傳IG  哈哈哈哈

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八庵和風食堂  302新竹縣竹北市自強七街38號  03 667 3334

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00