匆匆忙忙來到了好望角
沒想到本來崎頂時候還高掛的太陽 等我們奔到了好望角一整個不見了
而且秋天的也晚來的也快 一下天色暗來月亮也高掛
還好好望角的相對位置高 兩個星國朋友還是覺得苗栗的美景真的一流
不過底下的這兩次好望角的紀錄 都不是這一天的 因為這天沒有這麼美的天
在好望角之後 準備吃東西
隨便搜尋了google決定來後來吃小吃 最有名的就是後龍小吃店啊
既然兩位是外國朋友 吃小吃準沒錯啊
小吃店但是有媒體報導過了 所以店內貼了一些海報
我對後龍真的一點都不熟悉 就相信這家店很厲害囉
炒空心菜 簡單加個大蒜炒 吃菜的原味跟清脆
滷肉飯
這滷肉飯除了滷肉之外還放了些肉鬆 算是比較南部的吃法嗎?
飯太大碗了滷肉稍微不太夠
不過整個滷肉飯算是中規中矩 一點點甜度不太膩
麻醬麵
先是滷肉飯再來是麻醬麵 都是台灣很地道的小吃啊
而且這麻醬麵上面的韭菜豆芽菜 超級地道
拌一拌吧 麻醬均勻的裹在麵條的上面
香氣好重啊 濃又不膩這麻醬麵挺好吃的
這裡有名的是紅糟肉跟二層肉 因為我點了炒二層肉所以紅糟肉就做羹湯吧
這羹湯真的挺好喝 勾芡剛剛好味道也不賴
而這紅糟肉更是重點 味道不過頭整個肉淡淡的紅糟香氣
但是這紅糟肉的紮實與Q度兼具 很好吃難怪是店裡的招牌之一
在雜誌介紹裡在美鳳姐的節目裡 這道二層肉都是經典啊
二層肉到底是哪二層呢? 哈哈我也不知道
不過這肉大部分都是瘦肉 但了一點肥但是經過處理之後已經完全不油不膩了
整個肉吃起來相當有咬勁 非常耐咬而且越咬越有香氣
就算是比較肥的部分 處理得相當好吃起來幾乎感覺不到由
搭上大蔥吃起來真的是又香又Q啊 這道就真的很好吃
真的不愧是被介紹很多次招牌菜色啊
後龍小吃店 356苗栗縣後龍鎮中山街88之5號 03 773 1803
