明明本來是要去吃11街的 走著走著就被這新的餐廳給吸引了
沒想到在竹北竟然也開起來好吃燒文字燒的餐廳了 這可是很道地的日本料理啊
整個餐廳在竹北開幕了快三個月 生意還挺好的
冬天吃這個很適合 因為鐵板有天然的暖爐效果 哈哈
後來查了查才發現 這一家店在台灣已經有好幾家分店了啊
竹北店的大門一進來 黑板上有簡單的塗鴉
好吃燒文字燒 其實我也有吃過很難吃的啦 所以有點擔心
菜單上的東西真的有夠多的 所以我們點了套餐還有包含飲料跟甜點
感覺飲料甜點可以不用點 除非真的很愛
其實大阪燒好吃燒文字燒廣島燒這些東西 加的調味料都還蠻多的
想加什麼就加什麼 想自己動手也可以
我覺得生意還不賴 一桌客人走了馬上清理完客人又來了
鐵板的溫度很高 所以要特別小心才行
不過整塊鐵板也有兩個區域 左邊這邊底下有爐子所以溫度很高
右邊的部分則是不直接加溫 算是保溫區
在官方網路上有好吃燒的使用指南 哈哈哈哈
其實基本上服務生都會幫忙做到好啦 所以也不用擔心
只是真的想要自己試試看也可以 只是不保證好吃就是了…
這兩把鏟子很重要啊 服務生就是用這兩把在鐵板上料理的 不過要小心會燙就是
這店開幕不到三個月 所以現在還有活動
打卡可以送雞肉一份 其實還蠻大方的喔
首先來一個打卡送的雞肉吧 剛才板子上是說送塔塔醬照燒雞肉
不過我們是選另一種 這是奶油雞肉吧
雞肉已經烤熟了 淋上了滿滿的奶油 我覺得有點多餘啦 不過雞肉是嫩的
打卡送的東西這樣的份量真的是很大方的 這店家有前途…
這個半熟蛋我很喜歡 裡面還有麻糬
蛋因為沒有完全熟吃起來超嫩的 而裡面的麻糬超軟的啦 很好吃的一道菜
如果是你你會選擇自己料理還是由服務生料理呢?
很久之前我在東京吃好吃燒就是自己弄得 那一次弄的東西有難吃
害我一直誤會這東西很難吃 直到幾年前才發現原來是自己太遜
這東西還是讓專業的來吧
我們是選豬肉的好吃燒 也就是我們俗稱的大阪燒
不過老實說什麼燒什麼燒好像都差不多喔
一面間的焦黃就翻面了
服務生的動作也太快了 上面加了各種的醬料 最重要的是美乃滋
其實這也是這好吃燒很容易膩的地方 可能台灣人吃得真的沒有這麼重口味
服務生加的份量都剛好 當然不夠的話就自己加多一點
我覺得這裡的東西還蠻好吃的耶 因為口味已經針對台灣人調整過了
加上大部分都是蔬菜跟美乃滋 也清淡也濃郁啊
伊太利飯文字燒
我們的套餐點的另一份是文字燒 而且是飯喔這就是我第一次吃了
首先是一些海鮮的處理
非常的俐落啊
這看起來好像是燉飯喔 我最愛的燉飯…
一整個海鮮燉飯的樣子
跟燉飯很不一樣的地方就在這背面了啊
因為這底下還有爐子在加熱 所以底下還是熱熱的背面也烤成像是鍋巴一點焦
其實吃起來真的跟燉飯一樣耶 而且因為背面的一點點焦所以口感更豐富了
而香氣也比較多元 很好吃喔
最後來一個冰淇淋吧…跟果汁一樣我覺得可有可無
在結帳的時候發現 原來我們點的兩樣東西有一樣不是套餐的選項
所以需要加88元 但是服務生在點的時候並沒有說明
這是我們整個吃飯的過程中我覺得唯一的敗筆啊 88元不多但是這個算是不完美的ending
Ten屋
302新竹縣竹北市文喜街15號
