台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-台中大甲溪畔

nightmarket01_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

夜市真的是台灣最好的美食天堂啊    到處都找的到而且東西物美價廉

這天來到的是台中忠孝夜市 之前有來過一次    那次的重點是CP值超高的的西濱炒飯

台中-忠孝夜市西濱蛋炒飯 果真炒飯名店來著 CP值超高

這次其實沒有太多的目標 不過有在地人帶路 好吃的就都吃一輪吧

說實在真的是挑戰自己的大肚量    前前後後竟然吃了五種東西

本來是要吃這一家的 在巷子裡面的美食清真館

不過因為要等太久了    直接放棄轉戰夜市的各種小吃   

清真館    台中市南區忠孝路165巷12號    04 2285 6389

nightmarket02_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

這炒羊肉好像沒有招牌啊 不過還容易看到的

夜市裡的快炒簡單快速又好吃啊

nightmarket03 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

菜單相當的簡單 當然夜市美食也是相當的物美價廉的

炒羊肉100    燉羊排湯70    一個人這樣一份就飽了吧

nightmarket04_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

只能說夜市的藥燉湯通常都讓人很感動啊

看的到食材吃的到羊排    顏色味道都相當的剛好    好喝

nightmarket05_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

炒羊肉 小小的缺點就是稍微油放多了點

但羊肉相當的嫩    搭配清脆的清脆    好吃

nightmarket06_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

轉角有夠多人的 原來是這鄭老牌麵線糊    這裡也有賣臭豆腐

正老牌麵線糊    台中市南區合作街70-2號    04-22879468

nightmarket07_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

生意好好啊    

nightmarket08_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

桌上都有菜單 相當簡單

請填好桌號跟要點的東西 拿去攤子給工作人員

麵線糊跟臭豆腐的攤子是分開的 所以分開寫各自拿過去囉

nightmarket09_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

這麵線糊綜合的一碗75元 裡面有肉蚵仔魷魚嘴    加一點點的醋跟胡椒 

這就是我們印象中那很有飽足感也很有香氣口感的麵線啊 

nightmarket10_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

這臭豆腐看起來就好吃啊    因為那豆腐真的炸的酥酥脆脆的

外酥內軟    上面放了酸酸甜甜一點點辣的台式泡菜     口感真的多元    味道很豐富

nightmarket11_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

蔡家豆花 小胖刈包    台中市南區忠孝路111號    04-22855684

nightmarket12_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

又是一個一家親的攤位    蔡家豆花的菜單裡面    最底下就是小胖刈包   

豆花的選擇很多 這裡一年四季都有提供薑汁豆花    那是我喜歡的傳統口味

nightmarket13_thumb-1 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

豆花很好吃耶 是傳統的那種    而薑汁整個讓身體暖起來

這粉圓非常的Q彈    好吃

nightmarket14 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花

至於這一個刈包我覺得挺普通的    先不講他忘記我有加蛋這件事情

這個刈包的面皮部是傳統的白色    應該有加了其他食材在裡面

吃起來多了點香氣 但是包在裡面的肉我實在太乾了

而且除了肉跟蛋以外    沒有其他的東西可以讓刈包吃起來順口的 有點可惜

nightmarket15 台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花