新竹-皿富器食 各式定食吃飽也吃巧 文青設計好看又舒適

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自從健身房轉到竹北之後   到巨城這裡的機會就少了好多啊   因為假日除了塞車也塞人啊

上次本來想到這一間店吃飯的   但是生意超好的…這天晚上看完醫生想到了三民路   停車位就在店旁就進來了

星期一晚上的人不太多  真的是一個體驗餐廳最好的機會啊…後來才知道原來以前本來星期一是不營業的

可能最近開始星期一營業   知道的人還不多   所以生意沒有那麼好…不過也讓我賺到不用排隊就可以進這漂亮的餐廳

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也算老宅改建   在三民路綠園道這裡好多餐廳   有新蓋的有老房子…有這樣的漂亮綠園道當自家花園   要我會自己住吧…哈哈

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真的簡單  有點日式的風格…牆面搭配木頭窗框與長板凳…然後盆栽的綠意盎然…

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室內的裝潢其實走的也是日式極簡風格啊…但越簡單其實越不容易設計的…

要讓大家從少中去體會簡潔的風格    現在社會越來越複雜   簡單有時候是難得的

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菜單很簡單   一張紙攤開來…長長的…不過使用的頻率有點高這菜單已經快解體了  哈哈

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我喜歡這個樓梯的設計啊   其實就很簡單啊…只是把原來遮住樓梯的一片牆給打掉了…

樓梯在這裏成了空間的主角了   白色的漆搭配簡單的黑色鐵件

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轉角跟一些牆面上   用了這種簡單顏色單一的畫   好搭這個裝潢簡單的日式風格喔

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這是櫃台…裡面是廚房…

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從樓梯往上…我挺喜歡這樣有點高角度的拍攝的…地板也是維持著水泥地板的原色…跟整個裝潢很搭

整體來說   很有日式餐廳簡潔的風格…乾淨舒適…白天來陽光進來一定更棒的…

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其實一樓二樓的感覺有點像…但是一樓的大片窗戶比較完整…感覺更大器

不過不管一樓二樓   滿滿綠意映入眼簾超紓壓的啦

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整個空間真的很舒適   這一片大白牆簡單   兩盞燈

使用的桌子我覺得很喜歡   有點像是石頭有美麗的紋路   使用木頭邊框來搭配…感覺質感好又實用的

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這麼大片玻璃…我想白天一定很美耶…因為外面的綠園道真的是綠園道滿滿的綠意

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簡單的架子  放了水跟餐具紙巾   這些請自取囉

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黑醋醬燒野菜豚    一份定食   飯可以添…附一份青菜一碗湯跟一點點的小菜…

以價格來說  360其實不便宜喔…不過不收服務費   算是佛心的…

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這看起來也太好吃了啦…醬燒的處理很入味   不鹹帶著些許的甜度   這種顏色感覺就是花了時間處理的感覺

蓮藕不脆也不軟  但是吃的到醬汁的味道   豬肉則是先炸過在去用醬汁滷…口感很紮實味道很適中

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其實配色也還不賴喔…除了基本的黑醋醬滷的顏色   還有綠色紅色黃色的搭配…可惜…黃色紅色的甜椒是我的死穴…

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皿富器食 minfood  300新竹市東區三民路59號  03 535 0908

開放時間:星期一二三四五11:00–15:00, 17:30–21:00 星期六日11:00–21:00

新竹-魚鮮會社 關新路排隊名店 食材新鮮菜色變化多

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這絕對是關新路上很指標性的餐廳   常常經過都有人在外面排隊

而這種賣海鮮的 客人越多東西周轉越快然後東西就越新鮮就會吸引更多的客人

一整個正向循環的結果 會讓這店家越來越受歡迎 所以喜歡日式或海鮮的人一定要來嚐鮮

魚鮮會社就位於關新二路上  這一區真的餐廳越來越多已經快要有竹北光明一的人氣了

日式餐廳所以整體裝潢比較簡約 沒有強烈的日本風但是簡約的設計風格很舒服

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一樓是吧檯  坐在吧檯一直是很好的選擇

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結帳的時候才發現的雜誌 當然都是翻在介紹魚鮮會社的這一頁

不管是第幾名   在競爭激烈的餐廳市場能夠脫穎而出的被介紹 一定有什麼原因的…

 

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這菜單還真的選擇很多啊 雖然標榜海鮮但是日式餐廳也都有了

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在門口在每一張桌子上 都有本日隱藏菜單  每天都不一樣的  看每日的食材不同而改變

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桌上放了醃漬的薑   酸酸甜甜的還有梅子的香氣  吃起來味道適中很有開胃的效果

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點套餐都有的湯  很簡單的味增湯  但是是很台式的那種味道

淡淡的不濃但是味道適中的還挺好喝   而且這個湯可以續  服務人員會幫忙準備

 

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生魚片丼飯  這是最基本版的  如果想吃豪華一點的也有很多選擇

既然這裡的生意好食材周轉相當快速   最適合吃生魚片

而且注意看看那芥末可是現磨的 不是使用化學的芥末醬   可見他們挺用心

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魚肉新鮮怎麼都好吃 一點芥末沾點醬油 魚肉的鮮甜就被帶出了伴隨著有彈性的肉質

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這米飯好好吃 這是醋飯  米飯本身主的就很好  應該是好吃的台灣米吧!

而拌了那個醋口味剛好相當淡淡的酸味也有些許的甜度  光吃飯就是一種享受了

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烤飯糰吧!!!   看了其他人點的東西份量都還不少     就沒點兩個整份

烤飯糰一份兩個80元 價格還算是可以接受的

外面考得很酥焦焦的  味道也沒有因為上了一些醬料就變得太重

飯的口感不賴 芝麻的香氣也夠 吃起來還不賴  海苔可以再酥一點口感會更好

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接下來這兩道  等點完才發現…有兩光點了一樣的東西

鹽烤鯖魚  看起來就很好吃啊  而且鯖魚的刺不多

這魚烤的相當的剛好 外皮已經淡淡的焦香魚肉紮實  沾點胡椒鹽就可以了

當然記得擠上幾滴檸檬汁 增加味道又去腥味

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日本人很愛吃烤鯖魚  連我這個平常對於很沒辦法的人也很喜歡這一道菜

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鹽烤鮭魚頭下巴

說實在的我也不知道哪根筋不對 在鹽烤鯖魚之後又點了鹽烤鮭魚頭  從頭到尾都是吃魚

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鮭魚的肉質跟前面的鯖魚完全不同啊 整個油脂分布多許多吃起來也比較油膩

一般來說下巴的肉比較紮實 因為嘴巴會一直一開一閉的屬於高運動量後的彈性肉質

只是因為比較油膩 吃到最後說實在的有點多…不過魚油是好的油脂囉

不過感覺還是有值得    下次就應該會想吃這裡其他的丼飯了

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這是下一次….哈哈  過了好久終於又來到關新路的魚鮮會社啊  間隔了一年半之久

雞腿丼飯  來到有名的魚鮮會社  吃雞腿…只能說朋友怪怪的…也有豬跟牛可以選擇

雞肉很有咬勁  醬加稍多  但是配菜還是很日式…算是不吃海鮮的人很好的選擇

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大海天丼  這個都是炸物的組合  其實跟金子半之助的東西有點相似

在眾多的炸物黑色黃色中  這一片醒目的綠色青椒是怎樣…我不愛我不愛我不愛

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其實也有故到擺盤啦  只是因為裹了麵衣炸過之後  看起來顏色都好像

除了各種海鮮的炸物之外  也有南瓜地瓜的炸物搭配著  鮮的感覺還是吃的到啊

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經過了這麼久的時間  這醋飯還是好吃啊

飯是丼飯的靈魂啊  雖然需要美麗的軀殼海鮮也好炸物也好

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魚鮮會社    300新竹市東區關新二街88號    03 578 1778

星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃

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本來開在新竹公園麗池的旁邊的Troro將搬到了竹北  這天發現後馬上來試試看

之前在新竹吃的經驗挺好的 所以算是滿滿的期待過來

Toro將開在光明六路的中國信託旁邊  跟Foody Goody同一個入口

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一進門服務人員就遞上了菜單    大部分都是定食選擇也還不少

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晚餐的生意不怎麼樣…真是為他們擔心  這裡算是商業區所以晚上人少其實很正常

不過聽說平常生意很好 基本上都是座無虛席啊

整個內部空間的裝潢很簡單 木質的桌椅跟燈具    簡單明亮但是不冷酷   

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裝潢用了大量的木頭  其實挺舒服的  窗邊的位置面對有點黑但是車水馬龍的光明六路

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一進門就看到這一個自動販賣機

這是把日本拉麵店的售票機引進來     不只節省人力不用擔心服務人員汙錢

現在使用這樣的機器收銀的店家越來越多了啊     

首先選餐點  然後點選桌號確定份數 選擇內用外帶  然後結帳投錢  反正都中文說明    很簡單的

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烤鯖魚一夜干定食

這一份定食還挺完整的 小菜開始沙拉湯跟蒸蛋    

當然白飯跟鯖魚是一定要有的    每個東西看起來都不多 但吃完很飽耶

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定食可以選兩樣小菜…但我覺得有進步空間

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這米飯我覺得稍微乾     但是吃起來很Q彈

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味增湯 海帶豆腐   這請自己加熱水囉 很簡單味道淡淡的

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torochan07 竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃

這蒸蛋 很無感的味道   不太鹹吃起來沒特色的特色

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這鯖魚一片還不小喔 外觀看起來考得相當的剛剛好啊

這於一點點的腥味都沒有    吃起來肉質嫩中在著紮實    簡單一點檸檬汁一點胡椒鹽

真的是不賴的一道主菜啊

torochan11 竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃

Toro將丼定食堂 302新竹縣竹北市光明六路45號  03 558 6951

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

板橋-樹太老 但肉沒有太老…哈哈

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這天來到了新北市新的總圖書館     只能說現在每一個縣市的圖書館都越來越有設計感

台北就是不一樣啦 圖書館裡面的書還真多

光是雜誌區各種類型的都有還有大量英文日文韓文的雜誌 可以讓各地的人都有最新的雜誌可以閱讀

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在圖書館的正對面就是愛買     所以餓了就來愛買裡面找食物吧

台北的人就是多所以一樓餐廳的選擇也不少 就決定來吃樹太老吧

樹太老這一家連鎖店其實新竹也有 不過我沒有吃過就是

沒想到這樣的連鎖店我竟然是吃了板橋的分店…

因為剛好是吃飯時間人還挺多的 記得人多時後要先跟餐廳服務人員登記喔

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起司豬排…現在好怕這種食物一整個好吃但是非常的肥….

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這裡主要是賣定食     其實也就是什麼都有啦所以選擇很多    很適合聚餐大家都可以吃到自己想吃的

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店食套餐有飲料跟甜點    小菜跟高麗菜絲可以一直續…跟日本的豬排餐廳一樣

所以吃飽絕對沒有問題

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星期日又是最熱鬧的晚餐時間 生意很好啊

只是因為太熱鬧了在這裡吃飯好像也有點壓力 比較不會吃飽了還可以留下來聊天

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豬排醬跟高麗菜絲醬

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木竹托盤    這是天丼     點了之後忽然想起…這不是金子半之助這不是金子半之助這不是金子半之助…

真的讓人懷念起金子半之助的味道了啊

中正-排隊名店 台北車站微風金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

這附的小菜味道真不怎麼樣…還好湯還可以接受

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重點當然是這個啦 這個天丼炸得還好外表看起來稍油

不過吃的時候因為有沾點醬所以油膩感比較不明顯

當然也可以把醬淋在上面 這樣就這些炸物跟飯都有甜甜的味道了    醬調得很好所以整體味道有加分

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咖哩豬排    點的時候想起了在名古屋吃的味增豬排…哈哈 我竟然弄混了…

Nagoya-名古屋名物 矢場とん(Yabatan) 份量十足味噌豬排みそかつ

專賣日式定食的餐廳使用木質托盤 其實是有加分的

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我覺得好吃耶…哈哈

這豬排炸得還好   本來就要沾點咖哩所以不是要吃那酥脆的口感    當然光吃也挺酥脆的

我覺得這麵衣應該有挑過才是 很均勻地沾附在豬排上 炸起來顏色很漂亮

把半熟蛋跟蔥還有海苔拌勻之後 用了沾著豬排吃

這豬排吃起來還挺嫩的    雖然不能跟日本那種有著粉紅色夢幻的豬肉比    但也很棒了

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套餐包含飲料 就很簡單紅茶綠茶…沒啥特別的

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前面是黑糖葛切    後面是和風麻糬

我必須說…真的是名字取得好好喔..哈哈 這甜點端上桌感覺上就很普通…

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樹太老Kitaro    板橋南雅愛買店    (02)7715-9122    新北市板橋區貴興路101號

週一至週五AM 11:00-PM 21:00    週六日例假日AM 11:00-PM 21:30(亞東醫院站)

新竹-海井澤食堂 果真食堂要吃啥都有

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來關新路探訪一下新的餐廳    這裡餐廳開的速度超出預期許多

這一家是日式料理 不過東西選擇還真的多 有飯有麵一次滿足各種人的需求

一進門就看到這一個浮世繪     浮世繪真的是超日本味道的作品

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生意不算差    可能跟價格有點點關係

大部分的套餐都在200-300之間     重點是要吃什麼這裡都找得到啊

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海井澤…為何不是輕井澤    取了一個讓人好像很熟悉但又很陌生的名字

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點了老闆推薦的鰻魚飯    說實在我心裡面忐忑不安

因為鰻魚飯真的要做的好吃不容易啊    

一份端上來長這樣 不過我相機才剛拍完

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老闆立馬補了小菜一小碟     看起來更豐盛了

當然還有蒸蛋跟湯     另外還有飲料請自己取用

小菜走的都是酸酸微甜的清爽冰涼路線 都挺開胃的    夏天很適合

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這是新推出來的菜色 所以有小告示牌介紹著

聽老闆說 他們大概一段時間就會推出一些新的東西     希望讓大家一直有新鮮感

浦燒鰻魚飯    用火烤至金黃色然後加上特調醬汁    這照片真的讓人流口水的等級

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照片那份顯然有特別照顧喔 這一份上桌的時候感覺醬料家的比較多

除了厚片鰻魚之外 還有蛋絲跟薑片    老闆說這兩用是用來解膩的    畢竟醬燒的味道比較重

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這鰻魚還真的是有厚實喔    而醬料也真的是不手軟的大把塗上去啊

整個鰻魚的肉質還不賴 吃起來軟而不爛    不過醬料塗得太多甜了點

另一個小缺點就是有刺…請小心

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這是朋友點的雞排    照燒的處理方式

肉質還挺嫩的 照燒醬甜甜的味道 讓整個雞肉有加分

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仔細看了看這裡的米飯    粒粒分明有光澤

煮得很不賴耶 吃起來也挺有Q度的 用這樣的米來做日本料理很不錯

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海井澤食堂    300新竹市東區關新北路18號    03 668 6995