Seoul-首爾공릉 닭한마리孔陵一隻雞(東大門店) 冷冷的天熱熱的鍋 好好吃的雞料理

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這次來首爾真的是快閃 兌換的機票不用錢…度個周末剛剛好的

十一月底的首爾已經接近零度了…不過當地人還說今年是暖冬…齁齁…但對我來說真的是有點冷

這麼冷的天氣當然是要吃些暖呼呼的食物啊…想到了之前吃過的一隻雞 這是韓國旅遊必吃的美食之一

本來我是想去吃陳玉華一隻雞的…因為真的很有名很多人推薦過

不過在首爾上班的朋友竟然說…陳玉華他吃過一次就不想吃了…還是吃隔壁的孔陵一隻雞比較實在

但是啊…這陳玉華生意真的有夠好的啦…門口一直有排隊的人潮…沒有斷過耶

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就在朋友的建議之下 經過了大排長龍的陳玉華 走到隔壁的孔陵一隻雞

之前我吃的是梨大分店 這次則是來到了東大門分店

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好吃…比隔壁好吃…這大大的的貼在門口…然後裡面也有很多張寫這樣類似的內容…比陳玉華好吃

當然吃的東西見仁見智啦…反正到最後我還是沒有吃到陳玉華…哈哈    所以無法得到誰比較好吃的結論

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整個空間不大…生意很好但是沒有隔壁陳玉華的那種排隊人潮…不想等陳玉華的就來這裡喔…隔壁間而已

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這家店很有趣耶 沒有看到中國員工耶…來服務的都是韓國的大叔跟大媽…還好我們有自備翻譯 哈哈

整隻雞其實已經煮熟了才上桌的 三個人點了一隻半

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鍋子裡面是完整的雞啊 不過沒多久大媽就帶著剪刀來剪雞肉了

真的是手腳俐落不 一隻大剪刀三兩下一隻完整的雞就剪成一塊一塊方便大家食用

裡面的年糕軟Q有彈性 馬鈴薯煮的熟透入口即化 多了湯汁的香氣超好吃

還然也不能忘了多喝幾碗湯 那簡單的香氣讓人可以反覆品嚐不覺得膩

不需要加入什麼調味了 因為這就是原汁原味的雞湯啊

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整個雞肉真的很讚 真的滾了這麼久雞肉沒有老

用煮的保留了雞肉的多汁口感 但是肉質卻依舊嫩中帶著紮實

整鍋湯已經煮到滿滿雞肉的精華了     所以最後就以湯底來煮個粥吧

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吃完雞肉之後可以點麵來煮…這個麵有夠好吃的…大概可以排上吃過最好吃的麵食之一了啊

整個麵條雖然煮了很久但是還是很有Q度…而且吸了滿滿的雞汁香氣濃郁啊…

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另外也可以點飯    在雞湯裡麵煮    大概就是日本火鍋吃完屬雜炊粥的概念了

點了之後有飯海苔跟蛋   大媽會來幫忙把湯裡面的雜質撈起來然後幫忙處理粥    這粥照起來還真的不起眼   不過吃就是

整鍋湯吸了滿滿雞肉精華啊 用這雞湯來煮的粥當然有濃郁的雞香氣

簡單的調味打個蛋 有濃郁的芝麻香氣 真的是美味的結尾啊

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孔陵一隻雞 20 Jong-ro 40ga-gil, Jongno 5(o).6(yuk)ga-dong, Jongno-gu, Seoul, 南韓

開放時間:星期一二三四五六日10:00–23:00   +82 2-2269-9969

Seoul-공릉 닭한마리孔陵一隻雞(梨大店) 人氣店家傳統韓國雞料理

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看完了show該吃飯了啊 一下子天氣冷了吃點熱湯最好了啊

孔陵一隻雞    網路上相當紅的特色料理     之前在明洞的小店吃過一隻雞相當的驚豔

選了在梨大附近的分店     上次來梨大十年前了    不過這餐廳還挺好找的   

搭乘地鐵2號線綠色    梨大站二號出口上來直行至第一個巷子左轉(不用懷疑 幾乎一出出口沒幾步路就要左轉了)

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這是吃完時候拍的照片 店門口的招牌已經把燈都關了但是店內的客人還這麼多

一樓是傳統的韓式    需要脫鞋的    總覺得這樣的環境比較能夠感受吃韓食的氣氛

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生意很好啊 可惜一樓沒有位置 二樓的位置就普通了 但依舊一桌換過一桌

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韓文菜單     網路上很多人翻譯了

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中文日文菜單    真的中國台灣日本客人太多了 

不過我們沒有點就上了一雞隻 也是啦來這裡吃的人沒有人不點一隻雞的   

一隻雞19000     兩個人點一隻雞再加點個粥跟馬鈴薯就差不多了啊

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很好….有看沒有懂…

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哈哈   微博關注臉書打卡 送年糕囉

沒想到這樣的生意還需要這樣的活動配合啊 來這裡吃東西已經要排隊了耶

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很不知道來了要怎麼吃的高麗菜絲 後來就沾著醬汁吃

在整隻雞都是肉的狀態 這算是補點蔬菜纖維質嗎   哈哈

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泡菜….不管吃什麼都要來點泡菜才夠味啊

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這醬料加了點辣椒但是吃起來一點都不辣

但是我還是用的少 因為我挺喜歡原味的

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整隻雞其實已經煮熟了才上桌的

鍋子一放下阿珠媽的剪刀已經快速舉起 還好我手機舉的快它讓我拍了一張雞屁股照 哈哈

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真的是手腳俐落不過也是經驗老到了啊

一隻大剪刀三兩下一隻完整的雞就剪成一塊一塊 方便大家食用

裡面還有一些年糕馬鈴薯 越煮越有味道的

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當然也可以看帳單加點東西啦 只有別雞同鴨講就好

我們運氣很好遇到一個會講韓文的台灣妹妹     有幫我們提我們的需求

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越滾越香啊….

之前在明洞吃過其他家 有沒有名不知道但是我真的被感動了

Seoul- 내림손 삼계탕一隻雞 份量好大但好好吃阿!

裡面的年糕軟Q有彈性 馬鈴薯煮的熟透入口即化    多了湯汁的香氣超好吃

還然也不能忘了多喝幾碗湯 那簡單的香氣讓人可以反覆品嚐不覺得膩

不需要加入什麼調味了 因為這就是原汁原味的雞湯啊

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整個雞肉真的很讚 真的滾了這麼久雞肉沒有老

用煮的保留了雞肉的多汁口感 但是肉質卻依舊嫩中帶著紮實

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上桌的時候就來了一隻青色辣椒     不知道做啥用的

就來一口好了….結果這根本就是青椒的親戚啊     還真的不討我喜歡的味道

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整鍋湯已經煮到滿滿雞肉的精華了     所以最後就以湯底來煮個粥吧

在吃完之後點了飯跟海苔跟蛋     阿珠媽會來幫忙把湯裡面的雜質撈起來然後幫忙處理粥

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這粥照起來還真的不起眼     不過吃就是了啊

整鍋湯吸了滿滿雞肉精華啊 用這雞湯來煮的粥當然有濃郁的雞香氣

簡單的調味打個蛋 真的是美味的結尾啊

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공릉 닭한마리 孔陵一隻雞!!!!!Gongreung one chicken 

54 Yonsei-ro 2da-gil, Seodaemun-gu, Seoul, 南韓    +82 2-393-9599    營業時間  每天    11:00–00:30