大溪-賴祖傳豆花 只能排隊只有外帶…傳統豆花吸人潮
連續陰冷有雨的天氣候 終於有一個陽光閃耀的日子絕對是不能錯過的
每次去大溪旅遊的最後一站都是豆花啊 因為這賴祖傳豆花就位在大溪回中壢必經過的仁和路上
大部分時候有很多的客人 路邊停車一位難求 沒想到這天運氣好不用找就有地方可以停車 那就來一碗豆花吧
也讓來自馬國的朋友吃一下我們台灣的傳統手工豆花 這可是跟他們吃的豆腐花不太一樣
說也有趣 這家豆花店就在來往大溪路的仁和路上 並沒有內用的空間
但是就是有這麼多人 幾乎是任何時間都在排隊 而且就臨著往來熙攘的車潮排隊
我想一定有什麼不一樣吧 這豆花店就在大馬路旁邊大家就真的是排在馬路邊 汽車摩托車都在旁邊呼嘯而過
這家店已經紅很久了 有不少的美食節目雜誌來報導過了…不過能夠這麼多年始終如一的排隊真的不容易
倒是吃熱的傳統豆花的人都說 薑汁好濃好香豆花好好吃
一邊排隊先來看看點餐三步驟吧…先來決定份量 配料可以選三種 然後決定冷的熱的之後 就是選擇豆花囉
這價格比之前來的價格高了…不過這是2019年底的價格 不知道有沒有要再漲
雖然排隊的人很多 但是速度也挺快的 我想讓大家提早知道點餐的順序是很有效的…可以縮點美一組客人點餐的時間
配料有Q圓 芋園 花生 紅豆 雪蓮子 紅豆 小薏仁 然後豆花有傳統豆花 青仁黑豆花 布丁豆花三種可以選擇
不過如果決定吃熱的豆花 那就只有傳傳統豆花一種選擇 然後有薑汁跟薑糖兩種湯汁
一個人負責點餐結帳 其他的工作人員馬上準備 分工合作其實還挺順暢快速的
一大碗啊…在這裡沒有任何一個座位 如果不是要買回家吃的話 就在路邊吃吧…
其實就是傳統豆花 那種咬的到但也滑順入口的滋味 黃豆的香氣淡淡的 但那薑汁的甜湯很清新 吃完這一碗也暖了身子
芋園超級好吃…無敵推…哈哈
冰的…也很簡單 不過12月底啊…吃冰的…哈哈 整個冰沙有點細在口中會慢慢的化開 也挺不賴的
已經註冊了的商標 大溪 賴…豆花
大溪賴祖傳豆花 335桃園市大溪區仁和路一段59號 03 390 9840
開放時間：星期六日一二三四五10:00–21:00
