竹北-Dr. INK華麗小酒館 科技人老闆的餐廳夢

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一直知道有這一家店 在非凡也看過這一家店的報導….

其實也認識這家店的老闆    因為他們也是科技業出身

在臉書上一路看著他們這家店慢慢的從無到有成型開業     不過沒吃過….

這天體檢完想說應該要吃好一點喔(明明每天都吃得不錯)…

不過已經一點多了好像很多店也關了     就來捧個人場吧!!!

就因為認識一定要選一個老闆不在的時間…我其實很不想被請…

在六家這一區大部分都是住宅區 其實這樣有點閃的裝潢風格還真的不少見

也就是因為這樣總覺得這裡主要是賣酒的 讓商務人士應酬完可以輕鬆喝一杯的地方

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門口的甜點櫃

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整個空間弄得挺華麗風的 有很多的鏡子折射整感覺相當的BlingBling

下午一點多的時間沒啥客人 這裡是住宅區人潮少更是明顯

不過這樣的裝潢風格大概主打的是晚上 讓大家在吃完晚餐之後有一個可以喝酒放鬆的地方

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在吧檯後方則是一整個櫃子的酒…調酒用的多

我想晚上這裡會化身酒吧啊 越夜越美麗的小酒館

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這大片玻璃把戶外的光線帶進來 這一天天氣很好艷陽高照不太像是冬天了

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二樓好像有空間可讓大家聚會辦活動    感覺是一個神祕的地方

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這水杯真的感覺很精緻啊 杯子上有餐廳的圖騰感覺有宮廷風

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服務鈴…很實用的設計    特別是客人多的時候

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奶茶來了 說味道我是覺得還好啦    不過奶給得很大器就是

但重點是這一個茶具組啊 感覺好高級

持續加溫的奶茶讓每一口的溫度都跟剛泡好一樣啊     冬天時候特別重要

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其實我只有單點了一份餐跟一份飲料而已     不過服務人員說要請我喝

非常周到 只能說老闆有教好

也許是因為我說了我認識老闆    還把宋老闆的名諱都直接講出來了

也是是因為我來的時間晚沒啥客人了     請我喝一碗不會讓其他客人誤會

也許是東西煮太多真的喝不完 不喝也許要倒掉了…

但不管是哪一種理由 都讓客人覺得很窩心…

當然這一碗濃湯味道還真的是不錯 料很實在

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單點一份雞肉    放了花椰菜杏鮑菇跟馬鈴薯泥

還有一塊雞肉 分量不多但是味道還不賴

盤子是一系列的 簡單的設計但是相當的高雅

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雞肉烤得很剛好 皮微微的酥黃    吃起來軟中帶著微微的咬勁

切開之後還保有肉汁 吃起來相當的Juicy且軟嫩啊    很好吃的一餐

唯一可惜的是 老闆不在    不然可以當面跟他致意 希望他生意興隆通四海啦….

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Dr. Ink 竹北市六家七路二號1樓    03 667 0011

竹北-Merry Cafe單車族的好夥伴 早餐簡單好吃

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好幾次開車經過六家七街 這一家Merry Cafe總是滿滿的人潮

特別是有不小自行車族就在這裡歇腿喝咖啡    這一天早上沒人剛好是來吃吃東西的好機會

六家七街這裡的環境挺讚的     兩排綠木並排綠意堆滿還有小河流

說實在的這一區的設計真的挺適合居住的 即使住在大樓裡面但外頭的環境真的很清幽

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周末假日的早上十點才開門   

這小餐館的環境弄得挺舒適的     有不少的盆搭搭配旁邊的環境

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放上自行車一台搭配這餐館的副標  

不過這裡也是可以讓單車其實可以放置單車的架子 越多車子越感有啊

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整個餐廳其實不太大    一進門這一個小區塊一些書一些酒還有啤酒機

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這一個個版子裡面就是菜單啊…

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整個空間布置相當的豐富啊   

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還有小吧檯位置     晚上可以自己來喝酒

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如果只看吧檯感覺很像是酒吧啊 當然這裡也有賣酒所以晚上應該也有不少人來喝酒

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酒酒酒…

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這樣看又比較像是咖啡廳 空間不大但風格很多元

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室內也來一輛單車

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Merry Cafe

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早上的生意不怎麼樣 這個早上我基本上是包場了啊

選了靠窗的位置    看著外面的綠意盎然    真的很舒服的環境

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來一杯咖啡吧 一大早喝著美式…很優閒喔

點套餐是不含飲料的 但是可以抵85元的飲料    美式一杯算起來是不用錢的

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這一杯咖啡還真的有大杯啊 

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這是Merry Cafe早餐    東西還挺多的

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我覺得吃完之後連中飯也可以省了

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蛋的味道還不賴 但不知道為何煎起來那漂亮的sunny side up不見了

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這沙拉還挺好吃的啊 搭配的是優格醬

酸酸甜甜的醬搭著新鮮清脆的生菜    很爽口很清涼很適合夏天

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這香腸火腿跟培根 很好吃喔 看起來東西很少

但是這些食材我覺得還挺不賴的 吃起來具備基本的爽脆感

而且帶了淡淡的甜味 感覺一點都不膩

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這麵包就是麥當勞的滿福堡那種麵包吧??    兩個真的可以吃很飽耶

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一整餐下來全部吃完其實真的是相當具有飽足感

而且這裡的東西真的品質還不賴耶    很有水準

重點是我一整個包場從頭到尾都只有我一個客人 除了中間有另一個人進來買了杯咖啡帶走

我覺得這附近一整個住宅區啊 早上大部分人都還在睡

所以下午到傍晚以後的生意好多了 下次經過六家七街可以來走走

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Merry Cafe    302新竹縣竹北市六家七路6號    03 550 3826