中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

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這叉燒有個美麗的名字叫做梅花叉燒啊 是梅花豬肉嗎?

這叉燒有肥有瘦 一口咬下則肥瘦同時入口

那肥的不油膩瘦的還挺軟嫩 真的很好吃

湯頭雖然看起來很油膩 但是趁熱喝一口還真的濃郁香醇啊 只能說油的好好吃

本來說是辣味的口味 其實一整個都不辣啦

反而覺得相對比較甜一點點 所以不吃辣的人也可以嘗試看看

竹北-一風堂 顛覆我對台灣一風堂的印象 好吃的赤丸豚骨拉麵

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有一陣子沒吃拉麵了啊 雖然還是很常去日本但是在日本吃拉麵的頻率幾乎是零 所以這天就來光明一路吃一下開幕不久的一風堂竹北店 一風堂就開在竹北的美食一條街光明一路上 旁邊是乾杯對面是鼎王 本來以為開幕了一陣子排隊的人潮應該已經少了吧 沒想到還是要排啊 後來才發現原來店裡面的空間不大 大概只有30個位置所以等看起來是一定要的 請從這裡排起囉 這是官方臉書上的照片    打烊後的一風堂 光明六路很少有這樣的機會 餐廳裡面沒有人外面也沒有吵雜聲啊 […]

中山-渡海來台 日本一風堂拉麵

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前一陣子台灣興起了一股日式拉麵的熱潮 一風堂在中山北路開了店 而山頭火呢 則是開在SOGO忠孝店裏頭 聽說剛開的時候 那道地的日本拉麵一整個風靡台北阿 要吃個拉麵要排一個小時的時間 真的跟當時UNIQLO來台的時候盛況相當阿 就因為這樣 我們每次到台北每每談到日本拉麵 但都不敢安排 總是擔心吃個飯要大排長龍 這天在台北待到八點多了 雖然沒吃晚餐但其實並沒有很想找東西吃 準備走去捷運站前搭車回新竹前 來到了忠孝復興站 小田先生說 還沒吃過 […]