竹北-一家傳牛肉麵 傳統紅燒口味
碗雖然不大 但分量還不少
麵可以選拉麵或意麵的樣子 老闆直接問我拉麵可以嗎…我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題
麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚 然後一些青菜撒了些蔥花
這湯頭是很傳統的紅燒 幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡淡淡淡的甜度 味道還算是OK的
碗雖然不大 但分量還不少
麵可以選拉麵或意麵的樣子 老闆直接問我拉麵可以嗎…我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題
麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚 然後一些青菜撒了些蔥花
這湯頭是很傳統的紅燒 幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡淡淡淡的甜度 味道還算是OK的