Osaka-大阪Moto Coffee門前有小河 小空間大滿足的咖啡館

快閃大阪   就待48小時啊…雖然日本來了好幾十次但是大阪真的很陌生啊

下了飛機搭了南海電鐵  Rapid B竟然還有點興奮   這看似鋼鐵人面具的車頭真的太酷了…

第一站直接直奔咖啡館啊   找到了一家北濱的咖啡館   位於河邊…也是很多人推薦的  Moto Coffee喝完咖啡直接走去飯店

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

位於中之島附近   隔著小河雨中之島對望著   這一區雖然很多高聳的辦公大樓   但是有河靜靜流過就覺得愜意啊

可能冬天也可能是接近下班的午後   街道上的車子來往但行人不多   位於橋邊的咖啡館生意不賴但是也不至於需要等太久

就這樣簡單的設計   一樓跟地下是從右邊門進去   二三樓跟洗手間則從左邊門進去…簡單就是美…越簡單越難設計啊

旁邊這座橋好美啊…橋頭還有獅吼的雕像…好歐洲啊..

這座橋…叫做難波橋   是大阪市舊淀川上的一座橋樑  位於中央區與北區之間  全長189.7公尺寬21.8公尺

這座橋附近最初的橋樑始建於704年  與天神橋  天滿橋合稱浪華三大橋  目前的橋樑建於1915年(大正4年)

該橋也被稱為獅橋  因為橋的南北兩側滿是高檔黑雲母花崗岩的獅子雕像   就是這獅子啊…很霸氣

一樓的空間不大   但離開的時候這小小的作業區裡面擠了五個人…哈

作業區前方的這個小空間   我覺得很可愛   可以在這裡等外帶的飲料…當然要內用也可以

內用地下室到一樓都有座位   一樓還有戶外座位

地下樓的座位…我想平常都沒人吧…因為感覺像是關緊閉

二三樓空間其實也不大   但是有大片玻璃…就這樣靜靜的看著窗外也是很好的的啊…放很空

雖然氣溫不到10度啊   不過有這樣的露天座位怎麼還會想坐在室內呢?   戶外有冷…但是有電暖器可以使用

河邊沒有太多的大樓   坐在這小平台上真的視野挺遼闊的   運氣很好本來下雨的天氣漸漸放晴天色也漸漸的昏暗起來

這天的溫度還算挺適合坐在戶外的啊   舒爽愜意…但又不冷耶…超美好的傍晚

很棒的…夕陽出來了…照在對面的建築上   那染上的金黃搭著天色的微微藍天   真是美好的風景啊

中央公會堂…這建築也太美了點…就位於Moto Coffee的斜對面   有點蕭瑟有點孤寂…但紅磚牆帶著點歐洲的浪漫

可惜的是冬天的夜晚來的早   喝完咖啡這天色已經暗了…沒辦法在這裡好好地拍一些照片

咖啡…這裡有手沖喔…在戶外的座位區上   復古的橋邊看的河面的水流動著…對岸的大樓高低不一  透過人像模式…很美…

MOTO COFFEE  大阪府大阪市中央區北浜2-1-1   +81-6-4706-3788

開放時間:星期二三四五六日12:00–18:30

Kyoto-Good Time Coffee復古懷舊老宅新味道 可愛舒適輕鬆悠閒

很多人對京都真的是有莫名的喜愛   去幾次都可以找到樂趣   我還沒到那個程度但卻很認可京都是個兼具個種特質的城市

這次來只有一天   直接捨棄了去熱門的古剎老街   就來喝幾杯咖啡吧…

從東本願寺一路走到西本願寺  人潮不多的冬天著實感受到這木頭建築的美…如果不是坐在木板上太冷   真的坐下來放空也不賴

Good Time Coffee就位於西本願寺附近  這天來的時候巷子裡面幾乎沒有人車  靜謐感讓京都呈現特有的優雅

外面這條小巷子   很有古都風格都是低矮地民宅   看到前面那樣地外帶吧地設計   很容易誤會這裡只能外帶

不過外帶引力只是這裡的一項服務   而最可愛的空間就躲在裡面   別這麼快走

裡面其實就是一般民宅改的   有傳統的木頭地板天花板拉門   而本來拉門上不透光的拉門只也換成了玻璃

室內的空間感立馬變高   在裡面很有小說裡輕鬆安靜的下午那種氣氛   不過啊…我覺得如果把桌椅撤掉

直接使用低腳桌子然後坐在地板上   應該更有FU啊

本來就想坐在前面一張照片兩位小姐的位置   不過看到了好像中間有小庭園啊…先來看看…

走到這裡像是以前的廚房空間啊   還有洗手台跟廚具區留著   然後架子上放了很多的書  瞬間文青感提升

還有個梯子可以上到二樓   不過今天沒開放   上面看起來就是…屬於老時光的秘密空間

開門…哇…好可愛的小地方啊…這個空間不大   但是安靜又舒適…完全早年日本建築的設計   超可愛的…

天氣很舒適…除了沒有陽光之外   真的是無話說的好啊   所以就在這裡待了下來一直到結束

怎麼拍怎麼美…惟二礙眼的就是那兩台冷氣的外積了…不過也沒辦法就是…避不開…

整個空間真的就是舊式老房子的自家中庭   中間有一個小小的水龍頭感覺媽媽會在這裡洗衣服的樣子…

自己家也重了一株櫻花   春天來的時候花開了   搭配就古樸的印象…一定很美啊…

坐在這屋簷下   感受著寧靜氣氛   下起雨的時候看著雨絲落下彷彿可以聽見下雨的聲音了…

這一面用了壓克力板做了小小的屋簷   讓從前棟要到後棟的人可以不用淋到雨

隨便一個老舊櫃子就成了最好的裝飾啊…然後這櫃子裏面放了好多的相機

這片牆面…新舊的對比   這全身鵝黃色的自行車…在整片古樸的牆面上   很漂亮啊…然後還有迷你的偉士牌  哈哈

可能天氣還是有點冷   坐在外面的人不多   不過我們就在這裡待了快一個小時…服務人員也幫我們把咖啡送到外面

就這樣坐在屋簷下品味著好喝的手沖咖啡   輕鬆的聊天感受這冬天尾巴的舒適…

後棟這裡…是出租的空間讓大家可以開會的…不知道誰會來這裡齁…哈哈   透過玻璃拍一下

一心一意只想要喝咖啡   而且是手沖的…所以根本菜單這麼長只看了手沖咖啡那一頁….哈

沒想到從IG上看到這家店提供的飲料種類還真多啊…而且都是好看的那種…好不好喝是不知道…

這樣帶著復古風懷舊的小店   賣這樣多彩可愛的飲料   有點衝突…哈哈   京都老屋的店面應該要賣抹茶啦  哈哈哈哈(誤)

手沖咖啡的選擇不多   但是…好喝好喝

Good Time Coffee在這裡喝一杯咖啡  點個小點心  然後靜靜地慢慢地拍一些好看的照片   真的是Have a Good Time

GOOD TIME COFFEE  京都府 京都市下京区 突抜 2-357  +81 75-202-7824

營業時間  星期一二三四五六日10AM–6PM

Kyoto-よしむら清水庵 蕎麥麵香湯濃郁


本來要吃清水順正豆皮料理的  因為上次的印象真的是太深刻了…豆漿慢慢加熱煮成入口即化的豆皮…

不過啊  真的是人算不如天算啊  清水順正竟然有人辦活動包場…真的是殘念

Kyoto-京都清水順正おかべ家 有趣的豆皮鍋

四處看看   想到了剛剛經過看起來像是大戶人家的清水庵蕎麥麵

怎麼看怎麼就覺得熟悉啊…好像很久之前吃過這一間店耶…只是…印象沒有很深刻…真的有嗎?(後來發現還真有耶…記性變得好差)

之前就知道京都的蕎麥麵挺有名的  所以當時就列在必吃的清單之中  就是要體驗日本蕎麥麵的美味

清水庵就位於前往清水寺前的清水坂上上  這裡真的很好逛…好多店家賣著很有當地日是特色的小物

但是清水庵就像是大戶人家有著日式庭園風格…感覺寧靜致遠   跟周遭的小店人潮往來的熱鬧很不一樣

而且從吵雜的街道上躲到這小角落裡   格外的愜意

一坐下來上了簡單的筷子  簡單的擺設但是很有味道  熱毛巾來一下擦個臉清爽一下

馬上上來麥茶   雖然我也覺得有點像是煎茶  挺好喝的   菜單的選擇很多  不過都是蕎麥麵

這家蕎麥麵店Yoshimura  總店位於嵐山   這店家直接向農業生產者批購蕎麥果實進行低溫保存    自己脫皮自己製作蕎麥麵

這蕎麥麵的份量非常的充足  大部分人都可以吃飽的份量

蕎麥麵一直不是我愛的日本餐點     因為總感覺吃起來沒有味道啊

不過這裡的蕎麥麵感覺有一點Q度    吃起來雖然沒有烏龍麵的彈牙  但是蕎麥原味相當濃郁 還是讓人一口接一口啊

大家吃得差不多的時候  服務人員送上了一碗湯   這就是用來煮蕎麥麵的那個湯啊

以前爸爸常說原湯化原食    吃完麵後喝一碗麵湯可以幫助消化的

來的時候已經過了午餐時間了  所以這裡的湯頭已經煮過很多的麵了…整個相當的濃郁

真的好好喝啊    一整個就是蕎麥的香氣  當然裡面還有許多麵上面的粉一起煮在湯裡了

這一碗湯超級對我的胃的    我一共喝了三碗

這一餐體驗的是日本有名的蕎麥麵    很清淡很健康

強調的是真材實料的原味    在走了一整個早上後一頓滿足的午餐

讓我們有更多力氣可以繼續接下來的行程    滿足啊

よしむら清水庵  日本〒605-0862 京都府京都市東山区 清水2-208-9   +81 75-533-1212

每日營業  11:00~17:00  晚上 平日 ~19:00、星期六日 ~21:00

Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

只能說功課做的不夠   但是又是有很好的運氣能夠踩點世界冠軍的咖啡館

這間其實真的是網路上很多人推薦的咖啡館   只是我最近比較著迷手沖單品

聽說這MONDIAL KAFFEE 328在大阪分店好幾家   而且每家都不太相同…

這天是因為下雨啊…然後又沒帶傘…所以就選了一個比較接近車站的   打算喝完咖啡就直接去難波車站搭車去機場

一進門就迎來滿滿濃郁的咖啡香氣…然後音樂很流行…

在店門口這一台機器…很漂亮啊…現在的咖啡機都好時尚的設計啊

這裡最大的特色是…店裡面的田中大介先生   曾經在2015年的芝加哥咖啡拉花比賽得到冠軍..

拉花冠軍耶…一定很厲害…英文叫做Coffee Art…就簡單的在幾秒鐘把咖啡當畫布   用牛奶緩緩地畫出圖樣

不過這是我在回台灣整理照片寫文章才發現的…真的後知後覺到不行啊

整個店的風格很放鬆  滿滿美式的氣氛   看看大大的NY兩個字   然後大大的照片….這是克萊斯辣大樓跟帝國大廈

這個風格有點不太像是新開的…有點復古的氣氛…

非常美式風格   搭著流行音樂   在這裡喝杯咖啡聊個是非還不錯…

聽說這裡的餐點還有甜點都不錯   有看到櫃子裡麵的蒙布朗…非常厲害樣子   可惜早上甜點不宜…哈哈

話說   這一杯拿鐵的拉花…當時看沒有別注意   但是現再仔細看看這拉花真的很厲害耶…

看看那拉花的線條   超級細緻的   拉花不不過短短的幾秒鐘時間   要畫出這麼多的線條手法到底要多快啦…

白色奶泡快速畫出的線條   細緻綿密成了美麗的奶泡花

當然啊…咖啡奶泡的比例適當   整個滋味平衡  奶中有咖啡香咖啡中有奶的醇   真是好喝又好看

Mondial Kaffee 328   大阪府大阪市西區北堀江1-6-16   +81-6-6585-9955

營業時間 星期一二三四五六日  8:30~21:00

Kyoto-星巴克 京都二寧坂ヤサカ茶屋店 滿滿日式京町風格 全球唯一榻榻米設計但搶不到

京都去了很多次每次都有不同的感受  這次又來到了清水寺這裡…

清水寺在整修中所以沒有打算要進去  因為前後也進去三四次了啊…

來這裡是因為很懷念清水順正的豆腐鍋啊…那一鍋豆漿慢慢煮煮成一片片軟嫩入口即化的豆皮…

只能看看上次寫的文章  Kyoto-京都清水順正おかべ家 有趣的豆皮鍋

只是真的計畫趕不上變化啊  竟然餐廳備辦活動包場了…也只能飲恨…改吃蕎麥麵…

除了來吃飯之外  另一個重點就是星巴克了啊…在台灣已經很少喝星巴克的我在海外也一樣

上次海外去的星巴克是東京的中目黑的旗艦店  然後這次為的是全球唯一的榻榻米星巴克

其實少喝星巴克的原因很簡單啊  星巴克的咖啡味道單一變化不多  比起很多手沖小店完全不特別啊

京都星巴克二寧坂八坂茶屋店  這店在開幕的時候就已經引起了大家的注意啊

特別全球布局的星巴克不只是統一的裝潢風格  很多特色店把老建築改裝維持當地特色也成了拜訪的原因

在京都…當然就是要把京都這古都最日本的樣子給呈現出來  所以有了這一間特色店

這間分店位於清水寺往高台寺路上的二年坂啊  這裡的建築都維持著老式建築

所以星巴克也入境隨俗  將百年京町家建築改裝…外觀完全就是民宅…很老的民宅…

本來也想說星巴克大大的綠色  在這裡也很怪吧…沒錯…設計者也想到了這一點啊…

為了維持整條街廓統一的老街風格  星巴克的大綠色LOGO也褪下了鮮綠  就像是木雕的躲在屋簷上…

只能說…生意超級好…很多人是星巴克的死忠粉絲  但也有更多是我這種來一探究竟的啊…

在喝完一杯之後…這就是星巴克…咖啡味道就這樣…

整體的室內空間  承襲著原來的建築本體整理…這樣的房子通常天花板不高會比較有壓迫感

然後室內的採光…也不亮就是…老房子當然要搭著優雅有點神祕感的黃光啊…不過其實這些都沒問題啊…畢竟要呈現老房子的氣氛

有榻榻米的星巴克  這真的是全球第一家  空前的設計啦…會不會絕後呢?

但是但是但是  生意真的太好了…要等一個座位就已經夠困難了  更別提想要卡到一個榻榻米的座位了啊

這是之前宣傳照片上面   榻榻米滿滿日式風味   可以靜下來好好品嘗一杯咖啡

這是真實狀況…客人超多的   說好的幽靜感受日式建築的特色呢???

整個空間有特色  但是啊…真的用餐環境真的普通  生意太好客人太多導致一位難求

就算有位置看著四周環顧覬覦你座位的其他客人  真的多少有點壓力…所以…有體驗過就夠囉…

good design award 2018…Best 1000  這樣的概念得到設計獎也真的是沒話說啦…讓更多人可體會日本建築的美感

窗戶看出去   整條街廓真的很美啊…因為武漢肺炎…路上遊客少了很多   真的逛起來舒服好多…

在遊客如織的環境下被大家祝福拍著婚紗照的日本新婚夫婦…

這經典的五重塔拍攝地…京都真的好好拍…

Starbucks Coffee (Kyoto Ninenzaka Yasaka-chaya) (スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店)

京都市東山区高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地   營業時間   星期一到日 8:00 am to 8:00 pm

Osaka-Elmers Green Cafe大阪北濱 簡單舒適 Scone好吃

冷冷的冬天出國旅行包得緊緊的…然後還下雨…只能泡泡咖啡館了啊…不過話說就算是好天氣我也在泡咖啡館啊…

因為真的又濕又冷的   直接找一個距離飯店最近的好了…這次住在MOXY位於大阪的本町/北濱附近

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

找到了一家…Elmers Green Coffee   這家位於Kitahama Plaza算是開在mall裡面的…所以相對環境很優…

真的就是非常的簡單清爽的風格   就這柱子使用了類似紅磚的設計…讓整個空間的多了點變化

空間就是這一個吧檯作業區為重心   然後就一張大桌子搭配其他的小桌子…

最棒的就是整個挑高然後大片落地玻璃…光線非常的好…光這樣就是舒服了

然後整個空間中的這張大桌子   舒服…很多的咖啡館的大桌子雖然需要與其他人共用   但是真的讓整個空間超級有咖啡館FU

外面拍的   就大片玻璃的美麗…

就一片牆一張桌子兩盞小吊燈…就扭轉了這個空間啊…不同於其他空間的明亮這裡特別溫暖…

Scone這這大概就是我對這家咖啡館印象最深刻的地方了啊…櫃台上好多Scone啊…

咖啡…小小一杯的很有日本風格…

Scone真的不賴…提供了奶油跟果醬…司康吃起來外面帶著點酥裡面不乾…抹上點奶油跟果醬那綿綿口感

Elmers Green Café   大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜Plaza 1F   06-6223-5560

星期一二三四五10:00~20:00  星期六日假日9:00~18:00

Kagurazaka-神樂坂Rojiura Curry SAMURAI 侍 色香味俱全 香濃醇辣的湯咖哩

之前看vlogger介紹    東京走著瞧介紹了很多家東京的咖哩店   對於很喜愛咖哩的我來說真的是得一家一家的收集啊…

上次在廣尾吃了一家超小家的自家咖哩店相當的滿意   Hiroo-広尾のカレー香濃咖哩超夠味

這次來到了神樂坂    附近好像也有一家不賴的咖哩    本來就已經列為這次行程的重點了

來到門口看了招牌   覺得有點熟悉耶…才發現原來這就是我之前在北海道排隊排了好久的那家厲害湯咖哩店啊…

Sapporo-札幌 侍 香濃醇辣的湯咖哩 北海道名品好好吃喔

我們來的很早   下午五點半開門我們五點20分就來了   沒多久後面就開始排隊了   日本人愛排隊真的沒話可說   天氣才6度啊…

吃飽了之後    這個玄關已經坐滿了在等待的客人了啊   看起來這裡真的是名店…

整個空間不大   只有不到30個座位   牆上的黑板寫了很多的菜單…特別是有介紹20種野菜…也是這一家店的特色

點的時候首先要選湯頭 有reuglar還有mild 是豆乳 也有椰漿口味 跟加了豆乳的椰子口味

我們選了前面兩種 一般的跟豆乳的 不用另外加錢

然後要選辣度…這個真的很辣…但是不辣好像又不好吃所以選了2號的辣度

喜歡吃辣的如果選5號以後的辣度 還要另外加價    白飯的話 M大小的是原價 如果點S竟然可以減價…真是佛心來著

青椒 紅椒 黃椒 馬鈴薯 玉米筍 茄子 黃瓜 黑木耳 蕃茄 高麗菜

芝麻葉 豆子 蔥 南瓜 蓮藕 洋蔥 花椰菜 白蘿蔔 胡蘿蔔 牛蒡

我認真的算了一下 是20種不知道有沒有漏掉什麼…哈哈 這一日野菜20品也太強大

各種的蔬菜分開處理 所以每一種的熟度都剛剛好啊 光這一個步驟就夠複雜了 難怪等了這麼久…

說實在的 這個主要是要吃各種野菜的味道口感    五顏六色的顏色讓這一份湯咖哩的外觀無敵吸睛

侍まつり    有3種tapping  然後加200元就可以補足變成20種蔬果   大致上跟前面差不多..但是三種tapping可以選肉…所以不想吃全蔬果選這個就對了

Rojiura Curry SAMURAI (神楽坂店)  東京都新宿区箪笥町27 吉田ビル 1F

営業時間  星期一二三四五六日11:30~15:00、17:30~22:00(L.O)

Roppongi-瀨里奈 螃蟹和牛 清爽湯頭好好吃

冬天的東京   雖然當地人都說今年是暖冬   但是動輒十度以下的天氣對我來說還是冷啊…這樣的冷天就覺得一定要來點熱熱的湯…

我雖然沒有非常喜歡吃火鍋   但是我對於日本的鍋物是相當喜愛的…我喜歡那種簡單清爽可以吃到原味的湯頭

朋友推薦了這一家   瀨里奈 本店   主要是因為我們想來六本木看下燈光秀

本來以為就一般店家啊…但一進門…喔喔…這可是挺高級的店啊…不過既來之則吃之啊…畢竟在日本價格高點但是整體服務的素質是相當好的

從一進門就有著穿著和服的服務人員招呼著   這服務小姐真的很漂亮也很溫柔   每一道菜上來都是優雅到不行啊…這樣的服務的確值得

整個環境也是很優雅   整個空間走的是有點神祕感的光線設計…當然啦每一桌上面都有燈光   只是因為光線不夠這張也晃得厲害

本來想是要吃壽喜燒的   不過價錢竟然比一般涮涮鍋多日幣5000…這…也太貴了點…所以決定吃一般的火鍋

看看這推薦的晚餐套餐啊…真的是不便宜啊…選了基本的瀨里奈course   一個人選了特級牛一個選螃蟹   都是日幣一個人15000

整餐吃起來真的超飽足而且花樣十足…非常滿意的料理…真的是色香味俱全的

先來個開胃菜吧…這旁邊黃黃的是菊花的花瓣啊…簡單的調味盡量保留原味…中間的吃不出來是什麼耶…

日本人其實把食材的原本風味保留下來   味道相對比較清爽

這蒸蛋…有放海膽耶…這兩樣前菜就征服了我們的味蕾了…

入口即化的蒸蛋   口中會被海膽特殊的香氣給充滿…很甜很好吃

毛蟹…這也是前菜…不過這也太大氣的前菜了啊…看看這滿滿的蟹黃…哇哇哇

很細緻的服務   不只是對切事實上每一隻腳都已經切開了   所以不用自己處理   簡單一剝用吃螃蟹夾子就可以吃到完整的肉

真的吃的很爽…毛蟹的處理方式也很簡單   單純清蒸   吃起來肉很紮實很甜…

剛剛吃完螃蟹   再來一個螃蟹…這次是用炸的…

這整個炸的超酥的啦   裡面的餡料真的使用了螃蟹的肉加上了一些粉…然後使用蟹殼當作容器…

其實吃到這裡已經差不多飽了耶…不過這時候才把鍋子給端出來…這鍋子的設計跟我們吃的東北酸菜白肉鍋一樣…只是沒有那個排煙的設計…然後這吃瓦斯

上了鍋子同時就把不同醬料端上來    三種自己配…

清爽的原味好吃   加上點醬料也會有不同的風味的

主菜上來了啊….這是螃蟹…看看那蟹肉的一整串的…新鮮的才能整串拉出來啦…簡單燙一下浮上來就可以吃了

看這油花…這是特級牛   不過如果想吃神戶牛   等點在上一點的等級…不過看油花的分布已經讓人感覺這牛平常是細心照料的

在煮食之後   就是青菜啊..蒟蒻啊…麵啊…

說實在的真的已經飽到喉嚨了…不過這些食材都很新鮮   也都簡單燙一下就可以吃了…那種蔬果的原味真的很棒

然後重點是…服務小姐…就控制著上菜的節奏   你吃完了…她就繼續幫你上這些青菜也都是她幫忙盛盤   也只好吃光的概念…

最後來個性人豆腐做個結尾吧…就簡簡單單的

這一整餐真的太滿意了   雖然噴了不少鈔票   但偶爾享受一下日本人細緻的服務職人的美味   還是很值得

瀬里奈 本店   〒106-0032 東京都港区六本木3-12-2 TEL: 03-3402-1051受付時間:11:00-22:30

 

Minami Aoyama-風花 南青山小巷內綠意盎然 嵐 迷哥迷姐咖啡館

拿著一本東京咖啡書   按圖索驥尋找各角落的特色咖啡    這一站來到了南青山

南青山其實距離表參道不遠   一路從原宿車站走過來先看一下表參道大馬路旁的漂亮建築…當然走入小巷子也很棒…

表參道小巷子裡面很多店家真的很棒   值得細細品味   白話一點就是很好拍…然後這裡就算是一般住宅也真的好有設計感啊

南青山這裡有大家熟悉的藍瓶…然後來自台灣的微熱山丘也很值得到訪   因為真的很漂亮

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

這家店風花從外面到裡面…滿滿的綠意…真的超級多綠色盆栽的    整個包覆超舒服的

裡面天花板上也用了大量植栽啊…整個店裡面花花草草的    真的是挺漂亮的

除了咖啡下午茶   好像也有BAR賣酒…

店內還有好幾個水族箱    養了很多魚…整個空間就像是植物園水族館   哈哈哈哈

這店家還有一個很有趣的特色   就是滿滿的嵐    這一個區塊…超級多嵐的周邊商品海報照片的…然後正在慶祝二宮和也的39歲生日

而幾乎在這同時嵐剛好宣布2020年也就是成軍20周年的時候   就要解散了…

飲料我是覺得就這樣啦…但整個環境其實有點讓我小小的失望啊…

因為風格太繁複了…滿滿綠意加上水族箱   營造出有點大自然的風格…但太多的雜物擺設主題不明顯

如果說是嵐的粉絲俱樂部也不為過   但是花花草草又讓空間變得很複雜…反正就…喜歡嵐的人也許會覺得不賴吧…

這飲料…有點浮誇   這裡用的杯組都很可愛…

Flower & Cafe 風花   東京都 港区 南青山 3-9-1 アブリム1F

營業時間  星期一二三四五六日 11:30~21:00  Lunch 11:30〜16:30  Café & Bar 16:30~21:00(L.O 20:00)

Shibuya-澀谷White Glass Coffee 有著綠意庭園咖啡館悠閒舒適

買了本東京的咖啡廳書…就按圖索驥的來嘗試看看…

來到澀谷這裡…就在車站旁邊轉幾個彎…鬧中取靜的環境…綠意盎然的庭園   沒想到竟然在這樣鬧區的地方

本來的行程是要去澀谷這新大樓的樓頂觀景台看東京的景色的…不過高空的冬天應該很冷…還是室內喝咖啡吃甜點比較實在

在White Glass Coffee的正門口就可以看到了啊…還可以看到樓上的人在動呢…哈

位於大樓的二樓…擁有小小庭院種了很多的植栽   滿滿綠意的環境真的好舒適啊…特別映在餐廳的大片玻璃上   很棒…

冬天真的很冷  戶外的坐位都有配置暖爐…其實有暖爐的關係在戶外真的不太冷耶…天氣好…雖然空氣冷冽但也還舒服的

是一個很棒的環境…使用了日式的簡約水泥牆面   地板也是   然後木條上寫著各式各樣的飲品…蛋糕則是在甜點櫃裡面…

這樣的風格   是很多咖啡館常用的裝潢方式…簡單大方

Good Coffee Good Day 真的一杯好喝的咖啡可以造就美好的一天啊

超級簡單的放置    滿滿日式的味道   這樣的極簡風格真的是很受人喜愛啊…當時裝潢房子的時候也用了這樣比較簡單的做法

看起來好好吃啊…這店家算是大型的   甜點很多選擇   咖啡有手沖也有義式…

好漂亮的咖啡機啊…現在的咖啡機都很厲害…不只功能還要有很美的設計   因為不只煮的咖啡要好喝   放在店裡面也是重要的裝飾品

工作人員細心的拉花中啊…這裡生意很好所以基本上是自助服務啊…號碼到了請自取…然後食用完畢就請幫忙收盤子放在回收區囉

真的很愛這空間啊…明明位於熱鬧的澀谷車站旁邊   但是這大片落地玻璃外面只有滿滿的綠意…雖然就是一個庭園而已

但是整個空間這種鬧中取靜    整個像是都市小庭園的感覺…很舒服

在廚房的旁邊   大大的烘豆機器放著…

好好看又好好吃的提拉米蘇…

漂亮的餐廳在每張桌子上擺上小小的植栽    產生出一朵小花的效果…

這裡有手沖喔…愛喝手沖的毫不猶豫的就點了手沖啊…這次來杯哥倫比亞…

好喝的手沖   些許的酸度風味真的好迷人啊   而且溫度變化風味也會跟著變化   手沖最迷人的地方也就是這個了啊

有著藍天白雲的美好冬日   一杯咖啡一塊蛋糕   一個輕鬆與好朋友共享的下午

WHITE GLASS COFFEE  東京都渋谷区桜丘町 23-18 ビジョナリーアーツ 1F +81 3-6416-4550

開放時間:星期六日11:00–20:00  星期一二三四五     08:00–21:00

Kagurazaka-緑の豆 神楽坂焙煎所 生豆客製烘焙所

神樂坂我是第一次來   一個帶著點日式下町風情的地方   隨便吃了一些小吃後就想喝咖啡了    咖啡上癮就是這樣

認真地找了一下   沒想到神樂坂這裡還真的沒有什麼咖啡啊   然後終於看到電線桿上的廣告…綠豆咖啡…

不過一到門口看到這門口的設計…一整個大卻步啊…這招牌的顏色也太簡單了啊…一整個好不日本的樣子…就是那種省錢沒有什麼設計配色的樣子

在外面看了很久…門口有咖啡豆的介紹   所以還是鼓起勇氣走進來看一看…

看了看這是主要賣咖啡豆的小店家啊   不過為了要喝一杯咖啡還是走進來問問看好了

門口放了很多豆子   有產地介紹適合的烘焙方式   還有價格   其實這裡的豆子等級差很多啊   有的還真的是相當的高級…

這些豆子都是生的喔…不過顏色看起來差異很大耶

整個店裡面沒有設任何坐位…所以要買咖啡喝只能帶走…

不過店內空間簡單的櫃檯   打著溫暖的燈光   在這樣冷冷的天氣是一個很適合休息取暖的一個中繼站啊

各種豆子的調性…在門口有特別介紹   喜歡嘗試不同豆子的客人可以先看看在決定要買什麼豆子

櫃台…就來聊聊   主要是收銀在這裡…

店裡面也有咖啡地圖啊..三大洲不同的調性的味道…這在很多咖啡館裡面都有類似的地圖

這跟這一整間店的風格超不同的…牆上的彩繪   時尚金髮美女來著

烘豆機…而且是電子的喔…可以設定溫度跟時間

買了豆子之後店家會幫忙烘豆子…來的時候剛好老闆在烘豆子啊…整個空間飄滿了咖啡的香氣   超讓人滿足

來…老闆幫我們沖一杯咖啡吧…

只能外帶沒有任何坐位可以在室內享用啦    外面的微寒的天氣來上一杯咖啡最對味啦…

這天外帶的咖啡沒有可以選的   就一種…屬於中度烘焙的    味道中規中矩的   沒有太多的酸度   連部喝手沖的朋友都說好喝啊…

緑の豆 神楽坂焙煎所 東京都新宿區神樂坂6-57    03-3269-3712   営業時間星期一二三四五六日11:00~19:00

Ginza-茶銀座 時尚優雅來杯日本茶

真的太常來銀座了啊…雖然很多人說這裡就很老派…但是這裡就老派的很有氣質啊…雖然好像只有很貴的名牌精品

今天來的這一間店   8年前就來過了啊…這樣特色的店家在銀座開了這麼久啊   真的不容易

記得第一次來是在日本工作的朋友帶我去的    一開始我只覺得在銀座喝日本茶…好高級有品味讓人感受日本文化的享受啊

這是一家只有三層樓的店家   在銀座這種寸土寸金的地方只有三層樓很稀少

這外觀跟8年前來很像啊…其實印象真的很少了…但只覺得這裡很溫暖…哈哈   因為外面真的很冷啊…

而且幾次經過    發現這樣的店家真的沒有什麼遊客耶    可能遊客真的不太會來喝茶的…但是我是很推薦啦    因為這真的很有日本的簡單溫暖風格

在這店的對面   還有吃過兩次很厲害的舒芙蕾…Ginza-銀座ぶどうの木 來葡萄樹吃舒芙雷 軟嫩香入口即化

一進門整個裝潢相當典雅   淡紅色的裝飾配上鵝黃色的燈光   整個店呈獻出很溫暖的氣質

熱情的店員的招呼    讓人感覺第一印象就很棒   因為新年到了很多人來這裡買新茶…依稀記得去年的12月我也有經過里

燈光運用得非常好,間接照明讓整個空間十分溫暖

準備離開的時候剛好客人都走了的瞬間   可以拍到這超美的裝潢設計

這裡喝的是綠茶跟煎茶    二樓的服務人員很細心地在一旁準備著

上次很厲害的那種濃茶沒有出現    香氣十足但就是重點不在解渴….這次相對就比較容易理解提供的綠茶跟煎茶就很傳統了

店中很多的可愛小物    搭配非常有日本禪風   深灰色..呈現出銀色的金屬質感的牆壁…真百搭啊…

這洗手間都這麼有禪風    整體的設計呈現出日本人細心但是很溫文儒雅的文化

沿著很有日本風格的窄小樓梯地到二樓    真的還挺可愛的   整個空間沒有桌子

沒有桌子怎麼喝茶呢?就把茶杯放在椅子上或捧在手上囉    沿著牆壁有一排座位大家就兩兩坐著

看起來大家都很接受這樣的設計    不過這樣的設計    比較適合兩個人來   多了講話就不方便了

椅子上那墊子…不是讓你坐的喔那是用來放茶跟茶點用的…看到一個老太太一屁股坐下…還真的很搞笑

簡單…外面雖然沒有多厲害的景色   但是簡潔的店家裝潢讓人耳目一新

記得喔   來這裡不是來大口喝茶的…這裡的東西是要慢慢品味的…其實真的沒有那麼適合習慣喝英國茶的我啊

綠茶先來一杯    我口好渴   當那小小杯的茶真的是塞我的牙縫都不夠    但是使用了紅酒杯來裝綠茶感覺也挺適合的

喝茶搭配甜點….這兩個甜點都好好吃喔…很細緻…其實都是豆沙餡日本人很愛的這種入口即化  不太甜也不膩的

這一個造型相當的可愛   就搭配明年是鼠年的概念…

就是很精巧的作工啦…放在這樣有著點日本風格…手工打造的盤子上面就是高級…

這茶就是好喝啦…還有滿滿的泡泡就是現泡立刻端上桌的啦    香香的很甘甜…

再來一杯紅茶…本來以為是英式的口味   但喝起來挺有高山茶的香氣    整個杯組就是高級的FU沒話說

八年前來的時候   三樓二樓都待了…喝了很多…就覺得是很舒服的環境啊…

整個牆壁就這一個簡單的裝飾    超級的極簡風不過很有日本風

所有的茶都是手工的喔    而且就在你面前泡給你看    一人一杯好濃好濃但是好香

看窗外的天色暗了,整片玻璃窗還映著窗內的景色,還有窗外的店家

整體而言我不只是喝到了茶    還看到了日本人努力維持茶文化的心

就算店家很小可能容納的人不多    不過他們的用心讓大家可以很體會很精緻的日本茶   我還挺喜歡

うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座03-3571-1211 (+81-3-3571-1211)  東京都中央區銀座5-5-6

星期日一休息   1樓 11:00〜18:00  2樓 12:00〜17:00

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