竹北-大根關東煮 露天餐車好味道

每天下班幾乎都走經國橋…竹北這一端不時會看到有關東煮餐車啊…

其實他已經經營了很久了…沒想到之前去吃也是五年多前了…時間過得真快啊

之前吃了很多次 不過不知道為什麼有一陣子沒看到 這兩個星期又看到就再來吃吃看

小小的車子就停在經國橋頭竹北端 位於鄉親按摩的旁邊 聽說是二五才有在這裡營業喔

附近很好停車 旁邊有停車場路邊也有停車格…

小小的餐車但是掛上了紅色日式的燈籠寫著日式關東煮 頓時整個氛圍就變了

老闆很是老神在在 東西很豐富的放在他前面

營業時間是晚上七點才開始到十一點    幾次的經驗後 我一定選擇七點多一點就過來

因為人力的關係東西點了後要等不少時間 為了少等一點我寧可早一點來

這天再來點好東西之後等了33分鐘關東煮才上桌喔…

點的時候會給你一個小夾子上面寫著號碼…最後結帳的時候就對這個號碼囉

我竟然忘了拍菜單…這裡東西主要有關東煮跟燒烤

關東煮就放在架子上 要吃什麼直接夾了放在紅色的小盒子裡面

另外有兩張菜單一張是蔬菜水果一張是燒烤

要點蔬果或燒烤的 請直接畫在菜單上面然後跟著關東煮紅色小盒子一起交給老闆

選擇其實還蠻多的而且都很值得試試看 別以為小小的發財車只有幾項東西可以選

烤三角飯糰    看起來烤得真的很認真小心耶  整個飯糰外面烤的焦焦的吃起來有鍋巴的感覺 脆脆的香香的

我覺得這個很值得一點啊 很香很好吃

再來就是關東煮囉 如果有點蔬果的就會跟關東煮放在一起

關東煮的材料還不錯 老闆細心一份一份煮得所以煮的時間控制得很剛好

所有的食材都煮的軟爛剛剛好 我最喜歡他們的蔬菜吃起來清脆又甜

關東煮的湯可以加 幾乎不加調味料的湯頭很簡單但很好喝

之前點過一次番茄 是剝了皮的處理得很細緻   菜單上叫做番茄湯包…說實在的…真的有湯包的感覺啊…

這路邊的關東煮車提供還不錯的料裡 只是路邊露天的環境 燈光不美氣氛也很普通

但是因為露天因為是小店 反而人與人的互動更多 兩個老闆都非常的客氣…

路邊是川流不息的車陣 偶爾飛來湊熱鬧的小蚊子

但這都不影響大家對這關東煮的喜愛 有機會一定要試的小店家

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

咖啡控怎可以不來Fika Fika Cafe呢….我不住台北對於台北好多很厲害的咖啡店都沒有太多認識

不過Fika 一直是知名店家   在很多的評比上也都在很前面   這次終於找到一個機會跟朋友一起來…來感受一下這咖啡廳的厲害

Fika  也是在Best 7 Travel裡面被列入台北最好的七家咖啡館之一   The 7 Best Coffee Shops In Taipei

上次去喝那有點貴的Simple Coffee也在其中   中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中午吃了隔壁的老爺小花園…得感謝一下同月日生日的美眉   為了方便我   刻意選了這一家   讓我兩攤可以這麼輕鬆的移動

第一次走進伊通街這一個區塊   從南京東路走進來一開始就是沒什麼特別的馬路   兩邊有一些商店…平凡無奇

可是幾十公尺後   馬路中間被小公園一分為二   然後依著公園的店家有著漂亮的設計感    當然啦樓上的大樓依舊凍齡…

門口就看到有不少的客人…今年台灣的秋天真的太美好了…少了往年秋老虎的霸氣炎熱   這樣的舒爽讓人喜愛

生意超好的啦…一進門舊感覺到那熱鬧啊…因為客人之外連工作人員也好多啊   看看這工作區東西有夠多的…

整個空間走的是帶著北歐極簡為工業風    刷白的天花板還看到外露的管線   這樣的設計在咖啡館很平常

搭配了木頭的吧檯與桌椅    的確是不敗的設計風格   簡約中帶著舒適的悠閒…當然燈也很重要…使用了黑色偏大簡單造型的燈狀   些許的黑與大白空間呈現對比

但有時候這樣的工業風   人多會有點吵雜就是   哈哈

Fika Fika Cafe  大大的店名…旁邊有長條的高桌子搭配高腳椅   讓人很有在吧台喝酒的那種愜意    我不喝酒咖啡才是我的愜意

點好餐之後   記得自己來取餐喔    這機器超級美的啦…看那長方帶著圓潤的造型…簡約但是設計感十足…放上這一檯整個工作區都厲害了起來啊

Fika使用的機器真的是美型啊…完美呈現一流咖啡館的特色

整個環境真的很舒適   然後好多可以使用電腦的座位耶…沒有聽說有限時   不知道假日會不會有限時的規定

大片窗戶看出去   那小公園的綠意   即使路邊停了幾台車   但卻有那種小巷的幽靜   挺舒服的

官方網站上有簡單的介紹Fika Fika Cafe的簡史…真的是認真做好一件事情一定會有出頭天的…好多的咖啡達人真的讓人敬佩

西元2013年 創辦人陳志煌先生遠赴北歐參賽   抱回當年北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍

是北歐國家之外首度獲得冠軍殊榮者 同年Fika Fika Café誕生

Fika是瑞典文「一起喝咖啡休憩」的意思 我們希望踏進店裡的每一位顧客都能享受到北歐式視覺覺味覺的饗宴

一次不過癮 所以要多Fika-Fika幾次

來這裡要點啥呢…朋友推薦了咖啡冰磚啊…吃中飯在隔壁老爺小花園喝了一杯手沖   來這裡換一下口味也很好

端上來除了咖啡冰磚之外   還有打了奶泡的熱牛奶   跟一小杯的黑糖…打奶泡的牛奶真的是創意了…之前都只有單純牛奶…

黑糖更是能夠增加風味   甜度比較少但是香氣很重

可以隨自己喜歡選擇加入牛奶的份量   影響冰磚融化的速度不同的比例也有不同的風味

胡蘿蔔蛋糕…有看到點點的橘紅色的胡蘿蔔丁啊   一點都不甜不膩啊…而且微微濕潤不會感覺太乾

這樣的蛋糕超適合當下午茶的啦   搭配咖啡紅茶都很棒

阿了

Fika Fika Café 104台北市中山區伊通街33號 02 2507 0633

開放時間:星期二三四五六日08:00–21:00 星期一10:30–21:00

竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

家竹亭開了好久了啊…這天終於又想到他…

其實很多年前去吃過竹北縣政二路的家竹亭   不過那次的感覺是踩到雷了…也就是因為這樣這麼多年都沒有再去

這次朋友說他要去吃家竹亭…不知道該吃什麼的   下班之後我也來去吃吃看…

感覺菜單沒有什麼變耶…這麼多年沒來了   不過我確定價格一定有變  哈哈

其實整個環境跟之前沒什麼改變啊   菜單幾乎是一樣的…選項很多

首先我就是想吃豬排啦…然後也想吃咖哩…但是朋友特別推薦這裡的烏龍麵…索性試試看囉   看來看去   點了咖哩豬排鍋燒

有炸豬排有麵還有一顆生蛋…這生蛋會慢慢的變熟就是   因為這湯還挺燙的…

這豬排的大小大概一個手掌大…浸在湯汁裡面的豬排會吸附更多的湯汁   吃起來一定很有多汁的口感

豬排感覺一點點硬…不過吃起來還是有汁液   所以不會柴

這是豬排定食…想了一下本來想吃吃咖哩豬排的…不過豬排定時的豬排沒有加醬這樣吃起來比較可以感受豬排的功力

這一份有搭小份沙拉  一個荷包蛋    小杯的味增湯   然後白份跟一大片炸豬排…豬排的大小跟前面的差不多

以豬排的份量來說是大片的喔   炸的感覺也不錯顏色呈現漂亮的金黃色…然後也不太感覺油膩

這豬排…看起來有點白白的…一口咬下…嗯…有些些的硬耶…少了一點點肉汁的那種juicy

單吃味到比較少   所以搭配番茄醬跟黃芥末醬一起吃   味道變多也讓肉不會感覺柴…感覺這裡的炸豬排肉本身需要加強…

如果真的喜歡吃炸豬排   還是推薦搭配鍋燒或者加了咖哩的…這樣會因為有醬汁的關係肉會吃起來比較有味道也比較濕潤多汁

 

家竹亭 302新竹縣竹北市縣政二路472號 03 558 9658

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

201911台北新加坡 二話不說衝星耀樟宜 絕對一等一的機場

就不小心撿到了一個新加坡的出差…我真的很幸運不用去強國…然後新加坡的出差通常都是伴隨著五星級飯店的   開心

不過只能說現在規格有點變差了   現在機票要自備已經沒有贊助了啊…不過夏娃的機票也算是便宜了啊…很可以

太熟悉桃園機場了…然後一路順暢的直接出關來到了貴賓室…哈哈

這是Premium Plaza   沒想到11月底了…我的貴賓室使用的次數還剩下六次…

明明就很常出門啊…不過我搭飛機的習慣真的也很….每次都弄到快來不及…然後到了機場就衝衝忙忙過海關跑登機門

我是覺得這一個寰宇貴賓室挺普通的啦…就是一個休息的空間   吃的東西不太多…不過畢竟我是靠信用卡進來的沒付錢…也不要求太多

夏娃航空一天有兩班飛新加坡   第一班七點四時就飛…五點多就得出門…真的有夠早的….

不過到新加坡中午12點整   還有大半天可以玩耍…不不不…應該說可以讓我整裝去開會

逃生門的座位…只能說地勤要嘛漂亮要嘛很帥啦…

水果餐…

夏娃這一個攪拌棒真的好可愛啊…直接帶回家用…話說這樣的材質然後一次使用真的不太環保…

沒想到隔壁停的是…新航的Staralliance機耶…

三航…每次來都有新招術啦…這次是厲害的冰雪奇緣2的場景…

四航已經開幕很久了…現在在蓋第五航站…咱們桃園….算了算了沒什麼好比的…

就是綠建築啦…寬敞明亮…

出關都已經直接自動化了…超快速的…

新加坡的出入關不知道為什麼就是很快速    明明這機場就超多人使用的但是入關總是很快…當然啦…現在出關自動化之後更不用說了   效率真的很棒

新加坡機場是先出海關之後   在登機門前面才做行李檢查的…每一個登機門都有X光機

所以還是要注意一自己隨身的東西有沒有不能隨身的…如果這裡才發現不能帶…只能丟掉囉

air mauritius   這是….模里西斯航空耶…第一次看到想了好久搞不清楚這是什麼航空公司…

只能說太幸運了啊…我又拿到了逃生門的座位了啊…雖然是窗邊座位   期方有一個大大的會擋住腳的小設計…但也夠舒服了啊

第一排的位置通常在開櫃前都是鎖起來的…要現場問櫃台

原來經濟艙也有提供菜單啊…雖然說…其實也沒啥好選的…因為根本就一盤只能選主餐啊…這跟空姐問雞肉還牛肉   有不一樣嗎?

機場真的好好玩啊…現在的樟宜機場…旁邊的Jewel Changi星耀樟宜真的好厲害啊…這一個絕對是新加坡不可或缺的新景點

不過啊…因為就在機場啊…可以把行程排在剛下飛機的第一個…也可以放在準備離開的最後一個…真的很好逛…可以花不少時間喔

2019/11/19 BR225 TPE-SIN 0740-1200

2019/11/21 BR216 SIN-TPE  1545-2015

竹北-安東牛麵吧 牛肉麵與酒的火花…創意搭配 牛肉麵湯甜肉嫩

光明一路這裡真的感覺好蕭條啊…特別在秋天的晚上微涼的天氣

跟光明一路比起來  文信路人車更少了…然後一個招牌吸引了我   安東…好熟悉啊…

原來是賣牛肉麵的…不過怎麼教做牛麵吧…有點有看沒有懂…然後再看看發現店名有英文   Antonio…這就讓我更好奇了…

後來老闆說   Antonio唸快一點…就成了安東牛….

感覺好像自己開的喔  哈哈哈哈

整個店裡面的裝潢有著傳統牛肉麵的簡單  也有著像是Bar一樣的新潮啊

牆上大大的牛頭…寫著Antonio…所以一進門點餐就直接問說  老闆的名字叫做Antonio喔…哈

有很多酒…除了牛肉麵之外   這牆上冰箱裡面放了很多的酒…主要是許多精釀啤酒   挺特別的

牆上這一段文字…岳父與女婿的廚藝切磋   後來啊…老闆跑出來就聊一下

完整說明他開店的心力歷程啊…他說之前在義式的餐酒館工作了7年   因為吃了岳父煮的牛肉麵太喜愛…所以就成就了這一間店

他想把喝酒的文化帶進牛肉麵店   不只是吃麵   還可以同時品嚐到好喝的酒…店裡面有很多精釀啤酒   然後過一陣子也會有單杯的紅酒白酒

這是一個非常挑戰台灣人飲食習慣的想法啊   畢竟牛肉麵這種傳統美食   大家都快速吃完就閃人的啊

不過他親自出來跟客人聊天溝通也同時介紹他的想法   把比較西式那種大廚會出來跟客人聊聊的做法帶進來    其實挺有趣的啊…

小菜一碟35   拍起來很好吃的樣子…不過我沒點…因為吃不完…哈

點完餐   老闆娘一句…我們今天有燙青菜喔  要來一盤嘛…然後就點了…

這真的是很有效的一句耶…我聽她跟好幾個客人說   然後幾乎每一個人都點了燙青菜一盤    哈哈

這一碗三寶250元   不便宜…但是啊  端上來的時候   這滿滿的牛肉牛筋跟牛肚…真的非常的大氣很實際

這湯頭…好好喝耶…雖然說是紅燒的   但是這一份一點點點都不太感覺辣啊…喜歡吃辣的人可以自行加店家準備的辣椒

另外有一點特別的是這湯頭相當的清爽   帶著點甘甜…也不會有一班紅燒有點鹹的問題

為了讓湯頭清爽   他們在煮好之後還有把油脂都撈了起來   但是又把這些油脂給保留了下來    想要多點油膩滋味的人可以自己家牛油進去

牛肚   滷的很入味啊…吃起來非常的Q   非常有咬勁…

這牛肉滷得很爛   吃起來很軟很嫩    牛筋則是已經滷到超軟的了…那種吃下膠原蛋白滿滿皮膚要變好的FU

跟老闆真的聊天聊了有點久…不過還挺有趣的…祝福他們的店一切順利

聊完了   老闆想說我的麵是不是也涼了啊…就說要幫我在熱一下我的湯…很客氣也很週到

安東牛麵吧Antonio Noodle Bar 30264新竹縣竹北市文信路227號 03 558 3385

開放時間:星期日休息 星期一二三四五六11:30–14:00, 17:30–21:00

新埔-味衛佳 北台灣秋天美麗的風景 好吃好玩好好拍的柿餅

秋天到了新埔的柿子季節也到了 這好像已經變成了大家秋天必有的行程 不過沒想到上次來這裡竟然六年前了

九降風已經颳起 但這天的陽光燦爛是一個曬柿子的好天氣

在高鐵站附近喝了好喝的Coca Café之後 車子就開往了了旱坑里 來的時候停車場已滿

果真大家都有志一同   大家都想來味衛佳看一下曬柿子 假日通常人多早點來車比較好廷喔

雖然味衛佳的停車場已經不小了   但是車子還是沿著路停得滿滿的人真的很多啊

首先是三合院的前面這個小廣場   曬了不少的柿子

用天然古法曬柿子   搭配著這美麗的老房子   怎麼拍都是美麗的景色

店家超貼心的 放了斗笠還有客家花布 讓大家拍照時候可以更好看…

本來就好拍的柿子   背景竟然是三合院…超有台灣味道的啦…然後還放了客家花布…

雖然三合院前面的柿餅放得比較低比較容易親近   但是有更多人擠在更裡面的曬柿子廣場…

短短往廣場前進的路上   有小小的區域可讓大家休息的    小妹妹輕鬆的盪鞦韆…

用龍眼木來燒   柿子放在裡面烤…增加香氣

人真的超多啊 因為這裡有超美的曬柿子景觀    為了拍攝美麗的柿子景色 大家都爬得高高的 這也是店家的貼心準備了幾個梯子讓大家方便上下

不過不同的高度與角度會拍到不一樣的東西  所以各種角度都要來試看看

想要跟這一片黃澄澄的柿子一起合照嗎?   可是要爬得高高的阿

所以這個位置是要排隊的 不過請不要觸摸任何的柿子   當然有模特兒爬高高的   攝影師也要高高的拍照   請一切小心真的是很壯觀

柿餅的製作流程…選果清洗…去萼削皮…炭烤日曬…這幾個步驟現場都可以看到喔

即使是假日遊客萬頭鑽動   工作人員依舊辛勤工作   這裡在削皮

每次來這裡都是這樣的熱鬧啊…超多遊客的…

秋天來了  柿子紅了…真的是最新竹最新埔的活動了啊…光看這黃澄澄的金黃的柿子這麼多…就覺得超有特色的啦…

陰影…簡簡單單的…

真是好運氣啊   剛到的時候根本天空還灰灰的…沒想到一下子一下子雲開太陽出來了…接著藍天也展現

黃色藍色的對比真的是很好的風景…

這樣透明的樣子   真的太美了啊…

其實本來這活動我是要帶日本人來的…因為我覺得這個超有在地特色的   而且拍照漂亮還可以買伴手禮帶回去

棚子下   也有很多柿子..這個算是已經曬了一陣子了   已經脫水縮小了點

這是老闆嗎?   雖然遊客這麼多   但是他們也享受在熱鬧中的靜謐   在這裡工作著…後面一堆遊客準備爬上樓梯拍照呢

因為有陽光   加上柿子鮮豔的顏色…基本上真的隨便拍啊…

來這裡的時間不用太多   因為主要就是看看曬柿子這樣的季節限定的景色

當然買點曬乾的柿子回去 可以直接吃也可以用來入菜煮湯    這裡也利用柿子乾來製作冰棒 甚至也有用柿子煮的關東煮 很值得嘗試一下

這冰棒真的不賴耶…而且1支20   裡面還吃的到柿子的果肉喔   而且不甜…超適合這樣有點熱的天氣

有機會一定要來的新竹景點…真的超有特色…別地方還真的沒有喔…

味衛佳柿餅教育農園    地址:305新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號 03 589 2352

開放時間:星期一二三四五六日08:00–17:00

中山-老爺小花園 外美內也美的網美咖啡館

第一次走進伊通街啊    小公園兩旁的環境還真好…高級的…

這次來的目的地是老爺小花園跟Fika Fika Cafe  算是一個月一次的定期市場訊息交換…照往例…來喝咖啡

老爺小花園   五周年了   在台北這麼競爭的環境開了五年   的確不容易啊   不過這可是老爺飯店的分支呢…

這餐吃完後   我下一個目的地就是隔壁的Fika Fika Cafe   得感謝一下同月日生日的美眉   為了方便我   刻意選了老爺小花園   讓我兩攤可以這麼輕鬆的移動

老爺小花園…從外觀真的感覺有花園的FU耶   當然室內也是

裝潢屬於溫暖的綠意盎然的色彩繽紛的窗明几淨的   比較是女孩喜歡的那中有溫度的風格

這倒是跟隔壁Fika明顯的北歐極簡風格有很大的不同

 

整個進來的空間走手邊   是販賣區吧…這空間好漂亮啊…看這張照片才發現怎麼這麼多可愛的豬

其實整個的設計也很咖啡館風   顏色簡單但會不時帶著比較亮眼的點綴

連天花板都有…這是店名啊…對著伊通街的小公園也是大片落地玻璃啊…綠意帶進店內是一種延伸   感覺自己就坐在公園旁啊

等等就要到Fika Fika Cafe喝咖啡耶…沒想到這裡也有   而且好像咖啡師也挺厲害的…哈哈

結果沒想到咖啡在這裡喝   然後到了隔壁Fika Fika Cafe點了冰磚拿鐵   哈哈

北海鱈魚…然後這一坨泛事怎麼回事   第一次看到魚排還有搭飯的   然後飯還跟魚放在一個盤子裡   整個擺盤都受到了影響   怎不分開來放呢…哈哈

不過聽朋友說   是挺好吃的…

看菜單的時候問了服務人員   請他推薦一下   他說他會推薦最貴的耶…其實我也沒注意價格   那最貴的啥呢…

其實就價格來說   這牛排是最貴的   訂價560   說實在是還好   畢竟這裡是台北   小花園又打著老爺的名號

盛放牛排的這個石板   是冷的   所以點餐的時候五分上來就是五分   不像鐵板有溫度會讓熟度增加一些

我喜歡這樣的擺盤   顏色真的多彩蔬菜也好吃   然後檸檬炸蒜片玫瑰鹽   各種可以搭配

我覺得五分真的不太夠耶…不過也是我鐵齒啦   服務人員一直說這五分可能還有血水喔…

端上來是沒有看到血水   但是吃的時候真的就感覺肉的熟度不夠   所以有點難咬耶…哈

雖然菜單上有列了一些咖啡   不過說是要換菜單了上面的咖啡很多都不一樣了…特別請服務人員介紹了幾種豆子

這是薩爾瓦多的豆子   中烘焙的…雖然不同於我常喝的淺烘焙   但是這入感的香氣也夠然後我喜歡那種回甘

老爺小花園10491台北市中山區伊通街31號 02 2518 3381

開放時間:星期一二三四五六日09:00–21:00

 

 

Vienna-Balthasar一杯咖啡賞維也納街邊風光…初秋陽光燦爛超chill

早上的天氣還涼爽的讓人想要坐在戶外座位吃飯的…怎麼到了下午那豔陽就讓人想脫衣服…躲在陰影底下乘涼超舒服的…

歐洲的秋天天氣就是這樣的矛盾啊   太陽正曬著的時候感覺炎熱   但是一到陰影下感受微風又覺得這人生真美好…

所以來一杯咖啡吧…哈哈   喝咖啡不用理由   只是想喝

這一站來到的是Balthasar Coffee Bar   這一家是同事推薦的   在吃了她大力推薦的牛肉湯很滿意之後   當然也要來是是她推薦的咖啡館

下午時段剛好陽光被建物給擋住了啊   本來用來遮陽的大陽傘也收了起來

在寬廣的人行道上沒有來往匆忙的行人   有的是輕鬆愜意坐在路邊喝咖啡的人們   感受舒適的下午時光…

我真的沒有做太多功課   也真的不愛趕行程     所以像這樣真的是殺時間在路邊看行人車輛也是很好的旅行

內部空間挺寬闊的   不過裡面座位已經滿了啊…吧檯外還留了很多的空間   這種空間感很好…

我不愛喝機器製作的咖啡   所以來一杯Handbrew…結果就從這壺裡面倒出來給我

沒有過多的裝潢…不賣裝潢…但生意很好

超好喝的啦…心血來潮點了一杯冰的咖啡   加了冰塊的咖啡…那琥珀色超級美…

其實這杯子比較像是要喝威士忌….

好喜歡這一杯咖啡時光喔   因為天氣很舒適…整個天色也很美好…看看這玻璃裡面反射出來的就是路邊的綠樹啊…

 

抬頭看看這天空…真的超級美的…而且啊維也納的路邊也有很多的梧桐樹…這個季節部分的樹葉已經慢慢地轉黃   其實不時會看到路上有落葉

但是這樣的美好天色美好陽光  讓人一點都不覺的秋天的落寞啊

Balthasar Coffee Bar Praterstraße 38, 1020 Wien 01 9469536

開放時間:星期一二三四五07:30–19:00 星期六09:00–17:00星期日休館

八德-咖啡沁蜜 不經意發現的咖啡好店

之前在找手沖咖啡的時候 有搜尋過八德…不過沒有太多的收穫…

伯元大概是最常被找到的咖啡館  八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

這天比較早在八德 一樣的搜尋跑出來咖啡沁蜜 沒有什麼人寫過介紹 既然順路就來喝一杯吧

對面有一個停車場 交通很方便 不過後來結帳才發現半小時25…這個價格也太貴了…這停車場有點tricky 停短時間很貴…但是一整天也才120…

廣福路整條路沒有什麼有趣的店…咖啡沁蜜外觀算是很現代年輕的…鮮黃色…

一進門就可以看到櫃台…櫃檯上面的飲料單主要打的都是咖啡機的…如果要手沖要看檯面上的飲料單…淺中深烘焙都有

內裝也是使用比較亮眼的黃色…這烘豆機放在這裡反而顯得中規中矩的

一堆證書啊…一堆咖啡…放在這就是專業…而且數大就是美…這照片拍來就很很好看

這裡也有風味輪    然後左上這一個地圖   是簡單的咖啡風味跟地區別的介紹

有證書   其實更多但是拍不起來   因為走道太窄了…

整個空間不大 比較長形的空間 就早期住家一樓那樣的比較深長

因為長形的關係 櫃台暫到了大半的空間後 剩下座位都貼著牆…走到也比較狹窄

後方這一個高腳桌可以坐六個人   又是大大的咖啡地圖啊…感覺就是滿滿的咖啡元素

老闆在手沖我的咖啡   不過因為手沖檯在工作區裡面   沒辦法拍…

想要喝什麼可以直接問…淺烘焙的…蒲隆地共和國…這沒聽過的非洲國家也有淺烘焙的豆子

蒲隆地位於中非的內陸國家 隔壁是剛果跟盧干達 距離咖啡大國衣索比亞也不遠…

這店貓超可愛的啦   老闆說這貓已經很老了…不過因為這樣整個就是超級優雅的…動作優輕柔慢慢的

而且啊…身體的毛被剃光了…但是頭跟尾巴的毛都還留著   好像一直小獅子啊…超可愛的

咖啡沁蜜 33450桃園市八德區廣福路266號 03 377 4727

開放時間:星期四五六日一二07:00–20:00 星期三休息

頭城-往日禁區 龜山島

龜山島…八年前有來過…這次因為馬國朋友沒去過   而我也好一陣子沒去宜蘭了…所就不捨命也陪君子去玩耍啊…

龜山島 頭城人常稱為龜島或龜嶼 位於宜蘭外海的太平洋中上 是一座不大的火山島 型似浮龜而得名

東西寬3.1公里南北長1.6公里 面積2.841平方公里 海岸線長9公里

直線距離台灣本島的梗枋漁港約9.1公里 距離烏石港約10公里

從台北沿著北部濱海公路一路往南開 看到龜山島就很有宜蘭到了的感覺…其實走北宜也是…一出了雪山隧道就可以看到

2000年開始 政府提倡觀光所以開放航海登島的生態旅遊體驗

一般遊客團體申請進入龜山島須於預定登島日前三日至二十日  以網路方式提出申請 不過其實大部分都是船公司一起申請的…

雖然買了票   但是畢竟是要搭船啊  海象很重要   所以如果中央氣象局的預測風浪過大還是有可能不開航的   所以要去龜山島要看老天爺臉色啊

這天…我們算是運氣好吧…六級以上的風浪就不開船…這天只有五級多…

往龜山島的船是從烏石港這裡出發的…船公司還不少    不過一天是有總人數管制的   一天能夠登到龜山島的人數上限是1800人

蘭陽博物館就在這裡   所以訂好了船班之後   可以提早到蘭陽博物館看看

天氣不優…好可惜…常常看到有著碧海藍天的龜山島照片…怎麼我兩次都遇到陰天啊

到了到了龜山島要到了   船上的工作人員開始停船準備

看著龜尾旁山上的岩石  有人工鑿出來的方型窗戶般的小空間   很多是鑿出來做成砲台的

島孤人不孤   好像很多只有駐軍的孤島都有這樣的字眼阿   這是對駐軍的鼓舞

不過啊…很多人說…其實根本是人孤島不孤吧…

龜山島位於頭城鎮東方外海約10公里處為臺灣東北部海域及蘭陽地區軍事防禦要塞

67年開始軍方接管開挖軍事坑道   內有岸炮部署以交叉火網夾擊侵襲蘭陽平原的敵軍   所以這裡有建物有偽裝 

據說在日據時代這裡是日本人研究毒蛇的根據地…後來台灣光復日本人閃了…但是那些毒蛇就直接野放…所以這裡真的有很多蛇哦…

先來參觀這隧道…不長…軍事坑道全長8百公尺  主坑道高3.5公尺寬3公尺   次坑道高1.95公尺、寬1.9公尺

我真的覺得我這張拍得很不錯…

坑道內有3座90高砲陣地4座40高砲陣地及一座機槍陣地   上面這個是吸音的設計

因為這裡是頭城這一區是宜蘭這裡的沙岸   相對好登陸的區域    所以有火網交叉設計的設計

乘龍觀音非常的漂亮    遠遠的在對面就可以已看到了    特別是白色的身影在綠色湖水上的倒影真的是太讚了

天氣不優…

這湖…其實已經是海水了…所以有點鹹鹹的…

環湖步道全長約650一點都不長  環繞著龜尾湖是最好觀賞龜尾湖的地方

可以想像天氣好的時候…藍天白雲會對映在水面上   一定很美

雖然導遊說這島上已經沒有住人了   就算是這裡的導遊跟海巡在遊客都離開後也是要離開龜山島

普陀岩原名拱蘭宮是為島民唯一信仰中心    早在1845年建立的廟中最早的奉祀

本來只以有一個香火袋並沒有無神像    後來因為島民多以捕魚為業於是就將主神改為媽祖

以保護漁民在海上的安全   不過目前龜山島上保留的拱蘭宮為1966年重建

1977年政府將龜山島劃入火砲射擊試驗場的射擊區域   因此將龜山島的居民遷至頭城大溪   而當地人也把島上的媽祖神像遷回到大溪去   原廟頂燕脊尾敲毀以表示該廟宇已完全遷移廢廟

而沒有了媽祖的拱蘭宮   當時駐軍在島上的軍人反而發生了一些事情…因此在請了觀音而這裡駐點…保佑當地人改稱普陀巖

 

不過這搬到大溪港的人並沒有忘了這一座廟    就算現在已經更名而且供奉不同的神明   所以還特別幫這普陀岩留了一個門牌

呵呵

龜山島遊客服務中心    這裡提供了遊客旅遊諮詢解說

不過感覺紀念品販售才是真正的功能   當然洗手間最能派上用場哈哈哈哈

從步道看觀音   毛柿步道全長約3百公尺途中有棵直徑超過80公分   中間有棵樹被當地人稱的毛柿大樹   已經有有約4、5百年的樹齡   當地原居民視毛柿為守護神

紅色旗子   這裡是另一個碼頭   紅旗子就是這碼頭不使用

不過上次來的時候也是在島孤人不孤那個碼頭

這挺漂亮的海灣…但是垃圾有點多耶…哈

老房子…

在這裡可以看到401高地…龜山島的最高點是398公尺   不過有了崗哨3公尺   所以大家都稱這裡是401高地

在整個龜山島的行程裡   有一個行程是包括登401高地的   因為樓梯很多所以好像也挺累的…有興趣的人真的可以試試看

這是之前的營區   看得出來這裡本來是龜山國民小學   我覺得大家是有創意的用龜山島的圖騰來做為國旗的底座

走這一圈真的很簡單…環境很舒適…要來龜山島得要在11月前…因為冬天東北季風大船無法駛了

回到碼頭了啊…本來這個旗子也是綠色的…不過回到這裡已經過了可以登島的時間   所以其實改成了綠色

這個時候所有的船都只能把旅客載走了

離開了龜山島   船沿著島的四周首先看到的是海上溫泉…龜山島本來就是火山地形   海上溫泉的奇景世界也是少見的

然後呢…來去找鯨豚啊…但是天氣不優沒有看到…後來船公司有說因為沒看到所以可以免費得到下一次再來的機會   真的太棒了…

但是啊…這天的天氣真不優…風浪相當的大…加上秋天的東北風一直吹…超不舒服的…然後就吐了…是的…就吐了….

該說啥呢…吐了…一整個抱著垃圾桶的感覺真差…超噁心的啦…

中山-北美館初訪 日本當代藝術大師池田亮司 視覺聽覺衝擊感官與心靈

話說北美館好像就近在咫尺啊..但是我沒去過…哈哈哈哈 這…不好意思說了…

這天沒上班 就來逛逛美術館好了 雖然這一項不是我的專長…

但是畢竟北美館是現代藝術美術館 這通常是比較貼近生活的展覽內容比較好親近

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 藝文饗宴MOMA當代藝術館

Barcelona-巴塞隆納當代藝術館MACBA 這裡不只有高第

London-Tate Modern泰德現代藝術館 身邊任何小細節都可能是藝術啊

大同-臺灣X荷蘭社會設計展-在台北當代藝術館MOCA

Shanghai-上海當代藝術博物館Power Station of Art 石上純也Free Architecture自由建築展

臺北市立美術館成立於1983年 臺灣首座公立美術館 當時現代藝術運動正興起

開館以來就負責推動臺灣現當代藝術的保存研究發展與普及   除整理臺灣近百年美術史外 亦持續關注發展中的當代藝術

整個建築物是由建築師高而潘所設計 建築採取低限灰白的國際現代主義風格

設計中帶入了華人四合院的傳統 懸臂飛廊形式並以傳統建築斗拱之元素堆砌為井字形主體架構

大廳明亮開闊挑高約九米 地上三層地下一層的展示空間   四周以玻璃帷幕採光取代封閉牆面 在那時候算是很新的設計概念

挑高的大片玻璃設計…整個大廳開闊舒適採光超好的   光是坐在這裡都覺得舒服

大廳…現在也放了展品耶…也是池田亮司的…只是有點吵   哈哈哈哈

可以湊近去聽一下這超大音箱的聲音    但是啊…真的有點吵…

位於三樓的展覽種類還不少   各種風格

不過我很喜歡整個空間的設計…空間採光好   光是這樣的背影都覺得美啊…

不過這天看的這個展…都是狗的圖與瓷器   我覺得有很大的改善空間啊…因為把這些這樣放著…怎麼有點像是夜市那種套圈圈呢?   哈

不同的燈光   配合不同的主題

真與假  虛與實   總是這樣的互相影響著…然後真的變成了假的…虛的成了實的

展覽的風格卻有容易懂的繪畫雕塑   也有厲害的大型展品

這一部分有夜店FU    有著變化莫測多彩的燈光投射   眼花撩亂   然後像是電音一般的音樂熱情撥放中

一下子又轉換心情來到安靜的繪畫展…

這天最讓人印象深刻的是池田亮司的個展 他是日本當代最重要的藝術家之一

作品涵蓋聲音雕塑視聽裝置燈箱及平面等奠基於程式編碼及演算法的作品

只能說…讓你的各種感官都派上用場的 這次作品中部署了混合聲響 影像的複雜設置

這些經典元素的確顛覆了以往的藝術 數位科技真的在今日藝術上已經變成很重要的一部分了

巨大的投影各種頻率與節奏的聲響 光影光束變換與閃爍的視覺就是總結…

大師就是大師 超越了單純想像到的藝術…本來藝術就是沒有框架沒有極限的…任何可能性都有…

中庭引進自然源 同時也帶進了隨時間移轉的光影韻律 這樣帶著綠建築的概念真的很歷久彌新啊

 

地下一樓的展覽室免費的   一樓到三樓的展覽則是要買票入場的   門票成人台幣30元…只能說也太無敵便宜了點…

這天的地下樓的展覽主要是把一些過去年度的活動做個整理   讓沒看過的人可以感受一下…

當然模型小小的   如果能夠真正體驗大型可以與觀賞者互動的展品真的就更好了啊

這個會唱歌的機器很有趣…重點是歌的內容啊

臺北市立美術館 10461台北市中山區中山北路三段181號   落成:1983年12月24日

開放時間:星期二三四五日09:30–17:30星期六09:30–20:30 星期一休息

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

只能說擇期不如撞日啊   隨興的來到台北   出門前看了Big 7 Travel的台北咖啡七選…就直接殺去吧…The 7 Best Coffee Shops In Taipei

其實真的不知道什麼樣的標準評選的啊   但是試過兩家都挺厲害的

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

Gabee Cafe咖啡店   位於西華飯店後面的小巷子裡面   其實還挺好找的   只是這裡是屬於松山區耶

整個外觀真的跟這裡周遭的大樓很不同…這種有點沉穩低調帶著點日本風的風格   其實在這裡超顯眼的

外面雖然是很簡潔的風格   但裡面感覺有點不同   有點像是BAR

在吧檯底下做了間接照明   讓整個空間亮了許多   晚上真得更有夜店的FU了

整個空間就是把所有的咖啡器具全部都擺出來了   可以感覺出老闆對咖啡的喜愛…然後那腳踏車的裝飾也很跟的上咖啡館的潮流  哈哈

有蜷尾家的冰淇淋耶…這台南的名店…當然架上還有超多的咖啡豆的…選擇很多

外面是一般的巷子   沒有太多景色但是大片玻璃就是舒服

1997年正式踏入咖啡行業…2004年開了這一家Gabee Cafe  在台北咖啡這麼競爭的地方能夠開15年…真的很不容易

整個吧檯滿滿的咖啡   然後也有調酒   老闆說咖啡跟酒的搭配也是他們想推廣的   15周年的今天他們主打愛爾蘭咖啡

可以說是咖啡也可以說是調酒    剛好可以讓老闆多多的表現他對這家店後續的方向…

這是這天的活動…今天的咖啡只有一種   說是中淺跟中深去混出來的   如果聞的出來那是哪一種豆子話   就送15周年的手掛包…

沒猜中的話呢?   送你14周年的…想當然我是猜出來啦…但是我根本不是聞出來的…真的是用看的…哈

2007年世界大賽的台灣區代表權…厲害厲害…難怪老闆說他其實頭深咖啡產業很久了…

一開始真以為最近是15周年…沒想到是這天11月1日是15周年…也太巧了點…

這牌子其實常常看到   WiFi密碼就是20041101 就這家店的生日   開幕的日期

咖啡單選擇很多   這麼多摺痕…基本上就是本來是摺起來的…

在喝咖啡看到老闆正在拍照…後來發現老闆更新了IG…就這張照片啦

這就老闆啦…不過這也是IG上面的照片啦…我的咖啡來的時候我在講電話…

不過老闆也挺健談的…因為早上的客人比較少   我四處看看聞了架上的三種不同咖啡粉…後來就跟他聊了起來

他跟我分享了一些咖啡經   柑橘類莓果類的香氣   分子大小不同耶…哈哈   所以剛剛聞會先感受到小分子的柑橘類…

想要更多的感受咖啡香氣   要先多練習去理解習慣並記憶各種食材的味道   這是第一步

廁所裡面的網美強…哈哈哈   在廁所放這個…也只能自拍了…不過空間不大不太好拍…

因為剛好遇到了15周年的這一天   他們有活動所以點了他們今天的配方豆

不過這一杯用了中淺跟中深豆子混出來的味道   味道沒有淺配那麼多的酸   多了點堅果的飽和味道   很好喝啊

GABEE. 咖啡店105台北市松山區民生東路三段113巷21號 02 2713 8772

開放時間:星期五六日09:00–22:00星期一二三四09:00–18:00

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