分類: Taiwan寶島行

松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

終於在這一個陽光燦爛跟本曬得要死的好天氣來到了民生社區   到訪這一家被列為台灣最好25家咖啡館之一的All Day Roasting Company

台灣最好的25家咖啡館   The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

大安-Rufous Coffee Roasters帶著神秘感有點老派的知名咖啡館

中正-Jack & Nana Coffee落幕前來一杯日式咖啡吧 (該址停業中…據說要搬家)

新竹-Coffee Lover’s Planet用咖啡讓世界驚豔  (其實是台北分店入列…但沒台北有新竹也好啦…)

之前就看過這家店的照片啊   印象最深刻的就是店的前方這透明玻璃的設計了啊…陽光可以灑下來…

來的這一天真的天氣很好而且又是最熱的下午時間   陽光灑進來室內   留下來數的影子  跟著風來去的搖曳啊

門口的這木質大門真的太有質感了…搭配整個空間帶著點工業風又有點日式不簡單的設計…

地板的設計也很特別   跟正前方一樣…有處理過像是水泥地的地板然後鑲了木頭再中間

這一區很美啊…但是…太陽曬下來有點熱   哈哈

一直很喜歡這樣在窗邊往外看   不過外面的人行道不寬   正前方又有棵樹…遮蔽了這種座位該有的開闊啊..

往裡面看就比較美式一點的空間設計了…

簡單的世界地圖   標示了各個出產咖啡的國家   你喜歡喝哪裡的豆子呢?

很咖啡館

裡面有兩張大桌子   很有可能就會有併桌的需求…這裡沒有限時間所以也是有不少人

一杯好咖啡不是來自單方面的努力   而是透過咖啡農  升豆商  烘豆師   杯測師   咖啡師

以及懂得享受的你才會誕生  這也是Specialty Coffee的精神與價值所在

鮭魚沙拉…好清爽的一份   簡單好吃

這提拉米蘇香甜帶著酒香氣…口感細緻

這是第二次來的時候點的蘋果派…上面還放了一球冰淇淋…

這份甜點真的好好吃啊…點的時候就說現烤要等30分鐘  不過這個等待很值得…冰淇淋搭著現烤的派…本來就是很好的搭配

雖然是現烤…但是烤得剛剛好溫溫熱熱的蛋吃起來竟然還是如此的軟嫩   然後熟透的蘋果切片有著濃郁的蘋果香氣…真的好迷人的口味

這樣的天氣   來一杯手沖…

跟好朋友來這裡喝杯咖啡真的太開心了   忘卻外面的豔陽讓人曬了就受傷的熾熱   天南地北的聊著…爽快

冰釀…這杯好好喝啊…清爽帶著甘甜味道啊

ALL DAY ROASTING COMPANY  105台北市松山區延壽街329號1樓  02 8787 4468

開放時間：星期日一二三四五六11:00–22:00

龜山-敘事咖啡 輕鬆舒適…簡單的小咖啡館

台灣的咖啡館真的是雨後春筍的一直開啊…即使自己開店真的是一個辛苦的事情…但是好多人還是願意放手一搏的…

這天來到了很少來的龜山…而且還真的是為了咖啡來的喔

在新穎大樓裡面開一間  敘事咖啡  不過附近不是很好停車就是…我我…就停在紅線上了…在店門口看的到的路邊

因為位於大樓的角間所以是兩面採光   雖然這天的天色不亮但是室內光線還很足夠

空間真的不大   所以真的一目了然…書架上放滿了書客人可以自行取用   旁邊還有烘豆機

HSUS CAFE這效果很好…很可愛…

不想用說的就用寫的吧…不少客人留些了支字片語   大部分是喜歡這家店的咖啡與氣氛

味道真的是不賴啊…其實已經有點久哦…都忘記寫所以我忘了點了什麼咖啡了

不過啊…點淺烘焙通常不太會有問題  對專家來說也許每一家的差異很明顯

但是業餘的咖啡愛好者…果香微酸明亮爽口的滋味就是好喝了…

敘事咖啡 hsus cafe 文青工作室  333桃園市龜山區文青路300號03 318 6008

開放時間：星期日一休息 星期二三四五六12:00–18:00

大同-鹹花生咖啡館 大稻埕尋找大戶人家的身影 老宅新風味

今年的夏天真的好熱啊…還是躲在冷冷的冷氣房裡面最舒服了

在三重體驗了純白漂亮的咖啡館之後   也是吃飯時間了   搭一站公車回到了大橋頭   從這裡一整區就是大稻埕了   這裡有很多老建築改裝的店很有特色

這天來的是鹹生花   也是老宅改裝的   大稻埕這裡真的非常好逛…吃的喝的還有可以買回家的…

這是準備離開的時候在店門口拍的   整個環境真的很舒適…餐點也好吃   推

一件很美很小的事….整個空間的氣氛營造得很好   不過前面這一區還沒有那麼明顯老宅的感覺啊   但也裝潢的很有味道

鹹花生生意很好   來的時候室內沒有座位   中庭的戶外區就有位置可以坐   這種天氣坐在外面…真的有遮騰…

不過中庭的坐位不太會曬到太陽   雖然有點熱但是因為有電風扇   可以驅散一些熱風還可以勉強坐一下   記得同時跟服務人員詢問一下

基本上坐室外的客人   是可以候補室內的坐位的…

生意超好的   一直有人進進出出的   候位的人也很多

牆上掛了一些圖畫  也挺有特色的   整個室內區域主要就是窗戶很有老房子的氣氛

我愛這各中庭啊…這根本大戶人家的房子啦…大稻埕這裡大部分的房子都還有人居住   所以這裡二樓是沒有開放的

超美的…特別有陽光的時候   陽光灑在綠色的植物上真的散著光芒啊

這中庭有大樹也有小草   有點可惜的是這裡沒有整理   感覺地板上的小草們有點雜亂…但是那種綠意盎然真舒服啊

按照往例…拍張照片留念一下   這樣的綠意真的讓人分不出來原來這只是這老房子的中庭啊..

這絕對是以前的大戶人家啦   看這樓梯設計的多美…一路延伸

這是在更裡面的一間餐酒館  叫做孔雀…鹹花生裡面沒有洗手間  要上洗手間只能到裡面來…

本來是寫著謝絕參觀的   不過既然可以來用洗手間…那就跟參觀差不多了啊   這裡整個環境比較暗…真的很有夜店的氣氛

只能說戶外空間除了熱了點   整體環境還是優於室內許多啊   看這地板的磁磚多美…拍食物硬是要跟一下這角度

這三明治   好吃好吃   看起來不大但是吃起來也是滿滿的飽足感啊   特別裡面有肉有菇的   口感很多元

相較之下   這角度就平凡太多了啊…不過還是很漂亮的擺盤   整份餐點的顏色真的超美的…五顏六色的繽紛啊

而且餐點也是好好吃啊  蔬菜水果加太陽蛋…健康又美味…這樣的熱熱的天氣享用這樣的餐點真的再適合不過了

鹹花生咖啡館 103台北市大同區迪化街一段197號

開放時間：星期一二三四五六日10:00–18:00

和平-巨人之手 失落的悲傷的遺落在荒野中的巨人

前一次來到台中就有討論過是否要去巨人之手  不過想說要開很久但又只有拍拍照而已…好像沒有什麼特別啊…

沒想到  再一次來到台中就到訪巨人之手了…只能說人算不能天算  真的一個意外的行程來著

本來計畫要去谷關爬白毛山的  沒想到這天色不給力  一早起床的天色少了前兩天的陽光燦爛

這樣的天色去走五六個小時的山路  感覺不太保險  然後本來不給力的膝蓋們…又多了一雙被飛輪爆操的雙腿

為了我們就這樣卡在半山腰  一大早上了車直接改變目的地  來到了巨人之手

PS這附近的山蘇林好像也很美…電影賽德克巴萊就在那裏取景的   不過快下雨了…巨人之手拍完就閃人了

往巨人之手的路面狀況很差   一般的房車還是不要進去的好…不然刮底盤會刮的你很心疼的…

下車車停好  用走的…大概兩公里多的山路   沒有太多的坡度一路往上   也是走得滿身汗的…但有蟲鳴鳥叫的陪伴很棒

到底到底為什有這樣一個裝置藝術  在這深山中呢…

有一說是當初有個工人不慎墜落山谷罹難  然後為了紀念這一個罹難的工人

所以就把當時半身被土埋住的姿勢  做成這一個雕像…

其實不太相信耶…這裡荒山野嶺的…然後做這樣一個雕像應該也耗費不少時間金錢的…為了紀念一個無名的工人…

誰會出錢做這件事情啦????  有點悲傷淒美但是不怎麼有說服力啊…

另一說是…本來有業者花了數億元向原住民購買這一塊地  想要開發雪山花園農場

不過因為產權的一直搞不定無法取得使用執照導致計畫擱置然後廢棄到現在

當時已經委託了藝術家進行設計  設計完成了…但是無法開園..

但是啊…什麼樣的園區需要一個這樣有點沉重帶著點悲傷的雕像啦…怎麼這樣說起來…好怪啊…到底這巨人之手怎麼來的….

 

整個巨人的長度約7公尺寬度3公尺高度9公尺   看很多人的照片   這本來是被藏在一堆草叢中的

不過現在已經有清理了   所以可以清楚看到頭手腳的位置   如果使用空拍機的話   我想會很清楚的呈現人被埋在土中的那種樣子

連腳掌都覺得好大啊…哈哈

其實這手真的把那種掙扎的情境權勢的相當的好

不過說實在的  看似好拍但是整各景點稍嫌薄弱了點啊…喜歡郊外走走倒是可以考慮啦…來回兩個小時可以流流汗

最後來看看朋友的表演吧…真有趣 …真的整個人可以吞進去了…

士林-Goodman Roaster日本人推廣阿里山咖啡

這次來住士林萬麗算是一償宿願啊…快速check in後去游泳池泡了水…然後就是咖啡時間了啊

沒那麼常來士林   所以照舊谷歌一下   找到了位於天母的Goodman Roaster   選這一家的原因是據說老闆是日本人

位於天玉街   距離天母最熱鬧的商圈有一點點距離   整個就在住宅區所以環境很清幽   外面不是大馬路所以沒有什麼往來的行人

但是生意還挺好的   顯然已經有口碑了   大部分客人都是專程前來的

天母這裡有很多的外籍人士   美國學校日僑學校都在這裡   也有好幾各認識的日本人是住在天母的…這各商圈非常國際化

是的…門口的報紙…老闆真的是日本人   不過這一天來並沒有看到老闆本尊

讓阿里山咖啡全球飄香   太有趣了…一個日本人在台灣推廣阿里山咖啡   伊藤篤臣

整個空間不大   只要就這一張大桌子   周邊還有幾張桌椅加上位置很怪的吧檯椅子…

 

 

裡面的桌椅沒有特定的樣式…有點隨興…這張復古的沙發很可愛

後方是辦公區…goodmans only…哈哈   然後還畫了阿里山耶   可見這店跟阿里山的淵源挺深的

用玻璃隔了一個隔間  裡面放了很大的烘豆機…這裡也是自家烘焙啊..

這司康…好大一個啊…挺好吃的喔   會先加熱再上桌

外酥內濕潤   就算不沾奶油或果醬都還不錯   不會太乾…上面的巧克力增加了口感與風味

看起來好厲害啊…

 

 

好看耶…這冰拿鐵…這樣的天氣不喝冰的真的很難啊…

阿里山的咖啡…自家烘焙的…阿里山是咖啡的新興區域…產量不大但據說風味還不賴

老闆特別推薦了…水洗的…喝起來有點像是茶喔…沒那麼咖啡感   日曬的反而果香氣比較明顯

這天有促銷豆子…點一杯咖啡不少錢   但是如果買一包豆子…這一杯就只需要50耶…好實惠

Goodman Roaster(阿里山咖啡)  台北市士林區天玉街110號  02 2872 6572

營業時間  每天11點-6點

頭份-Arena Bistro意外讓人驚豔的美味

先說結論  這樣的水準真的讓我有滿意甚至有驚豔到  某種程度有顛覆了我對竹南頭份這裡的餐廳水平

不知道這樣的形容算不算是浮誇  不過本來在竹南頭份這裡大部分都是客家料理

不想吃客家料理就來尚順廣場找找連鎖餐廳  王品集團瓦城集團…這些都沒啥特色吃膩了

偶爾應酬的我  還是想嘗鮮  這一家Arena Bistro算是讓我著實感到驚艷…

這店家位於不太熱鬧的中興路  從竹南科學園區往頭份橋一整個俯衝向下…然後就到了…

外觀放了很多花花草草的盆栽  木頭的裝潢   其實在這一片平實而無趣的建築中  相當的漂亮

紐約的街景…這種照片在很多店家都很適合…

吧檯不大…兩次來都坐窗邊只看到這裡…

大片落地窗戶對外   中午時候還太亮需要把窗簾拉下來點   採光好就是舒服啊…

這樣的整片紅磚牆放上幾個盆栽就很棒了…

菜單常常在換喔   之前去的有好幾樣餐點現在已經沒有了   可以上去官方FB看一下最新的菜單

只是話說…我我我去了這麼久現在才寫嗎? 哈哈哈哈

湯品先來…從這一份開始讓人覺得眼睛一亮嘛…其實是嘴裡的味覺開了…

這前菜看起來就是簡單…但是簡單的處理吃到食材的原形…番茄加上起司…加上一點油醋醬…

酸酸甜甜的   帶著點起司的濃郁番茄的清爽…

煎干貝嘛…哈

南瓜…干貝…這燉飯很可以啊   點的時候就有問了我們喜歡米心的狀態…可以全熟或是帶著米心的咬勁

南瓜燉飯可以有南瓜的濃郁   搭配干貝魚子的口感  米粒越嚼越香   義大利來的米果真表現出異國情調啦

這份的食材超豐盛的   光看那幾隻蝦子很大隻  吃起來也是具有彈性然後很入味…好吃

戰斧自然豬…感覺這豬生長環境良好可以四處散步…啊…這樣還叫做豬嗎?  當然我自己亂想的

通常戰斧豬排光是看就讓人覺得療癒啊…表面剛剛好的金黃焦香   一切開來裡面則保持著粉色的嫩度

豪野櫻桃鴨胸…豪野…是有錢的鴨嗎?

這鴨胸這皮真的煎的太焦香了  吃起來還帶著些許的脆度   然後肉質還呈現著粉紅色…吃起來外酥內嫩但是卻不軟爛…

巧克力布朗尼襯香草冰淇淋   可愛的甜點…美好的收尾  香草冰淇淋不特殊  與布朗尼搭配口感多元…也多了巧克力香

Arena Bistro  1991餐酒館351苗栗縣頭份市中興路735號

開放時間：星期三四五六日一11:30–14:30, 17:30–21:00星期二 休息

北屯-大坑步道4號 挑戰軟腳坡的起伏上下

臨時決定來台中  吃吃喝喝逛一下…然後就帶來大坑爬山了…

只能說最近的行程都很健康  多加了很多曬太陽的行程  也走了很多厲害的步道

大坑真的是有點陌生的地方啊   不過台中大坑有很多步道這件情也知道很久了…朋友說要來走走也好一陣子了

位於台中北屯  真的就是台中的後花園的概念啊  到了假日很多人來這裡散步踏青爬山練身體…可以滿足各種需求

記得…google map帶的路…很小條很難走…大家務必要小心啊…

從東東芋園那邊上來走的路會比較寬比較好開   所以第一次來開車千萬要小心谷哥大神帶你走進小路   超多岔路很難分辨…

大坑位於台中北屯  海拔112公尺至859公尺  算是郊山吧…據說曾被票選為台中十大熱門景點

其實也是啦…智者樂山仁者樂水  大坑這裡的步道難易都有  可以闔家一起來也可以專程挑戰的進階級啊

而且在這郊山通常都是視野遼闊伴隨著各種生態  季節變化時候也還有不同的風光…走走路流流汗還可以舒暢身心

走過這橋…就是入口了…在露營區那裡停好車走到這裡也要10分鐘啊

大坑風景區內共有12條步道  其中1～5號及5-1號共6條步道與頭嵙山相接

整座山的稜線使用了大量的相思木圓木來舖設木棧道  兩旁並架設了扶手  安全性很夠

也因為這樣的特殊木棧道設計  也變成大家口中的台中萬里長城啊…

就是這個….木棧道…

在台中市政府的網頁裡面  有特別針對大坑步道的使用說明…也可以看出來各種步道的難易

建議老年與高血壓者盡量不攀登大坑1至5號及5-1號步道

大坑4號步道由於落差極大有一段300公尺的垂直陡坡需要特別注意

大坑6、7、8、9、9-1號步道較適合男女老少攀登而1至5號及5-1、10號步道對登山客較有挑戰性有心臟疾病或體力差者請勿任意嘗試

然後呢…第一次來對著1-10號的步道沒有任何了解  朋友直接就帶往4號步道

4號步道也是其中最具挑戰性的  主要是整個步道的坡度落差頗大

其中一段長約300公尺的垂直陡坡  被稱為軟腳坡  通常都會說好漢坡…用軟腳來形容也太直白了一點  哈哈

踩著圓木步道登上稜線考驗著登山客的體力平衡感身體協調性

4號步道終點即抵達頭嵙山三角點  山頂極佳的視野可俯瞰台中市區太平區新社區東勢區一帶

其實大概走到1000就很想回頭了   而且肚子很餓啊…

然後不認識的山友…就…快了啦…撐一下啦…一下就到了…這次走上山下次不用再來了…哈哈   經過了一群人的慫恿…就繼續走

走…據說要走到對面山頭的電塔…當然啦…我是沒有走到也不知道是不是真的走到電塔就是終點了

不過大坑這裡幾條步道是相通的   體力好可以一次走好幾條…但我們是休閒組的啦…走開心就好…有流汗運動到了

整個路線上面有不少可以休息的涼亭

這一區涼亭有好幾個啊   有不少人來這裡中途休息   有人帶著鍋子泡麵來煮中餐  然後有來泡茶喝咖啡

 

 

 

 

4號是全程約1900公尺海拔475至805公尺之間  其實我們沒有走完…走到了1400就回頭了…

主要是時間的考慮…雖然表定說不用走太久就可以到   但其實這步道說好走也沒有那麼容易   再者…我們又得趕回去飯店check out

不過也還好我們在這裡折返啊…我我我…下山的時候膝蓋就開始痛了…走回原點的時候我已經走路一拐一拐的了….超級痛…

這樣的步道…上不容易…下其實更難啊…因為必須要更專注的   然後因為往下本來就重心都在前腳…

而因為是柱狀的木頭   重心更容易集中在腳尖啊…我想膝蓋痛跟這個應該很有關係吧…下次得帶一個更厲害的護膝了

這樣腳踏實地的空間也有鋪木頭喔   止滑功能比較多

被稱做萬里長城…就這樣…其實真的挑漂亮的

 

大園-R.B.C Roast By Chen Coffee簡約有姿態 冰釀手沖各有特色

本來只是要去桃園高鐵站   隨手搜尋了一下就找到這一家咖啡館   位於高鐵附近的新穎大樓一樓

四周的馬路都不大   車子來往不多   路邊很好停車   整個環境也挺清幽的

把店開在這裡我覺得挺冒險的   雖然說是高鐵附近但也有一公里啊   然後這些大樓應該都是住家   這裡開店真的會賺錢嗎?

店中透出來的光線…好溫暖   這天白天好熱但是一直有風吹著   傍晚時候戶外的座位有風  有一點點的溫熱但漸涼的風讓人舒爽

整個空間簡單   幾片大片玻璃讓光線很好   看了官方FB的照片   上午陽光照進來整個清新明亮的感覺很好

這戶外座位…其實很舒適啊…這天的天氣挺適合坐這裡的

路上車子不多  來往行人也稀稀疏疏的   其實坐這裡還不賴   不過大部分時候應該會覺得有點尷尬吧…總覺得路人都會看自己

來的時候店內有三個服務人員   一進門就熱情的招呼並以介紹自己的店

白色的磁磚白色的牆面   各樣的器具擺起來…簡潔不紊亂

這裡四周都是大片玻璃   可惜拍照的時候外面的天色已經黑了   不然整個空間的明亮感還挺舒適的…

整個店內的光線也設計的還不賴   特別是從外面看起來那種溫暖感   讓人很想進來坐下來   而光線也透亮適合閱讀

從外面的角度看室內…很美的設計啊

然後所有的豆子都是自家烘焙的…一開始就很驕傲地這樣說   用玻璃隔出一個空間做烘豆使用   同時也算是展示烘豆機

這冰釀…太特別了啊   使用了喝紅酒的高腳杯   感覺就很不一樣

這聖荷西莊園的豆子味道很棒耶   冰釀的關係帶著點酒香   些許威士忌也有點紅酒FU

一聞…就是濃濃的酒釀葡萄的風味   就像是打開哈根達斯蘭姆葡萄口味的時候一樣…發酵的酒香氣…有點微醺…喝咖啡也會醉啊

西達摩獅子山   衣索比亞的豆子   這豆子喝起來花香比較重

店家使用了搖搖冰處理   所以在上面有一層細緻的泡沫   透過搖搖杯讓咖啡與冰塊混合更均勻   泡沫中也藏著點香氣了

這裡的scone還不賴喔   這一個式抹茶   另一個英式開心果葡萄乾司康   好好吃啊…

不用抹上奶油也不用加上果醬   這司康的濕潤度很夠吃起來一點也不乾   然後裡面含著的核果跟葡萄乾讓整個口感層次都多元了

美好的搭配耶…就這樣在戶外座位看書玩手機   會不會太chilll了點…然後還有點招搖…

臨走前   我帶了一條土司走…是烘豆師自己做的   看起來漂亮也是挺耐吃的   有興趣的人可以買來比較看看

R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專賣店  337桃園市大園區致遠一路61號  03 287 0355

開放時間 星期三四五六日一08:00–20:00 星期二 休息

金山-Quiet B. Days靠北過日子 好遠的北海岸藍屋 豔陽下的休息站

靠北過日子已經紅好幾年了啊…這天離開萬麗之後決定直接來去訪問一下

延續著一整個星期火熱的天氣  這天依舊是火爆的好天氣  萬里有雲…但是高達37度

之前來過靠北過日子一次…不過生意很好…那時候沒有耐心等位置

這次來這裡靠北的生意依舊的好  這次決定等一下  因為下午兩點多外面真的熱爆…去哪裡都不對

就在室內四處看看也可以店家後方拍一些照片  最重要的是室內有冷氣啦…

很久沒來北海岸  中角灣這裡有了旅客中心跟國際衝浪基地  開設了很大的停車場  對於遊客來說相當的方便

因為這一段的濱海公路比較窄  除了車道之外沒有額外的空間可以停車  有停車場真的太方便

天氣好來海邊的人多  不過真的太曬了…看看蔚藍的海水…美麗的沙灘  然後躲進冷氣房還是最實在

上面是華為下面是三星   照片顏色很不同

我還是很不能理解…這樣的溫度下為何大家還是拚了命的往海上衝   在炙熱的沙灘上搶占一個位置搭個帳棚可以躲太陽

國際衝浪基地…我想樓上景色應該是很好啊…很久沒有來了…上次來的時候還沒有這地方呢

靠北過日子…就是這樣的藍…藍的好美藍的這樣的放鬆

就算是一點點的時間我也不想忍受啊…立馬撐起來雨傘…是的…車上只有雨傘…哈哈

不過啊…根據報導   皮膚疾病的好發率男性遠高於女性…男生要MAN不喜歡撐陽傘遮陽…但其實不只可以保護皮膚

在這樣動輒36-38度的天氣   撐起雨傘能夠讓身體的溫度下降四五度  也可以降低中暑的可能  這樣的天氣…我我我…我選擇撐傘…

真的是人氣很高   明明隔壁也有其他的店家   但是靠北的人氣實在太高了啊

說實在的  的確內部也讓人很難離開  有冷氣啊   首先要記得跟櫃台登記…等位置   室內室外都有座位…

上次來的時候只有戶外的座位   但實在一點都不想在外面吹熱風   這次跟了幾個朋友來…大家就一起等吧…

一樓的旁邊就是販賣區啊   很多很實用的戶外活動的用品這裡都有販賣

畢竟這裡是海邊   很多人來這裡也是海上活動   所以在這裡順便賣一下相關用品也很應該啊

有印章耶…會有人來這裡蓋印章到此一遊嗎?

趁著在等位置的時候   來看一下二樓三樓的空間吧   這個是三樓…就彭子底下擺了很多的桌椅…可以享受夏天特有那種悶熱的風

當然也可以眺望…真的是眺望…可以看到海上的波光粼粼   這沒有冷氣只有大大的電風扇呼呼的轉著

室內舒服多了   不過因為西曬靠近窗戶的地方還是很熱   所以在安排座位的時候都會跟客人先說明…

書這樣放也很可愛

來一下店名…

這樣的設計方式挺可愛的…

這一個需要脫鞋的臥榻區   上面還放了帳篷當設計…這一區…只有電扇…有點熱…還是旁邊的桌子正對著冷氣出風口比較適合我們

真的把心情跟身體的不爽表達的淋漓盡致啊…悶……

這後院臨著海…有著簡單戶外FU…在這裡搭起營火露營啦…

超級夏日風情的氣泡飲…中間一大片鳳梨…又冰涼又清爽…

這裡也有手沖…然後使用了Stanley保溫瓶   這是店內有販賣的杯子…算是實用又有廣告的效果啊

冰涼的手沖咖啡最適合這樣的炎熱夏天了   清爽酸中概著甘甜的咖啡滋味…

只剩下中卷跟雞腿烏龍麵了…早餐吃飯店的buffet吃的很飽  不過我沒有很喜歡這烏龍麵的口感耶…

食材很豐盛倒是真的   讓人覺得很豐富可以吃很飽的樣子

鐵鍋鬆餅..搭配冰淇淋…鬆餅本身很好吃剛出爐熱熱的   搭配的冰淇淋溶化的很快吃的壓力很大   哈哈

不過那蛋香氣挺濃郁的   這冰淇淋是茶口味還有一些堅果…口感不賴…蘋果的酸與香也增添了不同的風味

Quiet B. Days靠北過日子  新北市金山區海興路174號  02 2408 2332

營業時間  每天11點-8點

龍潭-Air Kafe老街復興計畫 菱潭街興創基地 最龍潭的小空間飲一杯清涼

想起了那年的夏天在補習班打工的日子 騎著機車在龍潭大街小巷…沒什麼成就是交了一些朋友

然後…拿起了鑰匙  在高照豔陽的36度酷熱下  一路從竹北來到了龍潭

其實是有目的地的  一杯咖啡可以打發一整個下午  但來到了這裡才發現還有其他有趣的

首先是菱潭街興創基地  來到這裡是為了一杯咖啡  Air Kafe一家自家烘焙的咖啡館

我本來還以為這裡適合坐下來吹冷氣看本書的那種咖啡館呢  沒想到不是喔…菱潭街給你不一樣的感受

龍元街與南龍路之間  有一條曾經被遺忘了的小街道…歷史悠久…久到幾乎忘了他的存在

早在日治時期  這裡就已經開幕了事龍潭最熱鬧的市場街  1973年焚毀…

2002進行轉型成了龍潭第一市場美食街  但真的命運多舛啊…沒多久就因為營運不佳而被閒置

後來…就這樣…成了沒人接近甚至是龍潭的治安死角  漸漸的被淡忘

2015龍潭人來成就龍潭  張智宇號召在地青年希望能把這樣的歷史街道活化

不只復興整個街區的繁榮  也希望讓有志的青年有一個創業的空間  這就是菱潭街興創基地

說起這種社區改造…其實不只是在裡面盡心力投入的店家  也必須得到當地人士的支持  這樣整個改造才能永續啊

這天到這裡的時候人不多  因為天氣實在太熱了其實開門的店家也有限

不過有幾個年輕人在門口討論  看起來都是這菱潭街的店家  大家討論著發展計畫…

外面實在太熱了  這樣的傳統市場空間沒有冷氣  頂多能透過水霧來降溫  但我想這也是發展的一個很大的限制

我像是一個外人闖入這一個社區  這樣的天氣來這裡的人真的都很特別…

其實我還真算是專程來的啊…看著貼著的海報對於龍潭對於菱潭街的介紹  對這地方多了一點點的認識

這一杯咖啡喝的不只是咖啡  還是對於龍潭的陌生與熟悉  還有那從不了解的一段歷史

賴清德有來過這裡喔…還留下這樣的文字…這字還寫的真漂亮啊

這咖啡館的前方…菱潭街興創基地…底下掛了些繪馬寫了很多祝福的語句   還有鄭文燦市場的祝福   還有前副總統陳建仁

咖啡者的慢活時光   這些燈籠可不是隨便掛的啊   這可是老龍潭人的龍潭印象

Air Kafe  因為真的有點悶  而且大太陽的人來往不多  老闆顧著攤子…等我咖啡做好了…就去跟其他攤子的人聊天了

比較像是個攤位   但布置的簡單   放了一些獎狀…

也是自家烘焙喔…喜歡的可以買豆子   豆子的價位挺平價的…推推…

以前不太自己沖  上次心血來潮買了一包  請店家幫忙磨了豆子  亂沖一通後沒想到那咖啡的味道一就香醇

來來…看看老闆沖咖啡

簡單的一杯冰咖啡…

在菱潭街有看到一個指標   鍾肇政文學生活園區…就在50公尺旁啊…其實就是在龍潭國小的小角落啊

也是日式建築…小小的幾棟宿舍樣的日本木頭建築   改成了鍾肇政文學生活園區

鍾肇政台灣小說作家  客家人生於日治時期新竹州大溪郡龍潭庄字九座寮  就是現在的龍潭

早年入讀淡江中學  彰化青年師範學校畢業  台灣文學界北鍾南葉  絕對大師級文物

大師獲獎無數  被認可創作實力雄厚之外  也是創作力最旺盛的文學家  對台灣的當代文學甚至教育都有很大的貢獻

我沒有看太多書  對大師不了解  但是台灣人三部曲跟魯冰花這樣知名的作品就是大師寫的啊…

其實這裡只是大師生活過十幾年的一個地方   不過因為他是本地人而且住在這裡的期間算是創作作品最豐富的期間

因此整理改建這樣的宿舍  用來介紹這樣一位文學界的大師   讓大家有機會多認識也希望能更多人接觸台灣文學

AIR KAFE – 咖啡者的慢活時光(自家烘焙咖啡館)桃園市325龍潭區菱潭街23號  0989 707 702

開放時間：星期一二四休息 星期三五10:00–20:00 星期六日10:00–18:00

新竹-風味小廚 好好吃的糖醋鱸魚

原來上次去這裡已經七年前了啊…只能說時間如白駒過隙真的飛快的消逝…哈哈  到底在感嘆什麼…

風味小廚是一家私房菜餐廳    許多人說這裡是許多竹科老闆常來的餐廳

不過味道怎麼樣呢?   開車經過的時候發現這裡人不少

這家餐廳位於光復中學對面的建中路上   招牌淺紫色非常亮很吸睛

還沒開始吃就感受到這裏的人聲鼎沸   就算是在2020年三月武漢肺炎最熱的期間   這裡的生意還不錯

雖然在餐廳裡面   不過一整個感覺這裡好像是快炒店   大家都吃得非常盡興所以聲音也大了些

風味小廚一坐下來先上了茶   就很合菜餐廳的風格

菜單其實蠻簡單的不過我通常不負責點菜的因為我很不會點

首先上來的是這裡的菜飯   我一直不知道為何叫做菜飯不是炒飯    因為看起來真的跟炒飯一樣

不過這菜飯很香阿    一直覺得有的海鮮的香氣    但是看不到    所以我猜應該是把櫻花蝦或是鹹魚切得很碎扮進去

整個菜飯雖然拌炒過但是一點都不油    而且每一粒飯粒都滿滿的香氣很好吃

炒菠菜…就這樣的簡單清爽…多吃青菜身體好…

宮保雞柳…哈哈   這不是宮保雞丁而是宮保雞柳   因為這雞肉切的不是一塊塊的丁狀而是細長的條狀…

這乾辣椒一點都不辣啊…吃起來就肉很嫩然後帶著些許微微甜味的宮保…相當的下飯

這洋蔥牛肉…好濃厚的奶油香氣…用奶油炒加點黑胡椒…

那洋蔥就是甜甜的味道出來   然後黑胡椒的調味更凸顯了甜度

這牛肉很嫩   牛肉真的太工整   但是肉實在太工整了點…

 

油條裡面包啥呢?   是紮實的蝦子啊…加上了甜甜的醬…這裡到底是什麼菜系啊…好多道都有點甜

不過蝦子真的很紮實彈牙  很有咬勁…搭配外面油條的酥炸   口感很多元

這糖醋鱸魚是讓我帶朋友來的主要原因啊   因為我記得很好吃…哈   算是店裡的招牌菜了

看這魚身上有好多的蔥蒜辣椒   在炸過之後淋上這些醬料   這一份好好吃吃   大部分人的糖醋做法都會用一些番茄醬一些勾芡

但是這份沒有    這裡只是簡單的用一些醬汁來帶出魚肉的原味

這醬汁是這道菜好吃的最重要的原因    醬汁甜甜的帶一點點酸   這樣的醬汁淋在炸好的魚肉上面    魚肉的味道變得很多元

魚肉因為新鮮所以肉質非常的扎實    外面包裹著炸的麵皮也有一點淡淡的甜

而且麵皮非常的薄所以不會覺得太多    加上醬汁之後超好吃….就是超好吃啦

其他的就是2013年去吃的時候拍的照片…泰式檸檬蝦

其實泰式檸檬蝦很常吃到   不過不常看到這一朵花就是哈哈

整盤蝦子一樣香氣逼人蝦子炸得很酥    蝦肉相當的扎實重點是這蝦子的醬汁一點酸一點甜且不辣

所以有檸檬蝦的香氣口感但並不會搶了蝦子這這個主角   這一份吃完真的相當的滿意阿好吃

炒山蘇   炒山蘇通常就是這樣炒加辣椒小魚乾跟豆鼓

所以一整口吃下有山蘇的清脆跟小魚乾的酥脆還有豆鼓的香氣

我覺得這一份應該多拌炒幾下因為有一區的山蘇吃起來少了點豆鼓的香氣

風味小廚  300 新竹市東區建中路61號  03 574 8531

台中西區-The Factory Mojocoffee咖啡名店 靜巷內的優雅舒適

平常上班日沒什麼機會出門   這天刻意請了假   開了車上了高速公路   一個小時到了台中…第一站…熱熱的天來一杯冰涼的咖啡

這次來台中鎖定的咖啡館   還是被列為台灣最好的咖啡館之一  The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

已經去過名單上超過10家了   還是抓不到他們的評選標準   應該是我的道行還不夠深   對於這些咖啡的風味無法精準掌握

不過不管…這名單就是我找咖啡館的參考   既然來到台中當然要把名單上面的四家都喝完

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

苓雅-路人咖啡Ruh Cafe生日公園旁最佳休憩場所 榻榻米超舒適

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

大溪-草店尾事務所 老宅新風貌 復古空間的咖啡香

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

走進這條巷子   整個空間都安靜了起來耶…整個很有早期台灣的那種小社區   紅色大門搭配綠色的樹   台中這樣建築還好多啊…

這天的第一站Mojocoffee就在這有點安靜的巷子裡面   不過整個建物的風格跟前面傳統的房子不同   這建物新穎超漂亮的

很難讓人錯過的一家店   因為建築就會讓你停下來多看幾眼了啊

Mojocoffee樹下放了小小的看板

真的是很漂亮啊…有綠樹有草坪…白色的建築   現代的風格…

一進門…挑高的空間   現在的味道很濃郁…搭配著悠閒的音樂

因為是邊間   使用了大量的玻璃所以採光非常的好   整個室內的光線很充足   外面天氣好真的超舒服的…

白色牆面   架上放了好多的CD啊….不管放在家裡或是店內都是很好的裝飾

還有一個小小空間   放了很多手做小物…喜歡的直接購買

二樓是不開放的   但是這樓梯間真的好漂亮啊   使用了大量的格子…白色的…很像是書架的設計…

因為後方都是大片玻璃   所以光線透進來   擺什麼都漂亮的

果真是具有設計感啊…在整個建物的側邊有一個凹槽   種了一棵樹…綠意盎然   然後旁邊的牆面都使用了大片玻璃

用這杯子…哈哈  好喝好喝   果真是有名的咖啡店風味沒話說

The Factory Mojocoffee  403台中市西區精誠六街22號  04 2328 9448

開放時間：星期一二三四五六日08:30–18:00

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