台中中區-淺川咖啡 手沖特調都好喝 但溫度少了點

完全沒有計畫的台中行,  感謝好朋友的神救援…帶領我走跳四處…當然也包含了好幾間美味咖啡館

其實隨便google就會發現,  台中的咖啡館真的四處林立,  各式各樣滿足咖啡控挑剔的味蕾…

當然,  好喝是不夠的,  有特色的外觀內裝讓喜歡拍照的遊人帶著滿滿相片回家也是很重要的…

這天來到了淺川,  因為Phase Coffee要等,  走著走著…就在這裡坐下來…其實我之前來過…(一年多前的照片)

位於住宅區巷弄裡,  一大早安安靜靜的…有點像是拜訪老朋友一樣的,  有點熟悉也感覺親切的環境

這建築說老不老啦,  我想50年上下吧,  那牆面的磁磚招牌的台灣鐵窗,  這是台灣街巷最在地的樣貌

台灣的舊房子,  簡單的裝潢有著些許的日式味道,  綠色植栽的搭配…讓空間生氣盎然

樓梯位於空間的正中間,  原來應該是躲在一道牆後方的,..天花板是裸露著…不裝潢最是最好的裝潢…

整個空間很有台味,  雖然一開始覺得名字很日式,  但是台式舊房子中就是熟悉的舒適…

上次來拍的照片,  最主要的不同就是樓梯下方,  現在多了擁抱兩個大字…

手沖很好喝,  朋友點的特調咖啡也很好喝,  用柑橘調性的調味,  增加了咖啡的清爽…咖啡,  推…

但…這天來的體驗其實並沒有太好,  老闆的態度有點冷淡…完全感覺不出google評論中大家說得親切…

菜單中有一個飲料較做”老闆喝什麼”…印象中其他店家也有看過,  有點像是隱藏版,  有點神祕有點有趣

一大早想說點這個好了,  然後老闆非常冷的說了三個字,  看限動…對,  只有三個字,  看限動

一下子還沒反應過來,  點飲料跟限動有什麼關係?  原來老闆喝什麼,  是什麼呢…要請看限動…

啊…老闆喝什麼,  原來不是一種飲料,  而是去IG限動看裡面有什麼選項,  有點微妙的設計…

其實這都沒有什麼,  就去看限動啊…只是老闆的反應,  一副就是…不知道要先看限動嗎?  sigh..鬼知道啦

算了,  快速的在菜單上選了手沖,  趕快結帳…(後來跟朋友聊起來,  原來我們兩個當下都有轉頭就走的念頭…)

我們坐在戶外的座位,  因為裡面太安靜…感覺出點聲音就會影響其他客人…有點壓抑…

門口的圓桌,  不太平整…手一放感覺會有點搖晃…老闆端出飲料來,  嚴肅的說…這桌子不平,  手不要太大力

好喔,  不平…要小心使用..不知道是不是把桌子整理一下,  四隻腳可能穩定的站立會更適合做生意啊?

其實,  這些都沒什麼…只是…老闆真的金口,  除了字字珠璣外,  嚴肅的態度也讓人覺得冷淡冷漠…

飲料很好喝,  再說一次…朋友因為對飲料好奇所以我們走了過去,  不過以後不會再去…花錢值得有溫度的對待

淺川 400台中市中區興民街36號  0921 797 446

營業時間:星期日一二三四五六12:30–18:00

 

新店-波波咖啡 被綠意包圍的山邊老宅

年假最後一天,  用小百岳一座來度過真的是很棒…當然…加上結束後的一杯咖啡

獅仔頭山位於新店,  所以找了一家新店的店家,  景文科大附近的波波咖啡

新店-獅仔頭山 驚險崖梯輕鬆走

從沒有來過這一區,  明明有輕軌電車的路線,  但是這四周又是這樣的鄉下感啊

波波咖啡這一條小巷,  位於山邊…有著幾家店家…老屋帶著滿是自然的妝點…門口的大樹, 守護著這個屋子

老房子的庭院總是這樣的寬闊,  種植了各種的植栽放置了一堆盆栽…整個庭院很美啊…

可以好好觀察一下每一個盆栽,  還有牆壁上窗戶邊…老闆把超多的小收藏拿來妝點…很是可愛

室內外都有座位,  這樣的風和日麗超想要坐戶外座位的…畢竟有著陽光溫暖但不曬人,  還有著清爽的風吹著

老闆挺熱情的,  很多人說老闆人很好很容易交朋友…但…人超多的我看他們根本忙得焦頭爛額沒空聊天啊?

竟然是紅磚屋啊…這一區的座位被綠意包圍著,  天氣太熱也會把簾子拉上不會太曬

每一區的坐位各有風味耶…其實都很舒服..

後天的努力比什麼都重要,  所以今天明天我休息…怎麼這麼有道理啦

不過這天是春節假期最後一天,  清醒點…明天要上班喔!!

室內就普通,  沒有什麼特別的裝潢…不過牆上的很多海報跟咖啡的介紹也是豐富清爽的牆面

有手沖…真的是生意興隆所以點了餐點需要等個20分鐘以上…

拍起來…春天要來了…在長假的最後一天有這樣的好日子…出門曬曬太陽喝杯咖啡果真是正確的選擇

波波咖啡 Bo Coffee Roaster  231新北市新店區車子路139號

營業時間:星期一休息  星期二三四五六日11:00–17:30

龜山-山佳/大棟山/樹林 春暖花開走起來

三天前才去了獅仔頭山,  這天又是一早出發要來去樹林大棟山

只能說,  風和日麗不出門要幹嘛,  而爬爬小百岳剛剛好…有點累又不太累,  也吸收滿滿維生素D

樹林大棟山兩年前就去過了,  不過那次有點取巧,  差不多是開車開上去的…車停半山腰來回走2公里

龜山-大棟山 開車直達小百岳

這次,  終於不再這樣懶散,  從山佳車站出發,  然後下山走到樹林車站…大概走了10公里多

本來的計畫是山佳車站上到大棟山後,  沿原路下山的…畢竟車子停在山佳車站旁邊

山佳車站已經是百年老車站,  目前沒有使用…但是整理的很好很適合來拍照…

我們到了山上,  看了地圖就想說…好像一路走到樹林去喝杯咖啡,  再搭火車山佳車站取車也不賴

就這樣,  整個行程做了修正,  但也讓這一天的行程變豐富,  有更多元的景觀,  也有不同的步道體驗

從山佳車站走過鐵軌的另一邊,  左轉就會看到指標了…

往上走就是,  整個路線一路到山頂都是這樣的產業道路,  走起來真的很輕鬆…

風和日麗的天氣,  超級適合爬山的…除了有點坡度之外其實真的就是散步吧,  會出點微微的汗的那種散步

沿路真的是輕鬆愉快,  車子不多,  走這路線登山的遊客也非常少…太舒適了啊

沿路還挺多山櫻花還開放著,  住家公園都有…在這樣的天色邊走邊賞山景也看花…

看到這個轉角,  就只剩下900公尺了…上次開車來從龜山上來,  這裡大左轉上三角點

一就是…有著樹蔭夾道…走起來舒適安全的產業道路啊…

到了到了…看到這一個電波塔就到三角點了啊…

大棟山又名龜崙山,  位於新北市樹林與桃園市龜山交界處,  海拔405公尺,  是小百岳之一編號15

海拔405公尺的大棟山又被稱為405高地,  這裡是林口台地上的最高峰…景觀挺不賴的

大台北盆地共有五座山擁有一等三角點,  前兩天爬完獅仔頭山後,  算是都去過了…

風景真的很好,  視野開闊…這個角落是桃園…

觀音山,  這山形就是這樣美…

遠處還有101…雖然有點霧,  這幾天一直都這樣…明明天氣晴朗但空氣就自帶濾鏡啊

拍起來了…

本來想要原路走回去的,  不過看了這地圖…改變了想法…雖然沒有走青龍嶺,  但也一路走到了樹林車站

好久不見得蒲公英啊,  好漂亮喔…竟然是在大棟山最高點的平台上看到

從405三角點往青龍嶺方向走,  主要就是下到樹林或是南樹林車站

這一個方向,  就是走在林間了,  有著階梯的設置,  但就有著走在泥土的踏實啊…在林間中真的好舒適

穿梭林間中,  陽光穿透落入,  虛實變換…

走著走著又回到了產業道路,  大棟山真的超多的路線變化的…可以隨意搭配啊

沿路有看到櫻花林,  可惜是時間稍晚了…很多花有點落了

沿著google走,  轉進了往大同山的路…然後有這樣開闊的景觀,  必須說超美…

看完了景色,  就是階梯陡下…

又回到了產業道路,   但看到這青龍嶺的登山步道,   大概也回到平地了…

芎林-J6 Coffee覓境咖啡 田間小徑的白色貨櫃小屋

風和日麗的天氣,  開著車四處閒晃來到了位於芎林田間的咖啡館,  J6 Coffee覓境咖啡

距離新竹高鐵站不遠,  從車水馬龍的東興路往竹22開,  從四周高聳大樓轉變成山與田的綠色純樸

覓境咖啡就位於竹22上,  是一間白色的貨櫃小屋,   在一片綠意中特別顯眼…

覓境咖啡有專屬的停車場,  但其實來這裡最適合的交通工具是單車耶…

田間的產業道路,  騎著單車恣意的走走停停,  徐徐的風吹著會有多愜意…竹北有ubike,  下次試試看

咖啡制所,  這鐵皮屋還挺大的,  就在貨櫃屋的斜對面

雖然是貨櫃屋,  但們這小徑…旁邊種的樹與花的點綴,  看起來更像是宅院的感覺

兩個貨櫃屋透交叉擺放,  上下兩層樓的概念…上層搭了遮陽的簾子…整個空間真的做的挺美的

不知道是不是補班日關係,  周六下午人不太多…二樓的室內外都有座位,  不過是內有冷氣…

咖啡館的後方就是這樣的景色,  小山丘上滿滿的綠樹,  只是這季節還沒有金黃稻穗的飄逸

不過有這樣的景色陪伴,  書看起來比較起勁,  然後咖啡喝起來味道也更香醇了啊…

自拍棒果真不能沒帶到啊,  難得來就想拍個照片留念…行動電源上給自拍用的設計忽然不管用了…

店員看我在外面搞半天沒什麼成果的樣子,  主動說要幫我拍…雖然有點小尷尬但是拍了幾張好照片就是開心

J6 Coffee覓境咖啡  307新竹縣芎林鄉 下山村七鄰下山81號  0911 592 625

營業時間:星期六日09:00–18:00星期一休息星期二三四五六10:00–18:00

台中東區-Mamonaku Cafe火車咖啡館 在自強號上體驗懷舊氣氛

每隔幾個月到台中, 都有幾家有趣的咖啡館值得探索…這次來到了Mamonaku Café

Mamonaku Café一開幕就紅了,  畢竟開在火車車廂這樣的設定就夠吸引人了啊…

是的,  位於台中車站,  使用了退役的自強號車廂,  帶著懷舊情懷也滿足小孩的火車想像…

台中車站在鐵路高架化之後,  原來的台中車站是被保護的古蹟…展示了些就時候的火車歷史

原來的車站進駐了些許文創與餐飲,  周末的小市集讓這裡成了台中人吃逛的新選擇

而軌道上的光華號與自強號,  成了紀念品販賣店,  也是Mamonaku Café的所在…

就是這一台…Mamonaku Cafe就在裡面,  另一節車廂則是紀念品販賣部…

Mamonaku是日文, 每每在搭電車或新幹線,  即將到站的時候列車的廣播就會聽到…まもなく

翻成中文,  大概就是即將抵達…有著火車意象的咖啡館使用了非常火車的用語,  特別在這日本人蓋的車站內

這台是EMU100自強號,  是當年十大建設之一(還有人知道嗎?)鐵路電氣化後引入台灣的列車

電氣化後,  向美國奇異E200型E300型電力機車,  也向英國通用電器買入的E100型電力機車以及EMU100型電聯車

EMU100在1978初運抵台灣,  在一連串的試運轉後,  正式在8/15運轉,  取代原本由DR2700型柴油車所行駛的光華號

當時EMU100型自強號每小時120公里的速度  台北高雄耗時4小時10分的,  也打破了光華號的紀錄

2009年6月起,EMU100型車齡已經超過30年,  故障頻繁且零件停產,  退出正班營運,  成為了備用車輛

真的是很值得來台中舊車站走走看一下鐵道的歷史,  車廂停在軌道上,  車站的復古設計感拉好拉滿啊

因為無法預約所以記得早點來喔,  下午一點開門…我們12點45來挺剛好的…位置還可以選一下

簡單的照片貼在入口處,  自強號之前停靠的車站不太多,  不過怎麼少了板橋呢?   台中也不見了…

這窗戶也是幾十年的年紀了啊,  這台中站的標示,  竟然被我自己的袋子給擋住…到底有多兩光…

基本上一下子就滿了啊…其實面對著窗戶並肩而坐也不賴…看著外面參觀鐵道的人潮

因為車廂本來就不寬,  所以座位也相對比較侷促一些,  但大家都不以為意啊…就是體驗一下

但必須說,  這裡的椅子都不太舒服就是,  太舒服的椅子可能會占太多空間吧

火車咖啡館當然要放一些火車模型啊…

看到這最前方的座位,  二話不說的選起來..去日本搭電車非常喜歡選擇這種可以看到車輛行駛景觀駔好的座位

整個空間保留了車廂裡面的原貌,  當然座位區必須重新設計的…但很多細節都被保留了

這位置真的很棒,  想像一下列車正在行駛…然後我們就第一排享受咖啡甜點

咖啡以特色咖啡為主,  我們點了像是話梅氣泡咖啡跟冷萃…加了話梅的味道很特別,  咖啡味淡了鹹度倒不少

這車廂就是販賣紀念品的另一個車廂,  裡面有個完整的軌道有小孩正在玩耍中

難得來,  當然要好好的拍照啊…這可是我小時候常常搭乘的自強號呢(要多成熟?)

這次來,  依舊是住在火車站前的李方艾美,  依舊舒適服務很好,  然後感受了剛剛開幕的透明泳池

台中中區-李方艾美 現代摩登 台中車站新亮點

這讓人滿滿回憶的老車廂,  再年輕人的整理後成了咖啡館,  讓年輕一代也可以感受老車廂的復古氣氛

舊台中車站,  已經是百年建築了,  日治時期興建的,  現在是國定古蹟

台中車站在1905年設站,  1917年改建成現在的第二代臺中車站,  一直是旅客出入台中主要門戶

後來,  高鐵開通,  交通樞紐的典範轉移,  在台中鐵路高架化之後,  2016新台中車站也開幕

從此,  舊台中車站與月台軌道都成了文化資產…當然現在也成了台中市區文創觀光的景點

1917/3/31二代車站臺中驛, 車站主體為紅磚造, 屋頂為洋式木構造銅板瓦,  月台則為鑄鐵構造

跟總督府一樣屬於後文藝復興式建築風格,  辰野金吾式建築…車站內部候車大廳挑高玄關梁柱上有精細雕塑和拱形的橫梁

當時的皇太子裕仁(後為昭和天皇)也曾經到台灣巡視時,  到訪過台中車站

Mamonaku Café 台中市東區台中舊火車站 月台D

營業時間:星期三四五六日一13:00–18:00 星期二休息

新竹-蕨蕨植栽咖啡 輕聲細語享受綠意與咖啡

終於來到蕨蕨了,  這一間店朋友已經推薦我很久…終於在寒流沒出門的周末,  來到這裡看點書…

這一波的寒流真的有夠久的…平常上班下班都在室內,  這天明明比較回暖但走路上還是蕨的風吹的讓人頭痛

幾步路就是熱鬧的中正路,  但這巷子是住宅區安靜許多,  蕨蕨外觀就很平常的住家

只是這門口,  前院滿滿的綠意布置,  讓人很難不注意到…

養了這麼多植栽,  一定會吸引很多客人吧…是的…生意不錯,  可是…又想要讓客人可以享受不受打擾的空間

這樣多的植栽引人注意,  但卻有著特色的用餐注意事項,  也呈現了老闆開店的堅持

雖然是在平常的住宅區,  外觀的裝潢盆紮搭配木門…挺有氣質的

整個院子,  就是滿滿滿的植栽…除了咖啡館這裡同時也販賣這些綠色讓人放鬆的可愛盆栽…

輕聲細語…是的,  這裡的hashtag就是輕聲細語…而且這個標語不只放在門口,  室內也有

然後一進門,  服務人員也會很清楚的告訴你這個基本原則,  然後菜單上也有備註…

反正整個空間,  請大家配合輕聲細語…所以跟其他的咖啡館非常不同,  這裡不適合朋友聚會…

既然關鍵字是輕聲細語,  當然…這裡的座位不太有適合三四個人的,  一張一張桌子分開然後不能併桌

室內的裝潢不多,  一樣放置了很多的盆栽,  牆上的鹿角蕨本來就是形形色色,  影子映在牆上也是多變

對外的牆面整個打掉,  裝上透明窗戶…採光很好…

如果是一個人來,  挺適合坐在窗邊…一抬頭就是外面的多肉寶寶,  滿是綠意的輕鬆

因為輕聲細語所以很多組客人也是幾乎很少交談,  所以想要看書工作都可以不受打擾…

鹿角蕨近幾年真的好受歡迎啊…看店內的介紹說鹿角蕨其實很好養,  可以當成入門的植物…

來的時候客人不多,  所有座位任我選啊…選了靠近窗邊有整張桌子,  方便我看書又使用電腦…

這裡不限時,  所以待下來沒有壓力,  點杯咖啡來一份布丁…就是這樣的愜意…

這天的咖啡是衣索比亞的古吉產區,  算是台灣很常見的豆子…水洗帶著清爽些許的花香…很好入口

蕨蕨 植栽咖啡店 300017新竹市北區中正路284巷18號1樓

營業時間:星期六日一二三13:00–21:00  星期四五休息

新店-獅仔頭山 驚險崖梯輕鬆走

要收假了,  最後一天的日暖春陽,  應該要來走出戶外運動運動吧…來一趟小百岳的行程吧

這天選了之前開到一半因為道路封閉而取消的獅仔頭山,  海拔858公尺,  小百岳編號20

獅仔頭山位於新店,  距離新店交流道大概30分鐘的車程,  這裡有公車只是班次不多…

整個從高速公路前往登山口的路線,  平整好開…偶有車道狹窄會車要小心…

開車過來最怕停車的問題了,  因為通常產業道路不會太寬闊山裡的停車位也不太多

登山口這裡有幾個車位,  獅仔頭山好像不那麼熱門…然後我們人品很好…有個停車位等我

整個獅仔頭山雖然不挺熱門,  但步道整理的還不錯,  有人為的木頭與石頭鋪設的步道

而稜線上也因為日照充足,  雖然泥地但是不鬆軟…整體走起來很輕鬆

但如果是要走O行路線的話,  左去又回從三角點下來的路線,  天然的步道泥巴還有青苔需要多注意

必須說這樣的風和日麗,  真的超級適合爬山的…雖然說整個獅仔頭坡度落差為250公尺左右

從登山口走了10分鐘來到了觀獅坪,  開闊的看著前方的獅仔頭山…感覺不高…難度真的不高

崖梯,  從觀獅坪沿著階梯走,  一下子就到了很酷的崖梯…第一個就幾乎要90度垂直了

不過整個梯子相當的安全,  兩旁也有繩子可以拉著上下,  相當安全…當然啦,  如果繩子能改成固定的會更好

雖然很陡但是走起來很容易啊…不過準備下山就遇到了懼高的山友…只能說我們的平凡  對有些人來說超恐怖

上了第一個崖梯後,  這裡有最開闊的景觀了…有著綿延的山綠意盎然…然後有著101的遠遠矗立

大樟樹,  紀念早年的煉樟腦丸的年代…

其實這沿路留下了一些歷史遺跡,  雖然很多遺跡非常的不明顯…

獅仔頭山,  高度介於620~858公尺,  落差238公尺,  但整個山頭最高其實是在獅仔頭山前峰的869公尺

從前方走過來沒多久就到了獅仔頭山了,  這裡有一等三角點,  基本上…現在是沒有展望的…

還是要跟三角點合照一下啊,  輕輕鬆鬆地走完…

這天陽光燦爛,  但畢竟是冬陽沒有夏日的熱度,  整個涼涼的舒適,  讓我們走完幾乎沒流什麼汗

沿著指標我們繼續走…想說要去看看什麼是小土匪洞的,  不過背陽的這一面路上青苔也太多了…

其實一路上沒有流什麼汗,  要繼續走也不是大問題,  畢竟這山的高度落差也不大…

但,  就想直接下山,  感覺夠了…哈哈…真的非常的懶散然後很想喝咖啡…要選哪一家呢?

平鎮-CAFE!N硬咖啡總廠店 大器舒適 工業區內的溫暖空間

CAFE!N 陸續擴點,  前幾個星期才去了關新路的新竹分店…環境舒適咖啡好喝…推

新竹東區-硬咖啡Cafe !N進駐新竹天母 極簡風清爽明亮

後來發現CAFE!N 在平鎮也有分店,  開在平鎮有點怪…開在工業區裡面更是怪…

查了一下,  看起來就是開在之前Alpha Coffee同一個位置,  讓我有點好奇,  然後找個時間到訪一下

平鎮-Alpha Coffee隱藏工業區內的特色咖啡廳

平鎮這裡是CAFE!N 總廠店,  內部展示的照片解答了我的疑惑…

CAFE!N 原來是源友企業二代創立的品牌,  所以直接把這裡重新裝潢成Café IN的總廠店

在店的一角,  這工作區裡面超多咖啡的…我想更多的咖啡在這廠房裏面,  畢竟這是源友企業的基地啊

源友企業對咖啡迷來說可能有點陌生, 但是你平常喝的咖啡很有可能就是源友企業出產的

據說,  全台灣每4杯咖啡就有一杯來自源友供應的咖啡豆,  在咖啡產業有著一席之地

咖啡產業的少東在咖啡界闖蕩完全合理,  而CAFÉ!N這牌子, 就是源友小老闆經歷創業失敗後的再出發

本來是開了幾間連鎖店的Alpha Black, 主要在台北…說實在的,  我還真的沒聽過

不過我想,  總廠店這原址的Alpha Coffee應該也是其中的一間…

自己喜歡不表示一定被客人接受,  畢竟食物飲料都是很主觀的…所以關掉了舊店,  重新以CAFE!N二次創業

這裝潢跟之前Alpha Coffee完全不同,  整個設計感好滿…簡單的設計家上燈光,  質感爆表了

整個空間的銀灰色有點時尚,  不一般的設計…挺放鬆的…只是桌子都有點小耶…使用電腦的還是得在方桌上

這使用了大量水管組起來的座位區也是很特色的…只是不知道坐起來舒服不舒服就是了…

店內的座位真的很多,  周末的下午時段客人依舊很多,  畢竟是總店咖啡選擇多…甜點也不少…

整個店內的明亮感,  從大片落地窗戶開始,  搭配著設計的燈光,  好看又

來杯冠軍咖啡吧…

牆上展示了很多照片,  主要是幾間CAFE!N分店的照片,  然後這一張…少東的照片也上來了…

身為咖啡產業的第二代,  繼續投入咖啡也是當然,  有著家族的背景支持與大量的資金支援…難怪有這樣的成績

很難想像位於工業區內,  有這樣燈光明亮設計新穎的咖啡館,  而且提供著滋味迷人的咖啡

查了才發現,  這裡原來還有一個咖啡文化館,  很值得咖啡迷來走一趟

廠區內將咖啡的各階段展開, 開放⼯作展區,  讓大家更深入了解手上一杯咖啡的生成

從咖啡溯源…烘⾖產線…品評杯測…咖啡沖煮到倉儲維運,  循序漸進…

聽說, 倉儲區內也會有CAFE!N的⾨市模型展⽰,  根本CAFE!N版的⼩⼈國…

新的一代果真帶來新的氣象,  掌握幾十年的咖啡職人,  用心的方式與消費者見面

CAFE!N 硬咖啡 桃園總廠店 桃園市平鎮區工業五路8號

士林-ALL DAY Roasting Company(天母店) 忠誠路的愜意午後

吃麼了漢堡,  接下來當然是咖啡行程,  因為背部拉傷所以取消爬山行程,  但這風和日麗還是讓人想出門

許久沒來到天母,  來到了熟悉的一間店ALL DAY Roasting,  民生社區的名店來到了天母插旗

松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

天母這地方很特別,  很多人說是天龍國中的天龍國,  沒有捷運的方便,  但是環境舒適特別吸引外國朋友居住

這間All Day的外觀,  真的跟民生社區店有點相似,  當然多了大片落地窗,  這樣的好天氣都映在玻璃上..

這建築本來是義大利餐廳,  現在改成咖啡館,  整個設計風格跟民生社區店非常的相像

民生社區店,  有著大片的透明天井,  天氣好室內很舒適,  但這裡更進一步,  把空間向戶外擴充

店的四周人工草皮的鋪設真的是有創意的做法啊,  直接讓大家在這裡野餐了起來…超級Chill又舒適

有這樣的藍天,  忠誠路寬敞行道樹夾道…沒有高聳的大樓感覺環境不像台北,  天母這裡真的適合生活啊

一樓座位主要是環繞的中間的工作區,  但是戶外這人工草皮…直接就是華山大草坪上身啊…

隨意的幾個地方坐下來 , 真的超舒服的…人工草皮整理的很乾淨,  很多小孩甚至躺著趴著…超Chill

整個環境的設計讓大家覺得很親切,  吸引了客人超級多的…

因為外面風和日麗,  有著溫暖的冬陽…所以就算是想內用也選擇戶外區,  室內…反而感覺有點暗暗

必須說,  這咖啡真的好喝,  完全傳承ALL DAY的咖啡風格,  而這間整體的環境真的太舒適了…

前一天,  整個下背大拉傷,  昨天整天腰桿幾乎打不直,  超痛…第一次買了止痛藥與消炎來吃

經過了一個晚上,  整個背是輕鬆了不少,  但是那種微微的刺痛感依舊,  走路還是有點不方便,  不自覺扶了腰

ALL DAY Roasting Company (天母店)  111台北市士林區忠誠路二段164號

營業時間:星期日一二三四五六10:00–18:00

尖石-日見森嵐 與油羅山為伴 享藍天綠樹的輕鬆

風和日麗的天,  來到了尖石山區,  這麼熱的天氣不是來泡湯的…美好天色綠色山景的陪伴下吃頓中餐吧

日見森嵐,  非常突然在網路上看到這間店,  油羅山綠意蒼蒼的景色吸引了城市人來這裡放空

整個園區的環境真的挺舒服的,  打開車門就聽到蟲鳴鳥叫一下子與大自然沒了距離…

整個餐廳最有名的就是有著開闊的山景了…陽光燦爛白雲藍天,  對面的油羅山青蔥翠綠的…真的很美…

整個大平台很寬敞,  一家子散步走跳非常適合,  比起室內吵雜戶外真的清爽許多…

這座位區設計了放飲料的架子,  吃完飯真的超適合在這裡坐下來發呆的…當然,  如果人不多的話…

這天的天色真好…隨意拍就是好照片啊…

用餐的座位區,  有室內也有室外…室內有冷氣室外有陽光…來的早就可以參觀一下再選擇…

這天的陽光有點燦爛我們選擇了是內的座位,  但後來有點後悔…因為室內非常的吵雜…

可能是因為整個建築有點像是鐵皮屋的主體,  空間內的吸音很差,  客人一多整個空間非常的熱鬧…

室內的光線也很好,,  相當明亮…只是看的出來整個建築是鐵皮屋的結構,  也沒有做任何的消音裝潢

這裡的餐點選擇不少,  就是簡餐,  分量與擺盤都很不錯,  味道也挺不賴的…而飲料感覺普通所以沒點…

就是這個平台,  面對著油羅山…開闊的山區都在眼裡…雖然挺人工但不用登山就有美景可賞好照可拍啊

日見森嵐 31342新竹縣尖石鄉嘉樂村7鄰 45號  03 584 2603

營業時間:星期日一二三四五六11:00–19:30

中山-Molino De Urdaniz米其林二星西班牙料理 精緻美食

吃免費的,   還是米其林二星,  還不來嘛?

台灣的米其林星級餐廳通常都所費不貲而且還一位難求,  不是什麼特殊節日根本沒想過要去品嚐

這次,  趁著有廠商要請客,  真的是恭敬不如從命的排開一切…來到了這家西班牙餐廳Molino De Urdaniz

說實在我是沒有聽過這西班牙餐廳的,  台灣的西班牙餐廳本來就不太多

然後,  我雖然去過巴塞隆納,   但是西班牙菜我還是只知道海鮮燉飯,  哈哈哈哈

這飯店位於慕舍酒店裡面,  這間Boutique Hotel挺小巧的,  大廳簡簡單單但是感覺很有特色…

酒店的空間放置了很多的藝術品,  這永遠的美女…奧黛麗赫本…

餐廳位於飯店的地下樓…除了這家餐廳外,  這酒店還有其他餐廳…老闆很有心的把很多厲害廚師找來

整個餐廳座位不多,  除了這大空間外,  還有一個小包廂…這天算是半包場了…

好的料理當然也要搭上好酒啊…我是不喝酒啦,  沒辦法感受各種食材與酒的化學變化

喜歡這帶著奔放熱情的西班牙舞者的畫…二星的米其林,  牆上妝點的藝術品絕不馬虎…

這天吃的東西都好精緻,  精選食材搭配創意的料理方式,  每一到餐點都有專屬的醬料…

細細入口,  慢慢品味…當然每一到料理的精緻擺盤顏色變化,  所以讓人得先來張照片…

色香味俱全,  絕對配得上米其林二星…當然價格也是啦…

精緻設計的菜單,  上面介紹了店名的來由

Urdaniz是坐落於西班牙的山中小鎮,  北跨庇里牛斯山與法國相望,  西眺魚獲豐碩的北大西洋

東嚮藝術之都巴塞隆納,   西鄰奔牛節之鄉潘普洛納  Molino De Urdaniz連續17獲得米其林星級殊榮

台北這家店是西班牙本店的唯一海外分店,  本店主廚特別派了門生坐鎮,  把道地西班牙味道搬過來

先來個礦泉水吧,  西班牙餐廳提供來自西班牙的礦泉水…

這礦泉水好好喝耶,  帶著淡淡的鹹味…這可是溫泉礦泉水啊,  然後泡泡超級細緻的…非常的爽口…特別

焦糖臘腸捲,  巴斯克臘腸慕斯,  紅椒…

焦糖裹著內餡,  甜甜脆脆的糖衣搭配著內線些許的煙燻味…還好那紅椒味到不強…

Molino後院,  黃瓜,  蠔味香草奶醬

平常看似普通的黃瓜,  去皮切片…變了了晶瑩剔透的薄片…

煙燻核桃海扇貝,  干貝薄片,  扇貝唇

這是傳說中的分子料理吧…吃的到干貝…的口感還有海的滋味…

斜陽,  蟹肉,  奶油杏仁醬

這擺盤真的有斜陽的那個情調啊…蟹肉搭配特調去提味

綠野,  煙燻鯷魚,  在地青蔬,  皇家蛋

花舞,  蘋果,  椰奶,  杏仁醬

必須說,  這太可愛了…有花的點綴像是個漂亮的花圈…完美呈現主題花舞

燎原,  鮭魚,  鮮奶油火腿醬,  魚鬆

魚鬆這有點台式的食材,  原來也可以輕鬆的進入西班牙料理的…

驕陽,  番茄,  伯那西醬,  龍篙油

平常一口接著一口的小番茄,  就這樣進了二星的菜單中…

岩浪,  魚皮,  紅椒

不只味道要有特色,  還能夠找到合適的命名,  主廚們也真的是有才啊

龍蝦,  綠咖哩,  美式醬

哈哈,  這道菜的名稱怎麼這麼直白…龍蝦…

海韻,  鮮魚,  海苔

海…滿滿的海味…這一整餐到底用了多少種食材啊,  每一小盆都有著豐富的搭配

阿彼修斯鴨,  鴨胸,  香料,  黑蒜泥

鴨胸,  嫩而不柴…總是讓人在粉紅的肉質中看到了鴨子的活潑

青塘,  鮮果,  雪莉酒冰淇淋

底下這些是多的甜點,  因為跟老闆有認識…多招待的…只能說原來甜點可以變出這麼多花樣…

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 (Hotel MVSA 慕舍酒店)  10489台北市中山區建國北路一段61號GF

營業時間:每日    07:00–10:30, 12:00–14:30, 18:00–22:00  電話: 02 2500 6832

尖石-高島縱走 高台山 小中大島田山 一日四山

網路上常看到大家去新竹的高島縱…終於這次在同事的邀請之下,  我也來了…

高島縱走是高台山到島田山之間的一個路線,  是P型的路線…登山口有兩處,  第一登山口與第二登山口…

第一登山口的前面產業道路相對寬,  所以可以停比較多的車子…第二登山口海拔高一點,  走起來會輕鬆一點

特別,  第一登山口起登一整段陡上,  一開始就很有挑戰性…然後…這一段在下山時候,  絕對考驗身心….

第一登山口→(1.4K, 60分鐘)→高台山1510公尺→(1.4K, 50分鐘)→高島觀景台→(0.5K, 25分鐘)

→小島田山1670公尺→(0.5K, 30分鐘)→中島田山1800公尺→(0.4K, 20分鐘)→大島田山1824公尺

→(0.3K, 15分鐘)→三岔路口(經日治時期警備道)→(0.5K, 15分鐘)→廢棄工寮→(1.2K, 35分鐘)

→高島觀景台(1.4K, 40分鐘)→高台山→(1.4K, 55分鐘)→第一登山口

這個縱走的路線的登山口距離內灣老街大概半個小時的車程,  算是一個相當方便到達的登山路徑

高島縱走一個中級山的路線,  整個路線大概9公里來回,  一般預估是6到8個小時可以走完

這路線的海拔是1061到1831,  高度落差有770公尺,  這樣的路線…大概是我爬山的極限了

我們自稱老弱婦孺團,  大家也是不專業的爬山…所以我們一路走的非常隨興…完全沒壓力…

但是最後一段真的考驗我的耐心耐力,  還有我的膝蓋們…最後走完還是覺得非常的開心…又走了一座中級山

一起登的陡坡就是漂亮的杉木林…清晨的陽光存樹梢照入,  真的是美啊…

然後,  超大片的姑婆芋,  大片葉子聚集生長在林間,  一邊走一邊唉…怎麼會是這樣的開始…好陡…

清晨的陽光就是這樣好拍,  聖光模式直接開好開滿

感覺走了很久,  但明明就連高台山都還沒到,  就開始吃吃喝喝休息拍照…

整個登山路線,  沒有人造的石頭階梯,  走的都是這樣天然的泥土樹幹…前人走著走著路就出來了

高台山三角點並沒有景觀,  大家也是快速拍照後通過,  畢竟走到高台山也才走了1.4公里

走了1.4公里,  海拔已經上升了450公尺了…這真的先苦….

從高台山離開沒多久,  一樣是柳杉木區…有不少帳篷搭在這裡儼然露營區來著…

的確,  在這裡野營真的清幽不受打擾…白天都只有些許的鳥叫聲,  晚上應該也只剩下蟲鳴了吧

往小島田山中,  一個大轉彎看到了步道路線中第一個有小展望的地方,  看著對面山頭滿滿的樹林整齊劃一的美

接著地板上的樹幹越來越多,  這種步道難走..很容易滑

高台山景觀台,  是一個小平台…但是景色真的非常的不賴…遠處的新竹竹北…一路往北的城市都盡在眼中了

近一點可以看到尖石與那羅部落,  這是山區部落比較接近都市的幾個

小島田山,  也是沒有景觀的地方…拍照就閃….

直接告訴你狹稜陡上山徑…請小心慢行…

果真…沒多久,  整趟行程最有趣的來了…收好登山杖,  準備好手腳…爬起來

中島田山,  終於可以看到另一邊的山頭了…陵線起伏滿是綠意…

大島田山大家都會停留比較久,  在這裡吃吃喝喝的…

當然,  這裡的巨檜號稱網美必拍打卡點,  所以不用說必須要好好的拍些照片的…

大島田山的網美老木…

回程的部分,  剛剛從大島田山下山那一段山徑…很舒適…踩著像地毯般的地面走起來輕鬆

整個路程有一個明顯的右轉,  有一大段相當好走…相對平緩的路線…雖然步道不寬

接回三叉路口的時候,  走的就是早上上升時候走過的路了…也就是坡度比較陡的路線…

這天我還想說,  走起來感覺還不賴…膝蓋也還沒有不舒服…

一直走到了高台山,  也就是最後1.4公里…膝蓋開始有點不舒服了…但這最後1.4大約有海拔400要走…

越接近入口處的坡度真的讓人難受,  想起出發時候是一個大陡上,  那時精神體力都還好

但下坡時候,  膝蓋從隱隱的痛到走一步都覺得不舒服…心理也開始咒罵…哈哈

這樣的陽光…我們真的走了好久的時間,  不過冬天這樣的天氣來爬山真的太適合了…沒流什麼汗…下次繼續嗎?

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