嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-諸羅嘉義

1402387731-861022587 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

我們真的是趕行程阿  一個早上跑了噴水池嘉義棒球場還有檜意森活

跑到哪吃到哪阿  沒有太多的準備我們問了當地人  他們北興國中旁的大榕樹有好料的

這一天真的太熱了點  三十幾度的溫度走在路上人都要融化了阿

等紅綠燈時候  熱情的阿伯也說榕樹下的東西好吃阿

這一家黃家涼麵就是我們的目標了阿  就在小巷子的第一家

1402387537-2908145094 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

不過看起來更厲害的應該是在涼麵旁邊的這一家冰店吧  人好多阿  這麼熱的天氣也難怪了

1402387538-3914657958 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

涼麵的老闆娘非常勤奮的一包一包的包著涼麵  來帶走的人也很多

這麼熱的天氣  吃一碗涼麵真的是最好的選擇了

1402387538-3339420668 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

很不一樣喔  這涼麵上桌的時候看起來就很好吃

這涼麵不像是一般吃的涼麵用的是單純的胡麻醬  這裡還加了一些的白白的醬

1402387539-3929769214 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

把所有的醬料都跟麵充分的拌勻  這涼麵真的很不一樣阿

整個麵相當的Q彈阿  醬料也因為加了這個白色的醬  吃起來感覺跟一般涼麵完全的不一樣

感覺上像是傳統醬料混了義大利麵的白醬  哈哈

又中式又是西式的  但是味道並沒有奇怪  吃起來很順口香氣也夠挺好吃的

1402387539-4047944494 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

這肉羹湯  也挺好喝的

雖然在肉的外面還是裹了明顯的粉  但是整體吃起來還是吃的到肉的口感

整個羹湯也沒有太過濃稠  當然為了健康少喝點好  但是這肉羹湯味道是很棒的

1402387540-234667279 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

明明就吃飽了阿  但是看了隔壁的冰店生意這麼好

天氣這麼熱  好像不吃碗冰又對不起自己阿  就這樣我們繼續吃也跟著排起了對阿

1402387542-1492434068 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

回來查了查網站才知道  這家冰店的名氣相當的大阿

位於北興國中旁邊的正老牌  可是一家老店  看起來粉條冰最有名喔

1402387542-1265173766 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

這裡的選擇很多阿  什麼都想吃耶

1402387543-3620070637 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵1402387544-1139970489 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

阿嬤的手沒停過阿  生意真的太好了    很多人五碗十碗的買

1402387543-646599958 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

真的很多選擇阿    而且這小攤子就是維持著早期的那樣

很有小時候路邊攤吃冰的那種味道阿

1402387545-4020867957 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

這冰真的超豐富的阿    而且那料超多的

北部吃綜合冰都限三種四種的    而且一碗價格都要45以上

不過這裡的綜合冰不用選    因為每一種料都有阿….這真的是太大氣了

1402387545-620846441 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

1402387545-3027802763 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

我已經吃了一大堆了    這料還是滿滿的阿

我只能說這店家真的超級大方的阿    也難怪這裡可以有這麼多的排隊人潮

1402387546-3832996615 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

這粉條好Q   晶瑩剔透的樣子真的就是Q彈的口感    相當的好吃難怪是招牌

你看我冰都吃完了阿底下的料還這麼的多

基本上這碗冰是可以取代正餐的份量啊    吃完一碗整個肚子就飽了

1402387546-718233514 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

準備走的時候人更多了    這家應該被列入嘉義必吃才是    哈哈哈哈

1402387547-2499970683 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵1402387548-1466281495 嘉義-正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

正老牌北興榕樹下綜合冰&黃家涼麵

嘉義市忠孝路394(北興國中旁)


檢視較大的地圖 

 

嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-諸羅嘉義

1402691385-2032375632 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

說到嘉義美食就一定會提到雞肉飯吧    也不知道是從什麼時候開始的啊

所以既然來到了嘉義一定要來嚐嚐看

中午剛到的時候    拍完照就已經想要吃了啊

不過沒想到Leo他那寶貝兒子非常果決地說他要吃碗粿.就這樣我們跑去吃了碗粿

嘉義-阿來碗粿 噴水圓環旁的美食 

問了當地人到底哪一家雞肉飯好吃呢?    他們說本地人喜歡吃劉里長

而觀光客則是常去噴水池旁邊的噴水雞肉飯囉

現在的噴水池在Kano這部電影大紅後    有一個投手站在這裡頭球了

1402691386-3232079150 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

既然本地人都說劉里長好吃了    那我們就去吃吃看囉

只是沒想到星期六晚上這樣重要的營業時間    劉里長竟然給他關門沒有開啊

就這樣我們又回到觀光客心目中的名店     噴水雞肉飯

噴水雞肉飯這一條路    應該是全嘉義最熱鬧的一條街了吧什麼牌子的店都有

當然這名店的生意也是嚇嚇叫的

1402691387-2468724798 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

每一桌都坐滿了人    一組客人離開馬上又坐下來了另一組

1402691387-2030744068 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

在門口這裡幾個工作人員非常努力的料理著    當然也要認真的撕雞絲

1402691387-1848753474 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

緣起    這已經是六十幾年的老店了啊

老照片放大貼在店裡面最醒目的地方    這可是大家的回憶也是店家被認同的地方

現在人喜歡吃這種有故事有回憶的店家

1402691388-4097144141 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

首先來的就是雞肉飯啦  這裡的雞肉不是一般的雞肉  而是火雞肉肉質應該比較扎實比較硬點

雞肉飯上有許多的雞絲    分量還不少

淋了一點雞汁在飯裡面    整個飯吃起來不太年但是因為有雞汁所以非常的順口

在北部我不太喜歡吃雞肉飯  因為雞絲吃起來感覺比較乾口感不好

不過噴水雞肉飯完全沒有這個問題啊  所以一下就吃光了

1402691388-3699046488 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

這筍乾也挺好吃的

1402691389-1833526411 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

這地瓜葉簡單的燙一下加了醬油跟一大堆的大蒜

看起來不怎麼樣  其實也蠻脆的

1402691389-1847279151 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

這一份小菜算是很特別的  涼拌海蜇木耳絲

基本上涼拌加點醋酸酸涼涼的味道相當的開胃啊  這一份是可以讓大家一路吃到完的菜

1402691390-1785556224 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

這是雞血湯囉  雞肉飯的賣家當然要賣的是雞血湯囉

在這之前我還真的沒吃過  據說應該要比豬血湯來的嫩  但是其實我覺得差沒有很多

1402691390-3301445088 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

在噴水雞肉飯旁邊的這一家飲料店  御香屋    真的是一整個誇張到極點啊

早上來十點多的時候就已經大排長龍    到了晚上八點多店門口依舊是人聲鼎沸

那人潮真的是看不到隊伍的盡頭啊哈哈  因為根本沒排隊啊    拿號碼牌的人真的是多到.

1402691390-2389927121 嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

噴水雞肉飯

地址:嘉義市西區中山路325

電話:05-2222433


檢視較大的地圖 

 

中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-諸羅嘉義

1401811812-516438314 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

有一陣子沒有到中南部啊  剛好遇到端午節  老媽提醒要我買一些南部的粽子回去

南部粽跟北部粽有很大的不一樣啊     從備料開始到煮法都不一樣

吃起來當然也就大不同    北部住久了總是會想念一下南部肉粽的味道啊

其實出門要買肉粽回家挺麻煩的    因為大熱天的把肉粽放在車上容易壞掉

所以買了粽子後    幾乎就只能一路狂奔回北部啊

還好    網路上查到了這一家位於中埔交流道旁邊的阿霞肉粽

1401837724-439020593 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

阿霞肉粽真的是很有名的粽子店    提供的粽子有許多種

1401811813-322255516 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

當然啦粽子店外面掛著好多串的粽子    這才是最正宗的粽子店最好的宣傳方式囉

這裡的粽子是採當天現做現賣啊    一定新鮮的啊

不過看到這麼多串的粽子    我只覺得肚子好餓

1401811805-719458556 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

小時候我常跟著阿嬤還有媽媽一起包粽子    很累的一個工作

1401811804-4012361480 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

又大又有型的粽子    有香

1401811809-2330965840 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

阿霞肉粽

位於中埔交流道旁    因為這是往阿里山必經的道路所以算是去阿里山賞日出的必吃美食

道地傳統口味南部水煮粽    以傳統的方式製作包煮

1401811810-3255425020 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

好大一顆啊

1401811811-1082112724 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

南部的傳統粽子是水煮的啊    這裡生意好所以用來煮粽子的鍋子也超大的啊

每天從這各大鍋子裡面煮好的粽子應該成千上萬個啊   

1401837743-549869348 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

水煮的粽子跟北部用蒸的不一樣喔

其實粽葉也不太一樣啊    南部粽一定是用竹葉來包粽子

1401811810-2423729508 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

南部粽因為是用水煮的    所以米比較爛比較會黏在一起

當然所有的餡料也是一樣    從外觀看起來糯米跟餡料已經融成一體了啊

糯米的香氣跟粽葉的香氣    在剛煮的時候相當濃郁    真的是讓人想念的味道啊

阿霞肉粽的糯米煮得剛剛好啊    不太硬也不太爛

1401811811-629051395 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

從中間剝開這一個粽子    來看看餡料吧

這一顆是菜脯香菇蛋黃肉粽    肉的部分一定要有點肥肉啊    吃起來不膩但是讓單純的糯米多了點香氣   

菜脯的部分則讓整個粽子的口感很不一樣    因為脆脆的搭配在軟爛的糯米中整體口感更多元了

跟媽媽一樣我也喜歡南部粽    阿霞肉粽的價位很平價    但如果可以貴一點但料再多一點就更好了

1401811812-4091834375 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

說到煮肉粽真的是一門大學問啊    最近兩次我煮了很久可是中間都還沒有解凍

讓我把粽子吃成了油飯啊

在阿霞肉粽的名片上特別介紹了處理方式啊     下次試試看

粽子從冷凍庫拿出來    放入鍋子加上冷水蓋過粽子

大火滾了之後轉小火    20分鐘後就可以吃囉   

1401811803-3505258020 中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

阿霞肉粽

地址:嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1

電話:05 230 0412


檢視較大的地圖 

 

 

民雄-羅記肉包

發佈於 1 則留言分類: iTaiwan-諸羅嘉義

335f1ce4794ace694691a4420e5fec03 民雄-羅記肉包

在阿里山跨年的時候,主持人民雄提到嘉義名產有哪些?一堆人提到肉包,所以我們在下山後決定直奔肉包店去探一探究竟。

其實肉包就離鵝肉亭不太遠,位在台一線上。這裡跟我想像的差很多,我可能停留在傳統的賣肉包一個小攤子的想像…羅記肉包的店面很乾淨,有點現代在的裝潢。

這羅記肉包店已經開店超過50年了,我想東西應該是很好吃啦,不然怎麼有辦法拿到嘉義縣的十大伴手禮的加持。既然連縣政府都背書了,來這裡準沒錯的。羅記肉包主要是賣肉包,不過其他大家喜歡吃的小吃也都有,粽子蛋餅豆漿等。

我們點了幾種不同的肉包,發現其實幾種都大同小異,以粽子香菇跟肉為料,炒在一起很香,肉的肥瘦比例剛好所以吃起來不會怪。至於皮呢,還不錯,一點都不爛,咬久了會有甜甜的口感,整體是很好吃的。

PS1:網路上搜尋了一下,有人說民雄有三寶,鵝肉、肉包跟鬼屋…這個組合很有趣,不過這次我們體驗了其中兩項。

PS2:親愛的Una,民雄肉包還有民雄鵝肉都跟那個民雄沒關係喔,民雄是地名。

 

羅記肉包:嘉義縣民雄鄉建國路一段171號

 

看著店的外觀,真的不太像是賣肉包的,應該是有賺錢,所以重新裝潢。

d8f7af883713b3d632676df30661f44e 民雄-羅記肉包

恩,這個招牌蠻不賴的,有復古

2662763b65012b833bc62b6586cad779 民雄-羅記肉包

裡面人不少,不過因為已經兩點多,所以不用排隊

2727ee27857158ce7f3f3cb92127e04e 民雄-羅記肉包

不只有肉包,這裡東西選擇非常的多

c692238cbaf89b934ab200009cf5e581 民雄-羅記肉包

當然肉包是主要的賣點,畢竟是從肉包起家的,肉包就是店家的推薦,我在吃完後也是推薦肉包

810df379a70fd25b1893ba4e8ef1aeea 民雄-羅記肉包

也有提供宅即便的服務,一盒10各肉包,170元

e5f7a0b92de2e3a725d43f3a51391749 民雄-羅記肉包

這肉包的賣相很棒,雖然剛出爐但是表皮不濕

02d5309823398e3cef8612622bb0f04c 民雄-羅記肉包

這個小一點的是小籠包,口味沒有肉包好吃

6ba05ad7f58d67b93a50eee6141b7fe9 民雄-羅記肉包

粽子,小孩就是小孩,來到這麼有名的肉包店,硬是要吃肉粽

4b65fcf65fb72e560a425346c2a39d81 民雄-羅記肉包

皮蠻厚的,不過蠻軟的,很好吃,裡面的料剛剛好

e6353ede98bfe80f3c1feb7df6a3c182 民雄-羅記肉包

蛋黃肉包的造型很不錯,不過幾乎完全跟肉包一樣,只是多了半個蛋黃,多5元。所以還是肉包好

0916da52c64f33b21fdf37d5a08ea693 民雄-羅記肉包

這養生湯,只要25,真是便宜,還有小雞腿呢

aaff79483e8cb7492560d0b6b6112fe6 民雄-羅記肉包

看這個就有傳統肉包店的感覺了

f11de2fa26d347aa60e291a868bf4de8 民雄-羅記肉包

嘉義縣認證過的,是10大伴手禮之一。顯然大家都很愛喔

78553e0cadc13ad81460af11fafbfc86 民雄-羅記肉包

阿里山-日出有大美

發佈於 2 則留言分類: iTaiwan-諸羅嘉義

347a28836707be26a8cbc2cb89f86f9b 阿里山-日出有大美

來到阿里山,想要在這跨年夜找到東西吃,真的不太容易。本來阿里山這裡能吃的餐廳就不多了,在這跨年夜人潮又特別多,還好Una爸爸早就有訂位了,訂了日出有大美。

日出有大美是旁邊日出商店的關係企業,Una爸爸跟老闆有認識,所以先訂好位。其實光看這商店的外觀,我想很多人就難以抗拒,因為在阿里山這個有點偏僻的小村落,大部分的商店都很傳統,不過日出有大美真的是異數,用非常歐式鄉村風格的裝潢吸引大家。

推門進入日出有大美,一樓是滿滿的童話風格。超多的大型玩偶擺飾在各個角落,還有許多的荷蘭娃娃,我想大人小孩都會因為這樣童心大作,愛上這個地方。不過我覺得日出有大美經營上,最成功的地方是老闆娘把滿滿自己的想法全部呈現,把對阿里山對老公對小孩的愛全部分享給大家,從文字裡面讓大家感覺到滿滿的愛,百分百幸福。

二樓是餐廳,因為是年終,所以老闆娘用紅色氣球布置了天花板,她說有看過電視上有人這樣用,自己很喜歡,所以在2010年的年末就決定用這樣的方式來布置餐廳。當然效果超級好的。因為天氣冷,所以我們都點了鍋物,整個端上來滿滿的料,真的看了都飽了。外面只有零度左右,吃了滿滿的火鍋,整個人就暖了起來。(這裡生意真的太好了,戶外也有位置,不過在年終冷得要死的時候,在戶外點蠟燭吃火鍋…我只能說這些客人太屌了,日出有大美真有魅力。)

來到阿里山,我想日出有大美一定要看,當然去日出商店喝杯茶也不賴,老闆跟老闆娘都很好客。當然他們的伴手禮也超受歡迎的,看了很難不買。呵呵

日出商店:嘉義縣阿里山鄉 605 中正村32號

日出有大美:嘉義縣阿里山鄉中正村30號

阿里山太遠嗎?沒關係,日出商店在新光三越A8館也有專櫃(這可是真厲害呢….)

 

還沒進門,就有可愛的信箱歡迎大家

0bed5c6a659df9a132e88a82271afc2a 阿里山-日出有大美

這放在門口的介紹,完全手工,就算不進去,也可以讀一下。

342c7b082d6d9736d40d34ff83d957ea 阿里山-日出有大美

有童話風格吧。

c074c033e0aef04006b062fa9de3dfb2 阿里山-日出有大美

真的,這些人因為排不到室內的位置,坐在戶外的位置吃東西。這時候可是零度左右呢,不會太冷嗎?

398bcb3bdcb07258d02d826babc6bbad 阿里山-日出有大美

看這往餐廳的樓梯,從下往上看,擺滿了蠟燭,從上往下則是有許多童話風格的裝飾。這種風格整間店裡面很一致。

efcc2d9fead81c78591c7fab574bb75c 阿里山-日出有大美8ca905c56c0f92cfe764c870750398b3 阿里山-日出有大美

在每一本菜單裡面,除了菜色之外,也有一些心情故事。這部分則是介紹為何店名叫做日出有大美。可是從阿里山日出跟莊子裡面的文章結合的呢

84b0bd7c81eeb0eb79dfb4c613955563 阿里山-日出有大美

滿滿的氣球,很浪漫吧,很有年末的風味。

c41ac442990318c486532a6d2d286e8e 阿里山-日出有大美c214a1282907a327ade0eb7831067a66 阿里山-日出有大美

裡面到處都是大玩偶阿,一樓不能拍照,不然一樓更多。

c9ff6569b8833d439431415ab17b38c6 阿里山-日出有大美2a4817ca3f0fd2d62f7b6b46ed40119a 阿里山-日出有大美

手工的菜單跟心情故事

a93ce3c593076fbdc2140a07a61eeab9 阿里山-日出有大美0a38fab7d9c7ca49cb47e488d3df7de0 阿里山-日出有大美

非常可愛的鞋,重點是上面的字。感動….

a0db669853889bb159e6a59d2ec57291 阿里山-日出有大美

這是廁所,哈哈哈哈

6bd8e9b753e31ddfb56d61eae894462a 阿里山-日出有大美

料好實在,好撐

19891c24e83e3cbb99e3852d21769ee4 阿里山-日出有大美4635475a91b17b3138558b755666437c 阿里山-日出有大美00b397bf898e8b2fdd98bc8d91c58e96 阿里山-日出有大美a9894101aff39f48c63d478007bd77dc 阿里山-日出有大美841dbefd456408ade2425a245a1d36ec 阿里山-日出有大美8455730357b23a2385d97a218009f30e 阿里山-日出有大美b6e0f27c93e34558457e2de973954dd6 阿里山-日出有大美c0f08193d88ffbe8a32cbffdeaae0812 阿里山-日出有大美

杯盤狼藉….不過份量太大了,吃不完

b85043b8e4aed5ed5161d8a044ebdd60 阿里山-日出有大美

這裡是日出商店,人潮很多。

2a77db58157c005a74b4571fa0aff2e1 阿里山-日出有大美6655a438ae65cc5e0dd437d6f436d091 阿里山-日出有大美cdbd1d499154e255a0f9f2ae4085f742 阿里山-日出有大美7bb529a79d679a33f745489831d6a801 阿里山-日出有大美

Una與白熊跟台灣黑熊的合照呵呵(PS:經過Una爸爸的指正,這不是台灣黑熊。是老闆跟老闆娘去大陸麗江帶回來的麗江黑熊。)

f06cd29b4b624c4b3a552d2ed4ad4c14 阿里山-日出有大美a5b9865da691738c1a4c5149b7a980a3 阿里山-日出有大美