林口-Pae Nook胚 二店 還是接待中心? 小而美…
因為很常搜尋咖啡, IG也常推一些特色咖啡館…Pae Nook就是IG推的…
去過胚Pae的第一家店, 對於那種未來感整個空間的設計挺喜歡…但這二店有著截然不同味道
Pae Nook非常有異國情調, 在滿滿住宅大樓的林口用暖色系的紅磚質感, 增添街道的風情
工業風建築, 用植物綠色點綴與紅色的對比非常搶眼, 跟之前去曼谷有一間咖啡館有點相似
Bangkok-Nana Coffee紅瓦綠樹 Ari區知名咖啡
長型的吧檯擺設了各種器具, 整齊清爽的環境
整個店內, 圓弧的設計…大片窗戶對外…看著路人來來去去的…車水馬龍的馬路似乎與我們無關
階梯的設計, 透過間接照明讓整個空間變得很優雅…磚紅色鵝黃色, 暖色系真的讓人很舒適
只不過, 這裡其實比較想要打造的是外帶吧, 所以只有在階梯上放置了椅墊並沒有配置桌子…
雖然看似有不少可以坐下來的空間, 但其實客人都不會坐太久
畢竟, 咖啡與食物都沒有放置的地方, 放在身邊腳旁…總是很怕個不小心…
這裡沒有手沖, 有點小小的失望, 有提供義式咖啡與特調…於是選了杯冰特調…很多咖啡館得特調都很有層次
不過, 這一杯一開始感覺有點淡, 喝到最後忽然覺得有點濃郁…難不成…應該要先搖勻再喝?
想搭配咖啡吃點什麼嗎? 這裡除了手做的簡單三明治外, 還有洪瑞珍…
這倒是挺有趣的, 沒有想到會有這樣的合作…而店家也在IG上回答了大家的疑問
希望不只是名產, 能把大家熟悉的味道帶到日常, 是一種跨越時空的美好
這三明治上的小標籤很有意思, 我的創意就像林口的霧, 來得快去得也快, 有時還會造成交通堵塞
果然這是記憶中簡單的味道, 但是依舊讓人每一口都有著滿足得美好…
在客人進出的空檔, 我拍了這照片…這天我真的穿著跟店家同色系的T shirt, 整個融入
胚 pae nook 244新北市林口區文化三路一段621之1號
營業時間：星期一二三四五六日10:00–17:30
