01_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

行程的第一天    朋友帶我們去了Ko Kret這一個位於昭披耶河中間的小島

恣意地逛了逛 吃飯囉

只是在這有點前不著村後不著店的地方     又不是周末好多的餐廳都沒有營業

找了第四家我們終於來到了一家可愛但又美味的餐廳

在哪裡呢? 我不知道…..因為開車的不是我而且每一個地方看起來都好像

車子在泰國的鄉間奔馳 這跟我相對熟悉的曼谷好不一樣啊

因為房子是在河邊 所以都是高腳屋     沒有水的時候就坐在屋子下方乘涼

這樣的生活也太愜意了吧    

02_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

雖然不是假日生意沒有很好    但是挨著昭披耶河的景觀餐廳

如果在台北的話 這裡消費鐵定報表啊

整個餐廳就是簡單的木造建築    不需要冷氣這裡有天然的涼風啊

01_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

河邊長滿了布袋蓮啊     視野開闊

對面也是另一家河邊餐廳     這樣的環境真的很不賴    

昭披耶河水量還不少     沒啥味道

03_thumb1 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理04_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

這是豬肉 感覺像是糖醋的做法啊

不過整個擺盤清爽許多 因為肉的旁邊放了樹葉裝飾外 還有綠色的樹菜搭配

吃起來甜甜的肉質相當有咬勁    整個一口接一口

05_thumb1 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

這不是干貝嗎?     在河邊餐廳吃的東西也這樣高級喔

這做法很像是快炒店啊    簡單炒一下加點辣椒跟豆瓣醬    好吃好吃

06_thumb1 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

既然在河邊就吃個河魚吧    炸的魚看起來瘦巴巴的啦

但是新鮮的魚怎麼處理都好吃啊 魚肉很嫩

沾一點番茄醬或是特色醬汁 都讓魚肉的鮮甜更加的凸顯

07_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

最厲害的青木瓜沙拉 不用多介紹

只能說這青木瓜的爽口     甚至可以當零食吃

08_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

這一餐最厲害的是這些現烤的蝦子了啊    超大隻的

後來才知道這一家蝦子要價350元     還真的貴

而且看請起來是有蝦膏嗎? 這真的有高級

09_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

現烤的做法    可以看到蝦殼上還有些許烤焦的痕跡

但是這肉質的Q彈真的無可挑剔     一整個彈牙到不行

好的食材不用太多的料理 不需要太多的調味料    用烤得就很好

這一盤蝦子絕對印證 這麼新鮮大隻的蝦子如果過度烹調     也許一樣很好吃

但也許就分辨不出這蝦子的原味有多麼讓人讚嘆了啊

10_thumb2 Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

這是這次曼谷行程的第一餐     外一個觀光客應該找不到的地方

挨著昭披耶河的河邊餐廳     秀麗的天然河景是再好不過的裝潢了   

郊區的餐廳提供的就是道地的泰國料理     不需要創意只需要維持大家熟悉的風味

只是這麼好的餐廳在介紹完後     我還是不知道在哪裡…..哈哈

Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理
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