新竹-米蘭鐵板燒 有local靈魂的高價鐵板燒店

非常臨時的我們約好了聚餐的時間 這次的聚餐是吃有點高檔的鐵板燒

世界街還蠻熟悉的 但怎麼不知道在法院後面這一塊竟然有這樣一家鐵板燒店

這感覺有點歐風的裝潢風格感覺有點過時了耶 據說已經開了六年

我們是二樓包場了 往二樓的樓貼邊看到了這可愛的手繪廚師畫像

不過….廚師哪有這麼可愛? 哈哈哈哈

一行人來吃真的是熱鬧滾滾啦

一坐下來先問一下沙拉需要什麼醬汁    來個水果醬好了    這沙拉甜甜酸酸的挺好吃的

來一個前菜吧    這什麼啊?    原來是焗烤菇啊

這樣看起來好有趣     不過一口吃下那香菇很完整搭配焗烤還蠻適合的

這一個前菜味道不錯    好的開始喔

其實看到單價時候讓我們眼睛都一亮啊

基本上是1000起跳最高可以到4000元 很高檔喔

不過看這裝潢的樣子還是有點老式耶    這裡是哪裡好呢?    拭目以待….

這魚看起來好厲害啊    不過我點的是鵝肝…..所以這魚沒我的份

分了同是兩口來吃 好嫩啊…..

海鮮清湯 真的是清湯喔    味道淡淡的有海的味道    簡單的味道反而更能呈現出食材的味道

同事說南瓜濃湯很好喝     

麵包來一塊吧 我沒吃因為我想一定會太飽…

不過如果沒吃飽或等不及的 就多吃幾片麵包吧

師傅有點台但是很熱情    看起來是老闆的樣子

他指揮全場    哪一個客人有什麼需求哪裡需要什麼 都一一指揮有點不專業的服務生

這魚….還是不是我的….哈哈

但是偷吃一口還是好嫩啊

老闆說大方啦 一人一杯紅酒….

不過大家都開車來 所以紅酒就放著參考參考….

接下來一個澎湖大明蝦吧

這大明蝦真的是又脆又好吃啊 那醬料也很特別

干貝來囉…..這樣的煎法看起來就讓人食指大動

只能說這真的是太好吃了啊 師傅照顧的非常的好

熟度剛剛的好吃起來脆脆甜甜的

松露白菜…. 我對松露真的沒太多的感覺…

這天我點的重點來了 鵝肝…..

不過還沒開始吃就被念了一頓….因為鵝肝其實是用很殘忍的方式養鵝來養成的    也是喔!!!

鵝肝吃起來是好吃啦 但是好油….吃兩口我就有點後悔了….因為真的好油好膩

我的羊排來了    這羊排好嫩啊

師父說七分熟    熟度剛剛的好吃起來不帶血但是嫩度很棒

簡單灑一點調味就很棒了    我們坐在鐵板面前看師傅處理東西 大部分的調味都很簡單

來….咬一口

最後準備要上主食了

米蘭這裡的主食相當不一樣啊 大部分鐵板燒餐廳都是做櫻花蝦炒飯

不過這裡是炒米粉….哈哈哈哈

用鐵板炒米粉我還是第一次看到     難度明顯比炒飯來的難多了

炒好後味道很不賴喔    到這裡東西也上的差不多了只剩下後面的甜點跟飲料

整體來說這餐廳的東西挺好吃 因為食材很棒

不過其他的服務環境就普通了    特別是服務有點low沒有專業的樣子

一份上千元的鐵板燒     我覺得服務應該要更好一點   

不過這有點貴的鐵板燒已經開了六年還屹立不搖 代表很多客人是為了美食來的

所以如果可以加強服務    就太完美囉

甜點水果來了     就這樣

來一杯紅茶吧 這花枝招展的杯子裡裝著立頓紅茶包    很有趣的組合

米蘭鐵板燒

地址：新竹市東區世界街91號

電話：03 535 6530