01_thumb2 新竹-米蘭鐵板燒 有local靈魂的高價鐵板燒店

非常臨時的我們約好了聚餐的時間 這次的聚餐是吃有點高檔的鐵板燒

世界街還蠻熟悉的 但怎麼不知道在法院後面這一塊竟然有這樣一家鐵板燒店

這感覺有點歐風的裝潢風格感覺有點過時了耶 據說已經開了六年

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我們是二樓包場了 往二樓的樓貼邊看到了這可愛的手繪廚師畫像

不過….廚師哪有這麼可愛? 哈哈哈哈

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一行人來吃真的是熱鬧滾滾啦

一坐下來先問一下沙拉需要什麼醬汁    來個水果醬好了    這沙拉甜甜酸酸的挺好吃的

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來一個前菜吧    這什麼啊?    原來是焗烤菇啊

這樣看起來好有趣     不過一口吃下那香菇很完整搭配焗烤還蠻適合的

這一個前菜味道不錯    好的開始喔

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其實看到單價時候讓我們眼睛都一亮啊

基本上是1000起跳最高可以到4000元 很高檔喔

不過看這裝潢的樣子還是有點老式耶    這裡是哪裡好呢?    拭目以待….

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這魚看起來好厲害啊    不過我點的是鵝肝…..所以這魚沒我的份

分了同是兩口來吃 好嫩啊…..

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海鮮清湯 真的是清湯喔    味道淡淡的有海的味道    簡單的味道反而更能呈現出食材的味道

同事說南瓜濃湯很好喝     

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麵包來一塊吧 我沒吃因為我想一定會太飽…

不過如果沒吃飽或等不及的 就多吃幾片麵包吧

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師傅有點台但是很熱情    看起來是老闆的樣子

他指揮全場    哪一個客人有什麼需求哪裡需要什麼 都一一指揮有點不專業的服務生

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這魚….還是不是我的….哈哈

但是偷吃一口還是好嫩啊

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老闆說大方啦 一人一杯紅酒….

不過大家都開車來 所以紅酒就放著參考參考….

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接下來一個澎湖大明蝦吧

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這大明蝦真的是又脆又好吃啊 那醬料也很特別

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干貝來囉…..這樣的煎法看起來就讓人食指大動

15_thumb2 新竹-米蘭鐵板燒 有local靈魂的高價鐵板燒店

只能說這真的是太好吃了啊 師傅照顧的非常的好

熟度剛剛的好吃起來脆脆甜甜的

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松露白菜…. 我對松露真的沒太多的感覺…

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這天我點的重點來了 鵝肝…..

不過還沒開始吃就被念了一頓….因為鵝肝其實是用很殘忍的方式養鵝來養成的    也是喔!!!

鵝肝吃起來是好吃啦 但是好油….吃兩口我就有點後悔了….因為真的好油好膩

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我的羊排來了    這羊排好嫩啊

師父說七分熟    熟度剛剛的好吃起來不帶血但是嫩度很棒

簡單灑一點調味就很棒了    我們坐在鐵板面前看師傅處理東西 大部分的調味都很簡單

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來….咬一口

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最後準備要上主食了

米蘭這裡的主食相當不一樣啊 大部分鐵板燒餐廳都是做櫻花蝦炒飯

不過這裡是炒米粉….哈哈哈哈

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用鐵板炒米粉我還是第一次看到     難度明顯比炒飯來的難多了

炒好後味道很不賴喔    到這裡東西也上的差不多了只剩下後面的甜點跟飲料

整體來說這餐廳的東西挺好吃 因為食材很棒

不過其他的服務環境就普通了    特別是服務有點low沒有專業的樣子

一份上千元的鐵板燒     我覺得服務應該要更好一點   

不過這有點貴的鐵板燒已經開了六年還屹立不搖 代表很多客人是為了美食來的

所以如果可以加強服務    就太完美囉

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甜點水果來了     就這樣

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來一杯紅茶吧 這花枝招展的杯子裡裝著立頓紅茶包    很有趣的組合

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米蘭鐵板燒

地址:新竹市東區世界街91號

電話:03 535 6530

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