1408152329-2409768357 竹北-杜老爹家傳餃子店 手工的喔!

喜來登後面的餐廳真的有夠多的阿    而且因為這裡住家大樓多所以小吃店也不少

我個人覺得這裡真好吃的店沒有很多啊    但是很多店家還是生意興隆的很

杜老家就在連鎖的八方雲集旁邊    家傳餃子館

常常經過但是因為這裡很難停車所以沒有來這裡吃過

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餃子店裡面    招牌特色介紹的是紅燒牛肉麵    看起來還有下次來的機會

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水餃麵食湯類都有    這裡還推了套餐可以選水餃燙青菜跟湯品  一份130

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空心菜   燙得還不錯但是好像菜稍嫌老了一點

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牛肉湯    是得沒有牛肉的湯

看起來牛肉麵應該就是用這樣的湯頭阿    裡面有很多的青菜宏蘿蔔白蘿蔔

唯一的缺點就是太鹹了

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這是另外點的酸辣湯    這酸辣湯的味道很夠阿

真的是有酸有辣   而且食材還加蠻多種的   

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水餃上來囉    一盤十顆

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這水餃煮起來還有點閃著光芒    煮水餃的師傅雖然年輕但是經驗很豐富了

看起來煮得剛剛好沒有太爛    而水也瀝得很乾所以外表沒有殘留太多水可以保留麵皮的Q

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來一張近拍吧    這是同事的新玩具sony的類單眼

這相機的效果還OK只是我覺得這近拍的效果也太誇張了    一整個只有正中間比較清楚

大部分都很朦朧

這水餃的皮很好吃非常的Q    煮得剛剛好的軟中帶Q    手工水餃就是要吃這個口感

整個胡瓜蝦仁內餡味道搭配得很不錯    每一顆都有一顆蝦仁

胡瓜一點點脆脆的口感吃起來絲絲入口都香氣十足

這整個水餃唯一美中不足的就是    這餡料比較少感覺很鬆散    如果紮實一點的話就更棒了    

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既然這裡是手工水餃店    除了在這裡吃的水餃外也有外帶的

在店門口的這一個大的看板標示了外帶生水餃的價格

100元大概是20顆到30    看是什麼樣的口味

以竹北的價位算是可以接受的了    因為外帶很多都一顆5元起跳阿

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剛剛吃了胡瓜蝦仁水餃    所以外帶就選了另一種洋蔥牛肉水餃

店家早就一包一包的裝好了啊    裡面是20顆的水餃100    回家自己煮來吃吃看

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竹北市勝利一路87

03-6578483


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