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Bangkok-非吃不可之建興酒家Somboon Seafood

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Google搜尋曼谷美食    建興酒家一定會在名單裡面

這一家餐廳我在前一次去曼谷的時候就已經耳聞他的名氣    據說東西很好吃屬於必吃等級

這次剛好在曼谷的時間    兩位美眉野人在曼谷玩耍    所以就相約了一起來去吃好吃的

建興酒家在曼谷有好幾家的分店    為了怕市區的分店人潮太多

我們選擇了比較偏遠的分店    但殊不知為了吃再遠也都有很多遊客來啊

我們來的這一家分店是位於Huai-Khwang地鐵站的出口    交通相當的方便

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這餐廳的位置真的超級好的     特別是對於觀光客來說超好找一定不會迷路

到了地鐵Huai Khwang站後    從三號出口出來一出車站就看到大大的餐廳招牌了啊   

基本上很多的觀光客都來這一家餐廳吃飯    所以跟著人潮走大概也不會錯

只是跟著人潮你可能要排更久了    所以記清楚是地鐵站三號出口    一下地鐵就衝吧

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這咖哩螃蟹看起來真的讓人垂涎三尺食指大動啊    難怪美眉說來這裡這是必吃的一道菜

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來這裡吃飯最好是可以訂位    不過想到要吃才訂位通常已經太晚了

我們沒有訂位所以來的時候就是一整個讓人頭暈    這排隊等吃飯的人潮也太多了

本地人之外來這裡的觀光客也超多的    當然愛吃的台灣人也是很踴躍

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有沒有    這白板上寫的都是預約的客人    基本上這白板太小寫不下了

沒有預約的人    只能跟門口負責的小姐登記拿號碼牌囉

說實在的    千萬別相信她跟你說的等待時間    基本上半小時起跳而且這是小case

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這餐廳很大啊有好幾樓    而且每一樓都人聲鼎沸

兩個美眉吃完之後    結論是這是一家快炒店    哈哈    不過是好吃的那種囉

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很簡單的刀叉筷子    有趣的組合  

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這菜單超大一本的    在等待的時間看菜單還不錯好好研究一下要點什麼

不過其實大部分的人都在玩手機

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當然要仔細地介紹一下這店家的由來啊    都是泰文.

不過這店家1969年成立的我看的出來……since 1969

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果真是招牌啊也是大家都必點的一道菜    每張桌子上都有看到咖哩螃蟹

泰國的螃蟹也很有名    這真的讓我有點意外啊

因為之前每次去新加坡都吃螃蟹    沒想到泰國也要吃螃蟹

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來到東南亞喝一下這裡的椰子水是一定要的阿    特別在炎熱的天氣下晃了一整天之後

椰子水真的是超級清涼爽口的    一下子就讓整個人的精神鎮定心情不在煩躁阿

而且這裡的椰子裏面的椰肉超級軟嫩的    超級好吃的

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我們才三個人不過我們竟然要了一整鍋的飯    這裡的飯可以一碗碗點也可以像我們點一鍋

在泰國吃泰國菜當然搭配泰國米(其實要別的米也沒有啦)

當然泰國菜配泰國米相當的匹配    米比台灣米硬一點

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首先來個花枝丸吧    炸的    不過外酥內軟嫩    吃的到花枝    好吃啊

第一道就讓我覺得很好吃    看起來這店家很厲害喔

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蚵仔煎    哈哈真的我們在這裡點了台灣的蚵仔煎

後來才發現原來這也是泰國的名菜阿   

跟台灣的吃法其實有點像    有蛋還有勾芡當然還有超大顆的蚵仔阿

煎好的蚵仔煎加上大把的豆芽菜    雖然是生的蛋是那脆度大大的加分

蚵仔則是相當的新鮮肥美    非常的好吃

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這蝦子好大阿    剛烤好的熱騰騰   

用烤的最怕就是烤過頭了    因為蝦子烤得太熟肉就硬了阿

而且這樣的處理方式可以吃原味    如果不新鮮的蝦子很容易可以吃出來       

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蝦醬空心菜?    錯錯錯    到了泰國還吃台灣常吃到的空心菜就弱了

今天我們吃的是含羞草    是的就是那個稍微碰一下就會把兩葉片合起來的含羞草

其實味道還蠻特別的    含羞草的口感沒有空心菜這麼的滑順

但是整個莖還是很清脆    一點點蝦醬味道不太重    吃起來相當的不錯  

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酸辣湯    來泰國一定要吃一下有名的海鮮酸辣湯阿

這裡面的食材真的超多的    而且那香氣讓人著迷的想要快點喝一口

食材都很新鮮    只是這辣度比我想像中的高了點    對我這個不耐辣的人來說有點太辣

不過辣還不是最嚴重的問題    這湯有點鹹阿

平常在台灣吃這道菜    大部分的餐廳應該調整過鹹度了    畢竟大家都很重視養生吃太鹹不好

這一道湯裡面所有的配料都很好吃    因為新鮮實在

但是湯實在太鹹了沒辦法喝阿    一大缺點

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最厲害的咖哩螃蟹來了阿    看起來跟新加坡的辣椒螃蟹不太一樣喔

咖哩的香氣淡淡的    但是最讓我感到不一樣的是滿滿的蛋阿    看起來好像番茄炒蛋喔  哈哈

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這麼大一盤而且還看的到那螃蟹腳跟很大的鰲阿   吃螃蟹真的很過癮

而且大螃蟹的肉超大又新鮮   

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不過我對這一盤印象最深刻的竟然是這些蛋

這些蛋處理的超厲害的阿    這些蛋非常的嫩口感滑嫩入口即化

這樣的蛋跟飯拌在一起超好吃的    小時候我最喜歡這樣的吃法

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三個人   我們真的也蠻會吃

整個餐廳人聲鼎沸的    兩三個人來吃但是點一大桌的大有人在     我們點這樣算是小case

不過整餐吃下來大部分的東西都很好吃阿    不過美眉說比起Nara好像沒那麼精緻但是也是很好吃的

所以她們給建興酒家的評價就是    好吃的大排檔哈哈哈哈   

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Somboon Seafood, Ratchada Branch

167/9-12 Huay-Kwang Intersection,

Ratchadapisek Rd., DinDeang, Bangkok 10320

Tel.    02-692-6850-3

Fax.   02-692-6854

 

在〈Bangkok-非吃不可之建興酒家Somboon Seafood〉中有 1 則留言

  1. 無意間在網路上看到你的食記, 看到酸辣蝦湯太鹹XDD
    泰國的酸辣蝦湯不是當湯喝的喔~泰國人吃酸辣蝦湯是用來拌飯吃的所以口味會很重,
    對泰國人來說酸辣蝦湯跟綠咖哩差不多都是拌飯吃的 😀 我也是後來認識一些泰國朋友才知道^^"
    版主回覆:(09/22/2014 02:52:06 PM)
    原來是這樣….那就是我少見多怪了啊!!! 不過在台灣大家都把酸辣湯拿來喝說….呵呵 謝謝提供這樣寶貴的資訊啊

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