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竹北-老灶房私房料理 有夜店FU

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又來到光明一路    這裡真的是餐廳一級戰區阿

不過來到這裡吃飯    停車也是一個大麻煩因為吃飯時間大家都出動了

還好現在有兩個大型停車場在運行著

這天來吃的是老灶房私房料理

通常名字叫做私房料理的餐廳    價位都不便宜才是

當然私房料理嘛    就是要給你外面吃不到的口味的

其實常常經過老灶房的    不過因為總覺得裝潢挺有特色

又感覺裡面很黑    很怕是黑店所以一值都沒有進去

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老灶房有兩層樓空間還蠻大的

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因為內縮的設計    所以感覺有點不親切

總是要走裡面點才看得清楚餐廳的樣子

外面放了一個大的水車    這倒是跟餐廳裡面的風格有大大的不一樣

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因為太多人搞不清楚這是什麼餐廳了

所以在餐廳門口就擺一個大大的立牌把所有的特色菜都介紹一下

看了許多人部落格的介紹    的確就按照排行榜去點菜就可以了

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整個空間採取的是低調奢華的鄉村風    喔哈

整個空間的牆面用的是黑色的文化石設計    感覺非常的另類

用了嵌燈去投射牆面上的圖畫    用了吊燈在每一桌上頭

整體的空間非常的有創意    只是對於外面看近來真的覺得黑黑的怪怪的

室內空間整理的非常的乾淨   

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果真菜單的第一頁就是排行榜阿

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當然讓大家好點菜    這裡也有組合餐

二人三人四人五人六人八人十人    這也太貼心了阿

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一上桌一邊看菜單就來倒茶了    這還不錯

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老灶房一個相當傳統的店名但是店裡面的裝潢風格一點都不傳統

牆面上掛了兩張黑白大照片巴黎聖母院與上海外灘    我都去過哈哈

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首先來的是人氣第一名的夫妻肺片    看起來好好吃阿

不過上了桌才發現原來這是牛肉    當場傻眼

還好這是餐廳的招牌菜點的人多    所以店家還是同意幫我們換

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這夫妻肺片上撒了滿滿的芝麻跟花生

牛肉與小黃瓜加上醬汁    我想入口一定非常的棒

有芝麻香花生香脆    牛肉的軟嫩小黃瓜的清脆    全部放口裡一定很讚

不過..我沒有吃阿……退掉了

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澳門化皮燒肉

這一上桌就吸引了我啊    感覺有像是山豬肉  哈哈哈哈

在這肉的旁邊還放了糖    我還是第一次吃山豬肉要沾糖的阿

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整個肉看起來就很好吃    因為皮酥完全看的出來

一層一層的陳列    一點都不感覺油

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看看這肉的層數    即使是肥肉的厚度也不多

也難怪這肉吃起來一點都不感覺油膩    反而因為外皮的香酥脆

肉質的軟Q加上了一點點的肥    吃起來相當的順口 

難怪這一到幾乎是必點的菜色    所有的組合餐裡面都有

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蟹黃豆腐

這也是相當下飯的菜色之ㄧ

不過我覺得這裡的蟹黃豆腐味道比較清淡  

而且我沒有吃到蟹黃阿    應該都只是蛋黃

當然這樣的做法還是好吃    只是跟想像中的蟹黃豆腐不太一樣

之前我吃到好吃的蟹黃豆腐是在新竹的荷竹園   

無論如何    這樣的一到菜淋在飯上面可以多吃好幾碗

Kido為了要回本一共吃了三碗白飯    對了他們的白飯還不錯喔

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普通的炒高麗菜苗

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正宗川味蒜泥白肉

因為不能吃牛肉所以把夫妻肺片給退了    換了這一到蒜泥白肉

其實蒜泥白肉算是很平常的一道    只是做法很多種阿  

這裡的蒜泥強調是川味的    不過我感覺是多了點像是豆乳的醬料

台式的應該都是簡單的蒜泥而已吧

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其實這樣的吃法感覺多了點味道變複雜了

不難吃    但是並不驚豔

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蘋果有介紹過老灶房阿    原來這餐廳的名氣還不小

不過價錢我覺得不便宜阿   兩人組合餐每人439再加一成小費

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老灶房私房料理

地址:竹北市光明一路490

電話:03-6571188

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30


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