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Shanghai-Egghead Bagles輕鬆早午餐 在上海

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這次來到上海 一整個是沒計畫阿   因為累積了里程 因為里程快到期 因為在不飛連機票都失效了
所以 睡到自然醒吧   這真的非常的浪費吧   來到了上海 一個美好的周末
竟然睡得晚晚的   一整個不是我的風格阿   不過說是睡到自然醒 其實九點就出門了 哈哈哈哈
而我們的目的地就是早餐店囉   不過我不敢吃路邊攤的東西啊 雖然那樣比較道地
所以早午餐吧 哈哈   這一整個正中我的最愛阿   清爽不油膩的早午餐
才走到門口 就看到牆上的這一個大理石公告
這可是一個何東舊居阿 原來這是香港的仕紳的舊住宅
Simon說這個人可是香港相當知名的有錢人阿   不過這個跟我們的早午餐一點關係都沒有 哈哈哈哈
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我非常喜歡上海的街道   兩旁種滿梧桐 整個街道在陽光的照耀下 綠葉搖曳生姿
跟著四周有30年代的建築風格 真的是美麗啊
在這樣的環境下 就算只是散步都讓人覺得浪漫
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是周末吧 雖然已經九點多了不過店裡面的人還是很少
這幾個位置靠窗 不過都還沒人啊
這位置真的很好啊 因為靠窗邊 陽光灑落的街道 梧桐綠葉的盎然綠意
讓人覺得可以看書或上網待好一陣子阿
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在吧檯的上方 用粉筆寫了許多POP的文字
很多的餐廳都是這樣的設計 主要呈現這餐廳與人的無距離阿
不過看到裏頭的師傅正認真地工作著 烹調著我們點的早餐
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這裡東西算是價格中上的 一份早午餐都要50-60人民幣
除了早午餐之外 也提供正餐的選擇
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既然是西式早餐 咖啡或茶是必要的阿
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開始檢視我們吃的東西吧   其實這家最有名的東西是Bagle 剛好也是我非常愛的東西
因為那堅硬耐咀嚼的紮實口感 非常的吸引我
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看這一分半熟蛋阿 那但看起來沒有熟 但是吃起來一點腥味都沒有
這有五星級飯店的技巧阿 而起看起來真的超級新鮮的阿
其實這樣的煮法 在我喜歡吃的親子丼飯裡面也有阿 那種滑嫩的口感絕對是好吃的必要
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這是第二種早午餐 這個看起來就普通了點
因為但是全熟的 當然加上了一條香腸可能可以吃的比較飽阿
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第三種則是我點的 歐姆蛋   就是蛋裡面加了許多的材料去煎 不過他們間的比較熟
Bagle我喜歡原味的阿
而且我加奶油加的非常的審慎阿 因為大口吃奶油實在不是我的風格阿
不過我覺得Bagle這來自猶太人的食物 真的很厲害啊
畢竟要製造出那咬勁可是要更多的手工阿
而且透過不斷的咀嚼 讓口水跟麵粉充分的混合帶出來的甜味絕對又天然   又更細膩了點
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這歐姆蛋裡面有火腿 菇類等 加上一點黑胡椒就好香阿
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哪哈 看著牆壁上的這一副畫 這些食物都變可愛了阿
說實在這東西有多好吃嘛 其實不盡然 不過簡單乾淨環境清幽我很喜歡
但是我就是抗拒不了Bagle的誘惑阿 哈哈哈哈
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吃完飯了 才走出門 會回到美麗的上海街頭 真的美阿
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上海市靜安區陝西北路455號


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