1349869078-2506542066 新竹-早安國慶日之翁記滷肉飯(城隍廟店)

清晨六點到城隍廟做啥? 沒有人這麼早來逛夜市的吧….

是的 沒人來逛夜市 來逛早市好了 不過這麼早在城隍廟夜市有店家開嗎?

有的這就是傳說中一大早就熱銷 新竹的隱形美食翁記滷肉飯阿

其實在上個星期 我才去拜訪過新開的翁記滷肉飯牛埔店

終於一償宿願的吃到了這傳說中的美食 那味道真的是有讓人想念的厲害

所以趁著假日  一大早專程來到了城隍廟夜市 想來一探這本店的滋味

六點多的城隍廟夜市 人一點都不多阿

不過秋天的天氣非常的舒爽 藍藍的天白白的雲 微微的風沁沁的吹著

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這是我第一次在這麼早的時候來到城隍廟夜市

大部分時候都是傍晚或晚上來 一整個華燈初上的熱鬧

當然此起彼落的車聲人聲 四處總是非常的熱鬧

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一早人不多 不過生意算是不錯的

後來發現很多客人是老先生 可能是有早起運動習慣的

不過也有不少的年輕人  顯然是衝著這家店的好味道來的

但是可以看到的  像我一樣拿著相機拍照的人不多

感覺上這樣的店家  不容易吸引觀光客 因為來玩的人很少可以起的這麼早的

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這店家很傳統 用的是鐵製的桌椅

桌上這個壓克力板 有菜單跟點菜單的雙重功能阿

而且用完可以擦掉繼續用 非常環保但實用

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早上的城隍廟 已經有人在拜拜的

這也是城隍廟夜市的好處  來吃飯拜一下 保平安有飽肚子

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店裡的人手還不少呢

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這滷肉飯我覺得價格相當的平實 大碗的35 小碗的25

淋上滿滿的滷肉 看起來相當的可口

真的是系出同門的 這裡的滷肉肥肉比較多

因為滷得非常爛 讓整個肉都爛了 吃不太到肉的口感

不過因為去了油膩 吃起來可是滿滿的膠原蛋白阿

那種黏的感覺 是別地方沒吃過的

不過我覺得如果米可以再好一點 把那種飯的粒粒分明軟Q適中強調出來

這碗滷肉飯會更加棒啊

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這蛋看起來滷得很夠味阿 不過比較小顆看起來好像是雞蛋

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白菜滷 則很軟爛 不過我對於白菜滷一點都不挑 我超愛

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人蔘雞湯 這雞腿好大的一隻阿

雖然我也覺得一晚燉湯要80 有點貴

不過這雞腿可是相當的大隻 而且魯的軟爛 已經骨肉分離了

湯的香氣很重 飛起來順口又不油膩 我喜歡

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我覺得湯的味道 很香

我一整個喝完後 只剩下這些蔘鬚

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有沒有 沒人沒人 大部分的店家都沒啥人啊

旁邊的柳家 也很有名 不過不是營業時間  只看到整理乾淨排放整齊

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十月十日 雙十節阿吃完了早餐來生個旗嗎?

不不不我沒這麼熱血阿 來這裡一整個是順便阿

誰叫這城隍廟夜市離新竹市政府這麼的近阿

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翁記的名氣真的不小阿 有機會請來試試看

不過按照我自己的經驗 在新竹住了十幾年了

從來都沒有為了吃滷肉飯起的這麼早的 所以哈哈 只能說要吃城隍廟的翁記就隨緣吧

新竹市中山路75(城隍廟內)


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