竹南-品悅咖啡 來咖啡廳不喝咖啡吃鍋物來著

走到門口才發現原來這一家我來過…

其實也是啦竹南就這麼丁點大餐廳這麼多 都這麼久了也該吃過了

這裡生意還不錯喔 一樓幾乎是滿的    不過二樓也有空間是沒有開放的

大大一張菜單 選擇很多

不過今天打算來吃鍋…其實我真的沒有想過來咖啡廳吃鍋物的….很怪很怪很怪

生菜沙拉     算是小巧擺盤可愛的

不過我不喜歡那很水的醬汁 總覺得拖泥帶水的…

湯    玉米濃湯 很基本款沒有什麼特色

來一飯泡菜雞肉石鍋拌飯    雖然討厭韓國人但是對於石鍋拌飯我一直都很喜歡

熱騰騰的端上桌 要馬上而且快速的攪拌把所有的食材都拌在一起

聽到那滋滋的聲音很有感覺 很燙所以底下的米飯會乾成鍋巴

要快就是避免燒焦 鍋巴跟燒焦受歡迎的程度是差很多的 哈哈

其實石鍋拌飯好像不需要太多的技巧喔 只要各種食材加入

當然食材不能太差     快速加熱然後透過熱讓所有的味道自然融合

喜灣吃辣的人可以加一點點辣 整個風味會更多元

我喜歡這個做法 每一口的口感都不太一樣 當然適度的鍋巴讓人很有咬勁口感

朋友說他常來這裡吃鍋物 這一份南瓜鍋底的火鍋看起來的確豐盛啊

一大鍋有淡淡南瓜香的鍋底 然後有一整份的肉跟青菜 加上一大碗白飯

竹南這裡好幾家的火鍋店都這樣 大器大器的擺起來很好看

這南瓜鍋底加了牛奶     算是挺溫和的喝起來不溫不火的剛剛好

用這樣的鍋底去涮肉 整個肉質會變得更是軟而帶點奶香

我吃鍋很少沾醬 不過當然很多人習慣要沾點醬料     畢竟這鍋底只有奶香

吃了一堆的青菜 但是因為有南瓜奶香的鍋底 一整個不覺得是素啊

這一整鍋的分量很大 一般人根本吃不完啊

飯後的咖啡跟甜點就普普囉

說這裡很好吃到會想再來嗎? 我是覺得還好

只是這一家是咖啡館耶…結果我們吃了火鍋跟石鍋拌飯    哈哈

不過朋友說他很愛這裡的鍋    有時候甚至自己會來品嘗呢

品悅咖啡    350苗栗縣竹南鎮龍天路11號    03 755 0897