中國-China

Beijing-北平樓民間菜(Day 4-2)

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自從第一天吃了那家太熟悉,讓我們體會到北京的家常菜有多難吃後,我們只要聽到要吃的是家常菜什麼的,大家就非常的擔心又是那種又鹹又油的料理方式。這天來到北平樓,聽這個名字讓我們一時不想進去,不過經過導遊再三的解釋後,我們知道原來北平樓賣的是老北京風味的料理。因為北京這個古都已經有900多年的歷史了,各地的美食都在這裡聚集反而衍生出具有獨特風味的北京菜。具體點說,宮廷菜、官府菜還有清真菜這裡都有。
這裡的裝潢蠻簡單的,不過天花板上那一把把紅色傘狀的裝飾,讓整個空間非常的典雅,當然也變的熱鬧,就像是中國年節時候那種家家裝飾春聯一起慶祝新年的氣氛。這裡的菜色還不錯,跟其他的餐廳一樣,選擇多味道也適合台灣人。這裡最有名的是炸醬麵,北京人本來就愛麵食,而炸醬麵是北京人相當喜愛的口味。這裡的炸醬作比我們台灣的稍微鹹一點而且沒有甜味,因為這樣我們吃的不太習慣,果真東西還是熟悉的好阿。

 

在北京的街頭有這樣的感人畫面阿 

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路上滿滿的都是低頭的楊柳樹跟到處飛得棉絮,不過看起來挺美的

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看這內部的裝潢,相當有古典的氣息阿

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不知道是什麼樣的概念。不過這紅色像是傘的東西,這樣的設計搭配還蠻溫馨的也很漂亮

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