新竹-大千米苔目(2011/7/9更新)

凱薩琳真的不是蓋的，找吃的問他準沒錯。這家店就是她介紹的，那天我們吃的是外帶，不過覺得芋頭超好吃，所以找時間又跑去吃了一次。

果真在門口就有一個大大的招牌，號稱全台灣最好吃的米苔目，口氣真的是非常的不小，難怪網路上有許多人說，會停下來吃是因為看到這個招牌，就算不想吃米苔目也一定要停下來吃吃看到底什麼樣的口味讓老闆這麼有信心敢這樣誇口。

雖然是晚上來，可是這裡的生意很好，天氣熱的關係，吃冰的人好多。看了一下他的配料，幾本上可以點四種，當然也可以只點一種，看個人喜好。既然主角是米苔目，當然是要吃的啦，我還點了黑糖粉條、芋頭跟大豆。這裡的米苔目長得很可愛，大概四五公分，看起來真的像是長大一點的吻仔魚，中間粗粗的而兩頭尖尖的，吃起來口感還不錯，黑糖粉條很像大家常吃的米苔目，只是因為有黑糖，所有吃起來一點點甜味。不過這裡面，最愛的就是芋頭啦，因為這裡的芋頭就是芋泥，已經全部都煮的非常爛，所以已經入口即化了，芋頭的香味保留的相當好，吃起來真是一種享受阿。

整體吃起來的感覺很不錯，因為份量很大，東西好吃，難怪網路上推薦的人也不少。不過單就米苔目來說，我覺得還不錯，因為煮的軟硬剛好，只是要說是全台灣最好吃，得等米苔目節才知道了。

這個招牌很醒目，所以還蠻好找的。