coffeeowner01 竹北-Coffee Owner環境舒適食物優 福興東路摩登小咖啡廳

星期天下午喝咖啡已經成了生活一部分    這天來到位於福興東路的Owner Coffee

福興東路算是比較舊的街道了 不過自從高鐵區開始開發跟高鐵區的路也通了

現在這裡的店家慢慢變多了    Owner Coffee開沒有多久

好像不只是一家咖啡廳 到了晚點還是個小酒館的概念

咖啡豆是自己烘的 所以在門口就有一個烘豆區   

這空間做開放式可來喝咖啡的客人一個參觀的機會  畢竟大部分人只知道喝啊

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這天是連假下午一點多來竟然沒人啊 不過沒多久客人就陸陸續續上門了

整個空間的裝潢風格比較精緻    非常少的工業風但黑色主色帶點奢華感

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Coffee Owner大大的木質招牌掛在牆上啊   

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不過這飲料單到倒是挺有復古風格的    故意的喔??

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這裡也有賣簡單的三明治    菜單裡面沒有因為寫在牆壁上

有三明治薄餅跟甜點    選項不多但是這樣夠了啊

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這是準備接下來要推出冰滴的意思嗎?

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從裝潢上來看這真的是有比較大投資的一家店 不是連鎖店通常不會太多裝潢

Coffer Owner算是在裝潢設計上比較用心的

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整個裝潢上最有特色的莫過是牆壁上的這一些畫了

這四個人都是現在店內的工作人員 對咖啡有熱情所以大家一起開了一家店

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這一個是店長JIN

他的畫跟其他的人分開的 沖咖啡的畫面在這裡很常看到阿

不管畫的神韻如何    大家都是對咖啡有熱情有想法   當成事業來經營

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後面的這一區 透明的屋頂可以引進陽光

我是沒有近來這一區看好像有不少的沙發 天氣晴朗陽光不直射時候很適合   

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空間不大 不過盡量的利用 除了放沙發之外還有一般高度的桌椅

其實靠著牆壁的位置 還做了座位 只是坐起來沒那麼舒服

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來一杯手沖吧    既然老闆手沖咖啡的畫都生動的在牆上了

當然要來一杯手沖咖啡啊  

最近比較常嘗試手沖咖啡 因為喝多了星巴克那種比較苦濃的味道

單品咖啡的選擇多 要香氣要口感絕對比混合的豆子來的更有特色

咖啡豆磨好了之後 首先當然要聞香一下啊

選擇極淺烘焙的豆子 因為烘焙的越久咖啡因會比較重

這樣的處理方式通常果香比較濃 

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店長親力親為啊    其實這是一個直接跟客人接觸的好機會 

怎麼跟客人互動讓客人了解自己的想法或是多了解咖啡

多幾次客人就會變常客了啊

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完成了…

以前我對於比較酸的咖啡沒那麼喜歡

不過這幾次試了單品 發現咖啡的酸也不是真的那麼酸但是果香真的很濃厚

咖啡的顏色    淺烘焙跟中烘焙重烘焙比起來 咖啡的顏色就必較淡

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一杯咖啡香啊!!

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BLT三明治    其實不知道是什麼意思?    不過是老闆推薦的

這一份端上來 分量還不小喔    而且真的是料好實在的樣子啊

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真的光拍就覺得很好吃啊 三明治橫切面所有的食材一清二楚呈現

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這真的是最近這一段時間我吃的咖啡館輕食 份量最實在的一份了啊

其實食材也挺簡單的    生菜起司番茄蛋火腿洋蔥    真的好多的東西啊

吐司烤得相當的焦香    吃起來非常的酥脆

夾的食材一大口咬下所的味道融合得相當好    可能因為都是基本款所以味道還挺搭的

簡單的醬料沒有蓋過這些食材的原味 反而整體味道更提升

很好吃的一份三明治 推薦

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一份好吃的三明治 一杯好喝的咖啡    這一份遲來的午餐真的讓人很滿意    

環境簡潔音樂流行餐點挺優    哇…這店家會成功喔    

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哈哈哈哈 好怪的書吧!!!

是的 作者是超級海賊王迷啊    他把自己對於生活與海賊王的人物故事結合已經出了兩本書囉

只能說 凡事只要有心專心地做好    總是會被看到的

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Coffee Owner

我覺得是很用心的一家咖啡廳    名片也很漂亮很別緻

開業兩個多月 加油!!!    竹北的咖啡環境越來越好 大家也要給好的咖啡廳多一點掌聲嚕

coffeeowner23 竹北-Coffee Owner環境舒適食物優 福興東路摩登小咖啡廳

Coffee Owner  新竹縣竹北市福興東路二段109號    036576520

竹北-Coffee Owner環境舒適食物優 福興東路摩登小咖啡廳
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2 thoughts on “竹北-Coffee Owner環境舒適食物優 福興東路摩登小咖啡廳

  • 2015-11-02 在 21:56:30
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    非常感謝您的分享!
    http://co-coffeeowner.rhcloud.com
    我們目前也開始經營部落格囉!
    一起來深入咖啡世界吧!

    順帶一提BLT三明治
    (B=Bacon培根,L=Lettuce萵苣,T=Tomato番茄)
    主要是這三種食材的三明治
    但我們又讓它變得更營養豐富了點
    希望大家除了吃到它的美味外也可以多一點健康

    歡迎有空多來交流呦!

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    • 2015-11-02 在 21:58:12
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      哈哈…謝謝
      我還一直在想BLT是啥? 我一直在想怎麼不是BLD?早餐午餐晚餐…哈哈

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