大園-R.B.C Roast By Chen Coffee簡約有姿態 冰釀手沖各有特色

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RBCroastbychen01 大園-R.B.C Roast By Chen Coffee簡約有姿態 冰釀手沖各有特色

本來只是要去桃園高鐵站   隨手搜尋了一下就找到這一家咖啡館   位於高鐵附近的新穎大樓一樓

四周的馬路都不大   車子來往不多   路邊很好停車   整個環境也挺清幽的

把店開在這裡我覺得挺冒險的   雖然說是高鐵附近但也有一公里啊   然後這些大樓應該都是住家   這裡開店真的會賺錢嗎?

RBCroastbychen02 大園-R.B.C Roast By Chen Coffee簡約有姿態 冰釀手沖各有特色

店中透出來的光線…好溫暖   這天白天好熱但是一直有風吹著   傍晚時候戶外的座位有風  有一點點的溫熱但漸涼的風讓人舒爽

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整個空間簡單   幾片大片玻璃讓光線很好   看了官方FB的照片   上午陽光照進來整個清新明亮的感覺很好

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這戶外座位…其實很舒適啊…這天的天氣挺適合坐這裡的

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路上車子不多  來往行人也稀稀疏疏的   其實坐這裡還不賴   不過大部分時候應該會覺得有點尷尬吧…總覺得路人都會看自己

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來的時候店內有三個服務人員   一進門就熱情的招呼並以介紹自己的店

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白色的磁磚白色的牆面   各樣的器具擺起來…簡潔不紊亂

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這裡四周都是大片玻璃   可惜拍照的時候外面的天色已經黑了   不然整個空間的明亮感還挺舒適的…

整個店內的光線也設計的還不賴   特別是從外面看起來那種溫暖感   讓人很想進來坐下來   而光線也透亮適合閱讀

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從外面的角度看室內…很美的設計啊

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然後所有的豆子都是自家烘焙的…一開始就很驕傲地這樣說   用玻璃隔出一個空間做烘豆使用   同時也算是展示烘豆機

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這冰釀…太特別了啊   使用了喝紅酒的高腳杯   感覺就很不一樣

這聖荷西莊園的豆子味道很棒耶   冰釀的關係帶著點酒香   些許威士忌也有點紅酒FU

一聞…就是濃濃的酒釀葡萄的風味   就像是打開哈根達斯蘭姆葡萄口味的時候一樣…發酵的酒香氣…有點微醺…喝咖啡也會醉啊

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西達摩獅子山   衣索比亞的豆子   這豆子喝起來花香比較重

店家使用了搖搖冰處理   所以在上面有一層細緻的泡沫   透過搖搖杯讓咖啡與冰塊混合更均勻   泡沫中也藏著點香氣了

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這裡的scone還不賴喔   這一個式抹茶   另一個英式開心果葡萄乾司康   好好吃啊…

不用抹上奶油也不用加上果醬   這司康的濕潤度很夠吃起來一點也不乾   然後裡面含著的核果跟葡萄乾讓整個口感層次都多元了

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美好的搭配耶…就這樣在戶外座位看書玩手機   會不會太chilll了點…然後還有點招搖…

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臨走前   我帶了一條土司走…是烘豆師自己做的   看起來漂亮也是挺耐吃的   有興趣的人可以買來比較看看

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R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專賣店  337桃園市大園區致遠一路61號  03 287 0355

開放時間 星期三四五六日一08:00–20:00 星期二 休息